эту веточку лилий принес мне любимый сегодня вечером, чтобы я не переживала из-за своей "неприятности"
кошмар!!! все смотрим и ужасаемся моему опухшему лицу в кровоподтеках. Жалко на фото не видно ничего особо... но собсна вся лекая половина лица синевато-красная, опухшая... синяя даже верхняя губа...))
ребят, смотрите под ноги, иначе рискуете быть такими же красивыми как я)
такая вот красота выросла у моего дома. это временная клумба, пока что участок не распланирован
Я тут вспомнила, что у меня без дела стоит банка кукурузной муки. И пакет замороженной смородины в морозилке скучает. А тут как раз рецепт подходящий подвернулся 
[показать] . И получился пирог. У него немного непривычная текстура за счет этой самой кукурузной муки. И еще не жалейте сахарной пудры на посыпку верха пирога - из-за большого количества смородины он получается несколько кисловатым, даже несмотря на стакан сахара в тесте.
Ингредиенты:
180 г пшеничной муки
70 г кукурузной муки крупного помола (как для поленты)
2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
200 г сахара
150 г натурального йогурта
2 крупных яйца
170 г сливочного масла
300 г смородины (если замороженная - не размораживать)
В большую миску просеиваем оба вида муки, сыплем соль, сахар и разрыхлитель.
В другой миске взбиваем вместе растопленное масло, яйца и йогурт.
Миксером на средней скорости вбиваем в жидкость мучную смесь.
Форму для пирога смазываем маслом, дно можно застелить пергаментом. Выливаем тесто в форму, сверху равномерно распределяем ягоды.
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке 45-50 минут, до сухой зубочистки. Вынимаем пирог из духовки и даем остыть в форме на решетке. Затем вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудой. Подаем теплым или комнатной температуры.
Приятного чаепития!
Салат “Гостиный двор” с грибами
[показать]Любовь постсоветского гражданина к салатам безмерна. Вспомните хотя бы тазики оливье на Новый год и другие более-менее значимые праздники. А винегрет, который в обязательном порядке учили делать всех девочек на школьных уроках труда? Да и сама я на большие застолья готовлю как минимум три вида салата. Этот рецептик вошел в мой обиход не так давно, но уже находится в числе любимых.
Кто-то там сказал, что если в салате больше пяти компонентов - то это уже не салат, а комбикорм. В этом салате компонентов чуть больше пяти, но его вкусовых свойств это не портит. Итак, состав:
Шампиньоны - 1 банка
Картошка отварная - 2 шт.
Яйца вареные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Маринованные огурчики - 2-3 штуки
Тертый сыр (грамм 100), майонез, зелень.
Шампиньоны обжариваем в масле.
Лук мелко рубим и тоже обжариваем. Даем маслу стечь, остужаем.
Яйца и огурчики мелко нарезаем, отправляем в салатник.
То же делаем и с картошкой.
Посыпаем все тертым сыром
заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник примерно на час. Затем раскладываем по маленьким салатникам и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
[показать]Этот салатик представляет собой своеобразную и весьма недурственную вариацию на тему помидоров с сыром, так любимых многими. Крабовые палочки обеспечивают сытность этого салата, а чеснок - пикантность. При желании к указанному списку ингредиентов можно добавить сладкий болгарский перец красного цвета - это придаст блюду новые нотки вкуса и еще больше утвердит название.
Ингредиенты:
100 г крабовых палочек
2 небольших помидора (лучше брать помясистее)
70 г сыра (я брала мраморный, но хорошо подойдет российский, голландский и им подобные )
2 зубчика чеснока
1 ст.л. майонеза + 1 ст.л. сметаны для заправки
Крабовые палочки режем соломкой, помидоры режем на четвертинки, очищаем от семечек и тоже нарезаем соломкой.
Добавляем измельченный чеснок, натертый на крупной терке сыр, заправляем смесью майонеза и сметаны, перемешиваем. Перед подачей салат лучше охладить.
Приятного аппетита!
[показать]Какое применение вы обычно находите крабовым палочкам? Разнообразные салатики, использование в качестве закуски к пиву (+ соус), наполнителя для омлета или просто сами по себе крабовые палочки без ничего с голодухи… [показать] А хотите не совсем стандартный способ утилизации этого продукта? Из крабовых палочек можно делать… котлеты. Вкусно получается, чесслово. Хотя и немножко непривычно.
Ингредиенты:
300 г крабовых палочек
50 г твердого сыра
1 яйцо
3 ст. л. панировочных сухарей + сухари собственно для панировки
соль (с учетом солености сыра)
Крабовые палочки мелко-мелко режем. Можно потереть на крупную терку или пропустить через мясорубку. Яйцо взбиваем с 2 ст. л. сметаны или майонеза (я использовала сметану).
Смешиваем эту массу с крабовыми палочками.
Добавляем тертый сыр, панировочные сухари и соль.
Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Кстати, когда лепите котлеты, поплотнее сжимайте фарш, чтобы котлеты не развалились.
Подавать лучше всего с рисом. Приятного аппетита!
[показать]Рецепт очень простой и быстрый - это прекрасный вариант закуски для гостей, которые нагрянули неожиданно. Делается буквально минут за 7-10.
Количество чеснока в начинке можно (и нужно) регулировать в зависимости от собственных предпочтений и степени торжественности (от же завернула [показать] ) случая, по которому накрывается стол.
Нам понадобится пачка крабовых палочек,100-150 г сыра, майонез, чеснок.
Сыр трем на самую мелкую терку, добаляем тертый чеснок по вкусу, разбавляем майонезом до такой консистенци, чтобы масса хорошо намазывалась.
Крабовые палочки разворачиваем и намазываем тонким слоем сырной массы.
Сворачиваем обратно, кладываем на блюдо и подаем к столу.
Приятного аппетита!
[показать]Этот салат не совсем обычен тем, что компоненты в нем нарезаются очень крупно, если вообще нарезаются.
Интересный привкус в нем дает маринованный лук.
Получается очень вкусно - по крайней мере мои домашние ели и нахваливали.
Состав:
10 отварных перепелиных яиц
200 г крабовых палочек
200 г шампиньонов (я выбирала самые маленькие)
1 средняя или 2 небольших луковицы
майонез
уксус, сахар (для маринада)
Маринуем лук. Режем его кружочками, разделяем на кольца и заливаем маринадом (на 150 г воды 2 ст. ложки уксуса и 2 ч. ложки сахара). Оставляем на 30-40 минут.
Шампиньоны обжариваем до мягкости на оливковом масле. Если грибочки маленькие - то целиком, если крупные - то режем на четвертинки.
Крабовые палочки нарезаем наискосок кусками шириной в 1 см. Перепелиные яйца режем четвертинками. Кидаем в салатник.
Туда же отправляем маринованный лук и шампиньоны.
Если нужно, подсаливаем по вкусу (я не солила). Запрвляем майонезом и даем постоять часок на холоде. Выкладываем на блюдо горкой и подаем к столу.
Приятного аппетита!
08.09.2010
Немного обо все и ни о чем
В колонках играет - Tiziano Ferro - 11 - Eri Come L'Oro Ora Sei Come Loro.mp3
Привыкла вставать полдевятого утра) Начинаю от этого времени планировать свое время. Позавтракав овсянкой, сегодня без фруктов, умываюсь и делаю милому завтрак. Он болеет, поэтому совесть и наглость позволяют ему капризничать и просить завтрак в послеть. Чтож, когда-нибудь и мне принесет завтрак. Сегодня после завтрака села за лекции, милый все смотрел Эрла. Иногда даже не удобно, но такое затяжное утро меня выбивает из колеи. Вот на часах уже пол первого. Я только что позанималась, и то только упражнения для пресса, тоже простужена, нет сил на большее, а должна была уже помыть полы, убраться и пообедать. Ну не объяснишь ему, что у меня распорядок. Хотя нужно привыкать делать все эти дела в его присутствии. Слава богу, что у меня два компьютера, иначе разодрались бы)
Вот сейчас пойду мыть полы, поменяю белье на постели, уберу посуду на кухне и налью себе ванну.
***
Смотрела сегодня предложения last minute по отдыху. Горят обалденные отели, всего за 15 500 на человека, это без скидок!!! Лагуна Виста - одна из моих мечт. Вот бы нас так же свезло...
Сижу простуженая с настежь распахнутым окном. Плевать, хочу свежего воздуха и прохлады. Яркое солнце еще веет летом, а ветер уже осень принес, здорово, а? ;)
это мы)
07.09.2010.
Пост ни о чем. Приболела.
В колонках играет - lasgo-lost.mp3
Вроде, и погода-то нормальная, не холодно, дождя нет, а умудрилась простыть. Воспалились лимфатические узлы на шее, заложен нос и болит горло. Пью горячий фервекс. Не хочу и просто не могу болеть. В конце недели закрытие прошлой сессии. Мама и милый тоже болеют. Еще меня не хватало для полной комплектации. Сейчас хоть я чай им принесу или покушать приготовлю. А если и я свалюсь, ппц будет.
в выходные милый проснулся и сказал, что едем отдыхать. Что ж осталсь найти деньги на отдых. Я хочуууу...
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Как вставить музыку в свое сообщение?
Актуальным стал вопрос: как вставить музыку в свой пост? Особенно новичкам ЛиРу это совсем непонятно. Поэтому забудьте про проблемы - с нами это очень легко!
1. Итак, Вы написали сообщение в свой дневник и хотите загрузить музыку. Видите вот такое окошечко под сообщением? Вот в "Обзоре" и найдите свою музыку (с компьютера или интернета), а затем нажмите кнопку "Опубликовать" (она ниже).
[700x159]2.После загрузки музыка в вашем сообщении появляется в виде вот такого проигрывателя.
  |
Можно и так слушать музыку, но хочется, чтобы было удобно и красиво. Например, так:
Самый простой способ вставить в сообщение проигрыватель с музыкой >>>
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Фотопосты с коллажами за 5 минут!
[391x268]Фотохостингов огромное количество, но они продолжают появляться. И все претендуют на определенную уникальность, предлагая ряд возможностей, отличных от функционала других подобных проектов.
PixelPost гордо называет себя фотохостингом с широким функционалом, разработанный специально для блоггеров. Чем этот сервис отличается от других хостингов изображений?
На первый взгляд, здесь есть все то же самое, что и на других подобных проектах. Пользователям доступна загрузка, нетривиальная обработка фотографий (поворот, изменение размера, наведение резкости и т.п.) и коды для размещения загруженных фоток в блогах, форумах.
Но, если присмотреться, то оказывается PixelPost обладает и уникальными возможностями. Речь идет о фотоколлажах. Вы можете быстро собрать пост из нескольких картинок. Перетаскиваете мышкой изображения, ставите подпись около каждой фотки и готово!
Это цитата сообщения Я_вас_любил Оригинальное сообщение
Полезные штучки для блога
02.09.2010
Пост ни о чем.
В колонках играет - 04_Rihanna_-_Te_Amo-DjLeak.mp3
Замерзаю. Одеяла отданы в химчистку. Сплю под флисовым пледом в длинной розовой сорочке. Смешная такая, домашняя. Зато теплее. Сегодня ночью достала спальник, разложила его как одеяло, и накрылась сверху. Реально замерзаю. Вот на следующей неделе заберу одеяла, и все будет, как у людей.
Чаще стала задумываться об учебе. Достала лекции, пытаюсь переписать конспект по стратегическому менеджменту. Осталось всего восемь листов осилить. Надеюсь, что сегодня я его все же закончу. Еще мне нужно сделать задание по управлению ценообразованием. Рассчитать там что-то по какой-то методике. Жуть. Сложного ничего, просто за лето все из головы вылетело. Буду вникать. Наверное, нудны будут еще какие-нито курсовки или научные работы. Отчет по практике это точно! У меня как всегда по нулям. Но находчивая Юля не пропадет! У меня же куча знакомых в универе. Прорвемся!! В общем, учеба наступает семимильными шагами. Остался последний рывок – выпускной курс.
Иногда думаю, что могла бы уже быть дипломированным специалистом в области менеджмента. Но по своей дурости окончу университет только в 2011 году. Что ж, видимо, так и должно быть. Ведь все, что ни делается, все к лучшему. Так и живу, уверенная, что это судьба так распорядилась. Избавила меня от чего-то, или от кого-то. От лишних страданий. Моя группа в этом году уже защитилась и выпустилась. Рада так за них. Многие сразу же повыскакивали замуж. Олька моя в октябре с Сашкой женятся. Жалко только на свадьбу не зовет. Бюджет ограничен катастрофически. Будем фоток ждать.
Скоро, кстати, справку в бассейн надо брать будет, чтобы с первого октября записаться. Будем плавать, ура ура!!!!
Хочется скорее заплатить за интернет и выложить в свой любимый бложик эти посты. Эх…
- Чуть позже -
Заварила себя чай с корицей, съела пару долек арбуза, убрала всю посуду, сняла белье с лоджии, собираюсь налить себе ванну, полежать немного, сделать маску для волос, а потом буду отмывать полы от пыли, которая налетела из открытых окон. А еще сварю собачке кашку. Вечером лекции по стратегическому менеджменту. Может, какао сварю, уж больно мне его хочется…
01.09.2010
В колонках играет - Tiziano Ferro - 03 - Rosso Relativo.mp3
Пост о лете.
Отшумели летние дожди…
И сказала осень: «Зиму жди…»
Вот и закончилось сладкое и солнечное лето. Закончилось оно для меня гораздо раньше, чем я перевернула лист календаря у себя на столе. Знаете, не жалко. О хорошем не жалеют. Лето удалось! Не смотря на то, что сейчас за окном дождь, в квартире дубак, и согревает меня только чашка горячего чая с корицей, все замечательно! Милый на работе, а я за неимением доступа к Интернет, строчу посты в Word’e.
Сейчас устроюсь поудобнее и постараюсь припомнить, чем было знаменательно это лето. Во-первых, исполнилась одна из моих маленьких мечт – этим летом мы довольно часто выбирались с милым на природу с палатками. Обожаю туризм в таком виде. Свежий воздух, сосновый лес и речка! Что еще нужно?!? Веселая и шумная компания, костер, вкуснейший шашлык, песни под гитару до утра и рассвет в палатке.
Во-вторых, уволилась (можно читать «уволили») с работы. Большую часть лета я провела в качестве домохозяйки. Ни капли не жалею, даже рада, куча свободного времени, не смотря на большое количество обязанностей по дому.
В-третьих, встретилась с Товпинец. Поговорили. И я отпустила! Кто-то меня поймет, кто не понял – ребят, не парьтесь, это мое, личное).
В-четвертых, понемногу стала приобщать милого к клубной жизни. Ура!!!
В-пятых, полюбила фотографию, достала свой фотоаппарат с полки и стала снимать, учиться обработке, чтобы потом не просто как на игрушку смотреть на зеркальную камеру.
В-шестых, все же занялась собой, сижу до сих пор на разных диетах, делаю всяческие процедуры для себя. Результат пока не самый радужный, но для моего жутко «загаженного» организма это уже большой шаг на пути к красоте и здоровью.
В-седьмых, собирались с друзьями на посиделки, шашлык, опенэйры. Все запротоколировано в фотоотчетах)
В-восьмых, познакомилась с новыми людьми, как здесь на ли.ру, так и в жизни. Рада этим знакомствам.
В-девятых, хотя, нужно было поставить это в самое начало… я научилась нормально плавать!!! Для меня это огромное достижение!!! Теперь я как русалка, и меня не вытащить из воды ;) Отчасти поэтому и решили записаться в бассейн. Но главная причина - здоровье и красота. Конечно хочется пойти в WorldClass, но отдать сразу за абонемент 50 000р, для меня проблематично. Хотя, если прикинуть, это вовсе не астрономическая сумма за безлимитное посещение и пользование услугами центра. Скорее всего, мы запишемся в бассейн Политехнического университета. Дешево и сердито. Таи новое очистительное оборудование, думаю, все будет хорошо!
А вообще лето было жарким, как я люблю, солнечным и радостным!!! Не понимаю, как можно говорить о лете с негативом. Лето - маленькая жизнь, оно проходит, обрываем листки календаря и видим - 01.09.2010. Здравствуй ОСЕНЬ!!! Уже календарная.