Хочется подвести итог... Пост, который был написан мною вчера, вызвал бурный резонанс среди моей аудитории. Не могу не удержаться и не прокомменитровать!!!
Во-первых, ребят, все кто понял и вошел в мое положение - спасибо! Благодарна вам безгранично! Всех рада видеть у себя в контакте. Если кто не понял - я просо хочу знать своих читателей, ведь вам я доверяю огромную часть своей жизни, в частности личной. Я вас всех Очень люблю и ценю!!!!!! Надеюсь, это взаимно ;)
Во-вторых, сделала вывод о части аудитории, мало того, что висят просто в друзьях и не читают (да и фиг бы с ним), так они еще и негативно настроены по отношению ко мне. Я скрыла в посте оскорбительные комментарии, а "отличившихся" незамедлительно удалила и добавила в игнор-лист. Ни к чему мне в дневнике негативные суки. Простите, что так грубо, но иначе не передашь смысл.
Еще, обнаружила интересную вещь. Человек, отправленный уже два года назад в бан-лист, с преогромным удовольствием просматривает мои записи. Как же так? Огорчена. Что ж, надеюсь тебе интересно, дружочек!!!
Крысу так и не нашла. Смею верить, что она была среди удаленный сегодня. Удалила много кого. По разным причинам. не только потому что кого-то подозревала. Зачастую по самой безобидной причине - удалила за отсутствием интереса, как взаимного, так и моего в сторону человека. Не стану лукавить, был момент по первости, года три назад, когда гналась за рейтингами, было интересно приобретать популярность на данном ресурсе. Теперь все изменилось. Смысла не вижу в этом. Пишу не для галочки. И не для количества. Сейчас я не успеваю читать даже любимые дневники, чего уж говорить о тех, кто просто висит в списках и захламляет мою почту и френд-ленту своими записями, которые мне не интересны. Извините, ребят, не стану я насиловать себя, свой мозг и тратить свое драгоценное время на тех, кто мне не интересен. Ничего личного.
Надеюсь, что теперь смогу чувствовать себя более уютно в своем дневнике, смогу размещать фотографии и надеяться на конфиденциальность.
Кстати, еще один момент. Предлагаю тем, кому не интересен мой блог, неприятна я и то, о чем я пишу сразу же удалиться. Ребят, не будем насиловать друг друга, хорошо? ))) Спасибо за понимание.
Хочу писать для тех, кто проявляет участие. Но в первую очередь пишу для себя.
Давайте уважать друг друга. Давайте будем взаимны друг к другу и тогда наше пребывание на данном ресурсе будет наааамного комфортнее.
Спасибо вам еще раз за понимание, внимание и участие. Кого обидела - не обессудьте.
* Те, кто еще не успел добавиться, милости просим - http://vkontakte.ru/julia.zhogolovich - добавляйтесь с пометкой ли.ру и с вашим ником, а то я просто не пойму кто это.
П.С. дорогая крыса, если ты все еще сидишь здесь притаившись в ожидании сплетни, убейся - может, полегчает. Наверное, моя жизнь гораздо интереснее твоей, раз ты, сучка, так на нее подсела... Это так, на память, целую нежно-нежно...
Последнее время стало модным озвучивать фразы, по которым посетители приходят в ваш дневник. Не буду оригинальной, представляю вашему вниманию то, что показала мне статистика моего блога...
♡ блюда из шпината - да да, все могло быть, пишу часто о еде)
♡ звали ее Ю-ю - ну, не мудрено! мой дневник называется именно так. как и рассказ Куприна.
♡ как удимить милого в день рождения - было дело
♡ пушистые фотоальбомы - писала простопро пушистых, есть даже пост с каритнками пушистых созданий
♡ funny picture - хм... картинок много у меня в дневнике
♡ едва встретились глазами мы обжигались и расходились по углам - ох, ну это вообще бредовая фраза какая-то... ко мне точно не имеет никакого отношения...
♡ funny photos - неужели я такая смешная? да и фоток нет...
♡ влюбленная женщина фото - возможно... ведь я влюбленная...
♡ сбербанк - писала как-то про неудобство новой системы с талончиками
♡ юю друзья - непоняяяяятно)
Как подружить мой блог с твиттером? В настройках покопалась, вроде бы сделала так, чтобы сообщения из твиттера импортировались сюда, а публичные записи с ли.ру
анонсированись в моем твиттере... А что-то не выходит... Подскажите, как быть?!

Ингредиенты:
Для основы:
200 г сахарного печенья типа Слодыча, Топленого молока или Юбилейного
100 г сливочного масла
Для крема:
500 г творога
500 г сметаны (у меня 25%)
400 г сахара
200 г черники
200 мл жирных сливок (33-35%)
2 ст.л. с горкой желатина

Ингредиенты:
600 г жирного творога (у меня 18%)
4 яйца
3 ст.л. муки или манки
100 г сахара
300 г вишни без косточек
Журнал “Гастрономъ” утверждает, что это именно так. Но я бы сказала, что это скорее адаптация итальянского рецепта к нашим реалиям. Так или иначе, пирог получается очень вкусным, с нежной творожной начинкой и тонким цитрусовым ароматом. Пусть это вообще будет просто творожно-цитрусовый пирог
[показать] .
Ингредиенты:
Для теста:
320 г муки
120 г сливочного масла
50 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
2 яйца
Для начинки:
500 г жирного творога (у меня 18%)
100 г сахара
4 желтка
250 мл молока
60 г сливочного масла
2 ч.л. крахмала
3 ст.л. муки
1 ст.л. ванильного сахара
1 ст.л. натертой апельсиновой цедры
0,25 ч.л. корицы
2 ст.л. мелко нарубленных лимонных цукатов
Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем сахар и нарезанное на кубики охлажденное масло. Растираем пальцами до состояния влажной крошки.
предлагаю вам рецепт замечательного творожника с хрустящим штрейзелем из мюсли. Такой пирог можно подавать как десерт в конце основной трапезы или есть на завтрак с чаем или кофе.
Ингредиенты:
Для творожника:
4 яйца
250 г сахара
1 кг творога
100 г сметаны
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. с горкой какао-порошка
Для штрейзеля:
100 г сливочного масла
100 г муки
100 г мюсли
2 ст.л. сахара
Несу вам самый что ни на есть свежий рецепт - в данный момент эта запеканка еще остывает
[показать] Сразу скажу, что вкуснее творожной запеканки я не ела - текстура у нее нежная и воздушная, чего мне всегда хотелось, но не всегда получалось добиться. Я редко использую разные готовые смеси из пакетиков, но данная запеканка стала исключением - в ее состав входит готовый пудинг.
Ингредиенты:
4 яйца (белки и желтки отдельно)
150 г сахара
щепотка соли
2 пакетика ванильного пудинга (расчет на 500 мл жидкости каждый)
800 г творога (у меня 12%, можно брать с большей или меньшей жирностью)
400-500 г вишни без косточек (замороженную можно не размораживать предварительно)
поскольку он получается не нежно-сливочно-кремовым, а выражено творожным. Это прекрасное лакомство для любителей творога - проверено на подруге, которая любит творог в любом виде и в больших количествах (собственно, ей и досталась бОльшая часть торта).
Ингредиенты:
Для основы:
175 г сливочного масла
50 г сахара
1 желток
175 г муки
1 ч. л. лимонной цедры
Для начинки:
900 г мягкого творога
4 яйца
1 белок
2 ст.л. муки
3 ст.л. молока
130 г сахара
1 ч. л. лимонной цедры
200 г вишни без косточек
Пишу в общем, “с ягодами”, так как для этого пирога подходит куча разных ягод - черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину - 35 минут в духовке они попросту не выдержат и превратятся в неприглядное пюре.
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
500 г творога
2 яйца
100 г сахара
100 г сметаны
200-300 г ягод (черники, смородины, голубики, клюквы)

Ингредиенты:
Для теста:
200 г творога
150 г сахара
250 г муки
200 г сливочного масла
2 яйца
2 ст.л. крахмала
1,5 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
4 крупных кисло-сладких яблока (на мой вкус, чем кислее - тем вкуснее)
3 ст.л. сахара
По текстуре этот кекс влажный и довольно тяжелый, по вкусу - просто замечательный
[показать] . К обеденному чаю - самое то.
Ингредиенты:
3 стакана муки (400 г)
3 яйца
200 г творога
150 мл молока
300 г сахара
100 г размягченного сливочного масла
1 ст.л. натертой лимонной или апельсиновой цедры
10 г разрыхлителя
по щепотке соли и соды
1 ст.л. ванильного сахара
+ по желанию пара небольших яблок (у меня была антоновка)