• Авторизация


Корейские продукты - консервы, бакалея 15-08-2017 08:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Разноцветные упаковки, картиночки немного помогают понять, что там внутри. Но все же требуются некоторые пояснения. Например, в Корее вполне логично услышать вопрос: "Спама не хотите ли? Прекрасный спам!" И мы видим на полочках рядами действительно стоит спам. Что это ? Если вы еще помните "перестройку" , то для вас назову это гуманиттарной помощью. Да, это тип самая солёная розовая рыхлая колбаса в желе. Корейцы берут ее на море в качестве тушёнки к макаронам. Поэтому летом - небывалые скидки! А ниже - рыбные консервы и всевозможный завтрак туриста.

1.
[700x525]



Вот консервы из макрели.



2.
[700x525]

А тут представлено все разнообразие - от лосося до тунца и рапанов.



3.
[700x525]

Рядом - соусы, вот этот - к анчоусам. К тем самым, что я раньше показывала.



4.
[700x525]

И мы плавно переходим к бакалее, которая начинается со специй. Что мы тут имеем? Справа налево - кунжут, молотый черный перец, сода, которая и по-корейски тоже - сода. Дальше куркума, черный перец горошек, корица. Догадаться можно и по картинкам. Плюс кое-где есть английские названия.
Ниже - все для выпечки - ванильный крахмал, разрыхлитель и прочая.


5.
[700x525]

Продолжается серия для выпечки и готовки - разные пудры и мука - коричная, чесночная, а внизу - из батата, гороха и прочих орехов и сои.



6.
[700x525]

Еще всевозможные пудры - наполнители, начиная от соды слева, затем - пудра для мисо-супа, гороховая, а внизу какой-то сахар и еще " волшебная пыльца" - вероятно - усилитель вкуса.



7.
[700x525]

А Вот кто говорил, что не мог в Корее найти жгучую горчицу, пол, одна сладкая... Вот она, горчичка - собственной персоной. Жёлтая - горчица, зелёная -васаби, зелёный хрен к рыбе. Наверху - тюбики, внизу - пудра. Если вдруг кто дома готовить их хочет.



8.
[700x525]


Приправы. Наверху - разнообразный черный перец, внизу - ароматизированная поваренная соль.



9.
[700x525]
Органический сахар экологичный - втридорога.



10.
[700x525]
И обычный, тростниковый. Я беру светлокоричневый.



11.
[700x525]

Цены тут ниже.



12.
[700x525]

Насущное - столовая соль. Только такая идет на стол.



13.
[700x525]

А это - ароматизированные соли.



14.
[700x525]

И еще - разного помола. Крупная - капусту солить.



15.
[700x525]

Прямо целая полка с разными сольками - вон их сколько!



16.
[700x525]

17.
[700x525]

18.
[700x525]

Соль, тоже соль с приправами. Недаром корейцам совсем непонятно, как может хлеб - Соль означать гостеприимство - они говорят, солью у них бросают во врагов.



19.
[700x525]

А Вот пошли вкусовые бульонные добавки. Этого добра часто полно в ресторанных супах. А Вы говорите "здоровая пища" - всякого хватает.



20.
[700x525]

И "наше всё" - рамёны - лапша быстрого приготовления. Корейцы большие любители ночью с голодухи налопаться этого продукта. Потом журят себя. Но в основном его закупают для поездок на море.



21.
[700x525]

22.
[700x525]

23.
[700x525]

24.
[700x525]

Разновидностей рамёна куча, а вот простые рисовые макарончики. Вообще они для холодных бульонов, или их подают в виде гнезд. Но я просто иногда делаю с маслом - готовятся пару минут.



25.
[700x525]

26.
[700x525]

Прозрачные макароны для моего любимого блюда - чапче.... Оно подается с соевым сладковатым соусом.



27.
[700x525]
Быстрые рамёны в стакане - просто залить кипятком на пару минут. Их много разных. Но пар изо рта не валит только от этих. Поэтому если очень хочется, выбираю их.



28.
[700x525]

Ну и завершают парад бакалеи стандартные спагетти и макаронные изделия. Таковые тут тоже имеются, ими и пробавляемся...



29.
[700x525]

30.
[700x525]
Вот и весь спам. В следующей серии кофе-чай и некоторые другие напитки.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (38): «первая «назад
Крыланка 15-08-2017-21:50 удалить
Ответ на комментарий Venda1 # Venda1, поживем-увидим У мамы в ее 68 лет не отрезало , а ей по состоянию здоровья многое нельзя А мне недавно перед обследованием надо было три дня диеты выдержать, плюс несколько часов вообще без еды - ела только вареную курицу, гречку, овсянку на воде, нежирный сыр, крекеры и яйца всмятку. Продержалась, причем были выходные на даче - ни шашлыка, ни ягод, ни творога со сметанкой нельзя было
Venda1 15-08-2017-21:52 удалить
Крыланка, Вот я так примерно и питаюсь, как ты перед обследованием. Только овощей много ем и фрукты еще. Но мне так нравится, хотя творогом и шашлыком вот не брезгую, конечно. ))) И даже - крамола!!! - ем сыр и пью красное вино в сочетании с ним. )))
Крыланка 15-08-2017-22:09 удалить
Ответ на комментарий Venda1 # Venda1, вот к сожалению - фрукты, овощи, молочные продукты было нельзя, так как они газообразующие Три дня с хвостиком я пережила как-то, а больше бы нет, не смогла. Зато взвесилась там на весах - 48 кг А вино с сыром я три дня на ужин употребляю - коллега привез мне из Испании упаковку камамбера и палочку копченой колбасы фуэта, вино я купила тоже испанское . И наслаждаюсь
Venda1 16-08-2017-11:56 удалить
Ответ на комментарий klari126 # Корейский сырррр, Кларочка, в этой же рубрике в самом первом сообщении. Смотри на здоррровье! Жаль, что угостить нельзя, но тебе бы не понравился. Выпадет из клюва точно - только каррркнешь.
klari126 16-08-2017-22:03 удалить
Ответ на комментарий Venda1 # Сыррры пачему-та все выпадают. Наглой лисе достаются...
Venda1 17-08-2017-03:29 удалить
klari126, Ничего, Кларочка. Если корейский сыр лисе попадет, то у нее вся пасть склеится. Больше не разлепит. )
А вот и спам!
Мне тоже стало интересно, откуда пошел, полезла в интернет - да, изначально компания американская, но распространение пошло во время Второй Мировой в куче стран. Для меня это врегда будет корейская еда, в Корее-то и познакомилась с ней :)
https://en.wikipedia.org/wiki/Spam_(food)

В этом отделе цены похожи на американские, хотя может, у нас и подешевле будет.

А мы рамен любим черненький, из серии "ежики кололись, но продолжали есть кактус" - нос течет, но вкус нравится.
Venda1 20-08-2017-04:16 удалить
Мышка-Машка, Черненький? Это чачангмён, наверное. Китайская еда, которой нет в Китае. Как корейская морковь. )))


Комментарии (38): «первая «назад вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Корейские продукты - консервы, бакалея | Venda1 - Калейдоскоп | Лента друзей Venda1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»