Текст скрыт для удобства комментирования
Исходное сообщение vellena Исходное сообщение galyna Проблема у меня: кабачки уродили - не знаю куда девать. Может, кто поделится рецептом кабачковой икры. Рецепт нужен для хранения зимой в кладовке, да чтобы банки не повзврывались. Посмотрела на сайте у ЕС - да не нашла. http://www.velena.ru/elena/COOL/PASTA/V8.htmlВот это да! Спасибо. А я сперва увидела на картинке баклажаны и перец, и подумала, что это не кабачковая икра. Надо всегда до конца читать. Елена Сергеевна, а морковку моно туда добавить (в кабачковый вариант)?