забыл добавить..тесто растекается по всей сковородке, переворачиваю руками- ибо слишком тонкие,и от лопатки рвется.

Ответ на комментарий Олег_Бузов #

Исходное сообщение Олег_Бузов вот мешаю,добавляю муки до внутреннего ощущения,что вот теперь готово тесто.( по констистенции)

Видимо, у меня с внутренним ощущением не сложилось. Хотя... может, и рискну повторить как-нибудь. Теплое молоко меня насторожило, я точно не теплым пользовался :) А как руками-то??? Они ж... того.., горячие?

и почему то получается только на одной сковородке. вроде все три тефалевские,но получается только на одной, причем самой старой. на других -фигня. прилипает. поэтому медленно получается.

Мужики, я вами горжусь!!! )))

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение Олег_Бузов вот мешаю,добавляю муки до внутреннего ощущения,что вот теперь готово тесто.( по констистенции)

Видимо, у меня с внутренним ощущением не сложилось. Хотя... может, и рискну повторить как-нибудь. Теплое молоко меня насторожило, я точно не теплым пользовался :) А как руками-то??? Они ж... того.., горячие?

Вы знаете,да горячие,но та краюшки слегка так подрумяниваются и отгибаются вверх .вот за эти краюшки хватаю и быстро переворачиваю.горячо ,но если быстро -быстро перевернуть то до ожога не доходит. честно скажу -никакой термостойчивостью не обладаю.пальцы без мозолей,к физическому труду не приучены :)

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena ...если включить мозги, то становится ясно, что половины кулинарного геморроя можно легко избежать.

Угу. [показать]

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena Мужики, я вами горжусь!!! )))

спасибо Елена Сергеевна.если бываете в Выхино в выходные. вот ей-ей в личку напишите( заранее) я лично для Вас сделаю.не чтоб там подлизаться а просто показать искусство. думаю если я их,холодными в редакцию привезу- не то будет. постскриптум. никаких там преференций,автографов Елены Соколовой или допустим ,там Дзичковского с Аршавиным мне не нужно. просто так!

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena Мужики, я вами горжусь!!! )))

Если честно, то ваши рецепты как-то провоцируют что-то этакое сделать. Я пол-лета ел фаршированные кабачки, помидоры и перцы. Ведь не сложно совсем, а как-то вот толчка (не путать с белым другом) не хватало. Ликеры - это вообще на потоке. А опять же - лимончелло спроцировало. За лимончелло по аналогу абрикос и слива пошли, ну и травяной-тархунный. Только он у меня коричневый почему-то получился.

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н #

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение vellena ...если включить мозги, то становится ясно, что половины кулинарного геморроя можно легко избежать.

Угу. [показать]

а доширак кстати мне иногда нравится. только специй и самое главное пакетика с маслом не надо добавлять. майонез/кетчуп или сливочное масло.

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н #

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н Угу.

Сегодня весь вечер подмывало спросить - куда делся Богдан :)

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena Так вот. Китайка.

[потирая руки]: Это на Рижском рынке яблоки, да?

Ответ на комментарий Олег_Федотов #

Исходное сообщение Олег_Федотов

Исходное сообщение vellena Мужики, я вами горжусь!!! )))

Если честно, то ваши рецепты как-то провоцируют что-то этакое сделать. Я пол-лета ел фаршированные кабачки, помидоры и перцы. Ведь не сложно совсем, а как-то вот толчка (не путать с белым другом) не хватало. Ликеры - это вообще на потоке. А опять же - лимончелло спроцировало. За лимончелло по аналогу абрикос и слива пошли, ну и травяной-тархунный. Только он у меня коричневый почему-то получился.

ух ты!! ликеры! люблю сладкие ликеры,но потом башка болит. кстати я бл в Риге -купил там ликер -точная копия Бэлиза. делает таже фирма,что и "Рижский бальзам" .

всем спокойной ночи!

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н #

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н Угу.

Вот нет, чтобы эту пакость в жж вашему хоккейному френду запостить )))

Ответ на комментарий #

Исходное сообщение alyonali [потирая руки]: Это на Рижском рынке яблоки, да?

На Рижском кроме алчных азеров ничего нет. А китайка была у метро Проспект мира - по направлению к Олимпийскому. Там рынок по выходным

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н Угу.

Вот нет, чтобы эту пакость в жж вашему хоккейному френду запостить )))

фигасе осведомлённость..

утра... у нас ту китайку называют китайская ранетка, а то, что покрупнее называется ранетка уссурийская (черниговская, хорольская - по названию населенных пунктов на юге приморского края, где произрастает в невиданном количестве)... гайморита с завариванием в кипятке и охлаждением никогда не устраивала... варили всегда так - концентрированный сахарный сироп (стакан сахара на два стакана воды) довести до кипения и залить им промытую и высушенную ранетку (просто в массовом порядке, когда ее собирают, то большей частью с земли), из расчета 1 кг яблочек на литр сиропа, хорошо перемешать, закрыть посуду крышкой и оставить на день (и на два оставляла, когда времени не было)... а после варить на медленном огне до закипания... закипело - выключили - остыло - постояло - включили - закипело и т.д., до момента когда капля варенья не растекается, а остается на сухом блюдце такой круглой бусиной... ну и цвет - везет, когда получается розовато-желтый... хотя я готовность любого варенья проверяю той каплей-бусиной...

Ответ на комментарий Hitman007 #

Исходное сообщение Hitman007

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н Угу.

Вот нет, чтобы эту пакость в жж вашему хоккейному френду запостить )))

фигасе осведомлённость..

[256x200]

Б_о_г_д_а_н, не сильно разбираюсь в этих ваших жэжэчках, но правильнее говорить, что вы френд его френда, да?))

Hitman007, с учётом того, что Слава зафрендил Павла Стрижевского и Алексея Шевченко, можно сказать и так. Если же перейти к лирушечным аналогиям, то я ПЧ всех трёх вышеупомянутых журналистов.

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н #

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н я ПЧ всех трёх вышеупомянутых журналистов.

Причем П в данном случае - Почетный

*зарделся*

Ответ на комментарий Б_о_г_д_а_н #

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н *зарделся*

Вогнать Богдана в краску - многого стоит. С чувством выполненного долга удаляюсь спать :)

Насчет техники В спортивной ходьбе многие наши спортсмены своим умом дошли, что новая техника эффективнее, и самостоятельно её поменяли. Большинство тренеров, с которыми я общался, консерваторы.

Individualka77 Из Вашего "Вы, извините, немного чушь написали. Сейчас вот Диман68 придет и посмеется))) Интересно, между чем нашим ребятам стоит определяться - начать ходить Крабами или Туриными граблями или уж на ОЭБа равняться? ))) Вот, если бы Вы сами умели смеяться, было бы намного интереснее.

Только мне кажется, что фигурнокатательный сезон начинается слишком поздно? Надо одновременно с отопительным, то есть - сейчас. Чтобы начало зимы пометить...

Ответ на комментарий teyty #

Исходное сообщение teyty ну и цвет - везет, когда получается розовато-желтый...

У меня красная китайка была. Как вишня - и по размеру и по цвету [500x355]

Ответ на комментарий vellena #

Исходное сообщение vellena

Исходное сообщение teyty ну и цвет - везет, когда получается розовато-желтый...

У меня красная китайка была. Как вишня - и по размеру и по цвету [500x355]

ну, этого года еще нет - рано... а это прошлогодняя... [480x360]

Ответ на комментарий d_102 #

Исходное сообщение d_102 Вот, если бы Вы сами умели смеяться, было бы намного интереснее.

Я Вам открою секрет - значок ")))" означает, собственно, смех. А цитировать Вы так и не умеете? А то было бы намного интереснее:)))

Ответ на комментарий Олег_Бузов #

Исходное сообщение Олег_Бузов

Исходное сообщение Б_о_г_д_а_н

Исходное сообщение vellena ...если включить мозги, то становится ясно, что половины кулинарного геморроя можно легко избежать.

Угу. [показать]

а доширак кстати мне иногда нравится. только специй и самое главное пакетика с маслом не надо добавлять. майонез/кетчуп или сливочное масло.

лучше залить его куриным бульоном, так часто делаю, потому что лентяйка.