ПЕКУСКОНЫ
30-11-2023 19:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это два слова вообще-то. Лень было нажать на пробел. С тем, что происходит на улице, примириться невозможно, тем более что наши районные дворники в самый, как водится, животрепещущий момент устроили забастовку и перестали чистить двор и прилегающие территории. Поэтому в очень ленивом режиме работаю дома, переговариваюсь с разными людьми по громкой связи, наряжаю ёлки. Их в этом году получилось какое-то неприличное количество, одну, уже наряженную, даже хотела отдать в безвоздмездное пользование симпатичной фигуристке в съёмную квартиру, но у нее пару месяцев как кошка.
И пеку всякое подарочно-вкусное под биатлонную Тюмень и не только.
По работе подчищаю хвосты по Ханты-Мансийску (интервью с Наташей Терентьевой на ближайшей очереди), по ситуации с отъездом в США Аннабель Морозов/Игоря Ерёменко решила ничего не писать, хотя со всеми сторонами пообщалась, а самих фигуристов перехватила на стыковке в Стамбуле. Сейчас поставлю на сайт интервью с Олегом Татауровым и буду вытаскивать из духовки результат очередного кулинарного эксперимента с калифорнийским уклоном. Оливковые хлебцы-сконы.
Это такой рецепт-экспромт (в доме хлеба не оказалось). Аутентичными сконами считаются британские, но они, как правило, сладкие и к чаю. Ну а мне захотелось остро-солоноватых и к вину. Что получится, пока не знаю, но запах достойный. Интригующий даже, я бы сказала.
Если вкус будет соответствовать, в комментариях напишу рецепт. А пока картинки
Всем вечера!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это два слова вообще-то. Лень было нажать на пробел. С тем, что происходит на улице, примириться невозможно, тем более что наши районные дворники в самый, как водится, животрепещущий момент устроили забастовку и перестали чистить двор и прилегающие территории. Поэтому в очень ленивом режиме работаю дома, переговариваюсь с разными людьми по громкой связи, наряжаю ёлки. Их в этом году получилось какое-то неприличное количество, одну, уже наряженную, даже хотела отдать в безвоздмездное пользование симпатичной фигуристке в съёмную квартиру, но у нее пару месяцев как кошка.
И пеку всякое подарочно-вкусное под биатлонную Тюмень и не только.
По работе подчищаю хвосты по Ханты-Мансийску (интервью с Наташей Терентьевой на ближайшей очереди), по ситуации с отъездом в США Аннабель Морозов/Игоря Ерёменко решила ничего не писать, хотя со всеми сторонами пообщалась, а самих фигуристов перехватила на стыковке в Стамбуле. Сейчас поставлю на сайт интервью с Олегом Татауровым и буду вытаскивать из духовки результат очередного кулинарного эксперимента с калифорнийским уклоном. Оливковые хлебцы-сконы.
Это такой рецепт-экспромт (в доме хлеба не оказалось). Аутентичными сконами считаются британские, но они, как правило, сладкие и к чаю. Ну а мне захотелось остро-солоноватых и к вину. Что получится, пока не знаю, но запах достойный. Интригующий даже, я бы сказала.
Если вкус будет соответствовать, в комментариях напишу рецепт. А пока картинки
Всем вечера!
Ответ на комментарий vibord #
"В управлении физической культуры и спорта администрации Чусовского городского округа сообщили об отмене этапа Кубка России по лыжным гонкам.
«Мы получили официальный документ от метеослужбы, что в период с 6 по 13 декабря у нас будет до -37 градусов. К сожалению, из‑за погоды пришлось отменить соревнования, хотя мы уже подготовили всё для соревнований», — цитирует представителя управления «Матч ТВ».
Этап Кубка России в Чусовом должен был пройти с 9 по 12 декабря."
https://russian.rt.com/sport/news/1240634-lyzhnye-gonki-otmena-etap-pogoda
"В СБР обсудят проведение прологов в сильный мороз в Тюмени.
«Сегодня вечером будем разговаривать с капитанами команд. Напомню, что у нас всё по собственной воле, поэтому будем вести диалог, что будет у нас или не будет. Погода‑то шепчет. Никого заставлять ни стрелять, ни бегать в мороз мы, конечно же, не будем», — цитирует Пака «Матч ТВ».
Пролог в Тюмени был запланирован на 5—6 декабря, однако 3 декабря пресс‑служба союза сообщила, что спринтерские гонки основных соревнований в Тюмени перенесены с 9 декабря на 6 декабря из‑за погодных условий. Погода в Тюменской области на 6—7 декабря — -25...-29 °С."
https://russian.rt.com/sport/news/1240623-sbr-biatlon-gonki-pogoda
Исходное сообщение vibord
И при каких температурах гонки должны отменять?
"В управлении физической культуры и спорта администрации Чусовского городского округа сообщили об отмене этапа Кубка России по лыжным гонкам.
«Мы получили официальный документ от метеослужбы, что в период с 6 по 13 декабря у нас будет до -37 градусов. К сожалению, из‑за погоды пришлось отменить соревнования, хотя мы уже подготовили всё для соревнований», — цитирует представителя управления «Матч ТВ».
Этап Кубка России в Чусовом должен был пройти с 9 по 12 декабря."
https://russian.rt.com/sport/news/1240634-lyzhnye-gonki-otmena-etap-pogoda
"В СБР обсудят проведение прологов в сильный мороз в Тюмени.
«Сегодня вечером будем разговаривать с капитанами команд. Напомню, что у нас всё по собственной воле, поэтому будем вести диалог, что будет у нас или не будет. Погода‑то шепчет. Никого заставлять ни стрелять, ни бегать в мороз мы, конечно же, не будем», — цитирует Пака «Матч ТВ».
Пролог в Тюмени был запланирован на 5—6 декабря, однако 3 декабря пресс‑служба союза сообщила, что спринтерские гонки основных соревнований в Тюмени перенесены с 9 декабря на 6 декабря из‑за погодных условий. Погода в Тюменской области на 6—7 декабря — -25...-29 °С."
https://russian.rt.com/sport/news/1240623-sbr-biatlon-gonki-pogoda
Исходное сообщение AnnSimpson
ну с того, что он на тот момент очень даже феерил )
там же отбор был жесточайший в сборную и в команду на ОИ,
даже публичные были разборки и обиды,
обошел в этом отборе многих и очень даже именытых,
фанаты Черезова просто тонны обиды и ненависти выливали на спортсе в адрес Логинова..
еще и поэтому не оставляет версия, что в нужный день в нужное место на сборе(!!) допинг-офицеры приехали не просто так, а по сигналу "добрых" людей
я в подробностях уже не помню)
но его же только в индивидуалку поставили, а она не профильная для него, тогда точно)
Исходное сообщение AnnSimpson
что не они - это точно, информация из первых рук
спасибо
Ответ на комментарий tomkin #
«Новый год, надеюсь, встретим в статусе москвичей»:
Терентьева — о замужестве, сравнениях, взаимопонимании и каблуках
https://russian.rt.com/sport/article/1240681-natalya-terenteva-intervyu-zamuzhestvo
Исходное сообщение tomkin
Терентьеву ждем.
«Новый год, надеюсь, встретим в статусе москвичей»:
Терентьева — о замужестве, сравнениях, взаимопонимании и каблуках
https://russian.rt.com/sport/article/1240681-natalya-terenteva-intervyu-zamuzhestvo
AnnSimpson
05-12-2023-11:58
удалить
Елена Сергеевна, скажите, пожалуйста, а вот тут
соус делаются по одной и той же технологии: свежие или мороженные ягоды укладываются в кастрюлю с половинным количеством сахарного песка и небольшим - воды
половинное количество сахара от ягод - по весу или по объёму?
соус делаются по одной и той же технологии: свежие или мороженные ягоды укладываются в кастрюлю с половинным количеством сахарного песка и небольшим - воды
половинное количество сахара от ягод - по весу или по объёму?
Исходное сообщение AnnSimpson
Елена Сергеевна, скажите, пожалуйста, а вот тут
соус делаются по одной и той же технологии: свежие или мороженные ягоды укладываются в кастрюлю с половинным количеством сахарного песка и небольшим - воды
половинное количество сахара от ягод - по весу или по объёму?
пардон, что влез) но обычно килограммами всё
AnnSimpson
05-12-2023-14:21
удалить
не, не обычно )
иногда так - стакан муки, стакан манки, полстакана сахара..
но тут, если два стакана ягод и стакан сахара - получается сладковато ) поэтому пробую уточнить )
иногда так - стакан муки, стакан манки, полстакана сахара..
но тут, если два стакана ягод и стакан сахара - получается сладковато ) поэтому пробую уточнить )
Исходное сообщение AnnSimpson
не, не обычно )
иногда так - стакан муки, стакан манки, полстакана сахара..
но тут, если два стакана ягод и стакан сахара - получается сладковато ) поэтому пробую уточнить )
тогда тем более пардон))
Ответ на комментарий vellena #
Исходное сообщение vellenaзачем? Я? Прошла? По этой ссылке!?
Это я нашла рецепт украшательства поверхности кексов цукатами. На сайт добавила
Ответ на комментарий AnnSimpson #
Исходное сообщение AnnSimpsonПо весу. Более того, в соусах количество сахара спокойно можно уменьшать, а соли/кислоты добавлять
не, не обычно )
иногда так - стакан муки, стакан манки, полстакана сахара..
но тут, если два стакана ягод и стакан сахара - получается сладковато ) поэтому пробую уточнить )
Исходное сообщение tomkin
Исходное сообщение vellena
Это я нашла рецепт украшательства поверхности кексов цукатами. На сайт добавила
зачем? Я? Прошла? По этой ссылке!?
Даладна! Там вкусно и красиво :)
AnnSimpson
05-12-2023-21:27
удалить
Исходное сообщение vellena
По весу. Более того, в соусах количество сахара спокойно можно уменьшать, а соли/кислоты добавлять
спасибо большое, Елена Сергеевна
Ответ на комментарий tomkin #
Жене тоже отправил. Она не возмущалась)))
Исходное сообщение tomkin
Исходное сообщение vellenaзачем? Я? Прошла? По этой ссылке!?
Это я нашла рецепт украшательства поверхности кексов цукатами. На сайт добавила
Жене тоже отправил. Она не возмущалась)))
Ответ на комментарий Mavis77 #
Исходное сообщение Mavis77Я пеку почти всё обычно на 180 без вентилятора на режиме верх-низ, но надо смотреть на особенности духовки. Иногда они по-разному нагреваются и это, к сожалению, можно выяснить только опытным путём
vellena, Елена Сергеевна, можно еще кулинарный вопрос:
температура духовки для сконов какая должна быть?
Исходное сообщение C_Nemoя тоже не возмущаюсь))), это совсем другие чувства!!!
Исходное сообщение tomkin
Исходное сообщение vellena
Это я нашла рецепт украшательства поверхности кексов цукатами. На сайт добавила
зачем? Я? Прошла? По этой ссылке!?
Жене тоже отправил. Она не возмущалась)))
Ответ на комментарий vellena #
а почему без вентилятора? озадачилась, может я всю жизнь неправильно пеку?))
Исходное сообщение tomkinТут смотря что печь. С вентилятором всё получается быстрее. Но, например, такую штуку, как рождественский кекс, я пеку на 160 и мне нужно, чтобы пропекался он не быстрее, а медленнее. Тогда текстура получается лучше. Те же макаронсы на вентиляторе вообще не рекомендуют делать - не знаю, почему. Дело привычки, короче
а почему без вентилятора? озадачилась, может я всю жизнь неправильно пеку?))
Ответ на комментарий tomkin #
Обильное слюновыделение? Тревожный взгляд на шикарное платье, которое отлично сидело 1 кг назад? Необходимость купить мужу новый ремень, так как возникли странные проблемы с дырочками на старом? Как это все знакомо. Хочешь поговорить об этом?)))))
Исходное сообщение tomkin
Исходное сообщение C_Nemoя тоже не возмущаюсь))), это совсем другие чувства!!!
Исходное сообщение tomkin
Исходное сообщение vellena
Это я нашла рецепт украшательства поверхности кексов цукатами. На сайт добавила
зачем? Я? Прошла? По этой ссылке!?
Жене тоже отправил. Она не возмущалась)))
Обильное слюновыделение? Тревожный взгляд на шикарное платье, которое отлично сидело 1 кг назад? Необходимость купить мужу новый ремень, так как возникли странные проблемы с дырочками на старом? Как это все знакомо. Хочешь поговорить об этом?)))))
tomkin,
Томочка, я надеюсь, что не позволил себе ничего лишнего? Это у меня юмор такой, солдафонский. Если что, тысяча извинений...
Томочка, я надеюсь, что не позволил себе ничего лишнего? Это у меня юмор такой, солдафонский. Если что, тысяча извинений...
Ответ на комментарий C_Nemo #
В корень зришь! Муж пошёл и запросто купил себе новые сноубордические штаны, когда старые не застегнулись))). А я?!!! Не могу же я признать, что в старые не влезу? Приходится читать про красивое и вкусное с закрытым ртом 
Дмитрий_Цыбин
07-12-2023-11:58
удалить
tomkin, ещё чище)) старые приелись, хочу другие - и все дела))
Исходное сообщение Дмитрий_Цыбина именно так! Купила себе сегодня новые штанцы, куртку и ещё и сноубордическую термуху - комплект))). Огонь! Довольна как слон!
tomkin, ещё чище)) старые приелись, хочу другие - и все дела))
Исходное сообщение C_NemoИгорь, я тебя лю. И вовсе не позволил, а замотивировал!! Вместе с Димой))
Томочка, я надеюсь, что не позволил себе ничего лишнего? Это у меня юмор такой, солдафонский. Если что, тысяча извинений...
Дмитрий_Цыбин
08-12-2023-08:47
удалить
tomkin, наш человек) какая прелесть)) что тут скажешь😉😁
Гммм...новость о допуске на ОИ ажиотажа не вызвала? И о требованиях к форме тоже?))
Дмитрий_Цыбин
09-12-2023-08:24
удалить
C_Nemo, Игорь, а должна была?) Ничего удивительного, вот абсолютно. И чему тут ажиотировать, тому, что всем подряд странам что попало делать можно, а одной-двум низзя?) Этот фехтовальщик далеко не светлой памяти маркиз, вот и пусть крутится ужом... И потом, ещё не лето будущего года, и пока не факт, что кто-то вообще куда-то поедет...
Ответ на комментарий Дмитрий_Цыбин #
Ты считаешь, что ОИ в Париже могут не состояться?)
Дмитрий_Цыбин
09-12-2023-18:52
удалить
C_Nemo, ну чего началось, Игорь?) Повестку видишь новостную сегодня? Так наших и пустили легко, ага...
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ПЕКУСКОНЫ | vellena - Блог Елены ВАЙЦЕХОВСКОЙ |
Лента друзей vellena
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»