Вот вам обещанное - про отпуск. Который начался не в Италии, а совсем в другом месте, но туда мы на обратном пути еще вернемся. В Италии же (а точнее - в Вероне) нас ждали хорошие друзья, которым мы много лет подряд обещали непременно к ним заехать и наконец собрались, не подозревая, что аккурат накануне нашего приезда главу семейства - ведущего итальянского обозревателя по водным видам спорта, председателя пресс-комиссии ФИНА и члена городского совета Вероны (а по совместительству моего старинного друга) Камилло Каметти затребуют на эти дни на конгресс в Вену, поэтому пребывание в Италии нам придется продлить до четырех дней, первые дня из которых мы будем предоставлены сами себе. 

Разместиться решили в предместьях Вероны - в доме, который Камилло же и порекомендовал. В свое время в городке Фумане жил его большой приятель, который владел достаточно обширными виноградниками (а местность Вальполичелла - это вообще сплошные виноградники) и делал совершенно потрясающее вино. Камилло этому приятелю однажды в шутку и сказал, что свой бизнес тот ведет совершенно неправильно. Раз уж за вином люди приезжают со всего региона и каждый вечер приходится искать свободные кровати для тех, кто чрезмерно напробовался, самое время задуматься о строительстве небольшой гостинички. Благо местоположение дома замечательное, а винодельня имеет настолько высокую репутацию, что кредит незамедлительно предоставит любой банк.

Так началось строительство. Но спустя крайне непродолжительное время хозяин скоропостижно и нелепо скончался - от сердечного приступа прямо у кромки виноградного поля - менял какой-то фильтр, лежа под трактором. 

Это была колоссальная трагедия для всех, кто знал семью. Девчонок (а в семье их было двое) отчаянно жалели, понимая, что оставшись без кормильца семья достаточно быстро скатится в весьма скудный достаток, пытались как-то помочь найти потенциальных покупателей, а пока шло время, весь бизнес взяла в свои руки младшая дочь Джованна. Было ей на тот момент лет 15. И внезапно выяснилось, что в девчушке скрыты задатки совершенно выдающегося менеджера.

Короче, сейчас вилла Ca Dei Maghi достаточно скромная, как все итальянские виллы такого типа, по уровню комфорта (в том смысле, что в комнате все только самое необходимое без какой бы то ни было вычурности), являет собой вполне процветающее мероприятие, где почти никогда не селят чужаков (хватает знакомых и гостей по рекомендациям этих знакомых), ресторан, где хозяйничает старшая сестра, считается одним из лучших в округе, винодельческой же частью хозяйства ведает племянник Джованны. 

Именно в эти четыре дня, проведенные на вилле, я поняла, что знаю об итальянской кухне гораздо меньше, чем всегда считала. Но благодаря Джованне обзавелась двумя совершенно роскошно написанными и проиллюстрированными кулинарными книжками. Буду делиться вкусным, как до своей кухни доберусь.

Ну и немного картинок

1. Просто вечерний вид с террасы. С противоположной стороны склона - сплошные и фантастически ухоженные виноградники
[700x525]

2. И тарелка для "уставших путешественников" - с учетом того, что ресторан посте традиционной сиесты начинает работать лишь в семь часов вечера.
[700x525]

3. Предмет моей неизбывной зависти - медная посуда, которой под завязку набит любой итальянский дом. Это, понятное дело, выставочный вариант. Экспонат в верхнем правом углу заслуживает особенного внимания: блюдо с крышкой для запекания в печи поросенка. В общем, глаза разбегаются.
[700x525]

4. Как и тут, собственно...
[700x525]

Картинки - какие есть, с телефона. Хорошие все на флешке, флешка в чемодане, чемодан в машине - решили не тащить с собой в отель на последнюю ночевку. Но покажу позже обязательно.

Возвращаясь же к первым двум итальянским дням, скажу, что нам несказанно повезло. Прежде всего с погодой - плюс 21 и солнце. Во-вторых, с расположением. Успели покататься вокруг озера Гарда с заездом в культовое для итальянцев место - городок Лимоне, откуда в заначке теперь есть рецепт совершенно потрясающего (в пару к Лимончелло) напитка Crema di Limone. Во второй день махнули в Падую, и я всю дорогу ныла, что хочу на блошиный рынок вместо того, чтобы тащиться смотреть на фрески Джотто. В итоге не нашли ни рынка, ни фресок, но зато в центре города весь день проходил пробег-парад старинных автомобилей с водителями в экипировке соответствующих времен, и это стоило того, чтобы в этом центре застрять на несколько часов. Поэтому, собственно, вопрос с фресками и соборами отпал сам собой.

А на обратном пути заехали в Виченцу. И - бойтесь своих желаний, они сбываются! - попали туда, как выяснилось, в тот самый день,  когда в этот город со всей страны съезжаются любители антиквариата, а блошиные рынки развернуты на всех без исключения улочках старого города. 

Еще поразили собаки. Вся Европа достаточно давно взяла за правило брать собак и кошек из питомников. Мои дети тоже в этом плане не исключение: два беспородных но совершенно замечательных пса из словацкого приюта - у старшей дочери, два - у сына, две кошки - у младшей. В Италии же все собаки (или как минимум девять из десяти встреченных на улице) не просто породистые, а элитно-изысканные. До умопомрачения ухоженные и до невероятия соответствующие всем канонам породы. Очень жалею, что не начала фотографировать из сразу: таких бернцев, сеттеров и борзых я не видала давно. 

[700x327]

К Джованне мы вернулись на последнем издыхании. И в  тот самый момент, когда собирались уже тихо и миролюбиво выпить по бокалу вина и завалиться спать, раздался звонок от Камилло, который, как выяснилось, с конгресса сбежал, вернулся в Верону на день раньше и, в общем "...Надя приготовила ужин, через полчаса мы вас ждем у себя дома!"

И мы поехали в Верону...