Если бы я была мэром Рупольдинга, я никогда не разрешила бы жителям продавать свои дома иностранцам. Потому что главное очарование таких городков - это традиции. Обязывающие украшать цветами свои дома и подбирать растения в саду таким образом, чтобы от сада было невозможно отвести глаз в любое время года. Приучающие детей с самого раннего возраста к тому, что гость в доме - это счастье. И неважно, что за постой и еду он платит деньги. Он - гость. Дорогой и долгожданный. 

В местном гостеприимстве нет ни капли рисовки. Сильнее же всего потрясает гордость людей за свой труд. В булочной тебе с гордостью скажут, что такого хлеба нет больше нигде - и это будет правдой. В цветочном магазине подберут букет и неважно, что стоить он будет копейки. Он будет фантастически красив в том числе и потому, что хозяйка возилась с ним, составляя, полчаса, подбирала наиболее нежное сочетание цветов и наиболее пышные ленты. В расположенном на горе над Рупольдингом ресторане ("Идите туда, не пожалеете", - чуть ли не вытолкал нас на улицу из отеля сборной Вольфганг Пихлер) молодая дама, обслуживающая гостей на открытой террасе, сначала улыбнется, принимая заказ на добавку, а на фразу "У вас здесь намного лучше, чем внизу в городе" снисходительно присвистнет: "А вы сомневались?" И свист этот будет удивительно идти ее стройной фигуре, баварским кожаным штанам и кокетливой  блузке с кожаным же жилетом и серебряными пуговицами в форме эдельвейса.

Январский Рупольдинг давно и прочно "засижен" туристами. А турист, да еще и биатлонный, как известно, всеяден. Для полного счастья ему нужна компания, в которой можно "перетереть за гонку", открытая терраса, позволяющая "отлить" у забора, литровая кружка пива или поллитровая - глювайна, и громадная, горячая, сочащаяся мясным соком колбаска на разрезанной вдоль булке с горчицей. И толпы, толпы, толпы из которых кто-то периодически выпадает на проезжую часть и с шутками-прибаутками возвращается друзьями-собутыльниками сначала в вертикальное положение, а потом за стол. Всем хорошо, все счастливы. 

А тут на горке, в пятистах метрах от отеля с российской сборной  - только свои. Те, кто знает цену неторопливой, вкусной и неожиданно дешевой - не для туристов же! - еде, при том, что добрую половину меню составляют блюда из свежайшей дичи: оленины, кабанятины, горных коз, перепелов... Фантастически вкусное пиво. Домашний, удивительно-прозрачный мармелад из брусники - к мясным блюдам и сыру. Свой хлеб, колбасы, паштеты и все то же неописуемое радушие по отношению к любому заглянувшему.  И обязательно - гордость: за прозрачность и крепость бульона из оленины, за свежесть зажаренной отбивной, за хрусткость салата и аромат крошечной чашечки кофе. 

Лучше один раз увидеть? Нет проблем!

[600x450]

[600x338]

[600x325]

[600x251]

[600x335]

Вас интересует ценник? Вся эта еда - включая два полулитровых пива и чашку кофе - 23 евро. 

Вы спросите, при чем тут  иностранцы? Да при том, что тот, кто покупает баварский отель, как бизнес, но чужд традициям, неизбежно начинает экономить на ненужной (на его взгляд) атрибутике. Убирает живые цветы с балконов, потому что за ними, чтобы росли пышными и разноцветными шапками, надо ухаживать. Снимает "лишние" занавески с окон, перестает украшать внутреннее пространство сезонными, и обязательно свежими цветами, заменяя их искусственными, и интерьер тут же становится совершенно "мертвым". Убеждает себя в том, что постояльцы никуда не денутся даже в том случае, если твое пиво хуже, чем у соседа, еда скудна и несимпатична, а в комнатах не меняют ежедневно белье и не кладут шампунь - и вроде действительно ничего не происходит. 

Просто от всего этого неизбежно начинает идти совершенно четко ощутимый дух нелюбви и запустения.  А казалось бы - какая разница, кто хозяин?