Просто и очень вкусно !
Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке.
И почему до сих пор не поставили памятник свекле? Ведь у неё просто огромный спектр лечебных свойств. А моя бабушка как-то сказала, что свекла это продукт молодости.
Готовится элементарно, а выглядит так, будто бы хозяйка с ней возилась не один час. Отличное блюдо для особых случаев, без сомнения, вкуснее любой покупной колбасы!
Ингредиенты:
Мука — 500-550 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Мед — 100 г
Сливочное масло — 100 г
Сода — 2 ч. л.
Вареное сгущенное молоко — 400 г
Сливочное масло — 200 г
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
3. Добавить муку. Замесить тесто.
4. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
5. Выпекать при 170 °С 3-4 минуты.
6. Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
7. Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы.
8. Обрезки измельчить в блендере в крошку.
9. Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 минут + расстойка
Порций: 6-8
Красивый узор этого платья приятно вязать, и выглядит он совершенно потрясающе!
36/38 (40/42) 44/46
Пряжа (41% натуральной шерсти, 32% полиэстера, 13% полиакрила, 10% альпака, 4% нейлона; 105 м/50 г) — 600 (650) 700 г цв. мальвы; спицы № 5,5; крючок №4.
Блюда из филе минтая
Уже из названия этого вида рукоделия,- объёмная вышивка,- становится понятным его главное отличие от всех прочих видов вышитых работ. При помощи специальных техник, а также используя разнообразные фактурные материалы мастера художественной вышивки добивались поразительного ощущения объёмности в своих работах. Вышитая в этой технике картина смотрелась как живая. Для достижения подобного эффекта выбранный сюжет разбивался на более мелкие фрагменты, которые отшивались отдельно. Затем все элементы прикреплялись к основной ткани с вышитым на ней фоном. Такая объёмная вышивка может выглядеть необыкновенно живой и реалистичной, послужить украшением шкатулки, сумочки или выступить в качестве картины для декора интерьера.
Ингредиенты на 0,5 кг печенки:
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза
Потрясающее сочетание шоколада и сливочного вкуса! Просто волшебно!
Ингредиенты:
Темный шоколад — 200 г
Сливочное масло — 200 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 5 штук
Мука — 110 г
Сливочный сыр — 500 г
Разрыхлитель — 20 г
Приготовление:
1. В большой кастрюле вскипятить воду.
2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку.
3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть.
4. В другой миске взбить 3 яйца и 130 грамм сахара. Добавить остывшую шоколадную смесь, размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, тщательно перемешать.
5. В отдельной миске взбить сливочный сыр, 2 яйца и 70 грамм сахара.
6. Форму для выпекания смазать маслом или выложить пергамент. Вылить шоколадное тесто, оставив пару столовых ложек, разровнять.
7. Сверху выложить сырное тесто, не смешивая. Также разровнять.
8. Сверху выложить оставшееся шоколадное тесто. Поводить вилкой для образования мраморного узора.
9. Выпекать 30–40 минут при 180°C.
Кекс просто чудесный!!! У него удивительно воздушная и нежная текстура, которая, в один момент, чем-то напомнила мне манник, но намного мягче! Такой кекс будет хорош с любыми ягодами-земляникой, малиной, смородиной, вишней...даже с орехами и сухофруктами. Ну а поскольку сейчас в самом разгаре сезон клубники, то пекла я именно с ней.
Заранее приношу извинения, если такой рецепт уже есть. Но просмотреть все рецептуры кексов на Форуме у меня нет возможности.
Источник: КЖ "Едим со вкусом"
Необходимые продукты:
180г муки
180г качественного сливочного масла
180г сахара
4 яйца
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик (10г) разрыхлителя
150-200г ягод
Картофельные гренки-сухарики, отличная закуска. так же хорошо к супу или соусу. Быстро, просто и вкусно.
Набор продуктов:
Выход 15 шт.
2 шт куриного филе
1 яйцо
1 ст ложка картофельного крахмала
1 ст ложка муки
3-4 ст ложки сметаны
соль,черный молотый перец по вкусу
лук,можно и свежий мелко покрошить
соду на кончике ножа
растительное масло для жарки
Печенье получается вкусным в меру рассыпчатым, в меру сладким, с тонкой соленой ноткой, со вкусом халвы и арахиса.
Это наш семейный рецепт ватрушек. Вариантов этого лакомства огромное множество - этот для тех, кто любит, чтобы начинки было много.
Ниже я приведу базовый вариант, который Вы можете разнообразить на свой вкус, добавив в начинку сухофрукты, фрукты, ягоды, кусочки шоколада и т.п.
Угощайтесь на здоровье!
На 6 штук диаметром 16 см.:
Тесто:
500 гр. муки (примерно, зависит от муки)
60 гр. слив. масла (растопить)
200 мл. молока (или 100 мл. молока и 100 мл. воды)
20 гр. свежих или 1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ст. л. сахара
1/4 ч. л. соли
1 яйцо (или 2 желтка)
Начинка:
400 гр. творога 0-5 % жирности
2 яйца
3-4 ст.л. сметаны (чем суше творог, тем больше)
4 ст.л. сахара
сухофрукты, фрукты и т.п. (по желанию)