[600x452]
[699x466]
[показать]Пирог со свежей капустой
[700x474]
Пирог очень прост и хорош. Я чаще всего его делаю из молодой капусты.
[показать] 400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного сливочного масла для смазывания штруделя
сахарная пудра
ПЕРВЫЙ СПОСОБ : 600 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. бренди, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей.
ВТОРОЙ СПОСОБ: 400 г кислых яблок, сок и цедра 1 лимона, 75 г изюма, 0,5 ч.л. тертого имбиря, 50 г сахарного песка. Яблоки помыть, очистить, разрезать на четвертинки, вынуть семена и каждую часть нарезать тонкими дольками. Смешать яблоки с лимонным соком и цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирем (я использовала молотый имбирь) и 50 г сахарного песка. Закрыть посуду крышкой и дать настояться примерно 1 час. Начинку выложить на тесто, предварительно слив лишнюю жидкость.
ТРЕТИЙ СПОСОБ: 400 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст.л. сахарного песка, 2 ч.л. молотой корицы.
Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать небольшими кубиками. Смешать с сахарным песком, миндалём, ошпаренным изюмом и корицей.
1. Тесто слегка раскать в одном направлении в прямоугольную форму.
2. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
3. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
4. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.
4. Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
[388x368]
[699x509]
[500x546]
[596x661]
[699x611]
[586x614]
[700x551]
[573x581]

Каждый праздник у нас сопровождается приходом близких друзей и сытным столом. Естественно, хозяйке приходиться сервировать стол. В дополнение к красивой посуде и начищенным столовым приборам, подойдут красиво уложенные салфетки, они придадут столу не только законченный вид, но и создадут уютную, теплую атмосферу. Существует множество способов складывания салфеток, но в любом случае, салфетка должна быть свёрнута так, чтобы её можно было легко развернуть.
Салфетки бывают различной величины. К завтраку, обеду, ужину подают салфетки большого размера (35х35 см - 45х45 см), а к кофейному чайному столу, десертному столу, к столу "а ля фуршет" и к коктейльному столу - меньших размеров (25х25 см - 35х35 см).
Цветные салфетки, как с бахромой, так и без нее, подаются только к чайному и кофейному столам. Во всех остальных случаях салфетки должны быть подрублены.
Салфеткам следует подходить к скатерти и посуде. Они могут быть одного цвета со скатертью, но отличаться тоном (например, ярко-зеленая скатерть, светло-зеленые салфетки), или иметь другую окраску (синяя скатерть, желтые салфетки; бордовая скатерть, алые салфетки). Если стол покрывают двойной скатертью, то салфетки должны быть такого же цвета, что и основная скатерть.
Сложные салфетки кладут на закусочные тарелки или слева от них.
Если салфетки кладут слева от тарелок, то их можно вдеть в специальное декоративное кольцо. Также следует учитывать материал, из которого изготовлена посуда, декоративное кольцо для салфеток должно сочетаться с посудой.
Складывая салфетки, надо стараться, быть аккуратнее и стараться меньше касаться их руками.
[показать] |
При слове «гамак» представляется старый тенистый сад, легкий ветерок, приятная полудрема... Впрочем, повесить гамак можно не только на дереве, но и на веранде, и даже в квартире.
|
Кафе "Базилик" находится в центре города,но в тоже время на тихой уютной улочке.Отличается от других кафе большущим количеством мягких игрушек,подушек и кукл Тильд:)...А еще там необычный туалет:)))..
Сute boys with cats - сообщество, говорящее само за себя. парни и коты, коты и парни. Отличный подниматель и умилятель настроения. Наслаждайтесь:
Я прошел через Тьму.
Я кричал, я тонул
В зимних сумерках, будто в чернилах.
Я свой бег по снегам завещаю тому,
Кто себя потерял – и пока не вернул,
Кто молчит, увлекаемый к темному дну,
Без надежды. Без воли. Без силы.
От Любви к Пустоте.
Мне ль не знать этот путь,
Металлический привкус улыбок…
Скоро черным – на некогда белом листе
Разольется ночная, безглазая жуть,
Жизнь на плечи навалится глыбой.
Затрещат позвонки, как полено трещит
В очаге, расколовшись от жара…
Когда душу сминает холодный гранит,
Где тот ангел, который тебя охранит
От свинцового груза кошмаров?
Кто посмеет сказать – потерпи полчаса,
Дальше будет иначе и – проще?
Я смолчу. Я не помню, как выбрался сам.
Может, чудом.
Пусть скептик наморщит
Лоб и нос, приподняв иронически бровь –
Что он, в сущности, знает о боли?...
Он не видел, как снег, проглотив мою кровь,
Стал крупицами розовой соли.
С каждым годом все хуже читая с лица,
На кого оставаться в обиде?...
Шкуры целы – и ладно, а сердца в рубцах
Никогда и никто не увидит.
[388x590]
Огонь и лед – казалось бы.. что может соединить такие несовместимые вещи?
А на самом деле всё очень просто – мы предлагаем Вам сделать своими руками свечи со льдом!
Будет лето.
Будут короткие шорты и цветные майки.
Будут солнечные очки и блики на губах.
Будет легкий бриз и солнечные брызги.
Будут ванильные губы и шоколадные поцелуи.
Будут летние сумки и пляжные полотенца с разноцветными перламутровыми ракушками.
Будут пикники в парках и ночевки на берегу реки со спальником на двоих и горячим чаем в железном термосе.
Будут костры и печеная картошка.
Будут дружные песни под гитару.
Будет летний лагерь, будут шумные и веселые сборы, чемоданы с кучей купальников и туник.
Будет "Мохито" в баре на пляже и огни дискотек.
Будут солнечные ожоги и стройные ряды бутылочек крема от загара на полке в ванной.
Будут ночи на пляже.
Будут соленые брызги на наших телах и самые нежные руки.
Будет возвращение домой и памятные футболки с пожеланиями всего лагеря.
Будут тонны забавных фотографий и пачки романтичных кадров.
Будет теплый август.
Будут посиделки в кафе с чашечкой капучино.
Будут кружевные блузки и длинные этнические юбки.
Будут прикосновения рук на спине, будут поцелуи загорелого тела.
Будут лавочки под уже почти осенними фонарями.
Будем мы с тобой.
[Мы обязательно будем.]
(с)
[700x525]
[показать]