• Авторизация


Без заголовка 08-06-2007 15:52


Я трачу на сигареты
3468 рублей
в год.

А сколько тратишь ты?



не так уж и много 0.о
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
самодельный майонез 07-06-2007 09:58


всем кто не представляет свою жизнь майонеза и хочет жрать нормальный и безвредный майонез делаем его сами =)))

Майонез

4ў5 яичных желтков (обязательно отделенных от белка), 500ў700 г растительного масла , 1/4 стакана уксуса (в нем можно размешать соль и сахар), 1/3 ч. ложки сахара, меньше 1/2 ч. ложки соли, 1/3 ч. ложки столовой горчицы


Майонез домашний

1 желток, 2 ч. ложки горчицы (крутой, как паста), 1 ч. ложка сахара, 1 стакан растительного масла, 1 ч. ложка 9%-ного уксуса, специи по вкусу


Майонез домашний 2

2 желтка, 30 г горчицы, 20 г соли, 20 г сахара, 70 г растительного масла, 15 г столового уксуса


Майонез домашний 3

1 литр подсолнечного масла , 3 желтка, 1 ст. ложка (с верхом.) сахара, щепотка соли, 2 ст. ложки (без верха) горчицы, 2 ст. ложки 3%-ного уксуса


Майонез из яиц

1 яйцо, 300ў350 г растительного масла, 1 ст. ложка лимонного сока или полстакана клюквы, 1 ч. ложка готовой горчицы, соль


Майонез классический

3 яичных желтка, 2 стакана оливкового масла, 1/2 лимона, соль, сахар, порошок горчицы


Майонез любительский

2 стакана бульона, 2 яйца, 0,5 стакана растительного масла (можно оливкового), 0,5 стакана б%-ного уксуса, соль и сахар по вкусу


Майонез по-болгарски

250 г майонеза, 50 г корня сельдерея отварного, 50 г томат-пасты


Майонез Провансаль

2 яйца, 200 мл рафинированного растительного масла, 1 ч. ложка горчицы, 0,5 ч. ложки соли, сахар, черный перец, горчица


Майонез с желе

0,7 л мясного, куриного или рыбного бульона, 300 мл масла подсолнечного , 25 г желатина, 50 мл 3%-ого уксуса



а вот и чтоб горчицу самому делать к майонезу =)
Горчица

1 стакан сухой горчицы, капустный рассол, 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соли, 0,5 чайной ложки уксуса, 1 ст. ложку растительного масла, пряности
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗУГ 07-06-2007 09:40

Это цитата сообщения Z-z-zelenka Оригинальное сообщение

Е-добавки!!!

в общем,у мя такой небольшой загон есть...стараюсь не покупать продукты, в составе которых есть Е-добавки...

"Все мы часто видим на упаковках в составе продукта пищевые добавки с кодом Е. Что это означает и стоит ли приобретать такие товары? Решать Вам! Вот полезная информация, позволяющая разобраться в разнообразии кодов Е.

Буква "Е" - это Европа, а цифровой код - характеристика пищевой добавки к продукту.

Код, начинающийся на 1, означает красители; на 2 - консерванты, на 3 - антиокислители (они предотвращают порчу продукта), на 4 - стабилизаторы (сохраняют его консистенцию), на 5 - эмульгаторы (поддерживают структуру), на 6 - усилители вкуса и аромата, на 9 - антифламинговые, то есть противопенные вещества. Индексы с четырехзначным номером говорят о наличии подсластителей - веществ, сохраняющих рассыпчатость сахара или соли, глазирующих агентов.

Вредны ли эти добавки? Специалисты-пищевики считают, что буква "Е" не так страшна, как ее малюют: применение добавок разрешено во многих странах, большинство из них не дает побочных эффектов. Но у медиков часто иное мнение.

Например, консерванты Е-230, Е-231 и Е-232 используются при обработке фруктов (вот откуда апельсины или бананы на магазинных полках, не портящиеся годами!), а представляют они собой не что иное, как... ФЕНОЛ! Тот самый, что, попадая в наш организм в малых дозах, провоцирует рак, а в больших - он просто чистый яд. Конечно, наносят его в благих целях: чтобы предотвратить порчу продукта. Причем лишь на кожуру плода. И моя фрукты перед едой, мы фенол смываем. Но все ли и всегда ли моют те же бананы? Кто-то лишь очищает от кожуры, а потом теми же руками берется за его мякоть. Вот вам и фенол!

Кроме того, есть пищевые добавки, категорически запрещенные в России. Запомните их: Е-121 - краситель (цитрусовый красный), Е-240 - столь же опасный формальдегид. Под знаком Е-173 закодирован порошковый алюминий, который применяют при украшении импортных конфет и других кондитерских изделий и который тоже у нас запрещен.

Но есть и безвредные, и даже полезные "Е". Например, добавка Е-163 (краситель) - всего лишь антоциан из виноградной кожуры. Е-338 (антиокислитель) и Е-450 (стабилизатор) - безобидные фосфаты, которые необходимы для наших костей.

Но медики все же настаивают на таком выводе: даже те пищевые добавки, которые производятся из натурального сырья, все же проходят глубокую химическую обработку. А поэтому последствия, сами понимаете, могут быть неоднозначными. Так что лучше есть то, что выращено своими руками без всяких химикатов и сохранено без консервантов. Жаль только, что не все мы садоводы и огородники...

Классификация пищевых добавок

E100 - E182
красители

E200 - E280
консерванты

E300 - E391
антиокислители, регуляторы кислотности

E400 - E481
стабилизаторы, эмульгаторы, загустители

E500 - E585
разные

E600 - E637
усилители вкуса и аромата

E700 - E899
запасные номера

E900 - E967
противопенные, глазирователи, улучшители муки, подсластители

E1100 - E1105
ферментные препараты

Пищевые добавки, запрещенные к применению в РФ:
E121, E123, E240

Пищевые добавки, не разрешенные к применению в РФ:
E103, E107, E125, E127, E128, E140, E153-155, E160d, E160f, E166, E173-175, E180, E182, E209, E213-219, E225-228, E230-233, E237, E238, E241, E252, E253, E264, E281-283, E302, E303, E305, E308-314, E317, E318, E323-325, E328, E329, E343-345, E349, E350-352, E355-357, E359, E365-368, E370, E375, E381, E384, E387-390, E399, E403, E408, E409, E418, E419, E429-436, E441-444, E446, E462, E463, E465, E467, E474, E476-480, E482-489, E491-496, E505, E512, E519-523, E535, E537, E538, E541, E542, E550, E552, E554-557, E559, E560, E574, E576, E577, E579, E580, E622-625, E628, E629, E632-635, E640, E641, E906, E908-911, E913, E916-919, E922-926, E929, E942-946, E957, E959, E1000, E1001, E1105, E1503, E1521.

Некоторые характеристики других пищевых добавок:

опасны
E102, E110, E120, E124

сомнительны
E104, E122, E141, E150, E161, E173, E180, E241

канцерогены
E131, E142, E210-217, E239, E330

разрушают витамин B12
E220

нарушают деятельность желудочно-кишечного тракта
E221-226

нарушают функцию кожи
E230, E231, E233

противопоказан при гипертонии
E250

вызывают сыпь
E311, E312

содержат много холестерина
E320, E321

нарушают пищеварение
E338, E340, E341, E407, E450, E461-463, E465, E468, E477"



распечатаю и повещу на холодильник))
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗУГ 07-06-2007 09:36


тут с зелёнкой разговаривали про Е хрени в продуктах тащемта, вот например актимель которые я почти каждое утро пью с Е этим, типа загуститель... не вкайф, больше не буду пить =))) потом в моём любимом сыре дружба ваще ракообразующие Е эти "ракообразующая канцерогенная пищевая добавка - соли-плавители для плавленного сыра."=(((( я знаю это всё тёмные силы портят мой любимый сыр =((


в пельменях тож кальные Е есть.... ну про кетчуп я молчу
комментарии: 20 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2007 08:47


сварил себе кг гречки, терь уже 3й день подряд кушаю её, в кайф ыыыыыыыыыы
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-06-2007 06:45


специально дял агитатор, тк шляпа какаята и большие файлы не заливаются, уже не первый день пробую ыыыы, вот ссылка на хейбрид http://www.mp3real.ru/mp3/hatebreed/ =))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 22:24


Шау́рма, шуа́рма́, шава́рма, шаве́рма (араб. شاورما‎‎; ивр. שווארמה‎), от тур. çevirme, в некоторых странах называемое доннер-кебаб — ближневосточное блюдо (вероятно турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленным жаренным мясом (баранина, говядина, индюшатина или курятина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный вертел, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. Беспламенные газовые горелки расположены так же вертикально, вдоль вертела. По мере поджаривания мяса, его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки питы.

Любопытный факт: в Москве употребляется слово шаурма́, в Санкт-Петербурге — шаве́рма. Вероятно, это связано с тем, что в этих городах блюдо изначально приготавливали иностранцы-арабы, говорящие на разных диалектах. Одесситы правильно приготовленное блюдо называют ша́урма, подчеркнуто противопоставляя шаве́рме. В Израиле для того же блюда используется название шва́рма или шава́рма; арабы, живущие в Израиле, произносят его как шуа́рма (без ярко выраженного ударения). В Казахстане вместо слова шаурма, часто используется название доннер-кебаб.

В простонародье продавцы шаурмой называются шаурменами

[показать]
приготовление шаурмы

[показать]
шаурма



в кайф
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 13:37


тащемта сёння дико пересёкся с angel-88, она дико проводила меня в шарагу, где я дико угарал и например написал заявление чтоб меня взяли, мне сказали что я чоткий патсан и всё в кайф тащемта.... вот например, дико после прогулялись по району в поисках булочки мне которую я дико заел в метро.... теперь я буду оператором ЭВМ ыыыыы =))))))

тащемта потом встретили З. К. и К. =))) дико потусили с ними, потом зашли ко мне, я оделся как скин, одел тяги.... дико гонял на улице.... и на меня почемуто все косо сматрели =(((((( почему, никто не знает? =))) в итоге закупился квасу и переоделся дома в нормального человека.... спортштаны там, туфли и все дела.... скином быть не вкайф... вот так вот
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 08:05


сижу, жру йогурт, попиваю сок мультифруктовый с витаминами =)))

не знаю нахрена я это пишу, но почемуто захотелось об этом написать =))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 04:47


поговори мне в рот

никто не поймёт но это в кайф =)
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-06-2007 02:29


[показать]

пойти чтоли
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
посвящается зелени ыы 04-06-2007 07:08


любить это вкайф =)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
the street - dry your eyes 04-06-2007 06:29






в кайф
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2007 17:46


кто знает как ухаживать за коноплёй? =) чо как там удобрять надо и прочее, если у каво есть удобрения, подгоните :DDD
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
конопля =) 03-06-2007 16:21


гы, из 4х кустов живут только 2 с половиной =))))) один высох, 2 растут, третий сломался, но всё ещё не завял =))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-06-2007 15:55


тащемта вчера дико пересёкся с патсаном и толстоном, дико закупили пельменей, похавали их, запили квасу например. У меня дома есть медведь такой бальшой плюшевый типа, толстон дико порол его ыыыыы, потом пасматрели передачу про скинов по рентв и нтв. потом с патсаном пошли погуляли по Москве, встретили знакомых в районе чистых прудов, там потусили минут 20 и двинули по домам например, где я сожрал целую упаковку макарон но не неаелся =(
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2007 23:44


задолбали все уже требовать доступ к фотоальбому =)))) кароче сами становитесь ПЧ, патом я вас буду френдить, а то получается я всех читаю, а меня почти никто не читает =(((
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2007 23:43


ыыы, у меня ща 4 кустика конопли дома =)))) пока чот вялые немного =((( пасматрю завтра, если восстановяться, то оставлю. Если же нет, то в помойку =)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2007 02:45


в районе щукинской =))))

дико в кайф
[700x525]
[700x525]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-06-2007 01:22


тока что вот от нечего делать практически случайно подобрал песенку last breathe хейтбрида ыы =)
почему практически? =)) потому что я чот полдня от неё пёрся, а вот када взял в руки гитару почти автоматически сыграл то что в голове крутилось =)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии