2,5 стакана муки перемешиваем с 0,5 стакана сахарного песка, добавляем 1 яйцо, немного теплой воды и 200 грамм масла. Замесив тесто, заворачиваем в полотенце и кладем на час в холодильник. Тесто раскатываем толщиной в 3мм, стаканом режим на кружочки. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину, образуя дырочки. Яблоки раскладываем на кружочки из теста. В середину яблок кладем немного джема. Накрываем шариком из теста и защемляем концы. Пироженки надо смазать яйцом.Выпекаем при температуре 180 градусов.