вот такой вот рецптег =)
[700x525]

ОКОНОМИ-ЯКИ

Компоненты: 1 стакан (250 мл) бульона «да-си», 250 г пшеничной муки высшего сорта, 1 ч. л. соды, небольшая щепотка соли, 2 ст. л. расти­тельного масла (для обжаривания); для начинки: 2— 3 листа кочанной капусты, 100— 150 г нежир­ной свинины (ветчины или колбасы), 1 яйцо, соус. Вместо мяса можно взять филе рыбы, кальмара, креветки — все, что нравится, но капуста вхо­дит в состав теста обязательно. Соус выбирают по вкусу. Это может быть со­евый соус, майонез, горчица, кетчуп.

Приготовление: Вместо бульона «даси» (из сушеной рыбы и морских водорослей) можно сварить крепкий рыбный бульон с добавлением горсти морской капусты. Остудить, процедить.

В большую миску насыпать 250 г хорошо просе­янной пшеничной муки, смешать ее с содой и со­лью (если ветчина или колбаса соленые, то тесто лучше не солить). Затем постепенно, порциями, постоянно помешивая, добавить туда стакан буль­она. Размешивать до тех пор, пока не исчезнут все комочки. Накрыть тесто полотенцем и на 30 мин поставить в теплое место.

Мелко-мелко нашинковать капусту, ветчину нарезать мелкими кусочками или пропустить свежее мясо через мясорубку. Добавить в тесто смесь капусты с мясом, перемешать, добавить яйцо, все хорошенько перемешать.

Традиционно окономи-яки выпекают на боль­ших металлических противнях. В домашних усло­виях выпечку производят на сковородке. В сково­роду налить немного масла, хорошо разогреть. Выложить на сковородку порцию теста и разгла­дить, растянуть его во все стороны, чтобы лепеш­ка приобрела форму блина. Когда по всей поверх­ности лепешки начнут образовываться пузырьки, перевернуть блин и пропечь до готовности. Огонь не должен быть слишком сильным, иначе тесто сгорит снаружи и останется сырым внутри.

Из такого количества теста можно пригото­вить одну большую лепешку или 2 средние, или 4 маленькие, размером с чайное блюдце. Так что если вам надо накормить семью, соот­ветственно следует увеличить пропорции.

Готовую лепешку уложить на тарелку и сма­зать вашим любимым соусом. Восхитительный аромат и вкус этого блюда никого не оставляют равнодушным (см. цветную вклейку).

На заметку! В разных районах Японии ре­цепты приготовления «окономи-яки» отличаются друг от друга. Например, в г. Осака ее готовят очень похожую на пиццу. Лепешку с запеченной в ней нашинкованной капустой слегка обжари­вают, а затем, уложив на нее сверху добавки из моллюсков, кусочков мяса, яиц, на жарочном столе доводят до окончательной готовности.

Большой популярностью пользуется «оконо­ми-яки по-хиросимски». Это блюдо готовится как сэндвич: на одну лепешку кладут слоями мя­со, капусту, проращенные бобы и другие добав­ки и накрывают сверху еще одной лепешкой.

А вот в Токио предпочитают класть все необ­ходимые ингредиенты прямо в тесто, размеши­вают тесто и жарят лепешки.

Так что выбирайте наиболее милый вашему сердцу вариант и наслаждайтесь «окономи-яки» под бокал пива или рюмочку сакэ.

-----------------------------------------------------------------

мой способ:

бульон можно сделать мясной, грибной - любой в общем, бульонный кубик тоже подходит.
беру противень, застилаю бумагой для выпекания, смазываю ее маслом сливочным или маргарином.
выкладываю получившееся после смешивания, сверху накрываю фольгой и ставлю в духовку.
когда внутри пропечется снимаю фольгу и запекается верхушка =)
еще можно сверху посыпать сыром и дать ему расплавится

вид с балкона.....

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Настроение сейчас - ппц

...53 дня 12 часов 28 минут

На официальном сайте проекта LHCountdown.com идет непрерывный посекундный отсчет времени до начала запуска Большого адронного коллайдера (БАК). Это также самый большой и дорогой научный проект современности, претендующий на то, чтобы дать ответ на вопрос "как появилась Вселенная?".

Однако ряд специалистов и представителей общественности выразили опасение, что существует вероятность выхода из-под контроля проводимых в коллайдере экспериментов и развития цепной реакции, которая при определённых условиях теоретически может уничтожить планету.

Указанные теоретические возможности были рассмотрены специальной группой Европейского центра ядерных исследований (CERN), подготовившей соответствующий доклад, в котором все подобные опасения признаются необоснованными.

Запуск проекта по техническим причинам переносился уже несколько раз. В данный момент на главной странице сайта LHCountdown.com размещено "пояснение", в котором утоняется: дата "15 мая" была установлена в счетчике только потому принципу, что "нужно же было какую-то дату установить" и в "час Х" счетчик будет просто перезапущен на другую дату, назначенную руководством CERN.

Тем не менее, как надеются физики, это устройство, на создание которого ушло 14 лет и 8 млрд долларов, когда наконец будет запущено, позволит получить достоверную информацию о происхождении Вселенной. Предполагается, что с его помощью можно будет воссоздать условия, имевшие место спустя одну триллионную долю секунды после Большого взрыва.

Большой адронный коллайдер (СПРАВКА)

Большой адронный коллайдер, БАК, - ускоритель частиц, благодаря которому физики смогут проникнуть так глубоко внутрь материи, как никогда ранее. Работы на коллайдере предполагалось начать в 2007 году. Их суть заключается в изучении столкновения двух пучков протонов с суммарной энергией 14 ТэВ на один протон. Эта энергия в миллионы раз больше, чем энергия выделяемая в единичном акте термоядерного синтеза. Кроме того, будут проводиться эксперименты с ядрами свинца, сталкивающимися при энергии 1150 ТэВ.

Ускоритель БАК обеспечит новую ступень в ряду открытий частиц, которые начались столетие назад. Тогда ученые еще только обнаружили всевозможные виды таинственных лучей: рентгеновские, катодное излучение, - и -лучи. Откуда они возникают, одинаковой ли природы их происхождение и, если да, то какова она? Теперь у нас есть ответы на эти вопросы, позволяющие гораздо лучше понять происхождение Вселенной.

Постепенно, шаг за шагом, эти открытия изменили нашу повседневную жизнь, подарив нам приемники, телевизоры, компьютеры, томографию, интернет. Однако, в самом начале XXI века перед нами стоят новые вопросы, ответы на которые мы надеемся получить с помощью ускорителя БАК. И кто знает, развитие каких новых областей человеческих знаний повлекут за собой предстоящие исследования. Пока же наши знания о Вселенной недостаточны. Физики считают, что Вселенная возникла в результате, так называемого, "Большого взрыва" материи. Вначале все было сжато в очень маленьком объеме, не более песчинки. Все частицы, из которых сегодня состоит вещество, все вокруг нас и мы в том числе еще должны были сформироваться.

Спустя 15 миллиардов лет Вселенная стала такой огромной, что даже свет проходит ее насквозь за миллионы лет. Сегодня мы живем в "холодной" Вселенной, где существуют четыре, вполне определенные силы, действующие на вещество: электромагнитное, сильное, слабое и гравитационное взаимодействия. В более раннем возрасте, когда Вселенная была "горячее", возможно, эти силы проявлялись одинаково.

Физики, занимающиеся частицами, надеются создать единую теоретическую основу, чтобы доказать это, и некоторые успехи уже достигнуты в этом направлении. Физики смогли объединить две силы - электромагнитного и слабого взаимодействия - в единой теории в 1970 году. Эта теория, называемая "электрослабой", была подтверждена экспериментально в ЦЕРН несколько лет спустя, и проведенные исследования были удостоены Нобелевской премии.

Две другие силы - гравитационное и сильное взаимодействия - остались вне этой теории. В дальнейшем удалось электрослабую теорию объединить с теорией сильного взаимодействия, и такая объединенная теория получила название Стандартной модели. Бесспорно эта теория - одно из выдающихся достижений человеческого разума XX столетия, но она оставляет пока многие проблемы нерешенными.

Первое испытание целой опытной секции ускорителя в конце 1994 года явилось значительной вехой в осуществлении проекта. Так как БАК будет ускорять два пучка, двигающихся в противоположных направлениях, то реально они будут представлять два ускорителя в одном. Для того чтобы ускоритель по возможности был компактным и экономичным, магниты также разместят в едином "два-в-одном" корпусе.

Ускоритель БАК будет встроен в тот же самый туннель, в котором работал коллайдер ЛЭП. Таким образом, его сооружение будет стоить гораздо дешевле, чем строительство Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Первоисточник записи About a Girl
I need an easy friend
I do ... with an ear to lend
I do ... think you fit this shoe
I do ... won't you have a clue
I'll take advantage while
You hang me out to dry
But I can't see you every night for free
I do
I'm standing in your line
I do ... hope you have the time
I do ... pick a number too
I do ... keep a date with you
I'll take advantage while
You hang me out to dry
But I can't see you every night for free
I need an easy friend
I do ... with an ear to lend
I do ... think you fit this shoe
I do ... won't you have a clue
I'll take advantage while
You hang me out to dry
But I can't see you every night (x2)
For free
I do ... (x4)

Слушать этот музыкальный файл

моя любимая песня.......

My girl my girl don't lie to me
Tell me where did you sleep last night ?
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

My girl my girl where will you go ?
I'm go in where the cold wind blows
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

The husband was hard working man
Just about a mile from here
His head was found in a driving wheel
But his body never was found

My girl my girl don't lie to me
Tell me where did you sleep last night ?
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

My girl my girl where will you go ?
I'm goin where the cold wind blows
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

My girl my girl don't lie to me
Tell me where did you sleep last night ?
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

My girl my girl where will you go ?
I'm goin where the cold wind blows
In the pines in the pines where the sun don't ever shine
I would shiver the whole night through

делаем макияж
[281x698]

Это цитата сообщения к0шка_Алуся Оригинальное сообщение


Грязнов Михаил
КУЗЯ


Свадьба закончилась, разъехались гости и дочь переехала к мужу. В квартире опустело. Неделю промаявшись в тишине, мы с женой решили купить животное. Хотелось чтобы оно стало достойной заменой дочери и не дало угаснуть родительским рефлексам - кормить, дрессировать, выводить погулять и убирать за кем-то нагаженное. Еще я надеялся, что в отличие от дочери, животное не будет огрызаться, воровать мои сигареты и шуршать по ночам в холодильнике. Кого будем покупать еще не решили, и планировали определиться по месту.

В воскресенье мы отправились на Птичий рынок. Возле входа продавались симпатичные морские свинки. Я вопросительно посмотрел на жену.

- Не пойдет - отрезала она, - наша была сухопутная.

Рыбки были молчаливы, а попугаи, похожие раскраской и болтливостью, вызывали у жены аллергию на птичий пух. Мне приглянулась мартышка, ее ужимки напоминали дочь в период полового созревания. Но жена пообещала лечь между нами трупом и пришлось уступить. В конце концов, с этой обезьяной мы знакомы едва ли пять минут, а к жене я уже привык.

Оставались собаки и кошки. читать дальше

Это цитата сообщения к0шка_Алуся Оригинальное сообщение

Грязнов Михаил
МЫШИ КОТА ЦЕЗАРЯ


(памяти добрейшего кота Мишутки)

Цезарь был очень одинок. С утра домашние расходились по делам, а он целый день дремал на диване в пустой квартире. Когда становилось невмоготу, Цезарь перебирался на стол и смотрел на рыбок в аквариуме. Рыбки бестолково метались в водорослях, подплывали к стеклу, копошились на дне. Может они и умели разговаривать, но Цезарь их никогда не слышал. Он много раз пытался привлечь к себе внимание, но рыбки лишь глупо тыкались через стекло в мокрый нос Цезаря, и молчали.

Раз в полгода к Цезарю приводили даму. Обычно это было запуганное существо, с ярко выраженными признаками породы и пустыми блудливыми глазами. Она робко переступала порог квартиры, а потом долго жалась в углах, каждый раз огрызаясь, если Цезарь к ней приближался. Когда Цезарю надоедало бестолковое ухаживание он становился, груб и не сдержан.

Потом даму уводили и как правило, она больше не появлялась. Но вместо одной, приводили другую, с таким же, исключающим всякий интеллект лицом.

Летом Цезарь уезжал в Крым погостить у моих стариков. Там он три месяца валялся в тени абрикосового дерева временами снисходя до общения с развратными южными кошками. Гулять за пределы сада, он выходил исключительно в сопровождении прислуги - моей жены или дочери. Его, неторопливо выступающего на поводке огромного персидского кота, частенько принимали за небольшую дымчатую собаку. А окрестное зверье, устраивало настоящие истерики возле своих подворотен. И только разглядев оппонента поближе, поджимали хвосты и убирались прочь. Все попытки добродушного перса найти себе друзей разбивались о его устрашающие размеры и огромную морду со сплюснутым породой носом.

Этим летом, когда кот отправился на отдых, в квартире завелись мыши. Не то, чтобы они сильно мешали, но вносили определенный дискомфорт, пробегая серыми тенями по своим мышиным делам. Поэтому приезда Цезаря я ждал с особым нетерпением.

Кот въехал в квартиру в своей любимой корзинке. Он выглядел отдохнувшим, щеки опухли от обжорства и безделья, шерсть лоснилась.

— Хозяин!!! - Он с радостным воплем бросился ко мне. Я взял его на руки, и мы потерлись носами. Цезарь распластался на плече и замурлыкал в ухо:

— Хозззяин, я в поезде с таааакой кошкой познакомился! Обещали ее к нам привести, - он захлебывался мурчанием: - Я и тебя с ней познакомлю, котят хочет...

— Слушай парень, пока ты по кошкам болтался, в квартире появились мыши.

— А где ты их прячешь? – он хитро прищурился и потерся о мою щеку.

— Я их не прячу, они сами…. Одна, по-моему, в кладовке живет, а другую я видел под шкафом.

Он посмотрел на меня недоверчиво: - Ладно, ладно…. я поем немного…., посплю…, а потом мы с тобой поиграем.
Вечером мы смотрели телевизор и снова, краем глаза я увидел прошмыгнувшую мышь. Прежде, чем успела завизжать жена, подскочил Цезарь:

— Хозяин!!! Ты кого здесь завел?!!!- сплющенный нос перса вытянулся и стал как у лисы, а глаза вывалились из орбит и повисли на тоненьких ниточках.

— Это мыши?!!! – орал кот дурным голосом, – какие мыши, шо ты мне рассказываешь!

От волнения у него прорезалось малороссейское «шо» и поперло набранное за лето хамство.

— Я по-твоему мышей не видел? - Он полез под диван и чем-то зашуршал.

Через минуту оттуда показалась толстая задница, увенчанная пыльным пушистым хвостом. Он еще пошуршал и вытащил из-под дивана разъевшуюся за лето морду. В зубах была зажата серая мышка - игрушка из зоомагазина. Цезарь подошел ко мне и выплюнул ее на диван.

— Ну что? – он уставился на меня с победным видом, - А это кто, по-твоему? Я тебя спрашиваю?! Думаешь, раз кот в отпуске, можно любую тварь домой тащить?

Он повернулся ко мне спиной и сел посредине комнаты:

— Сироту всякий обидеть норовит – бурчал он под нос подслушанную фразу. Я взял кота на руки и стал гладить:

— Понимаешь, Цезарь, у тебя игрушка, а настоящих мышей ты видел сегодня. Только их никто не заводит, они приходят сами. Ничего хорошего в них нет, одни неприятности. Они разносят заразу, гадят где попало, и даже могут съесть твой корм.

Он недоверчиво посмотрел на меня:

— Значит, ты не вместо меня, их завел? Они не твои и я могу их забрать?, - потом спина его напряглась, и он в ужасе посмотрел на меня:

— Так они, что? Может из моей миски жрут?! – Он подскочил и убежал к своей тарелке, придирчиво ее обнюхал.

— А гадят они куда? – он опять сорвался с места и бросился в туалет.

Я взял возбужденного Цезаря на руки и, поглаживая, продолжил воспитательную беседу:

— И вообще, если ты до сих пор не знал, я тебе сообщаю, что коты предназначены именно для того, чтобы мышей ловить.

Он с недоверием на меня покосился.

— Да, дорогой, ловить, и есть! – меня начинало раздражать бесцельное препирательство.

— Так меня больше кормить не будут!? Может теперь и куском колбасы попрекать станут? - Он спрыгнул с моих колен и понесся на кухню.

— Иди сюда! – Раздался через минуту победный мяв из Читать далее...

[350x280]
хочу уснуть и проснутся уже после госов... и так чтоб всё было сдано, чтоб не надо было напрягать моск ненужной теорией.....

Слушать этот музыкальный файл

=)

Слушать этот музыкальный файл

Тест: Кто ты в этом сложном запутанном мире? ( с красивыми картинками)

Ты – темный ангел.

­ [показать]­­ [показать]­­ [показать]­

Если понравился тест, помещайте к себе в днев ( если хотите), и комменты сюда (плохие и хорошие): ­ГОРОД АНГЕЛОВ

Пройти тест

[показать]
далее

Это цитата сообщения vjdfhnvjd Оригинальное сообщение

Менчи. сейю, которая её озвучивала все время гавкала. и только в последней серии она исполняла песню человеческим языком =)

[показать]

далее