Всё, ухожу в монастырь (читай:facebook). Лопнуло терпение. Страницы грузятся как будто на диалапе, море отвратительной рекламы. Не говорю уж о всех этих дурацких прибамбасах вроде тулбары и иже с ними.
Каяться не буду.

Я решила начать фотографировать в RAW. У меня выработалась плохая привычка снимать на брекетинге и мне всё ещё мало. Надо как то дать выход всему творческому потенциалу, который накопился за несколько лет преданного рабства Olimpus-у. Теперь, когда я подружилась с Canon, у меня складывается впечатление, что богатым людям вообще не нужно уметь снимать, кадрировать и т.п. На автомате Canon вам снимет то, что я потом и кровью добывала из олимпусовских 5 мекапикселов. Но хватит о печальном.
Конвертер для RAW http://ufraw.sourceforge.net/index.html
Хоть и плагин, но требует установки, то-есть не нужно его пихать в папку для плагинов не локально, не глобально. Устанавливаете под Виндой как и любую другую программу. К gimp-у он сам потом прибежит.

Я принципиально не болельщик, как любил повторять мой папа:"22 дурака бегают за одним мячиком".
Вот у меня это в крови, мой отец во всю постарался и я это благополучно унаследовала.
А моя деточка интеристка..потому что она итальянка и у них это тоже генетическое и неистребимое.
Вчера вам надо было тут находится, было познавательно. Насколько мне пофигу весь этот футбол но я тоже на улице с ними прыгала под: "Chi non salta rossonero è! E'!"
upd. знаете почему прыгала? Просто моё чадо мне сказало:"Прыгай, а то навешают тебе сейчас".

[550x367]

Зачем нужно телевидение? Как оно вообще развивалось и во что превратилось? Этот монструозный зомбоящик, кто первым открыл его всемогущий потенциал?
Почему людям так нравится готовенькое, готовое к употреблению, наглядное, разжёванное?
Человек учится на примерах, увидел - понял, попробовал - применил, получилось - запомнил, повторил - заработал автоматический рефлекс. Так на каком этапе мышление теряет свою важность?
Это и многое другое по первому каналу.
Да, мы знаем, что вы знаете. Но ведь вам хочется побыть в чужой шкуре не испортив собственной? Вы ведь не собираетесь обдумывать каждый свой вдох и выдох, просчитывать каждый раз сколько мускулов и в какой момент задействовать что-бы повернуть ключ в замочной скважине и выйти из дома?
У нас система простая до дури, мы вам подскажем несколько сложных действий, которые вы сможете машинально воспроизвести. Не задумываясь. Вы ведь желаете этого? Мы это знаем.
[367x550]

боже мой боже. И когда ухе Валентин поубирает все эти свои цацки, ведь страницы так долго только с диалапом грузились. Лет десять уж тому. Валентин, ваш сервер трещит по всем швам.
Лирическое отступление окончено, поговорим о нужном:
Не зря потратила время. Hugin само совершенство, там такие тонкие настройки что действительно mamma mia. Ещё один помощник - это G'MIC. Но это уже из категории плагинов к Gimp.
делай раз (плохо)
[550x367]
делай два (уже нра)
[550x367]
делай три и чем больше постараетесь с вспомагающими, тем больше он вас удивит



[600x222]

Ах, да.. обновила до 10.04. На системе это отразилось только самым лучшим образом - апач отвечает на запросы клиентов быстрее. Более всего я опасалась за Кунену но пронесло. Пока никто с форума не жаловался, значит ставлю галочку, что рабочая.
Вернусь к сабжу. Гимп конечно прекрасный редактор но и он сам по себе вам панораму не склеит. И хдр не сделает. Хоть, конечно, можно всё и вручную, но иногда время не позволяет. Так вот к моей коллекции (абсолютно open) прибавляются:
1. Hugin http://hugin.sourceforge.net/ не плагин, автономная программа. Присутствует экзешник для Win.
2. Luminance HDR http://qtpfsgui.sourceforge.net/ идем.
Сейчас у нас вроде погода установилась, облака очень красивые сегодня были. Надеюсь в субботу-воскресенье наделать достаточное количество снимков для экспериментов
[550x367]

Вот после такого, и при средней посещаемости 5 человеко/день, начинаю просеивать логи. Очень познавательно. Toata dragostea mea pentru diavola, Morfeus fucking scanner. А? Ничё так названия? W00t-w00t.
[500x171]

У нас тут сегодня не День Победы, к сожалению. А праздник Мамы и это тоже очень славно.
Хоть мне лично не хватает того чувства причастности к чему-то очень важному, квинтэссенции русских, которые победили и других освободили. Всё вспоминаю моего старика, как он мне в детстве о своих германских приключениях рассказывал, земля ему пухом.
[327x500]

А вот у старого Олимпуса есть очень симпатичная особенность - если экспонируешь по первому плану но наполняющий флэш заряжен, то он мне красивые небеси задаром правильно экспонировал. Всё на автомате.
А у Кенона задолбаешься пока правильно наладишь. Профи чтоб его...

День был - полный fuck, тем не менее что пятница. Начальство притащило кучу журналов начиная с января 2009 и велело отсканить. Замудохалась я с этими пи-ди-эфами. Потом бэкапы как полагается всех моих драгоценнейших серверей. Пол часа с электриком выбирали новый упс для всё тех же серверей. Времени на обновлния версии веб серверу просто не осталось. Тут ещё и гроза вроде надвигается.
Базу данных для меддиректорши пришлось дома лепить. Вот леплю, леплю, вставила ей в интерфейс медия плеер и думаю - а понравится ли моему меддиректору радио FreshHouse FM, линк на который я туда впендюрила?

Меня предупреждали, что не за горами. И вот он день х, пришёл праздник. Завтра с утра прийдётся обновлять до новой 10.04. Я не кипишую ибо проверка на тест сервере прошла успешно, но на основном немного другое железо.
Ну и как водится креатифф на тему "Lucid Lynx моими глазами"
[500x480]

Понятно что не раскаялась, а так, от нечего делать. В добавок посыпались мне в почту обновления у друзей ни с того ни с сего, давненько их не получала. А тут - на тебе, вдруг вспомнили обо мне на лиру Вот уже неделю как читаю, интересно как там чё там.
У меня много нового, жизнь радикально изменилась:
моя доця заканчивает в этом году подготовительную школу, скоро ростом будет выше меня. Пипец летит время.
развод с фотошопом по причине хронической червивости всех, даже самых воспетых нелецензионных версий, чисть потом комп после него, надоело. Кручу роман с Гимпом, он хороший и у него много бесплатных плагинов. Попробовала даже воспроизвести некоторые уроки и очень недурненько получается. Давно пора было.
наладила сетку на работе, по причине хронической нехватки фондов установила корпоративный сайт на Убунту. Понравилось. Так вот оно в жизни - не было счастья, так несчастье помогло.
на работе приобрели Canon 450D, пока бегаю с ней как дура, нарадоваться не могу.
...а транслит на лиру полная кака кстати
[500x333]

По мере занятости, холодрыги и внеурочной работы, продолжаем знакомство с местными деликатесами. Сегодняшний десерт очень распространён в Италии но его происхождение французское. Каштаны - по итальянски - marroni - основная составная. Итак:
гурманам сюда

Унылая пора, очей очарование..Ну унылой её пока не назовёшь, очень даже наоборот.
Сегодня дам вам рецепт волшебного теста для пельменей и вареников. Надыбала на "поварёнке" и не разочаровалась. Совершенно не прилипает к поверхности доски и прекрасно лепится. Варенички с начинкой - кому как больше нравится. Я предпочитаю картошку и сыр "Филадельфия" с травами 50/50 - совершенно обалденные получаются.
Итак, потребуется:
200 г - мука
желток - 1 шт
18 г - масло сливочное, холодное
100 мл - подсоленной воды из морозилки.
Ставим в морозилку стакан воды и ждём пока на поверхности не образуется корочка льда. Просеиваем муку, добавляем холодное масло и желток, растираем всё хорошо. Понемногу добавляем холодную воду и замешиваем тесто. Убираем его на 30 мин в холодильник. Раскатываем тоненько, ложим в центр любимую начинку и лепим. Варить 5-7 минут. Объеденье, особенно с правильной сметаной, которой у нас тут нет. Заменяю её греческим йогуртом, тоже ничего.
[699x428]
[464x699]

Опять я тут трындеть сейчас начну обо всяком, но в конце точно будет рецепт, обещаю. Вот я о чём - надо мной живёт парочка пенсионеров, ну не совсем надо мной, нас один этаж разделяет. Так вот, на прошлой неделе их тоже грабанули, всё как и со мной. Они вышли из дому куда то за покупками, или ещё чего, вообщем по своим пенсионерским делам. Не на долго вышли и не совсем, чтобы у них это был какой-то регулярный поход по магазинам, которому они посвящают определённый день недели и установленное время...
Пока их небыло дома, к ним влезли по водосточной трубе (сама проверяла, отпечатков прибавилось после того, как ко мне в квартиру влезли). Отвёрткой, скорее всего, подпёрли дверь балкона. Там у нас по дефолту стоят пластмассовые пазы, которые держат дверь закрытой (у меня с того проклятого дня стоят металлические, пришлось заказать у знакомого механика).
Влезли в квартиру, всё перерыли. Нашли золото, всякие семейные реликвии, всё украли. Старики ещё в добавок и ключи от квартиры оставили на тумбочке, так этим уёбищам не пришлось даже обратно по трубе спускаться, открыли дверь и ушли по лестнице. Я ненавижу моего соседа - наркомана. Когда уже и на него какая-нибудь проруха будет, когда?
Лана, хватит.
Нам понадобится для теста:
500 г - мука
1/2 стакана - молоко
20 г - дрожжи
60 г - сахар
1 натёртая корка лимона
2 шт - яйца
50 г - сахар
ванилин по вкусу
соль
для заварного крема:
30 г - мука
250 г - молоко
3 шт - желтки
90 г - сахар
ванилин
Приступаем к чародейству.
Подогреть слегка молоко, добавить туда ложку сахара и развести дрожжи, подождать пока появится пена. В это время замесить тесто из оставшихся ингредиентов и разведённых дрожжей. Поставить для брожения на 2 часа.
Тем временем заняться приготовлением крема: взбить венчиком желтки, сахар, муку, ванилин и 100 грамм холодного молока. Оставшееся молоко довести до кипения и влить тонкой струйкой в смесь с холодным молоком постоянно взбивая венчиком. Продолжая взбивать поставить смесь на огонь и уварить до загустения. Крем должен быть достаточно густым для начинки.
Раскатать тесто на присыпанной мукой доске и вырезать стаканом парное число кружков. На половину чайной ложкой выложим остывший заварной крем. Другие половинки смазываем мокрой кисточкой и собираем наши пончики. Придавливаем хорошенько швы. Выкладываем на присыпанный мукой противень, накрываем полотензем и оставляем ещё на 1 час.
Разогреваем растительное масло, не до кипения а так, чтобы они жарились достаточно медленно, иначе будут подгорелыми снаружи и сырые внутри.
Выкладываем готовые пончики на бумажные салфетки чтобы впиталось лишнее масло, посыпаем сахарной пудрой. Употреблять их лучше всего горячими, аромат лучше почувствуете. Но холодные они тоже всегда идут на ура. Для начинки можно использовать и нутеллу, особенно когда готовите для спиногрызов. Моя прямо устраивает охоту за сокровищем - я на 20 штук делаю только 5 с нутеллой. Мамочкины хитрости.
[700x524]

Преамбула: по поводу плохой погоды прогулки на байке пока приходится отложить, по крайней мере ещё на одну неделю. Так что я пока кухарничаю, время ж хватает, чем ещё в выходные заняться? Основное блюдо я вам описывать тут не стану - гуляшик с картошкой в сливках, готовлю в скороварке. Ничего из ряда вон выходящего. А вот с чем я вас тут познакомлю, в России наверняка немногие пробовали..
Предисловие: эти пряники и в Италии не всем нравятся, так что осторожней! Уменьшите ингредиенты на половину, попробуйте - как они вам, а потом уж угощайте родственников и знакомых. Лично я люблю новшества в еде, к тому же прянички эти мы здесь делаем только ко дню мёртвых (хэллоуин) так что возможность попробовать их сводится к одному разу в год.
Ещё одна преамбула (почти не в тему). Вчера здесь дети решили поиграть в американский праздник, ну чтоб как в мультиках - или сладости, или пакости. Слышу вечером шум и гвалт на лестничной площадке, звонят в дверь, орут, ржут. Потом вроде как чего-то испугались и бегом вниз с криками. Выходим с соседкой посмотреть - чего там? А детки уже все сбежали. Плохо - говорит соседка - я б им по морде надавала. Так-то. Мы уважаем итальянские традиции. Завтра все на кладбище с букетами астр, свечки зажечь у могил и хватит с нас и того.
а теперь о главном:

Ну вот друзья, грядут дождливые дни, беспросветные. Это в смысле с натуральным освещением которое никуда не годится. Друзья хороших фотокамер с в ранге 6800 и выше возможно и не заметят такой, существенной для нас, обладателей хоть и хороших но мыльниц, перемены. Как же мы готовимся к этому глобальному злу и что делать? Менять лампочки накаливания естественно. Надыбала тут случайно на галогенные лампы мощностью в 250 ватт с цоколем для обычных патронов домашних ламп. Четыре таких, вкрученных в обычные настольные лампы - и плевать на климатические условия. Фотки ламп покажу завтра возможно, если будет время на блог.
[699x463]

а в Navigli вода совсем спала
[699x459]

ибо мои соседи люди со скромным достатком и вполне довольствуются услугами любителя. Вот так меня и пригласили, зная о том как у меня вечно руки чешутся в этом плане. Впрочем они и так бы меня пригласили, дружим 9 лет - не 9 дней. От ресторана всё же мне удалось отвертеться, не люблю я этой итальянской традиции - обжираловка до самого вечера, при том, что уже только закусками, которые подают перед самим обедом, можно наесться на 2 дня. Воспользовалась тем, что племянницу надо было кому-то подержать до вечера, ну я тут же и бросилась грудью на амбразуру: "я, можно я, я хочу!!!" Вот так и сбежала после церемонии в горсовете (они сочетались гражданским браком, до церкви ещё дело не дошло, планируют в скором будущем).
[699x464]

[700x475]

Слушать этот музыкальный файл

:))))