[640x427]

Давно не делала кулебяку и вот решила испечь. Получается вкусной, с хрустящей корочкой. Готовится быстро, употребляется ещё быстрее)))

Тесто:

• 150 мл воды или молока
• 10-15 г дрожжей
• 1 ст. л сахара
• 350 г муки (примерно)
• 50 г сливочного масла
• 2 желтка
• 1 ст. л растительного масла
• соль по вкусу

Начинка может быть любой, но я сделала такую:

• 0,5 кг капусты
• 1 морковка
• 1 луковица
• 150 г риса
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• соль, перец молотый
• масло для обжарки

Развести дрожжи в тёплом молоке или воде, добавить муку, сахар и соль. Замешать тесто. В конце замеса добавить желтки, сливочное и растительное масло. Тесто должно получиться достаточно плотным, но эластичным.

Скатайте его в колобок, положите в миску, накройте и дайте подойти в течение примерно 1 часа. Тесто должно увеличиться в два раза.

Сами пока готовьте начинку. Сварите рис до готовности. Обжарьте на сковородке нарезанную соломкой капусту, натёртую морковку и шинкованный лук. Примерно 20 минут, до приятной мягкой готовности.

Подошедшее тесто обомните и раскатайте в прямоугольник слоем толщиной около 3 мм. В середине выложите полосой начинку, а потом защипайте в колбаску, придайте ей аккуратную форму пирога.

По желанию, часть теста можно оставить на украшение, если кулебяка делается к праздничному столу.

Переложите пирог на противень, покрытый пекарской бумагой. Смажьте разведённым водой яичным желтком или молоком с сахаром. Дайте минут 5 подойти и ставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте минут 25-30.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Игрушки":

Чехов, Подольск, Серпухов и вся МО!
Пристраиваются три замечательных котёнка и суперкошечка!
Вислоухий - мальчик. Остальная красота - девочки!
Пушистая радость в Чехове. Возможна доставка.
Звоните: 8 (926) 895-83-22, 8 (926) 180-15-31 (здесь вацап), Елена.

Нашла в Интернете рецепт потрясающего пирога. Делюсь с друзьями. Это действительно вкусно!

Положите тыкву на несколько часов в воду, чтобы размягчить кожуру. Затем снимите острым ножом кожуру и семечки вместе с волокнами. Порежьте тыкву на кубики, сложите их в кастрюлю, залейте водой и кипятите в течение 5-10 минут. Затем измельчите кубики блендером.

 

Добавьте в тыквенное пюре яйца, цедру апельсина, сахар, разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешайте. Отложите тыквенное тесто пока в сторону.

 

Творог переложите в ёмкость для смешивания. Добавьте в него яйца, сахар, крахмал и муку. Хорошо перемешайте венчиком.

 

Смажьте форму сливочным маслом и начинайте наливать тесто. Берем поочерёдно столовую ложку тыквенного пюре и творожной массы. Наливаем всегда в центр. Таким образом, тесто само будет расползаться по форме и пирог приобретет красивый мраморный рисунок.

 

Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов до готовности. Можно проверить зубочисткой.

 

[640x427]

  Теледно для разума, коим давно является канал НТВ, и ряд других безответственных СМИ снова разжигают ненависть к животным. Теперь уже ко всем, а не только к безнадзорным собакам. Но, что ещё страшнее, одновременно раскручивается и ненависть к людям, которые защищают животных. А это уже похоже на экстремизм чистой воды.
 

Осень не наводит грусть. Кто бы что ни говорил. Наоборот, какое-то удивительно хорошее настроение.

[400x532]

Просматривая сериал "Гражданин Никто", я услышала интересные и заставляющие задуматься вопросы…

Суть. Главный герой впадает в кому ещё при СССР. Просыпается в «нулевых» и приходит в ужас от действительности бандитского капитализма: культ денег, разврата, подлости, воровства. И, в один момент, не выдержав спрашивает:

 - А куда подевались простые советские люди?

И получает ответ вопросом:

- А, может, их и не было?

Вот действительно, а может не было никакого «советского народа – строителя коммунизма»?

Лисичка с сердечком. Дизайнер Аделина Гусик. Источник: ТГ-канал "Вышивка".

Мужчина, оставивший без надзора в многоквартирном доме в подмосковных Химках рысёнка, привлечён к административной ответственности.

В результате того, что 9-ти месячный рысёнок остался один в квартире, он умудрился выпасть из открытого окна, получив небольшие травмы. Инспекторы эконадзора выяснили фамилию хозяина зверя. Им оказался уроженец Приморского края. На сегодняшний момент мужчина оштрафован. Вопрос изъятия котёнка находится на рассмотрении в суде.

Рысёнок здоров. Ему ищут пристанище, так как в дикой природе он, уже успев привыкнуть к людям, не выживет.

Источник: http://lohmatyi-drug.ru/

 

Природоохранный фонд «Верховье» по контракту с Минэкологии завершил первый этап проектирования будущего национального парка областного значения «Журавлиный край», который планируется организовать в Талдомском и Сергиево-Посадском городских округах. В проектировании принимали участие специалисты эколого-просветительского центра «Журавлиная родина». Планируемая площадь будущей ООПТ – 103 тысячи гектаров, сообщает пресс-служба Министерства экологии и природопользования Московской области.

[448x348]

«Обследование подтвердило огромную ценность территории в плане сохранения видового разнообразия и ценных экосистем, - сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области – министр экологии и природопользования Андрей Разин. – Достаточно сказать, что биологи подтвердили обитание 247 видов флоры и фауны, занесенных в Красные книги России и Подмосковья. Здесь отмечается единственная в регионе дикая, вольноживущая популяция зубра. Но, разумеется, главная ценность – крупнейшее в регионе миграционное скопление серого журавля».

В границах проектируемой ООПТ также обитают исключительно редкие в Московской области виды животных: бурый медведь, рысь, волк, выдра, скопа, змееяд, орлан-белохвост, большой подорлик, черный и белый аисты.

Как сообщили в ПФ «Верховье», в будущем нацпарке планируется создание разветвленной туристической инфраструктуры: экологические тропы и маршруты, визит-центры, кемпинги, гостевые дома, смотровые вышки и площадки для наблюдения за птицами и другие объекты туризма и отдыха.

Источник

В Еврейской автономной области в результате реализации проекта по восстановлению численности увеличилась популяция тигров.

За семь лет количество тигров здесь стало 20 особей (изначально - 1). Тигрицы Светлая, Лазовка, Филиппа и Золушка регулярно приносят потомство.

- «Наши учёные, сотрудники ООПТ, специалисты государственных и общественных организаций имеют уникальный опыт подготовки и выпуска хищников в дикую природу таким образом, чтобы они не навредили себе и окружающим», — прокомментировал позитивные изменения генеральный директор Центра «Амурский тигр» Сергей Арамилев.

http://lohmatyi-drug.ru/news-feeds/63-zoozaschita/572-populiacia-tigrov-v-eao-rastet

Из нас делают скот! Истинная причина короно- и маскобесия в этой статье!
"Для превращения группы личностей в стадо достаточно устроить кислородное голодание, таким образом, переключив их с заботы об менеджменте своей жизни на рефлексы."
https://www.b17.ru/blog/40047/

Карантинные меры, призванные остановить пандемию COVID-19, привели к снижению выбросов загрязняющих веществ в Московской области и создали благоприятную среду для разведения пчёл.

В период с 30 марта до 6 апреля, то есть от начала введения ограничительных мер и до настоящего момента, существенно снизился автомобильный трафик. Люди проявили ответственность и остались дома. Кроме того, самоизоляция способствует реализации давно отложенных идей. Так, один из сотрудников Минэкологии Московской области Анатолий Кучумов, находясь в режиме самоизоляции в деревне Шаганино в Новой Москве, смог исполнить мечту детства – завести собственную пасеку с настоящими пчелами и медом!

«Дело в том, что я вырос в Башкирии, где у дедушки была собственная огромная пасека с десятками ульев и множеством пчел, – рассказал Анатолий Кучумов. – Так у меня с детства появилась мечта, что однажды я смогу завести собственное хозяйство с пчелами и медом, пусть и не башкирским. Сейчас, пока действует режим повышенной готовности, наступило самое удачное время, чтобы воплотить мечту в реальность. Теперь у меня на участке находятся 6 ульев, первые пчелы заселились в них уже в апреле, а к концу июля мы ждем первый урожай». Соседи Анатолия с большим интересом отнеслись к его новому увлечению, ведь наличие пасеки рядом с их участками означает, что пчелы в первую очередь отправятся опылять ближайшие плодовые деревья и цветы. Учеными доказано, что перекрестное опыление пчелами влияет на повышение урожайности культур и получение более крупных и качественных плодов и семян, к тому же оно позволяет значительно сократить затраты на искусственное опыление цветков.

Сам пчеловод к своему занятию относится практично. По словам Анатолия, спрос на мед у частных производителей по Москве и Подмосковью высокий, однако количество подделок достаточно велико. Существует много способов фальсификации меда, и их можно выявить только в крупных лабораториях.

Однако ставить производство на поток Анатолий пока не планирует. Говорит, что трудится для семьи и близких людей. Первый урожай ожидается уже к концу июля, как только в регионе установится стабильно теплая погода. И тогда можно будет уже наверняка сказать, что именно дружба человека и природы приносит самые полезные и вкусные плоды.

Источник

Вступил в силу новый Перечень объектов животного мира, занесенных в Красную книгу Российской Федерации (ККРФ). Как уже сообщалось, в обновленный перечень занесены 443 вида, в том числе 29 новых видов птиц и 14 млекопитающих. В Московской области обитают 49 видов животных из ККРФ, большинство из них уже занесены в Красную книгу Московской области.

«Радует тот факт, что девять видов исключены из Красной книги России, - сказала заместитель министра экологии и природопользования Московской области Ирина Стальнова. – Наиболее интересные из них – летучая мышь гигантская вечерница, пестрый дятел, серый сорокопут, а также рыбы подкаменщик обыкновенный и европейский хариус. Это означает, что в целом по стране их популяции восстановились. Тем не менее, это виды все еще представлены в региональной Красной книге, поэтому остаются объектами особой охраны».

Ирина Стальнова также отметила, что в обновленный перечень вошли пока еще не внесенные в Красную книгу Московской области птицы – овсянка-ремез (на снимке), лишь недавно начавшая гнездиться в Подмосковье, и гусь западный лесной гуменник, которого в регионе можно наблюдать только в период пролета. Их в регионе тоже возьмут под защиту.

Источник

Внимательно смотреть после 5 минуты. Подробный доклад М. Ю. Щелканова. #коронавирус

Никакие инфоатаки не будут страшны, если не давать генеральские звания проституткам, если солдаты перестанут умирать от отсутствия врачебной помощи, если генералы прекратят воровать миллиардами.

"Минобороны сообщило о готовящейся против армии информационной атаке"

https://www.vesti.ru/doc.html?id=3225277

[640x502]

В Московской области продолжает обитать и размножаться кошка русских лесов - рысь.

Такой вывод сделали специалисты-зоологи фонда "Верховье" по результатам мониторинга. Следы животного регистрируются в Шатуре. Рядом с взрослой особью, по наблюдениям есть котёнок. Вполне возможно, что рысь устроила здесь себе убежище и использует территорию как охотничьи угодья.

Рысь является краснокнижным животным, охота на неё запрещена. Наибольшее количество встреч с рысью фиксируется на северо-западе Московской области.

Источник: http://lohmatyi-drug.ru/

В столичном парке «Музеон» появилась скульптура, посвященная бездомным животным - дворняга, лежащая на канализационном люке и рядом с ней рваный башмак. Открытие памятника было приурочено ко Дню бездомных животных, а деньги на изготовление скульптуры - исключительно личные пожертвования.

Идея памятника возникла еще четыре года назад. Был проведен всероссийский конкурс, куда было прислано 40 работ. Из них отобрали 10 лучших. Работы были представлены в ГУМе, в итоге победила работа скульптора Натальи Сысенко.

Как рассказала РИА Новости создатель памятника Наталья Сысенко, главная задача состояла в том, чтобы будущая скульптура вызывала у людей сострадание и заставила их задуматься о проблеме бездомных животных.

"О конкурсе узнала через интернет и захотела принять участие. Самая главная задача была в том, чтобы люди задумались о проблеме бездомных животных. Вообще я пыталась в скульптуре сделать акцент на взгляд, чтобы через него люди начали сопереживать и переживать за судьбы животных, которые живут на улицах и не имеют хозяев", - рассказала Сысенко корреспонденту РИА.

Источник

В северной части штата Нью-Йорк произошло радостное событие. Хозяйка кота, который пропал, встретилась со своим питомцем спустя 11 лет.

Благодарить за это воссоединение стоит сотрудницу приюта для животных Кэрол О'Коннелл. В течение последних трёх лет кот бродил возле дома этой женщины. Он будто знал, что ему здесь помогут.

Кэрол решила всё же подойти к бездомному животному и погладила его. Ей хотелось проверить, есть ли у кота микрочип. И он действительно нашёлся. Женщина выяснила это с помощью специального сканера. В микрочипе была информация о владельце животного.

Мэгги сразу поехала забирать любимого кота Тигра. Она видела его 11 лет назад: тогда ему было всего 3 года. Как оказалось, с животным всё в порядке. Несмотря на то, что он так долго жил на улице, у него нет проблем со здоровьем.

Сотрудники приюта для животных выложили в Сеть радостные фото Мэгги и Тигра. Женщина уже потеряла всякую надежду на встречу, но случилось чудо и питомец снова обрёл родной дом.

Источник

Если Вам нужна лучшая подруга, собеседница, спутница в прогулках, то Линда - это та, кого Вы ищете!

Линде 3 года. Молода, бодра, весела. Стерилизована, приучена к поводку. В холке - 50 см. Не агрессивна.

Эта пушистая красавица никогда Вас не предаст!

Территориально: Москва, Подмосковье.

Звоните: +7 (926) 895-83-22, Елена

В России негласно попытались отменить уличные школьные линейки 1 сентября. Москва и некоторые регионы поспешили выполнить "указивку". В других регонах на "рекомендации" наплевали, просто отписались, что привлекут большее количество полицейских "в целях безопасности".

А что на самом деле стоит за этой "мышиной вознёй" вокруг хорошей традиции, которая существовала у нас десятилетиями? Ответ на удивление прост: власть не хочет, чтобы дети с самого юного возраста узнавали и понимали, что такое единение, коллектив, как можно и нужно действовать сообща. Власть боится гражданского сознания подрастающего поколения.

Ведь что такое школьная линейка? Это восторг, единый порыв, ощущение преемственности поколений, радость от того, что ты в этом мире не один. Ты сильный, ты всё можешь. А ещё это - ощущение праздника. Не надуманного и срежиссированного Кремлём, а искреннего, идущего от души и сердца.

А наш кремлёвский чернокнижник очень не любит, когда что-то от души и со счастьем...

[600x429]

Полиция себя окончательно дискредитировала.

Зачем надо было вчера устраивать в Москве спектакль с жёсткими задержаниями после митинга? Да, я не оправдываю провокаторов, которые действительно всегда были и есть. Их можно было аккуратненько нейтрализовать, как говорится, без шума и пыли.

Но зачем было хватать совсем уж непричастных: каких-то посторонних девиц, инвалида, тётку, явно просто шедшую мимо? Вопрос этот не без ответа. Вы посмотрите на лица полицейских. Они ПОЛУЧАЮТ УДОВОЛЬСТВИЕ от самого процесса издевательства над беззащитными людьми.

Что это? Деградация? В каких-то случаях да: когда отсутствие интеллекта на физиономии явно генетическое. Но ведь попадаются и вполне нормальные лица.

У меня сложилось впечатление, что перед такими акциями полицейских просто чем-то опаивают. Об этом говорит и та самая неадекватность, и странное выражение лиц, и нездоровая пелена на глазах.

Но, вообще, по факту всего этого можно писать продолжение про Незнайку. На этот раз в России. Потому что нормальные люди здесь все - Незнайки.