• Авторизация


Маски из овощей,зелени 23-05-2011 14:11

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Маски из овощей,зелени


                                                   [550x413]

Ни для кого не секрет, насколько полезные овощидля нашего организма. Многие используют их лишь как продукты питания, забывая или не зная о том, что овощи, это еще отличные косметические средства. Маски из овощейпомогут устранить многие недостатки, веснушки, пигментные пятна, избавиться от мелких морщинок, сделать кожу здоровой и цветущей.

Уход за лицом

Ниже представлены все различные овощи, которые прекрасно подойдут для приготовления домашних масок. Не жалейте времени на уход за лицом, и результат не заставит себя долго ждать. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИЗБАВИТЬСЯ ОТ УГРЕЙ 23-05-2011 14:09

Это цитата сообщения ГАЛА57 Оригинальное сообщение

ИЗБАВИТЬСЯ ОТ УГРЕЙ

 

 

[показать]Наверно у многих из вас возникал вопрос: как избавиться от угрей на лице народными способами? В нашей статье мы хотим представить вашему вниманию несколько рекомендаций по этому поводу.

 

Вам, безусловно, известно, что народная медицина достаточно эффективна и недорога по сравнению с другими методами лечения. Но тут есть несколько нюансов, о которых не стоит забывать. Никогда нельзя точно знать: какой способ вам подходит, а какой нет, есть ли противопоказания, каковы побочные эффекты? Например, если вы страдает аллергией, то вам категорически противопоказаны некоторые народные средства, и лучше воспользоваться чем-то другим из области протестированной косметологии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОДУВАНЧИК - СВОЙСТВА. 23-05-2011 14:08

Это цитата сообщения Дмитрий_Парфонов Оригинальное сообщение

ОДУВАНЧИК - СВОЙСТВА.

Одуванчик свойства. Лечение одуванчиком. Одуванчик применение.
народная медицина, домашняя косметика, народные средства, народные методы, народные рецепты

[показать]

Одуванчик свойства

Весной яркие желтые цветы одуванчика можно увидеть повсюду - в городах, лесах, на лугах, вдоль дорог и на берегах рек. Одуванчик настолько обыкновенный, что мы просто не замечаем его красоты и совершенства. Более того, широко бытует мнение, что одуванчик - это бесполезный сорняк! В данной статье WZ постарается опровергнуть этот стереотип и рассказать о чудесных лечебных свойствах одуванчика.

Одуванчик применение

Народная медицина высоко ценит одуванчик и применяет его для лечения множества заболеваний. В травниках одуванчик называют не иначе, как русский женьшень. В лечебных целях используются все части растения: цветы, корни, листья, трава, а также сок одуванчика. Цветки одуванчика заготавливают в мае; листья, траву и сок - в июне; корни - ранней весной или поздней осенью.

Спектр применения одуванчика разнообразен, т.к. одуванчик обладает многими полезными свойствами. Экспериментально подтверждены противотуберкулезные, антивирусные, антигельминтные, антиканцерогенные и антидиабетические свойства одуванчика. Кроме того, одуванчик находит применение, как желчегонное, жаропонижающее, слабительное, отхаркивающее, успокаивающие и спазмолитическое средство.

Доказано, что одуванчик хорошо удаляет яды и токсины из организма, особенно те, которые накапливаются в организме в результате злоупотребления химическими лекарственными препаратами.

Горечи, содержащиеся в одуванчике, улучшают пищеварение, регулируют аппетит и общий обмен веществ, ускоряют расщепление жиров в организме и способствуют похудению.

Одуванчик благоприятно воздействует на соединительную ткань, после курсовых лечений одуванчиком таких заболеваний, как подагра и ревматизм, происходит значительное улучшение состояния больного.

Этот солнечный цветок действует как легкий тоник и стимулятор, поэтому одуванчик применяется при упадке сил, синдроме хронической усталости, переутомлении и нервном перенапряжении.

ЛЕЧЕНИЕ ОДУВАНЧИКОМ

Одуванчик входит в состав многих народных рецептов. Из одуванчика готовят чай, кофе, настои, настойки, мед, варенье, вино. Лечение одуванчиком будет не только эффективным, но и вкусным, если использовать его в приготовлении различных блюд.

Лечение одуванчиком геморроя

2 ч. ложки измельченного корня одуванчика залить стаканом холодной воды, настаивать 8 часов, пить по 1/4 стакана 4 раза в в день. Это средство лечит геморрой.

Лечение одуванчиком гепатита

1 ч. ложку толченого корня одуванчика залить 1 стаканом холодной воды. Поставить на маленький огонь и парить целый час. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды для лечения гепатита.

Лечение одуванчиком желтухи

1 ч. ложку измельченного сырья залить 1 стаканом воды, кипятить 20 мин., процедить. Пить по 50 мл три-четыре раза в день. Это желчегонное средство применять

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лён - рецепты красоты 23-05-2011 05:28

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Лён - рецепты красоты

Лён - рецепты красоты
народная медицина, домашняя косметика, народные средства, народные методы, народные рецепты

[показать] Лён

- прекрасный помощник женщинам в их стремлении поддержать красоту.

www.web-zdrav.ru

подобрал для своих читателей наиболее интересные домашние рецепты.

 

Очищение сухой кожи льняным маслом

Самым полезным, простым и распространенным средством для вечерней очистки сухой кожи лица и шеи зимой и осенью является льняное масло - взять 1-2 чайные ложки масла, налить в фарфоровую рюмочку или баночку и поставить на 1-2 минуты в горячую воду. Смочить в масле ватный тампон и аккуратно очистить лицо.

Маска из льна для любой кожи

Изо льна можно приготовить эффективные

маски для всех типов кожи

. Взять 2 ст. ложки семян льна, залить 2 стаканами воды, варить до разваривания примерно 20 минут. Полученную массу надо немного остудить и теплой наложить на лицо через слой марли на 20 минут. Затем смыть теплой и ополоснуть холодной водой. Если на лице есть капиллярная сетка, то маску нужно сначала полностью остудить и через 20 минут смывать холодной водой. Маска питает и разглаживает кожу, предохраняет от морщин и складок.

Маска из льна для жирной кожи

Еще один рецепт, который предлагает

домашняя косметика

- маска из льняной и овсяной муки для жирной кожи. Нужно взять 1 ч. ложку льняной муки (семена льна нужно размолоть в кофемолке) и 1 ч. ложку овсяной муки. Смешать и залить молоком или кефиром. Дать настояться примерно 10 минут. Нанести маску на лицо и шею на 15-20 минут, затем смыть теплой водой.

Маска из льна для дряблой кожи

Дряблая кожа будет благодарна, если побаловать её полезной домашней маской из льна и глины. Взять 2 ст. ложки семян льна, залить 1 стаканом воды и варить 10-15 минут на медленном огне. Процедить, охладить. В отвар добавить 1-2 ч. ложки белой глины, хорошо размешать. Держать маску на лице 15-20 минут, смыть теплой водой. Сухую кожу перед маской смазать жирным кремом или льняным маслом.

Увлажняющий лосьон из семян льна для жирной кожи

Из семян льня можно приготовить нежный увлажнитель для жирной кожи - взять 20 г льняных семян, 200 мл кипяченой воды, 1 каплю эф. масла ромашки, 1 каплю эф. масла апельсина или петитгрейна. Льняное семя измельчить в кофемолке, залить кипяченой водой и оставить на ночь. Утром процедить, добавить эфирные масла. Такой гелеобразный нежный увлажнитель смягчит и освежит кожу. Лучше его применять на ночь или не ранее чем за 2 часа перед выходом на солнце. Хранить в холодильнике 1 неделю.

Крем из льняного масла для увядающей кожи

На основе льняного масла можно приготовить натуральный жидкий стимулирующий крем. Делается он из меда, желтков, льняного масла, лимона, камфарного спирта. Нужно взять 1 ст. ложку льняного масла или линетола (аптечный препарат из льняного семени), 3 желтка куриного яйца, стакан сливок, 2 лимона, столовую ложку меда, 3/4 стакана камфорного спирта и стакан с четвертью воды. Яичные желтки тщательно растереть с маслом и добавить сливки. Выжать отдельно сок из лимонов. В стеклянную банку нарезать их корки, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить на 1-2 часа. После этого жидкость процедить, смешать с лимонным соком и медом. К смеси яичных желтков, масла и сливок при тщательном помешивании добавить этот настой и медленно влить камфорный спирт. Все перелить в пол-литровую бутыль, взболтать и долить водой до 0,5 л. Хранить в прохладном темном месте, перед употреблением взбалтывать.

Ополоскиватель из льняного семени для волос

Чтобы волосы блестели и были здоровыми их нужно ополаскивать отваром льна - 3 ст. ложки семени льна заварить в 2-х или 3-х-литровой банке, полдня настоять, слить настой и применять после мытья волос, как ополаскиватель.

Маска из льняного масла для сухих и поврежденных волос

Сухии и поврежденные волосы очень нуждаются в нашей заботе. Поможет

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовый пирог с бананами 23-05-2011 05:27

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Кокосовый пирог с бананами

Источник : http://om.dp.ua/node/100

[показать]

Очень удачный рецепт пирога. Хорошо поднимается, чудесный аромат. Вместо сахара можно добавить больше бананов и есть с медом и молоком или яблоками :)

Молоко — 3 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Масло сливочное — 30-40 гр
Сахар — 2/3 чашки (100 гр)
Банан — 2 шт (или 4, если без сахара)
Кокосовая стружка — 1 чашка
Разрыхлитель — 2 ч.л.
Мука — 2 чашки (200 гр)
Вода (сок с кокоса) — 50-80 мл

Помадка (или сгущенка):
Сахар — 6 ст.л.
Масло — 30 гр
Молоко — 2 ст.л.

Описание:

  • смешать молоко с лимонным соком (1);
  • сахар растереть с маслом и, продолжая растирать, добавить банан, раздавливая его вилкой (2);
  • соединить 1 и 2;
  • добавить кокосовую стружку, я брала свежий кокос и терла на мелкую терку;
  • муку размешать с разрыхлителем;
  • все смешать и (если надо) добавить немного воды (сока кокоса), чтобы тесто было не сильно густое;
  • переложить тесто в пластиковую коробку, накрыть крышкой и готовить в пароварке 1 час;
  • остудить, крышку сразу лучше не снимать;
  • теперь готовим сахарную сахарную помадку: проварить сахар с молоком (до растворения сахара) добавть масло;
  • помадку слегда остудить и полить ею пирог;

[показать]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Выпечка без яиц
...
Часть 42 - Гречневый бисквит в пароварке
Часть 43 - Йогуртовый пирог
Часть 44 - Кокосовый пирог с бананами
Часть 45 - Ореховый пирог на пару
Часть 46 - Пирог с пряностями
...
Часть 98 - Рецепты с маком
Часть 99 - Печенье с зеленым луком
Часть 100 - Булочки, пирожки :: Выберите рецепт.

Серия сообщений "В пароварке":
Часть 1 - Хлеб в пароварке это просто чудо!!!
Часть 2 - Лаваш на пару
...
Часть 14 - Гречневый бисквит в пароварке
Часть 15 - Йогуртовый пирог
Часть 16 - Кокосовый пирог с бананами
Часть 17 - Ореховый пирог на пару
Часть 18 - Пирог с пряностями
Часть 19 - Торт в пароварке (новый год 2011)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на соде 23-05-2011 05:26

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Хлеб на соде

Источник : om.dp.ua/node/19

[показать]

Полезный, домашний, бездрожжевой хлебушек. По сравнению с дрожжевым, срок хранения этого хлебушка намного больше. Ну а вкус... мммм... лично мне очень нравится :)

Время приготовления: 2 дня (30 мин на замес и 45 минут на выпечку)

Мука — 600 гр (6 чашек)
Масло (можно любое, я использую сливочное или гхи) — 30-50 гр
Сахар — 2-3 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Сода — 2 ч.л.
Специи:
по 1\3 ч.л. корицы, кардамона, бадьяна
2 ч.л. кориандра
Сывородка — 400-600 гр (или кефир с водой 1:1)

Форма: противень;
Температура: 180 ОС
Время выпекания: 45 минут.

Описание:

  • формочку простелить пекарской бумагой или смазать маслом и посыпать манкой;
  • втереть масло в муку руками;
  • добавить соль, сахар, соду, специи и размешать;
  • вливать по немногу сыворотку, замешивая тесто (следите, чтобы тесто было не сильно сухим, а то корочка после запекания будет твердая)
  • Хорошо вымесить (минут 5);<.li>
  • положить в подготовленную форму и оставить на ночь, обязательно смазать всю поверхность хлеба маслом, чтобы тесто не присохло;
  • утром разогреть духовку до 200 градусов;
  • печь 45 минут;
  • вынуть из формы горячим, сбрызнуть водой, смазать маслом и накрыть полотенцем.
  • [показать]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Выпечка без яиц
...
Часть 46 - Пирог с пряностями
Часть 47 - Торт в пароварке (новый год 2011)
Часть 48 - Хлеб на соде
Часть 49 - Лаваш
Часть 50 - Молочные сахарные коржики
...
Часть 98 - Рецепты с маком
Часть 99 - Печенье с зеленым луком
Часть 100 - Булочки, пирожки :: Выберите рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш 23-05-2011 05:26

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Лаваш

Источник : om.dp.ua/node/27

[показать]

Легко замешивается, быстро печется. Получается мягкий и нежный. По опыту лучше кушать свежим, на следующий день он уже не такой вкусный, становиться сухим и резиновым.

Время приготовления:
заместить тесто - 10 минут
выдержать тесто — 40 минут
печь — 10 минут

Мука — 400 гр (4 чашки)
Соль — 1 ч.л.
Сода — 1 ч.л.
Кефир — 300 гр.

Описание:

  • смешайте кефир, соду, соль;
  • когда масса начет пузыриться, добавить муку и замесить мягкое тесто;
  • настоять 40 минут;
  • раскатать лаваш не тоньше 2 см;
  • выложить на сухой (не смазанный) горячий противень;
  • печь при тем-ре 220 градусов 5 минут на одной стороне, перевернуть и 5 минут на другой;

[показать]

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Выпечка без яиц
...
Часть 47 - Торт в пароварке (новый год 2011)
Часть 48 - Хлеб на соде
Часть 49 - Лаваш
Часть 50 - Молочные сахарные коржики
Часть 51 - Лепешки ПРОСТЕЦКИЕ, десертные
...
Часть 98 - Рецепты с маком
Часть 99 - Печенье с зеленым луком
Часть 100 - Булочки, пирожки :: Выберите рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное молочко-ОТ КАШЛЯ 23-05-2011 05:25

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Овсяное молочко-ОТ КАШЛЯ

Овсяное молочко-ОТ КАШЛЯ
 

[показать]
.


Кухни мира на Povarenok.ru

 



Овсяное молочко

 

 

 

Овсяное молочко



Прекрасное средство от кашля, и, к тому-же, очень вкусное!
Готовила это молоко для своего простуженного ребeнка и подумала, а почему бы не поделиться на сайте этим рецептом? Практически все мы на сайте являемся мамами, бабушками, тeтями, или заботливыми папами и дедушками, и иметь в копилке такой вот полезный рецепт никому не помешает.
Скажу к слову, средство это проверялось на нашей семье не один раз, и кашель проходил буквально через пару дней.

Серия сообщений "Народная медицина":
Часть 1 - 300 рецептов народной медицины
Часть 2 - Орехи для Вашего здоровья
...
Часть 98 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 99 - Народная медицина в лечении склеродермии
Часть 100 - СРЕДСТВА ОТ БОЛЕЗНИ ЖИВОТА И ЗАПОРА

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Лечебные свойства чеснока
Часть 2 - Молочная сыворотка
...
Часть 98 - Лечим пяточные шпоры
Часть 99 - Зашлакованность кишечника
Часть 100 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семя льна – важный, но забытый продукт питания! 23-05-2011 05:25

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Семя льна – важный, но забытый продукт питания!

Семя льна – важный, но забытый продукт питания!

Краткое содержание статьи: если вы не едите регулярно рыбу или продукты на основе семени льна или рапса, то у вас неизбежно возникнут серьёзные проблемы со здоровьем!

Отсутствие в рационе питания незаменимых жирных кислот Омега-3 – угроза национальному здоровью!
Внимание! На рынке весной, в посевной сезон, продаётся лён на развес!
Не упустите! Т.к. в аптеке семя льна стоит в несколько раз дороже (1 кг хватает ~ на 40 дней.)

Авиценна, Гиппократ и Диоскорид писали о целебных свойствах семян льна. Однако в эпоху научно-технической революции лен как пищевое и лекарственное растение практически утратил свое значение. Лишь в последние 10 – 15 лет, когда пороки цивилизации стали особенно ощутимыми, в сознании людей прочно утвердилась идея здорового образа жизни. Всех заинтересовали диетические и лечебные свойства натуральных продуктов, и в 80-х годах прошлого века медики и диетологи Запада стали активно исследовать льняное семя. К сожалению, в России, стране, традиционно возделывающей лен, изучение свойств его семян находится в зачаточном состоянии. Сотрудники Всероссийского научно-исследовательского и проектно-технологического института механизации льноводства обобщили зарубежный опыт и пришли к выводу, что россиянам необходимо включить льняное семя в свою диету.
Очень высока пищевая ценность белка льняных семян. Его аминокислотный состав аналогичен составу соевых белков, которые считают наиболее питательными растительными протеинами. Это позволяет в странах, где соя нетрадиционная культура, использовать для пищевых и лечебно-профилактических целей белок семян льна.
В льняном семени содержится, кроме белков, в процентах по сухой массе, жиров - до 40%, углеводов - 22%, клетчатки - 8%, золы - 4% и нет в нем, в отличие от бобов сои, веществ, неблагоприятных для его применения в пищу в сыром виде и в виде добавок к кулинарным изделиям. Льняной белок (линулин) обладает полным составом незаменимых для человеческого организма аминокислот!!! Так как льняному семени, употребляемому в пищу, не требуется предварительная термическая обработка, его белок обладает высокой биологической активностью. В связи с этим он - ценное сырье для получения фармацевтической продукции, потребности в которой непрерывно растут вследствие глобального снижения иммунитета населения к возбудителям болезней. Льняные семена превосходят бобы сои по количеству масла почти в 2 раза и по содержанию в нем наиболее биологически активных жирных кислот на 35%. По содержанию углеводов бобы сои уступают семенам льна в 1,7 раза, а зольности в них меньше в 1,5 раза. Эти сравнительные данные убедительно отражают пищевое превосходство льна над соей, что и побудило страны, население которых использует в своем рационе дополнительный растительный белок, к вытеснению сои из продовольственной сферы и замене ее льном.
Под воздействием безответственной рекламы и политико-экономического давления основными импортерами сои стали Россия, государства бывшего Советского Союза и Варшавского договора. Наибольшее количество семян льна из СНГ вывозят в США и ФРГ (втихаря).
Суточная норма потребления льняных семян человеком (масса тела 70 кг) равна 24 гр. (в период лечения суточную норму стоит увеличить до 50 гр. – это три столовых ложки с верхом) Для обеспечения населения полноценным витаминизированным питанием государству потребуется иметь на продовольственном рынке не меньше 8,76 кг льняных семян на человека. Наполнение продовольственного рынка льняными семенами в количестве, достаточном для удовлетворения потребностей населения, является государственной продовольственной проблемой. В некоторых странах, в частности в Германии, потребление льняных семян населением превысило 1 кг на человека в год.
Необходимо усвоить, что при термической обработке льняного масла получается олифа! Те же самые процессы происходят и при заваривании семени льна! Поэтому семя льна необходимо употреблять только в сыром виде (цельное или молотое; настоянное до киселя или сухое молотое как добавку в блюда…). Рецепты с кипячением семени льна – вредительство. Более того, лён при кипячении становится не вкусным! И по этой причине многие отказываются от употребления семени льна – они его кипятили "по

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН 23-05-2011 05:24

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
 

Очень аппетитное,вкусное,ароматное блюдо

[показать]


  • Баклажаны - 1 кг
  • Лук - 1 головка
  • Крупный,мясистый болгарский перец - 1
  • Большие, сочные, спелые помидоры - 3-4 или прокрученные помидоры ,или томаты в консерве
  • Петрушка - небольшой пучок
  • Базилик - небольшой пучок
  • бальзамический уксус
  • Зеленый острый перец - по вкусу или красной чили в виде молотого порошка
  • Соль - по вкусу ,1 ч.л.сахара
  • Подсолнечное масло

Баклажаны почистить от кожуры,  нарезать колечками толщиной в 1 см. Обжарить в горячем растительном масле с двух сторон, сложить в посудину.Каждый слой полить 1 ч.л. бальзамического уксуса и посыпать чесноком,посолить. В сковороде, где жарились баклажаны, добавить чуть масла раст. ,обжарить лук до золотистого цвета, добавить перец,протушить.

[показать]
 

В кастрюле подогреть помидорную массу (варила летом сама),посолить,заправить базиликом и 1 ч.л.сахара или резанные помидоры соединить с луком и перцем. Затем помидорную массу вылить в баклажаны и аккуратно перемешать и дать закипеть,посыпать зеленью петрушки или кинзы,посыпать чили ,если густовато,то добавить чуть водички. Дать остыть и настояться.

[показать]

[показать]

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Запеченный чеснок
Часть 2 - Паштет из пророщенной гречки
...
Часть 20 - Закусочка вкусная
Часть 21 - Маринуйте грибы сами..
Часть 22 - ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
Часть 23 - Блюда с крапивой
Часть 24 - Рецепты со снытью
...
Часть 54 - Лечо
Часть 55 - Овощные закуски из незаслуженно забытого овоща!
Часть 56 - Острая свекольная икра
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты натуральных шампуней для всех типов волос 23-05-2011 03:53


Горчичный шампунь

[показать]

1 ст. ложку горчицы развести в двух литрах теплой воды и этим шампунем вымыть волосы. Горчица лучше всего подходит для жирных волос. Она устраняет неприятный сальный блеск, волосы не так быстро пачкаются.

Желатиновый шампунь
Смешать 1 ст. ложку любого шампуня, 1 желток и 1 ст. ложку желатина в порошке. Медленно взбить, чтобы не было комков, нанести на влажные волосы и подержать 5-10 минут, после чего хорошо промыть волосы чуть теплой водой. Этот состав содержит много протеина, волосы становятся красивыми и густыми. Можно для удобства сделать концентрированный раствор желатина (1 ст. ложка желатина на 3 ст. ложки воды). Можно вместо шампуня добавить еще 1 желток.

Желточный шампунь

[показать]

Втереть яичный желток в слегка влажные волосы и через 3-5 минут хорошенько промыть теплой водой.

Желточно-масляный шампунь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные паштеты или помазанки на бутерброды! 23-05-2011 03:45

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Овощные паштеты или помазанки на бутерброды!

Здесь я собрала рецепты моих любимых овощных паштетов, хочу поделиться с вами этими вкуснейшими рецептами, которые смогут разнообразить ваш завтрак!

Бабагануш

Баклажаны - 3 шт.(500 гр.)
 Кунжут (семечки) - 60 гр.
 Чеснок - 2 зубочка.
 Лимон(сок) - 3 ст.л.
 Оливковое мало - 4 ст.л.
 Соль - по вкусу.

1. Баклажаны запечь(любым для вас удобным способом). Очистить,остудить.
 2. Семечки кунжутные(сырые) пропустить в измельчителе (режим-турбо пульс) до получения пасты.
 3. Добавить баклажаны,чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль.
 4. Взбить до однородности и готово!!!

Паштет из фасоли (или любые бобовые)

Фасоль (или любые бобовые) - 5 стаканов (500 гр.)
 Морковь - 5 крупных. (чем больше тем сочнее и вкуснее)
 Чеснок - 2 зубочка. (по желанию)
 Лук - 4 средних луковицы.
 Болгарский перец - 2 средних или 1 крупный
 Лавровый лист - 2-3 листочка
 Перец черный (горошек) - 5-6 штучек
 Растительное мало - 250-300 мл (бобовые сами по себе сухие)
 Укроп свежий или сушеный - по вкусу
 Соль - по вкусу.

Фасоль замачиваем на два- три дня (раз в сутки меняем воду), можно и на одну ночь, это делается чтобы фасоль набухла и из нее вышли лишние газы (чтобы потом не пучило), после этого промываем фасоль еще раз и ставим варить (1,5-2 часа) добавляем в воду несколько горошин черного перца, чтобы фасоль быстрее сварилась, когда она сварится займемся овощами. Натрем на терке морковь, режем полукольцами лук и перец, а также чеснок крупными дольками. Нагреваем масло на сковороде, засыпаем туда наши овощи, добавляем лавровый лист и перчик горошком и пассируем на среднем огне, чтобы овощи стали золотистыми и мягкими, потом добавляем сюда нашу фасоль (промытую после варки), закрываем крышкой и даем протушится минут 15-20 на среднем огне. После этого выкладываем содержимое в глубокую посудину, предварительно вытащив лаврушку, добавляем укроп и соль и пюрируем блендером.

Паштет из фасоли с грибами

Фасоль красная 1стакан.
 Грибы 200-300гр
 Лук репчатый 1 головка.
 Кинза пол пучка (можно заменить своей любимон зеленью)
 Растительное масло 5ст.л.
 Соль, перец по вкусу.
 Сахарный песок 1 ч.ложка.

1. Фасоль замочить на ночь в большом количестве воды. Утром воду слить, залить новую и поставить на огнь, варить до готовности (я после первых 15-ти минут кипения сливаю воду, заливаю свежую, холодную воду, добавляю сахарный песок и варю до готовности).
2. Лук порезать и обжарить до мягкости, добавить грибы, посолить и поперчить, подержать на тихом огне пару минут. Остудить.
3. Отварную фасоль с кинзой и растительным маслом измельчить в блендере и взбить в нежное пюре. 4.Добавить грибы и снова измельчить, но уже так, чтобы небольшие кусочки грибов ощущались при еде. 5.Досолить и доперчить по вкусу.

Coulis из помидор

750 гр.спелых мягких помидор
 2 средних луковицы
 2-3 зубка чеснока
 1-2 лавровых листочка
 1 веточка розмарина/у меня сухой 1/4 ч.л./
 орегано 1/4 ч.л.
 1 веточка базилика /1/4 ч.л. сухого/
 мята 1/8 ч.л.
  70 мл.оливкового/растительного/масла
  7 горошин чёрного перца/раздавить на крупные кусочки.но я использовала свежий молотый перец из мельницы/
   щепотка сахара
   1 ст.л.качественной ярко-красной томатной пасты. только.если помидоры не очень красные.
   соль.перец молотый по вкусу.

1. помидоры очистить от кожицы и семечек и нарезать мелкими кусочками.
   2. в сотейнике нагреть масло.добавить раздавленный перец-горошек.
   3. следом добавить лук нарезанный мелкими кусочками и натёртый на тёрке/можно через пресс/чеснок.тушить 2-3 минуты.
   4. добавить помидоры и пасту/по необходимости/.сахар.соль и молотый перец.орегано и розмарин.убрать огонь до минимума и тушить приблизительно час.
   5. за пять минут до окончания добавить базилик.мяту и лавровый лист.
   6. сервировать с макаронами.рисом.картофелем и просто кушать с хлебушком!!!
   7. P.S.и ещё один маленький секрет.чтобы соус блестел. когда он готов и снят с плиты.я добавляю 1-2 ст.л. масла!

Баклажановое песто

1 баклажан
 50 г миндаля

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный хлеб 23-05-2011 03:45

Это цитата сообщения redja Оригинальное сообщение

Картофельный хлеб

Картофельный хлеб [показать]
картофель (вареная) - 230г
соль - 1/2ч.л.
сливочное масло - 25г
мука - 50г

Вареный картофель размять, прибавить соль, сливочное масло, прибавить столько муки, чтобы вышло мягкое тесто. Выпекать под грилем (или просто в духовке на деке, можно на плите на сковороде) около 5 минуты к золотистой корочке с каждой стороны. Подавать хлеб горячим.

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Выпечка
Часть 2 - Выпечка без яиц
...
Часть 90 - Кольраби - королева капусты
Часть 91 - Семейство бобовых: фасоль (рецепты).
Часть 92 - Картофельный хлеб
Часть 93 - Пироги из пресного теста:: Выберите рецепт.
Часть 94 - Творожный крем
...
Часть 98 - Рецепты с маком
Часть 99 - Печенье с зеленым луком
Часть 100 - Булочки, пирожки :: Выберите рецепт.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 японских правил для могучего здоровья. 20-05-2011 21:03

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

6 японских правил для могучего здоровья.

nischi4-150x150 (150x150, 7Kb)
Снова японцы. Проработав с ними длительный период, я поняла, что вряд ли я уже буду приверженцем японской кухни. Нужно быть японцем, чтобы носить в себе столько живых организмов и хорошо себя ощущать. Но в другом они вызывают большое доверие. Благодаря своей природной внимательности, наблюдательности и веками выработанной способностью к анализу они в обычных вещах находят великие возможности.
Сегодня я продолжу тему 6 японских правил для могучего здоровья.
Наши кровеносные сосуды. Кровь - это транспорт нашей радости, нашей энергии, нашей скорости.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хитрости 20-05-2011 16:10


1.Прочитала в журнале, что можно похудеть на 300-500 гр за ночь, если съедать перед сном 30 гр мяса, рыбы или птицы и один лимон. Из этой комбинации продуктов питания гипофиз будет вырабатывать всю ночь гормон, активно сжигающий жир.


2. А я не худела специально. Просто держала пост на молоке (есть такой пост) 1 месяц. Думала, что от меня одни глаза останутся! Сначала действительно похудела на 6 кг - 2 л молока в день пила. А потом даже поправилась на 4 кг! Потом прочитала, что молоко пить ОЧЕНЬ полезно, тем более для худеющих, но его нужно пить на ночь, чуть подслащенным и обязательно горячим. Теперь так и делаю. Утром - полный стакан теплой воды с долькой лимона (для работы кишечника), через час - легкий завтрак из 1-го овоща или фрукта, на обед - обязательно немножко кашки - в ней вся группа витаминов В, овощей, немного сладких фруктов. Ужин пропускаю, а перед сном - чашку горячего молока. Удивительно, но именно после горячего молока есть не хочется совсем!

Вот! Худею и не мучаю себя подсчетами калорий и не пускаю слюну на всякие там пироженки - не хочется!

3. Я начала худеть, принимая аскорбиновую кислоту сверх нормы. Не знаю, насколько это вредно, но энергия из меня так и хлещет и килограммы сбрасываются.

4. Худеешь за 10 дней от 5 кг. (у кого и все 10 будут) есть можно что хочешь когда хочешь и в любых количествах, но пить можно ТОЛЬКО(!!!) сок из ЗЕЛЕНЫХ яблок. (ни воды, ни чая - ничего!) Лучше свежевыжатый, но из пакетов тоже пойдет. Курс проводить строго 10 дней, не больше. Проверено на собственном опыте, все очень просто, быстро и не надо мучатся от голода!))

5. А я с 68 до 48 килогамм похудела, когда начала работать в школе - буквально за 2 месяца! детки довели... ( ржач, хотя оч печально на самом деле)

6. Я держусь в одном весе при помощи нехитрого средства: есть можно всё, но не чаще пяти раз в день и порциями объёмом не более двухсотграммовой баночки. Вечером тоже ем, если совсем не вмоготу. Если нужно скинуть пару килограммов - не ем один день, пью зеленый чай с медом и дистиллированную воду (выводит соль из организма).

7. Моя диета тоже очень простая, но требует некоторой силы воли и желания похудеть. В течении 7 дней я ела только отваренную на воде перловку, обязательно без соли. Есть ее можно сколько хочешь. Похудела на 7 кг. за неделю. Удачи!

8. Много лет боролась с лишним весом, перепробовала кучу диет, часто бросала всё, потом снова начинала, худела, но вес возвращался. Теперь следую правилу ЖЖССК. То есть не ем Жирное, Жареное, Сладкое, Солёное и Крахмалистое. Никаких других ограничений по поводу как смешивать одни продукты с другими, подсчёта жиров или углеводов, объёма порции нет. Похудела за полгода на 17 кг и вот уже как год ничего не возвращается

9. Когда я начала худеть, сбросила 7 кг за неделю благодаря кефирной диете! Смысл прост 1-1.5 литра кефира + 1-1.5 литра минеральной воды без газов! Результат потрясающий!

10. После того как вы закончили свою диету, очень сложно не набрать опять свой вес! Я знаю очень хороший способ, чтобы без вреда сократить объем принимаемой пищи! Этот способ еще называют "балетным", т.к. по слухам к нему довольно часто прибегают балерины!

За 20 минут до приема пищи надо убрать в морозильную камеру стакан воды. Через 20 минут, перед самой едой его надо выпить маленькими глоточками! Дело в том, что во-первых,после того как вы выпьете стакан воды,в вас влезет намного меньше еды! А во-вторых, организм тратит очень много калорий на то, чтобы согреть организм, после такого охлаждения!

11. 24-часовое голодание (от ужина до ужина) считается наиболее безболезненным, целительным, а при регулярном его применении очищается кровь, выводятся шлаки, снижается вес.

12. Мне действительно достаточно запаха любой пищи, чтобы понимать, что мой организм не испытывает в ней такой потребности, как может показаться на первый взгляд:)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
7 чудо-упражнений, которые придадут груди красивую форму 20-05-2011 16:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

7 чудо-упражнений, которые придадут груди красивую форму

Чтобы сохранить мышцы груди упругими, придать ей более красивую форму воспользуйся нашим комплексом упражнений.  Их нужно делать каждый день любое удобное для тебя время. Не обязательно выполнять все, делай те, которые тебе нравятся. А еще если при занятиях в твоих руках будут маленькие гантели - результат окажется более ощутимым.

[550x396]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сленг 20-05-2011 16:04

Это цитата сообщения MinD_VandalizM Оригинальное сообщение

немного сленга!

Настроение сейчас - Ы

Решил собрать в кучу весь свой запас английского сленга иии результат ниже!

составлялось в чечении 4 дней на листочках бумаги и впоследствии было перенесено сюда со всеми известными мне значениями, банальные слова типа ФАК и БИЯЧ т.д. я не поместил, так это это известно каждому. В основном представлен американский сленг. все что вспомнил - тут!

at first blush - с первого взгляда, поначалу
at sea - растерянность, ступор,конфуз
at sixes and sevens - куча-мала,кто в лес кто-по дрова, беспорядок
at the tip of the tongue - на кончике языка, почти сказанно
bublin brook - болтушка, сплетница
babe at the woods - словно с луны свалившись
back off - заткнуться, перкратить пороть чушь, говорить медленнее
back out - не сдержать обещания, сделать западло
rotten rat - гнилой человек, поетрявший доверие
back up - одобрять, подстраховать
back to the wall - в звпадне, в безвыходной ситуации
bad egg - в семье не без урода, белая ворона
ball game - убить двух зайцев, поймать синюю птицу, удача
balls, nuts - яйца
ball of fire - гиперипульсивный, чресчур энергичный человек
bananas - маразматический, идиотский, офонаревший
bananas oil - лапша на уши, наглая лесть
bananas truck - тупой, придурок, идиот
bang - делать секас, заниматься сексом, трахаться
bang up - забеременнеть, залететь
bank on - надеяться, расчитывать
be gettin on - стареть, набираться опыта
beat about the bush - толочь воду в ступе, лить воду из пустого в порожнее
beat it - смываться, сматываться, убираться
beauty sleep - немного вздремнуть
beef up - усилить, подкрепить
between тhe devil and the deep blue sea - меж двух огней
bi - бисексуал
big daddy, big papa - шишка, босс
big mouth - трепло
big stink - скандал, сенсация
big time (to have) - провести хорошо время
bird has flown - поезд ушол, поздняк метаться
to bitch - жаловаться, ябедничать
blast off - протестовать, возмущатсья
blow job - отсосать, оральный секс в пассивной роли
blow one's stack, blow a fuse, blow one's stop - взбеситься, выйти из себя
to blow smn's mind - свести с ума, заболеть(футболом)
blow the whistle - стучать, капать, закладывать
blow up - ссора, разборка
blunder - лажать, унижать
bone head - тупой, придурковатый, деревянный
bong - заниматься сексом
boner - ерекция
boobs, tits, boobies, knockers - титьки, сиськи, груди
bow out - отступать, отказываться
brain drain - утечка мозгов
bro - братан, брачо
to bug - надоедать, приставать
bug eyed - с широко открытыми от удивления глазами
bull in chinas shop - слон в посудной лавке
bull shit - конкретное дерьмо, чушь собачья, отстой
bush - травка, сканк, марихуанна
butch - стерва, мужиковатая женщина,
butt in - встревать, всовыватсья
butt - задница, жопа
buterflyes in the stomack - мурашки по коже
butter up - подмасливать, ублажать, подмазываться
cancel out - компенсировать, уравновешивать
callgirl - проститутка, шлюха
calm down - успокоиться, сбавить темп
can of worms - клубок проблем, сложное и неприятное дело
carry away - возбуждать, волновать, тащиться, кайфовать
cash - лавэ, деньги, бабосы
catch some rays - загорать
catch some Zt's - немного взремнуть
cheescake - пикантные части тела (грудь, бедра, гениталии)
chew the fat - точить лясы, болтать, сплетничать
chiken feed - (о деньгах) - кот наплакал, маломальски
coach - автобус
cold turkey - завязать с пагубной привычкой
cop out - скрывать правду, избегать
cozy up - подстраиваться, стараться понравиться
cute - забавный, симпатичный, милый
crash the gates - припереться, придти без приглашения
cut the mustard - снять пенки, срезать вершки, взять банк
dod - папа, батяня
dead beat - халявщик
feel up - распускать руки, лапать, щупать
fly of the handle - не уметь держать себя в руках
flyhigh - быть на седьмом небе
fuck around - разбрасываться, раскидываться
fuck up (positive) - провалить, офонареть, растеряться
fuck up (negative) - отвалить, исчезнуть, убраться
full of beans - пребывать в хорошем настроении
garbage down - жрать, чавкать, уплетать
gaga - тупняк, идиотизм, туфта
gayguy - пидорковатый, пидарестический
gee - о мой бог(восклицание)
to get a screw loose - пороть чушь, нести ахинею
to get it out - вести разборки, разбираться
toged off - раздеться
get smn's ass in a sling - заставить кого-то испугаться
giveaway (noun) - ясно как дважды два, ясен перец
gloss over - замять, утрясти
go ape - сойти с ума
go-go - гиперактивный
golfish bowl - как на лабони, ясный
greenback - баксы
grip, to grubble, to moan, to bith - ныть, жаловатсья
gumbo - дурень, олух, обалдуй
heat - период, раунд, матч, применительно к полиции, горечь во рту, насилие
hit the road - бомж, бродяга
hit the souce - нажраться, напиться
hold out(noun) - упрямец
hot dog - круто, классно
hot red (adj) - четкий, клевый важный крутой
ice - брюлики
iceman - вор специализирующийся на кражах этих самых брюликов
idiot box -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
16 бесплатных образовательных проектов в сети 20-05-2011 16:02

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

16 бесплатных образовательных проектов в сети

[453x358]
Мир не стоит на месте и уже можно получить профильное образование не выходя из дома. Конечно, так как образовательные порталы, представленные в подборке, бесплатны, то образование вы скорее получите для своего развития. Тем не менее, если в человеке есть интерес, то любая наука не будет ему в тягость. Ссылки также будут полезны родителям, чьим детям недостаточно объема школьной программы.

http://www.college.ru – «Открытый Колледж». Данный сайт будет полезен всем, у кого дети-школьники или в силу других причин необходимо восстановить знания по некоторым предметам школьной программы. И, конечно, учащимся средних школ. Есть уроки и тесты по следующим предметам: алгебра, физика, астрономия, химия, биология, география – в разработке. Есть несколько факультативных курсов «Бизнес и экономика», «Управление временем», «Деловое письмо».

http://www.bellenglish.com – бесплатные уроки английского до уровня upper intermediate. Уроки озвучены дикторами – носителями языка. Прекрасно подобранные упражнения. Есть контрольный тест, определяющий уровень владения языком. Есть игры – угадать внешность, поиск сокровищ, игра на эрудированность и другие. Есть форум для общения студентов. Интерфейс сайта полностью на английском.

http://www.study.ru – один из лучших русскоязычных ресурсов для изучающих не только английский. На сайте также представлены бесплатные уроки немецкого и французского, испанского и итальянского.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Учебники, грамматика, самоучители, пособия английский язык 20-05-2011 15:59

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Учебники, грамматика, самоучители, пособия английский язык

 

  [413x312]

Смотрим Далее>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-вишневый чизкейк 20-05-2011 15:55

Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение

Шоколадно-вишневый чизкейк

Безумно-вкусный десерт!!!!!!!!!

Пошаговый рецепт приготовления:

Ингредиенты


основа:
300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)


100-150 г сливочного масла

начинка:
500 г сливочного сыра


150 г сахара

2 яйца

2 шоколадки

1 ч.ложка ванильного сахара

вишни 150 гр.

орехи по вкусу


В отдельной миске смешать измельченное печенье со сливочным маслом. Выложить на дно формы для запекания. Выпекать при температуре 175 градусов по Цельсию в течение 8 минут. Дать остыть. В миске взбить сливочный сыр до однородной массы, добавить сахар и ваниль, хорошо перемешать. Добавить яйца, медленно взбить, после чего добавить растопленный шоколад, ещё раз хорошенько перемешать. Аккуратно добавить вишни и орехи, вылить на основу. Запечь в при 175 С в течении 50–55 минут. Дать остыть минут остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Тем временем, в кастрюле растопить шоколад, масло и кулинарный жир, немного остудить и полить соусом чизкейк. Хранить в холодильнике до подачи на стол.
  [показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии