• Авторизация


ПРО СПЕЦИИ 02-04-2010 22:30

Это цитата сообщения Anna_Onikevich Оригинальное сообщение

CПЕЦИальное



[350x334]Есть здоровую пищу- правильно, полезно, но так скучно.. Тут нам на помощь и приходят приправы, специи и разные заправки.

Заправки

Надеюсь вы не покупаете жуткие магазинные соусы и не заправляете салаты майонезом. Это яд в чистом виде, я полностью отказалась от всех соусов, майонез ем где-то раз в месяц- два, не чаще. Ух, а раньше ела каждый день- во всех салатах, в супах, запекала мясо/курицу под майонезом, мариновала в нём шашлык и даже просто мазала на белый хлеб и ела. Ужас, правда? Потом пошла мания покупных соусов: "Цезарь", "Карри", " Тысяча островов", "Чесночный"- в нашем холодильнике они не переводились никогда. Но как я той весной подсела на ЗОЖ- соусов больше не стало. Ни одного. Хотя вру, очень редко, буквально пару раз в месяц могу позволить себе кетчуп. Тяжело ли? Совершенно нет. Эта вредная покупная химия попросту не кажется мне вкусной. К тому же делать заправки самой безумно интересно..

Что всегда есть у меня дома?

- Оливковое масло

- Растительное нерафинированное с сильным запахом жареных семечек

- Кунжутное масло

- Специи ( о них чуть позже)

- Свежая зелень ( зелёный лук, укроп, кинза, петрушка)

- Чеснок

- Лимон

- Яблочный уксус

- Горчица

А дальше по вашему вкусу: творите, смешивайте, каждый раз получается новый необычный и изысканный вкус. Только единственное- уксуса добавляйте совсем немного. Читала, что салаты можно заправлять обезжиренным йогуртом со специями, но что-то не лежит душа. Зато я часто мариную в йогурте куриную грудку перед тем как запекать.

Ещё хорошо иметь для заправок бальзамический уксус и апельсины/мандарины- но это очень на любителя. Лично я обожаю сладкие заправки, но далеко не все их понимают.

Ну и для затравки покажу вам какие можно сделать заправки самим, информация взята из одного из моих любимых кулинарных блогов- блога Ники Белоцерковской .

Салаты и заправки
читать далее + О специях
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый кекс 02-04-2010 15:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шоколадно-банановый кекс



 

[показать]
Автор Хозяйка
 

[показать] Описание фото-рецепты, пошаговый рецепт приготовление десерт Шоколадно-банановый кекс

Фотография [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бабушка скажы...??? 02-04-2010 15:26


[480x480]

Бабушка, как мне понять, что я влюбилась?
- Очень просто, внученька. Ты помнишь, как вы познакомились?
- Конечно, бабушка. Я помню не только наше знакомство, но и каждую встречу: как мы первый раз улыбнулись друг другу, как первый раз взялись за руки, как поцеловались. Знаешь, бабушка, я даже помню, все-все-все, о чем ему рассказывала; над какими его шутками смеялась; как готовилась к каждому свиданию; в чем была одета, чтобы ему понравится. Это любовь, бабушка?
- Нет, внученька. Любовь – это когда помнишь в чем он был одет на свиданиях. А если помнишь себя – это влюбленность. Сложи куклы в ящик, внученька.
____________________

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мышонки))) 29-03-2010 04:54


Вчера был первый семейный выезд на природу, точнее в Черниговскую область, уборка дома моей прабабушки.Вот уж не думала что буквально за 8 месяцев после переезда бабули с домом "такое" может случится. Мышки не побывали разве что в закрытой банке с мёдом...Всю осень и зиму хозяйничали по полной программе. А когда я сгребала листья возле дома услышала внезапный вопль мамы.Она на ткнулась на мышиное гнездышко, от крика зверушки разбежались кто-куда, за исключением 2-х малышей что от холода начали тулитсья у стенки, а одно залезло маман на ботинок, он аж нежностью к нему прониклась

[700x525]

мышатки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прес 15-02-2010 08:20

Это цитата сообщения _xu_xu_ Оригинальное сообщение

10 минут для проблемных зон: живот, попа, ноги.



10 минут для проблемных зон: живот, попа, ноги.

Всего полчаса в день для создания красивого пресса, упругих ягодиц и стройных ног!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый год 30-01-2010 15:31


праздник, радость, веселье, семья....а потом снова сессия и практика.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конец декабря 30-01-2010 15:04


предновогодние хлопоты, предновогодняя сессия, мороз...

[500x375]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Декабрь 30-01-2010 14:46


Был месяц... прошел быстро, меня здесь не было...

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль красоты 03-12-2009 20:38

Это цитата сообщения Мамина_гордость Оригинальное сообщение

Коктейль красоты (с овсяными хлопьями)



Ингредиенты:

Хлопья «Геркулес» (36.0 грамм)
Банан, свежий (150.0 грамм)
Мед (10.0 грамм)
молоко 0.5 % жирности (300.0 грамм)
 

 

Хлопья залить несколькими ложками молока и хорошо измельчить в блендере. 
Потом добавить один банан, если он большой, или два маленьких. 
Затем кладём ложку мёда и взбиваем всё в блендере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Переливаем эту целебную смесь в стакан и тут же выпиваем.  Количество порций: как минимум 2).

На 1 порцию (248 г.):  197,8 ккал

Жиры: 2.1 г.
Углеводы: 39.4 г.
Белки: 7.3 г.


СОВЕТ ДИЕТОЛОГА. Этот коктейль наполнен энергией живых витаминов и минералов. Если вас не устраивает как вы выглядите - плохой цвет лица, мешки по утрам под глазами, замучили прыщи, выпадают волосы и ломаются ногти то, пейте такой коктейль каждый день, хотя бы в течение двух месяцев. Ведь в этом коктейле всё прекрасно сбаланисровано и все ингредиенты выполняют настолько важные функции в организме, что вы даже не подозреваете, на сколько это укрепит ваш иммунитет. Коктейль почистит орагнизм от токсинов и шлаков и омолодит вас.
[225x257]
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упс. 06-11-2009 00:19


Блин, заболела, температура....фууууу не хочу.

Я же дома сидела!!!вот вам и карантин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А у нас карантин!А у вас? 31-10-2009 03:17


Как только наступил тот заветный час и все кто был должен, отдали.

Все кто не хотел захотели!

И у кого не получалось дойти, доехать или проснутся, таки сделали это!

Нас тут же всех дружненько отправили 3 недельки законно посидеть дома.

Наверное хотят что б мы снова пере хотели))))

А вообще это не шутки, сегодня первый день карантина, и уже 30 человек умерло(((

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Заголовок 26-10-2009 04:32


[400x301]

Почему нужно любить!?.

Пишу этот пост так как сама сейчас вот-вот престану верить в любовь. Лицемерка наверное, сама веть говорила что плевать на все. Хотяесли уловить свою следующую мысль, то сразу понимаю это хорошо и я не бесхарактерна, у меня есть потребности, желания , представления собственно говоря, о любви, и много много всякого.

Я вот думаю что любить это хорошо, не конкретно кого то, а вообще, просто любить жизнь.По сути жизнь всегда любить трудно, она то преподносит много радости, то огорчает, то просто сломить пытается и на против оживить.Жизнь всякая-разная, мерзкая-прекрасна.

И если уж ты любишь её!ТЫ МЕГА КРУТ(А) И тут вот что здорово, тебя никто не попросит доказывать свою любовь, не упрекнет в измене.Веть не кому,конечно уж если то не екстремист или суицидо любитель, но это тема сложная.

Так вот жизнь, любовь, счастье...Хорошо когда хочется жить, жизнь одна и уж если мы ее полюбили, то она нам отвечает взаимность. Ну вот простите, не замечала я людей которых жизнь гробила и гробила а они все-равно орали ей "я тебя люблю".Жизнь отвечает любовью на любовь.И как не пародоксально если мы жизнь любим, то со смертью ей изменять уж точно не побежим, не идиоты, мы же любим))

А вот в отношениях человеческих так все не так(((Сложнее, правда??сами знаете, и ты вот ждешь ответа и надеешься и бывает на прочь про собственные мозги забываешь, и готова отдать последнее, впустить на свою територию.И бывает фигтам!Обидно, но любить нужно.и искать того когого будет до умопомрачания, приятно любить, видеть, слышать.Слово сложно подобрать, нет такого что б можно было описать как это здорово когда немысленно счастли ва от того что просто рядом. Как класно иметь такого человека который побуждает твое сознание смотреть на мир иначе, открывать в себе что-то неожиданное,  невероятно и какрдинально меняющее. Только ради таких ощущений уже стоит любить!

И не задумываться о том что тебе кто-то чего-то должен, что где цветы, комплименты, романтика.Это же так классно не ощущать всей тяжести ожиданий такой дани! просто любить не задумываясь. И вот раньше я на 100% была уверена что отдача в положительном плане будет! С годами правильность мысли дала сбой, и я сегодня пишу этот пост что б самой вспомнить самое хорошее.

И все же главное это самой любить!А не требовать  сначала того что еще сама не дала!И верить, верить, верить!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не "опять" а "снова" 23-09-2009 22:11


Все,все,все,все,все,все!!!!

Множество раз начинала дневничек, а потом удаляла его.

Все!Теперь буду вести.

Даже аватарок себе сама сделала.

Главное не лентяйничать.

Ну и ....Всем кто зайдет Приветики!!!))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как сделать округлые края фото 27-08-2009 22:41

Это цитата сообщения Темный_Свет Оригинальное сообщение

Очень подробный урок как сделать закругленные края



читать урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пакетная обработка фотографий 24-08-2009 01:47

Это цитата сообщения х10000 Оригинальное сообщение

Пакетная обработка изображений в Photoshop



В данной статье описан процесс создания action(экшена), и дальнейшее его использование в Photoshop для пакетной обработки  изображений. 

Шаг 1. Создание папок.
Создаем папки для оригинальных изображений и результата нашей работы. В первую копируем изображения.

Шаг 2. Создание action (экшена).
Открываем в Photoshop любое из изображений.
Переходим на вкладку Actions. Она же операции (в зависимости от версии Photoshop).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
размытие 12-08-2009 11:58

Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение

Новый модный эффект - размытие Red Chanel



Немного о каналах,в частности,как создать вот такие изображения:

[200x266]

читать урок,коротко,но понятно

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
как раскрасить кисть 28-07-2009 18:24

Это цитата сообщения Sexy_Lady Оригинальное сообщение

Как раскрасить "кровавую" кисть



Разумеется, недостаточно просто выбрать цвет и применить кисть. Это будет выглядеть ненатурально. Иногда достаточно многократно применить кисть, но даже тогда результат будет выглядеть не очень реалистично. Я уже рассказывала, как раскрасить кисть огня. Сегодня объясню, как раскрасить кисть крови. Этого добра хватает в нете. Так что сразу приступим к делу.
Тырк
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-07-2009 11:04

Это цитата сообщения Студент-геолог Оригинальное сообщение

Кросс-процессинг



[показать]
Читать урок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
наложение текстуры 28-07-2009 04:40

Это цитата сообщения RaySys Оригинальное сообщение

Наложение текстуры на части тела, спецэффект



Взято с http://demiart.ru

[показать]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые способы сделать рамку 28-07-2009 04:20

Это цитата сообщения -Driada- Оригинальное сообщение

Как делать простые рамки



Урок по примитивам создания рамочек для фотографий:
учиться
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии