[336x433]
[417x319]
[318x431]ДАЛЕЕ МНОГО
[показать]Правдиво-шуточный гороскоп - ищем себя!Некоторые редко звучащие песни Визбора в такую погоду должны немного скрасить жизнь.
Укушенный
Предлагаю в этот субботний день немного послушать песен Александра Городницкого.
Наверняка не всем понравится подборка песен, но это не столь важно. Главное окунуться в мир его песен и слушая их улыбнуться или погрустить вместе с ним ...
За тех, кто на Земле
И в конце предлагаю послушать еще одну песню
Жена французского посла
[393x586]
[417x486]
[220x200]4 порции
что нужно:
капуста молодая - 1 кочан
желток - 1 шт.
масло сливочное - 2 ст.л.
творог - 500 г
орехи грецкие очищенные - 30 г
чеснок - 2 зубчика
сахар - щепотка
соль
что делать:
шаг 1 Капусту вымыть и разобрать на листья. В кастрюле вскипятить подсоленную воду, опустить листья на 3–4 мин. Затем отбросить на дуршлаг и промыть холодной водой. Выложить на полотенце и дать обсохнуть.
шаг 2 Приготовить начинку. Грецкие орехи порубить ножом в крупную крошку. Чеснок очистить и измельчить. Сливочное масло нагреть до комнатной температуры.
шаг 3 Творог протереть через сито, добавить в него 1 ст. л. сливочного масла, грецкие орехи, чеснок, сахар, желток и соль. Тщательно перемешать.
шаг 4 Выложить на каждый капустный лист по 2–2,5 ст. л. приготовленной начинки. Свернуть листья в виде треугольника.
шаг 5 Разогреть в сковороде оставшееся сливочное масло, положить получившиеся конвертики и обжарить с двух сторон, по 4 мин. Подавать со сметаной
посмотреть этот рецепт с пошаговыми фото