Рулеты из кабачков с сырокопченым мясом и сыром

[показать]

Запеканка из кабачков

[500x374]

Вкусные пончики из творога

[271x176]
Ингредиенты:

1. Творог 200 гр.
2. Яйца 2 шт.
3. Сахар 4 ст.л.
4. Сода ½ ч.л.
5. Уксус
6. Соль 1 щепотка
7. Мука 1 ст.
8. Манная крупа
9. Растительное масло для жарки (около 0,5л.)

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцом, добавить соль и сахар. Соду погасить в уксусе и добавить в тесто.
2. В полученную творожную массу добавить муку, все тщательно перемешать.
3. Из полученного теста влажными руками формовать шарики диаметром около 4-5 см. Каждый шарик обвалять в манной крупе.
4. В небольшую кастрюльку налить масло (на 5 см.), нагреть его до дымления.
5. Подготовленные творожные шарики опускать в масло и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
6. Готовые персики выложить на салфетку и дать стечь остаткам масла.
(рецепт из кулинарной рассылки)

Рогалики творожные.

Рогалики творожные.
[700x525]

ПАХЛАВА

Очень давно собиралась приготовить пахлаву, вот наконец-то собралась...
[500x375]

Для теста:
мука 1 кг
молоко или вода 1,5 стакана
100г сметаны
яйца 2 шт
сливочное масло 50г
дрожжи 1 не полн. чайн. ложка
мускатный орех, ваниль, имбирь.

Для сиропа:
вода 1,5 стакана
сахар 1 стакан
мед 2-3 полные столов. ложки
шафран примерно 1/4-1/5 кофейной ложки

Для начинки:
орехи 500г
сахар 450г (можно взять сахарную пудру)

И еще понадобится около 400г сливочного масла для заливки.

Беспроигрышный вариант.
Буженину я не люблю, по мне она суховата. Чеснок мне с зимы ещё надоел. Так что было желание сделать мясо одним куском, сочно и без чеснока. Что и сделала!
[350x262]

Ужин на пятерых (попытка)

Люблю я конкурсы всяческие, а уж тем более, на излюбленную тему - кулинарные )) Рискну и здесь, а вдруг ... )))

рецептики и фото здесь
оговорюсь сразу - пошаговых нет, только порционные )

Как отличить подделку по штрих коду?

Привет девчонки! Вот наткнулась на очень интересную статью в нете, точнее я специально ее искала, и просто не смогла тут не запостить! Считаю это очень интересно будет вам узнать)

Штрих-код — чёрно-белая «зебра» с набором цифр. Чтобы получить право на нанесение штрих-кода, нужно пройти международную сертификацию, которая гарантирует высокое качество товара. Этим и пользуется множество фирм, которые не могут произвести качественный товар и успешно реализовывать его. Они используют ярлыки и штрих-коды известных фирм, сбывая свою продукцию в дешёвых магазинчиках, ларьках и на рынках.

Пахлава (фото-рецепт)

Итак. Мое любимое сладкое блюдо.
Готовится очень просто и быстро - т.е. сли через минут 40 к вам завалятся гости на чашечку вечернего чая, вы впоне успеете приготовить пахлаву. при наличии ингридиентов, разумеется)

Ещё одна полезность

Фоны для всего на свете;)
 

Куриные крылья .... острые

[300x225]

Куриные крылья-ЧИЛИ!!

Очень простой и довольно быстрый рецепт!

туточки рецепт
[450x450]

Приятного аппетита!!!

запеканка из брокколи

1 кочан брокколи

0,5 л кефира

кусок сыра (который хорошо плавится) 300 г

Брокколи разделитьна соцветия и особо крупные порезать, сыр натереть и смешать с кефиром. В жаропрочную форму выложить брокколи, сверху залить смесью из кефира и сыра. Запекать до готовности капусты (20-25 мин в разогретой духовке).

сырный суп

кусок сыра 200-300 гр. (мне нравится копченый рамзес)

куриный бульон 750 мл (не сильно наваристый)

зелень

гренки (кусочки белого хлеба, обжаренные на растительном масле с чесноком)

Бульон подогреть, сыр натереть и высыпать в бульон. Подогоревать еще минут 5-7 помешивая, чтобы сыр растаял, но никуда не прилип. Когда сыр подтает, бульон с сыром взбить блендером до однородной массы, разлить в чашки, посыпать сверху мелко порезанной зеленью и гренками.

Салат "Аппетитный"

[показать]

20 минут..

суп-пюре из шампиньонов в сковородке с сыром и гренками.

Уроки Photoshopa (часть 2)

Уроки от сообществ Photoshopia и Photoshopinka
Вторая часть:
Открытая книга
Настраиваем кисти
Настраиваем резкость
Кривые и уровни
Искусственное старение фотографии
Раскрашиваем черно-белое фото
Рисуем маслом
Быстрая обработка портретов
Рамка с неровными краями
Создание собственного стиля
Рамка с размытием и рамка с широкими краями
Выделение части изображения. Режим быстрой маски
Красивый фрактальный рисунок
Хромируем машину
Анимированные морские волны
Эффект привидения
Футуристический персонаж
Рисуем красивый карманный календарик
Текст в стиле DOA
Ретушь фотографий
Работа с масками. Коллажи
Создание кнопки в стиле Виста
Пушистый текст
Отражения и тени
Рисуем сферу
Преимущества работы с 16-битными изображениями
10 самых распространенных ошибок в фотографии
Простой коллаж
Увеличиваем контраст и делаем цвета ярче
Фото в перспективе. Эффект присутствия
Кросс-процессинг
Эффект прозрачного (стеклянного) текста
Повышение резкости фотографии
Текстовый эффект. Focusing text
Портрет в стиле Ренессанс
Рисование фракталов
Рисование космоса и планет
Линии, искорки, пыль и прочие мелочи
Изделия из камня
Создание стильной кнопки, баннера, логотипа
Цветокоррекция
Оригинальная сфера с завитушками
Жидкий текст
Рисование реалистичных облаков
Волны на воде

Еда для ребёнка № ... не помню. Телапия в томатном соусе под сыром.

[300x225]

Еще один рецепт горшочков!

Проинспектировав холодильник, нашла следующие продукты:
Кусочек грудинки
Баклажан
Помидорки
Морковка
Картоха
Лук репчатый
Чеснок
Зелень
[336x448]

Суп пюре из зеленого горофка)

вот вам рецептик оч вкусного супа)