• Авторизация


СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА" 02-03-2009 10:27

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

СВИНИНА "ГУСАРСКАЯ БАЛЛАДА"



Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


[показать]

Очень вкусная свинина под аппетитной шубкой. Рецепт с Кухарки от кулинара Натусик.

Читать далее
[256x192]


Рецепт на конкурс "Для наших защитников"


Условия конкурса здесь


Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатик "Новоселье" 02-03-2009 10:25

Это цитата сообщения _лучшее_ Оригинальное сообщение

Салатик "Новоселье"



В общежитии отмечали моё новоселье..надо было придумать на стол что-то простое, вкусное и не дорогое(студенты как никак)...
так как я готовить люблю... мне нужны были именно холодные закуски( чтобы сразу после лекций прибежать в общагу и посидеть)..и в моём распоряжении была только электрическая плита, было решено готовить салат!!
Салат без названия, его я придумала сама... хотя не прилично себя хвалить, но получился оооочень вкусным!!!!! теперь это 2й мой любимый салат!
ВОт такой вышел стол!

СОСТАВ САЛАТА:
1 слой картошечка
2 слой мелко порезанная копченая курица
3 слой обжаренная морковь+ лук
4 слой яйца( когда украшала желтком, то терла в этом слое только белки)
5 слой жаренные грибы
ВСЕ слои промазываются майонезом, совсем чуть-чуть...чтобы слишком жирно не было...
в один салат ещё добавила краный сладкий перец нарезанный очень мелким кубиком...но без него может даже и вкуснее!!
П.С.
лавашики были одни с колбасой+плавленным сыром и маринованым огурчиком, а другие с крабовые палочки+яйца+немного сыра+майонез+соль...и все натиралось на терку(свекольную)
[700x525]
Читать далее

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куриная грудка с горчицей и сухарями 02-03-2009 10:23

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Куриная грудка с горчицей и сухарями



Это блюдо еще называют "грудка дьябель", т.е. "чертовская. Наверное из-за остроты. Горчицу лучше всего взять "дижонскую", без зерен. Она мягче "русской".
Сухари обычные, панировочные. Можно приготовить дома. я в сухари добавил соль, белый перец и немного супового порошка.
1.Срезать у грудки все лишнее.
2.Обмазать со всех сторон горчицей и положить в жаропрочную посуду.
3.Посыпать сухарями.
4.Запекать 25 минут при температуре 170С.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жадина-Говядина 02-03-2009 10:21

Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Жадина-Говядина



1. Говядина (глазной мускул)
* 2. капуста
* 3. Морковь
* 4. Свекла
* 5. Соевый соус
* 6. Подсолнечное масло, чеснок, соль каменная, черный перец, зелень
1. Берем говядину (фото 1 и 2) и применяем к ней метод главного повара С. Сигала, а точнее жестко избиваем подручными средствами (фото 3). Перчим и откладываем в сторону.
2. В это время крупно нарезаем капусту и морковь (фото 4). Добавляем к ним каменную соль и подсолнечное масло системы "Домашнее от бабы Лиды" с запахом (фото 5). Масло в неаутентичной бутылке ибо у бабы Лиды нет фасовочного цеха. Перемешиваем.
3. Раскаляем масло на сковороде и бросаем туда наши кусочки коровы. Обжариваем по 3-4 минуты на каждой стороне, в это время трем чеснок (или пользуемся прессом для давки) добавляем к нему соевый и уксус 50/50(фото 6). Когда мяско стало румяным и готовым к потреблению, достаем его на тарелки и обильно промазываем сверху полученной смесью(смесь не жалеть)(фото 7).
4. Ну и сервируем с использованием зелени и свеклы(фото 8 и 9).
5. Полученное блюдо вполне питательно, полезно и диетично. Помним, что еда должна быть полезной и питательной. Всем Приятного аппетита!
Читать далее
[700x525]Читать далее

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Болгарская курочка 02-03-2009 10:20

Это цитата сообщения skatergirl Оригинальное сообщение

Болгарская курочка




От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 28 февраля
____________


Решили мы приготовить покушать и в результате импровизации у нас получилась очень вкусная вещь.
[610x318]
Нам понадобится:
куриная грудка без кожи
половинка болгарского перца
1 репчатая луковица
сметана 250 грамм
соевый соус
молотый перец,сушеный укроп и сушеная петрушка


1)Порежем лук полукольцами и обжарим на сковороде в масле до золотистого цвета. Откинем его на блюдечко.
2)На (!)горячей(!) сковороде обжариваем перец, нарезаный соломкой не более 3 минут. Просто чтобы он отдал свои самые первые соки в масло.Откидываем на то же блюдце, что и лук.
3)Нарезанное филе(небольшими кусочками) выкладываем на сковородку(если надо, доливаем еще масла). Огонь должен быть средним. Обжариваем филе до белого цвета. Накрываем крышкой и даем воде из мяса выпариться.
[600x200]

4)Перемешиваем мясо и поливаем соевым соусом. Даем еще протушиться около 2 минут. Сливаем лишнюю жидкость.
5))Перчим и посыпаем сушеным укропом, помешивая.
6)Добавляем наш лук и перчик. Мешаем, накрываем крышкой и даем мясу впитать все ароматы примерно в течении 3 минут.
7)Добавляем сметану и сушеную петрушку. Накрываем крышкой и периодически проверяя готовность помешиваем и наслаждаемся запахом, который плывет по кухне.
[600x150]
Подавать можно с чем угодно, а мы ели с макаронами, посыпаными тертым сыром.
При желании можно добавить свежую зелень.
Т.к. это филе, блюдо готовится недолго, а эффект, произведенный на домашних будет потрясающим. Необычный вкус мясу придает сладковатый болгарский перец.
Так что экспериментируйте! Частенько выходит очень даже съедобно!((:
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Россольник 02-03-2009 10:13

Это цитата сообщения Старый_ПитОн Оригинальное сообщение

Хмурое утро?



Вчерашние посиделки до двух ночи утром уже не кажутся такой хорошей идеей.

Все спят, но скоро проснутся. Стоны, требования таблеток и рассола...

Выйдя на кухню, обнаруживаю остатки праздничного стола в холодильнике.

Итак, что мы имеем? Тарелка с колбасной нарезкой... Вазочка с маслинами... Соленые огурчики... Дольки лимона. Что-то мне это напоминает. Эврика! Принимаю волевое решение - солянка. Вот что нас спасет.

Делается это утреннее спасение за полчаса.

Пяток картофелин нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с водой. Пока картошка закипает, мелко решем соломкой луковицу, пару соленых огурчиков и разномастные колбасные остатки. Вареная колбаска? Под нож! Салями? Туда-же. Пара сосисок из холодильника. Жаль, буженину вчера всю съели:)

[700x525]
 


 

Картошка закипела, убавили огонь, и на сковородочку пару ложек сливочного масла [700x525]
 


 

А теперь - с масленицей. Простите, если что не так.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бархатные блинчики 27-02-2009 08:09

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Бархатные блинчики



[показать]

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги против блинов))) 26-02-2009 09:48

Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение

Пироги против блинов)))



Масленица только началась,  а монитор  уже завален блинами всех мастей. Даже страшно подумать, что будет твориться в четверг))). В силу своей природной вредности пеку пироги...

[620x388]

Рецепт теста, которое быстро готовится и долго не черствеет >>>

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный медовик! 24-02-2009 07:56

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

Сметанный медовик!



Представляю вашему вниманию самый быстрый и простой  из тортов (на мой взгляд). И очень вкусный... Пекла сегодня мужикам на праздничный стол. Пошел на УРА!!!!

 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошачья философия 22-02-2009 17:25

Это цитата сообщения ИноМодератор Оригинальное сообщение

Кошачья философия



 (200x153, 10Kb)1. Если ждать достаточно долго и терпеливо, ничего не случится.

2. Я сплетен не повторяю, так что слушайте внимательно!

3. В своих слабостях кошки подобны женщинам.

4. Я никаким спортом не занимаюсь, я упражняюсь только в отдыхе и сне.

5. Труд так увлекателен... Я могу часами сидеть и смотреть, как кто-то работает!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные маффины 21-02-2009 17:33

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Лимонные маффины



Про маффины я уже писала. И рецептов было уже немало. Но если вещь хорошая, то не грех повториться.

Просеиваем в миску полтора стакана муки, добавляем пол ч. ложки соли, 2 столовых ложки сахара, соду гасим уксусом. Берем 1 лимон, выдавливаем сок, отдельно через мясорубку продавливаем цедру. Туда же в муку кидаем. Берем 200 грамм нежирной сметаны, взбиваем с 2 яйцами, и соединяем все компоненты.

Распределяем тесто по формочкам и выпекаем в духовке до золотистого цвета при тмпературе 180 градусов.

[699x467]


Новейшая услуга Онлайн адвокат. Решайте свои проблемы, не выходя из дома.

Полезная ссылка аренда нежилых помещений,складские услуги. Воспользуйтесь моментом, пока цены ниже.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт для укрепления волос 19-02-2009 09:01

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Рецепт для укрепления волос



Рецепт 1
Сок алоэ 1 столовая ложка
Репейное масло 1 столовая ложка
1 желток
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка коньяка
На кончике ножа тёртый имбирь

Рецепт 2

30 грам пыльцы
30 грамм меда
30 грамм чеснока

Наносим на волосы, держим 2 часа, смываем.
Можно делать 1-2 раза в неделю.
Волосы начинают хорошо расти, становятся шелковистыми.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт - банановые маффины 19-02-2009 09:00

Это цитата сообщения Glazki Оригинальное сообщение

Рецепт - банановые маффины



Завалялись у нас переспелые бананы, не знала куда их деть, и выкинуть жалко :) Вот нашла рецептик простенький и вкусный :)

Банановый запах на всю квартиру стоял еще долго :)))

  [550x489]
 

Бананы - 2 шт

Яйца - 2 шт

Сахар - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 пакет

Ванилин - 1 пакет

Сливочное масло - 100 гр

 

Размять 2 банана. Добавить в них 2 яйца, 1 ст. сахара, 1 пак. разрыхлителя, 1 пак. ванилина, масло сливочное 100 гр. Всё смешать тщательно до однородной массы и добавить 1 ст. муки. Смешать. Тесто разлить по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 40-50 мин. Сверху посыпать тертым шоколадом или сахарной пудрой.

 

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эскалопы с белым вином 18-02-2009 08:55

Это цитата сообщения Tatiania Оригинальное сообщение

Эскалопы с белым вином



Вкусно, быстро (более того - шустро) и совсем не дорого.

Шустренькое, скажу я вам, блюдо. Главное иметь в наличии всего немного из ингредиентов и очень много-много желания вкусно покушать. И аппетит!!!

Прежде чем написать этот пост посмотрела первую страницу интернет-поисковика по сабжу. Рецептов море. Но все не то. Все как-то запутанно, усложнено.

Читать далее

[700x525]

Мясо получается очень мягким с приятным соусом.

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фарш под сыром 18-02-2009 08:48

Это цитата сообщения Вкусная_кухня Оригинальное сообщение

Фарш под сыром



Ингредиенты:
на 600 гр. фарша
1 большой помидор
1 красный перчик
около 300 гр. сыра
250 гр. шампиньонов
майонез
специи.

Приготовление:
Форму для запекания смазать майонезом и на дно разложить сырой фарш. Распределить по всему дну формы, где - то
толщиной 1 см. Сверху посыпать специями. Затем выложить мелко нарезанные сырые грибы-шампиньоны,
мелко нарезанный красный перчик и мелко нарезанные помидоры. Посыпать зеленью. Затем тертым сыром и в духовку!
[640x480]

в разрезе:)

Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из курицы с овощами. 18-02-2009 08:44

Это цитата сообщения Happy_SunGirl Оригинальное сообщение

Жаркое из курицы с овощами.



[700x525]
Я просто обожаю это блюдо!
Решила и с вами поделиться его рецептом:) Хорошо сочетается со спагетти.
Состав:
500гр. куриного филе
1 луковица
3 зубчика чеснока
1 морковь
3 шампиньона
1 яблоко
200 гр. консервированной кукурузы
2 ст.л. муки
раст. масло

для соуса:
1 стакан воды
1 ст.л. соевого соуса
1 тёртый плавленный сырок
соль, приправы по вкусу

Приготовление:
Куриное филе нарезать, обвалять в муке и обжарить до золотистого цвета. Лук, морковь, грибы, яблоко нарезать кубиками, чеснок измельчить. Всё соединить и вместе с кукурузой добавить к курице. Жарить 15 минут.
Приготовление соуса:
стакан воды, соевый соус соединить, приправить, довести до кипения. Положить сырок, мешать до расплавления. Посолить, вылить в сковородку к курице и овощам. Огонь убавить и тушить под крышкой в течение 25 минут.
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Таблица редких спецсимволов HTML 17-02-2009 09:38

Это цитата сообщения Ikarus Оригинальное сообщение

Таблица редких спецсимволов HTML



Эти спецсимволы отражаются корректно только в Vista и Mac OS X, поскольку зависят от шрифтов ОС.
Иногда влияет и тип браузера. Так что если вы их видите значит можете себя поздравить)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сосиска в картофельном тесте "Пуговка" 17-02-2009 09:33

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

 

Сытный завтрак, оригинальная горячая закуска, перекус для пикника - везде хорош это рецепт!

Только приготовьте заранее тесто, а потом быстренько налепили, обжарили и готово! 

 

[500x514]

 

 


Для теста отварите в мундирах килограмм картошки.

 

Наденьте хлопчатобумажные перчатки, чтобы не обжечься, - ведь сваренную картошку надо почистить сразу же, горячей. 

Разомните ее толкушкой, сразу же всыпьте 2 столовые ложки муки, 1/2 ч.л. соли, любимые приправы (хорошо с сухии базиликом и кориандром).

Хорошо перемесите, чтобы тесто стало однородным.

Теперь вбейте 1 яйцо и измельченный зубчик чеснока или немного чесночного порошка и еще раз вымесите.

Оставьте тесто отдохнуть на 20 минут.

Остывшее тесто можно положить в пакет и отправить в холодильник. Самое дольшее, что я пробовала, это 12 часов, то есть на ночь.

Сырые сосиски (лучше чуть подкопченые) нарежьте кружочками.

Руки посыпайте мукой, так как тесто довольно липкое, и лепите "пуговки", оставляя открытым серединку сосиски, как у беляша.

Жарьте на растительном масле до "румянца".

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаймовый йогуртовый торт. 17-02-2009 09:10

Это цитата сообщения gorchizza Оригинальное сообщение

Лаймовый йогуртовый торт.



Рецепт был прочитан Nное количество времени назад в каком-то журнале. Торт нежирный почти и слегка сладкий, но очень вкусный. Похож на чизкейк. Вчера был приготовлен второй раз и соответственно, был слегка модернизирован, что пошло только на пользу.Читать далее
[640x480]
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер игра! Только комп не разбейте! 17-02-2009 09:09

Это цитата сообщения Steve_McQueen Оригинальное сообщение

Супер игра! Только комп не разбейте!



Игра-головоломка. Нужно перетянуть синие точки так, чтобы линии не пересекались. С учетом времени и количеством телодвижений




==========================================================================================================
Компания МД Информационные Системы предлагает эффективные системы для записи телефонных разговоров. Используйте эффективный инструмент по работе с клиентами и развития бизнеса вместе с MDIS.ru.

Адольф Ланге основал свою мастерскую Lange Sohne в немецком городке.

Вы занимаетесь постройкой? Здесь можете купить деревянные срубы.
==========================================================================================================
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии