Выглядит аппетитно
20-08-2008 21:16
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Филе миньон
[показать]Что нужно:
# мякоть говядины (толстый край) - 600 г
# бекон - 200 г
# сливочное масло - 2 ст. ложки
# перец черный молотый
# соль
Что делать:
1. Говядину разрежьте на 4 порционных куска, слегка отбейте. Бекон нарежьте тонкими ломтиками.
2. Каждый кусок мяса посолите, поперчите, оберните ломтиками бекона и скрепите деревянными шпажками.
3. Смажьте миньоны маслом и жарьте на решетке по 7 минут с каждой стороны.
4. Перед подачей шпажки удалите, гарнируйте миньоны зеленью и свежими овощами.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Филе миньон
Филе миньон
[показать]Что нужно:# мякоть говядины (толстый край) - 600 г
# бекон - 200 г# сливочное масло - 2 ст. ложки
# перец черный молотый
# соль
Что делать:
1. Говядину разрежьте на 4 порционных куска, слегка отбейте. Бекон нарежьте тонкими ломтиками.
2. Каждый кусок мяса посолите, поперчите, оберните ломтиками бекона и скрепите деревянными шпажками.
3. Смажьте миньоны маслом и жарьте на решетке по 7 минут с каждой стороны.
4. Перед подачей шпажки удалите, гарнируйте миньоны зеленью и свежими овощами.