• Авторизация


Куда приводят твои мечты? 08-05-2010 07:13

Это цитата сообщения ola_ola Оригинальное сообщение

Куда приводят твои мечты?



Красивый ролик с глубоким смыслом.

P.S Невероятно красивые и уникальные материалы по рукоделию и дизайну!Всем рекомендую посмотреть блог,ссылка на которой уже указана. Я в полном восторге.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельный салат 08-05-2010 07:12

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Картофельный салат



 


В brasseri  было пусто, и, когда я сел за столик у стены, спиной к зеркалу, и официант спросил, подать ли мне пива, я заказал distinguй - большую стеклянную литровую кружку - и картофельный салат.
      Пиво оказалось очень холодным, и пить его было необыкновенно приятно. Картофельный салат был хорошо приготовлен и приправлен уксусом и красным перцем, а оливковое масло было превосходным. Я посыпал салат черным перцем и обмакнул хлеб в оливковое масло. После первого жадного глотка пива я стал есть и пить не торопясь. Когда с салатом было покончено, я заказал еще порцию, а также cervelas - большую толстую сосиску, разрезанную вдоль на две части и политую особым горчичным соусом.
      Я собрал хлебом все масло и весь соус и медленно потягивал пиво, но оно уже не было таким холодным, и тогда, допив его, я заказал поллитровую кружку и смотрел, как она наполнялась…

© Эрнест Хемингуэй. "Праздник, который всегда с тобой"

 

Картофельный салат был любимым блюдом Хемингуэя. Поэтому и упоминается несколько раз  в его творчестве. В Островах в океане этот салат позиционируется, как простая, доступная простому рыбаку еда. На самом деле салат действительно очень не сложен, сытен и необычен для большинства современных людей.
                Современный картофельный салат имеет очень старую историю… Первое упоминание о нем было в 17-ом веке в австрийском географическом альманахе… Рецепт был на удивление прост – картофель, лук, бульон, яблочный уксус, растительное масло, соль и перец. Собственно в таком виде, с минимальными добавлениями и изменениями буду и я готовить картофельный салатик.

                Пять картошечек отвариваем в мундире. Тут главная тонкость – не переварить, не дать треснуть шкурке и развалиться картофелине. Даже хорошо будет, если картошечка будет слегка не доварена,  аль-денте, как говорят французы итальянцы. Пока варится картошка – нагреваем прозрачный говяжий бульон.  Я, подумав, что только картофель и лук это будет скучно, порезал на 4 части изрядную пригоршню шампиньонов и слегка обжарил их на растительном масле и на очень большом огне (что бы грибы не успели пустить воду). Взял четыре луковички шалот, почистил их и порезал тоненько. Один красный перец, освободив от семян и плодоножек рубим меленько. Три соленых огурчика, если они не большие, режем пополам и нарезаем дольками, толщиной 5-6 мм.  Делаем заправку. Пару столовых ложек винного белого уксуса перемешиваем с четырьмя ложками оливкового масла первого отжима. Перчим. Солить не надо, потому, как для соли, у нас есть соленые огурчики. Перемешиваем вилочкой. При желании добавляем горчицу и опять перемешиваем.

За этими хлопотами картошечка должна отвариться. Достаем ее, и пока горячая чистим.  Режем кубиками приблизительно по три сантиметра. Заливаем горячим бульоном и перемешиваем. Горячий бульон пропитает картошку, размягчит краешки картошечки и превратит их в сочное, душистое, аппетитное пюре…

Бросаем к картошке порезанные перец, огурец, лук, обжаренные грибы. Перемешиваем, заливаем заправкой, украшаем резанным укропом и подаем. Попробовав, начинаю понимать, почему Хемингуэй очень любил это простое, незамысловатое, но от этого не менее вкусное блюдо! Совершенно необычное переплетение привычного вкуса картофеля, соленого огурца, непривычная заправка из оливкового масла и уксуса не могут никого оставить равнодушным

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Азъ Бога Ведаю Глаголъ Добро 08-05-2010 07:10

Это цитата сообщения ГЛАГОЛЪ Оригинальное сообщение

Азъ Бога Ведаю Глаголъ Добро



[500x473]

Древнеславянская Буквица имела 49 Буквиц. Для перевода Библии на наш язык Кирилл и Мефодий переделали нашу древнеславянскую буквицу и дали буквам греческие названия, а непонятные им буквы убрали (те, которых не было в греческом). Ярослав Мудрый своей мудростью убрал еще одну букву. Реформатор Пётр  I убрал пять. Николай II еще три. После революции 1917 Луначарский убрал три и добавил букву ''ё''. Луначарский убрал образы из Буквицы оставив только фонемы, т.е. язык стал без образным = безобразным. Эта кастрация языка ведёт к деградации не только языка, но и ума людей, которые пользуются этим языком.  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делите большой рассказ на несколько маленьких? Для Вас новая функция - серии сообщени 08-05-2010 07:07

Это цитата сообщения ValeZ Оригинальное сообщение

Делите большой рассказ на несколько маленьких? Для Вас новая функция - серии сообщений



В настройках дневника, в разделе "Рубрики дневника", при создании или редактировании рубрики появилась новая "галочка" - считать эту рубрику серией сообщений.

[642x173]

Если выберите да, то получите вот такой результат:

  • внизу всех сообщений этой рубрики появится "оглавление", которое показывает заголовки всех сообщений этой рубрики, с возможностью перейти к любому из них
  • при просмотре такой рубрики также вверху страницы будет доступно оглавление, а сообщения будут отсортированы не как всегда, по убыванию даты, а по возрастанию, то есть в хронологическом порядке
  • такие же оглавления появятся в почтовых рассылках и RSS дневников, а также в клиентах и при цитировании сообщения оглавление также станет непосредственной частью цитаты


Теперь, я надеюсь, выкладывать разбитые на части длинные рассказы о путешествиях, событиях, а также просто длинные тексты (а сообщение в блоге, конечно, должно быть достаточно коротким) будет гораздо удобнее.

Серией сообщений может быть рубрика и первого и второго уровня вложенности, как Вам это будет удобно. Сообщение может быть одновременно в нескольких рубриках, сложно придумать зачем это может быть надо, но не воспрещается. В качестве примера создал раздел "Направления разработки", там серию "Структурирование сообщений" и в него вынес все сообщения, которые посвящены этому направлению разработки. Оглавление можно увидеть внизу этого сообщения.

PS К слову, из этого направления "Структурирование сообщений" осталась только часть, касаемая интеграции с сервисом Evernote. Сегодня немножко займусь профилем, в блоке сообщений появятся превью фотографий, когда сообщение целиком фотографическое, а также можно будет вытащить наверх блок цитат, а не сообщений (как оказалось, существуют целиком цитатные дневники, где сотни цитат,а своих сообщений автор вообще не пишет). 

Ошибка в добавлении цитат исправлена, уроки вынесены, новые возможности теперь будут выкладываться только по утрам. Сервер, который вчера сбоил вечером, прооптимизирован и больше так себя вести нехорошо не будет. Приносим извинения.Рубрики выглядят для всех двухуровневыми в блоках профиля и левой панели, для очень больших каталогов будет придумано какое-то элегантное решение, маленькие каталоги оно не затронет.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Линеечки-разделители. 08-05-2010 07:04

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Линеечки-разделители.




Линеечки сиреневые и фиолетовые.
Для оформления вашего дневника предлогаю
Линеечки-разделители.
20х200
[29x] [53x] [53x] [58x] [60x]
[показать]
Смотрим ещё...
Милолика Покровская.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великолепная коллекция красивых flash роликов! 08-05-2010 07:02

Это цитата сообщения sashka_sashka12 Оригинальное сообщение

Великолепная коллекция красивых flash роликов!



[500x80]

1.flash ролик: "Жизнь без тебя - ничто"


2.flash ролик: Назначь мне свиданье на этом свете

3.flash ролик: Невероятно красивый flash ролик!

4.flash ролик: Kiss The Rain

5.flash ролик: Пусти в сердце любовь

6.flash ролик: I Need Your Loving

7.flash ролик:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прогулка по Северной столице 08-05-2010 06:59

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Прогулка по Северной столице



Предлагаю прогуляться по Петербургу и посмотреть на некоторые его достопримечательности.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Девичьи посиделки... 08-05-2010 06:58

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Девичьи посиделки...



[показать]

[показать]

Wladyslaw Czachorski (1850–1911)

[показать]

Frederic Soulacroix (1858-1933)

все изображения кликабельны*

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний ажурный пуловер 08-05-2010 06:56

Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение

Летний ажурный пуловер



[327x697]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ангел забирает душу умершего? Ваше мнение? 06-05-2010 09:57

Это цитата сообщения Знаковая_Культура_2 Оригинальное сообщение

Ангел забирает душу умершего? Ваше мнение?



Я нашла это видео в контакте. вот описание к нему:

г.Рубцовск.
Была вечеринка, люди стояли на балконе, заметили свечение, начали снимать на сотку, когда увидели были поражены и не следили за качеством съемки. На утро спросили в той квартире на 4 этаже, что у вас вчера тут было? Им ответили, что у них вчера вечером умер человек...

Возможно, вы его уже видели? Странно, такое загадочное видео - и так мало о нем пересудов. Монтаж это, или оригинал, как вы считаете?
Правда ли ангел? Если ангел забирает душу простого человека, то такие эпизоды мы с вами могли бы наблюдать по несколько раз на дню. Но... Может, это умер какой-то особый человек? Я, к примеру, много читала о том, что ангелы принимают подобие человека и живут с нами рядом в человечьем обличье, потом, естественно, умирают...
Один мой друг выразил мнение, что это вообще НЛО (!), и в данном случае было зафиксировано, как один из инопланетных существ забрал второго (?)...
Определенно, если не имеет место цифровой трюк, то такое видео заставляет задуматься. Мы все знаем, что есть Энергия. Но каждый понимаем ее по-своему.
Что это по вашему мнению?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Балуемся с вкусностями!!! 06-05-2010 09:50

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Балуемся с вкусностями!!!



[показать]

Рулет из индейки с кабачком

[показать]

Закуска из баклажанов

 

[показать]

Салат Венеция с курицей

  [показать]

Пряный морковный суп-пюре

[показать]

Рататуй

[показать]

Филе горбуши Натурель

[показать]

Голубцы овощные квашеные

[показать]

Котлеты грибные

[показать]

Шурпа

Баранина в тесте

[показать]

Салат Крабик в тарталетках

[показать]

Ростбиф

[показать]

Куриные рулетики с грибами, сыром и ветчиной

[показать]

Рыба запеченная на хлебе

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великосветские развлечения.....| Попуpри живопись. 06-05-2010 09:49

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Великосветские развлечения.....| Попуpри живопись.



[показать]

[показать]

CLETO LUZZI   The Recital

[показать]

Frederik Hendrik Kaemmerer

все изображения кликабельны*

Далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР_ ажурный_вязание сверху (японские ажуры) 06-05-2010 09:48

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ПУЛОВЕР_ ажурный_вязание сверху (японские ажуры)



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Район граффити на Бабушкинской в Москве 06-05-2010 09:47

Это цитата сообщения совершенно_ЛЕТНЯЯ Оригинальное сообщение

Район граффити на Бабушкинской в Москве



Хорошая погода-повод выбраться на улицу. Можно даже на экскурсию в весьма стильный район.
Окраина столицы стоит того,чтоб ее посетить и насладиться яркими красками стен домов,расписанных по совместному проекту российских и голландских художников.
Район находится в 10-15 минутах ходьбы от м. Бабушкинская. Стоит ли уточнять, что этот драгоценный образец интересного подхода к оживлению унылых жилых домов играет и в топонимике района: все дома находятся между Изумрудной улицей и Янтарным проездом.
Немного про то, как это делалось. Возводились леса, художники с баллончиками сначала рисовали контуры, а потом заполняли все цветом. Для достижения наилучших результатов подобные большие граффити рисуют со специальной машины с монтажной люлькой, т.к. леса не всегда позволяют отойти и посмотреть всю картину в целом, поэтому для соблюдения пропорций можно применять два способа: - Нарисовать эскиз, разбить его на квадраты и масшатабируя наложить квадраты на стену. - Менее трудозатратный способ: взять мощный проектор, спроецировать эскиз на стену с большого расстояния, обрисовать контуры.

[показать]
внутри карта Лосиноостровского района и около 30 фото домов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др 06-05-2010 09:45

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Как скачать видео и музыку с youtube, вконтакте, лиру и др



[460x345]

В последнее время многие столкнулись с проблемой скачивания видео с youtube и rutube: в связи с преобразованиями на этих видеохостингах, скачивание с них стало недоступно на ряде популярных сайтов, предназначенных для этих целей, например, videosaver.ru. И хотя с момента этих изменений прошло уже более месяца, владельцы videosaver.ru и некоторых его аналогов до сих пор не подсуетились. Таким образом, если сервис, которым вы обычно пользовались для этих целей, не работает на скачивание с youtube и rutube, можете смело удалить его из закладок и добавить туда сайт savefrom.net, позволяющий скачивать видео и аудио с youtube, rutube, вконтакте, лиру и многих других, даже тех, которых нет в списке поддерживаемых ресурсов, а также файлы с нескольких файлообменников, например, depositfiles.com.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
17 рецептов от целлюлита 06-05-2010 09:44

Это цитата сообщения _just_-_me_ Оригинальное сообщение

17 рецептов от целлюлита



Рецепт N1.
Эфирные масла от целлюлита:

взять эфирные масла -
грейпфрут - 10 капель;
герань - 8 капель;
бергамот - 10 капель;
корица - 3 капли;
мускат - 5 капель.
Нанести состав на проблемный участок и втирать сильными энергичными движениями. Количество масел приведено в расчете на 1 чайную ложку основы (масло сладкого миндаля).
________________________________________

Рецепт N2.

Ванна с оливковым и апельсиновым маслом против целлюлита:

развести в оливковом масле несколько капель апельсинового масла и все это вылить в ванну.
Постепенно целлюлит будет уменьшаться. В процессе приема ванны кожу будет пощипывать и это хорошо.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Весенний привет!!! Автор натюрмортов inna korobova 06-05-2010 09:42

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Весенний привет!!! Автор натюрмортов inna korobova.



[700x525]

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики-вкусняшки от Viki 05-05-2010 16:48

Это цитата сообщения Aline55560 Оригинальное сообщение

Без заголовка



Рогалики-вкусняшки от Viki








 



Душистые, очень вкусные рогалики, с хрустящей корочкой, нежные и мягкие внутри. Готовятся очень легко и быстро, тесто в работе послушное и приятное. Воспользовалась своим старинным проверенным рецептом, которым моя подруга поделилась в 1988 году. Чтобы рецепт морально не устарел, добавила некоторые моменты. И великолепные рогалики на вашем столе. Рецепт от Viki



[показать]


Масло сливочное (я брала мягкое из коробочки) - 300 г

Сметана - 300 г

Кокосовая стружка - 4 столовых ложки с горкой

Мука - 4 стакана (смотреть по тесту)

Разрыхлитель - половина пачки, 9 г

Ванильный сахар

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
История одной кошки 05-05-2010 06:53

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

История одной кошки



[показать] 

Небольшая история кошки, которой могло бы уже не быть, если бы не добрые люди...
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вставить картинку в эпиграф или графу «О себе»? 05-05-2010 06:51

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как вставить картинку в эпиграф или графу «О себе»?



Абсолютно ненужное дополнение в [показать]

Давным-давно все научились делать это, но каждый день появляются те, кто это делать не умеет. Этот пост для вас!
А чтобы и остальным было не так скучно, опишу аж 2 способа. Вдруг вы один из них не знаете?
Кому интересно

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии