• Авторизация


К Новогоднему столу КОТктейль 11-12-2012 20:37


[показать]

Помидоры фаршированные кусочками курицы с ананасами

Ингредиенты:

600 гр куриного филе
200-250 гр консервированной кукурузы
170-250 гр консервированных ананасов
6 больших свежих помидора
майонез

Способ приготовления:

Куриное филе отварить или поджарить, нарезать мелкими кусочками. Ананасы нарезать кубиками и смешать с куриным мясом и кукурузой. Всё сдобрить майонезом. С каждого большого помидора промыв верх выскоблить середину. Начинить приготовленной смесью и уложить на овальной тарелке, выстеленной листьями салата. Украсить сверху зеленью.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорада, морковь и кленовый сироп Makita87 09-12-2012 23:27

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Дорада, морковь и кленовый сироп

[700x466]

Я все больше и больше открываю для себя кленовый сироп. В "сыром" виде я его не ем, а вот в выпечке полюбила на долго. Когда я увидела рецепт моркови глазированной в клевом сиропе сразу решила делать, потом на глаза попался маринад для рыбы с добавлением кленового сиропа и тут я вообще загорелась этой идеей. Решила сразу воплощать и правильно, результат оказался очень вкусным. Буду делать еще и не один раз.

Рецепт + Фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Филе трески с грейпфрутовой сальсой Makita87 03-12-2012 02:45

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Филе трески с грейпфрутовой сальсой

[700x463]

Понадобится:

2 крупных красных грейпфрута
1 перец чили
50 г мелкого светлого изюма
700 г филе трески
лук резанец
2 веточки тимьяна
соль, перец
растительное масло

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирный чай с лимоном Makita87 29-11-2012 02:08

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Имбирный чай с лимоном

[700x532]

Бывает так, что силы на исходе. Вот тогда просто незаменимым будет имбирный чай! Вкус просто потрясающий, а уж какая там кладезь витаминов, об этом можно только догадываться!

Заварить
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний медово - яблочный пирог Makita87 17-11-2012 04:02

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Осенний медово - яблочный пирог

[467x700]

За окном опять серо и тоскливо, идет дождь. Капли барабанят по стеклу и так хочется в эти минуты создать в доме атмосферу уюта и тепла, наполнить его ароматом свежей выпечки. А потом укутаться в теплый плед с чашкой горячего чая и не спеша насладиться прекрасным яблочным пирогом.

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыквенный суп с сыром Солнечная_Мамзель 13-11-2012 12:10


[показать]
Очень легкий и простенький супчик, очень подойдет для тех, кто накануне напраздновался салатами итд итп.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье Шоколадные чипсы Добрая_Мастерица 09-11-2012 19:50

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Печенье Шоколадные чипсы

Печенье это очень нежное и вкусное. Изобретено оно было 1930 году в США. Рут Вайкфилд - известный в те годы шеф-повар и кондитер, в целях экономии вместо орехов использовала измельчённый шоколад, позже орехи вернулись в этот рецепт, а шоколад остался там навсегда.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес-завтрак Makita87 06-11-2012 01:20

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Фитнес-завтрак: Тост с корицей и Чашка сладкого йогурта

[594x356]

Диета — очень важная составная часть жизни каждого спортсмена и так как вы уже следуете тренировкам, то пришло время начинать правильно питаться, чтобы добиться лучших результатов.

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт на Хэллоуин: Тыквенные маффины Makita87 31-10-2012 16:45

Это цитата сообщения LaNocha91 Оригинальное сообщение

Рецепты на Хэллоуин: Тыквенные маффины

[591x555]

Состав:

140 г. сливочного масла комнатной температуры
3 стакана муки
2 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/3 стакана кефира
1 1/4 стакана тыквенного пюре*
3/4 стакана светло-коричневого сахара
2 яйца

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вопрос кулинарным знатокам. Lerik_Va 26-10-2012 09:45


Я не особо кулинар, но у нас с девушкой скоро годовщина и я решил приготовить романтический ужин (свечи, музыка, все вобщем как в кино).
С меню определился, но вот десерт...С выпечкой у меня вообще никогда не было опыта. Стоит ли пробовать? Или лучше все-таки купить что-то особенное, чтобы не смазать под конец все впечателение?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с виноградом и запеченной картошкой Makita87 18-10-2012 23:29

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Свинина с виноградом и запеченной картошкой

[650x433]

Свинина и виноград, безусловно, не самое распространенное сочетание. Но в октябре, когда везде продается наш краснодарский виноград, сладкий, с запахом Черного моря и опустевших пляжей, хочется добавлять его во все блюда! И есть просто так - из пиалы, в машине или сидя за компьютером. Ловите момент! Через пару недель его место займут всесезонные упругие сорта, тоже вкусные, но без пьянящего запаха и особого очарования.

Запеките с виноградом свинину! Темный, почти фиолетовый виноград Изабелла пахнет мускатом, изюмом и сладостью. Если к нему добавить северных можжевеловых ягод, немного горьковатых, с запахом хвойного леса, то уже через полчаса из духовки будет вырываться такая смесь ароматов! Они пропитают мясо, превратятся в кисло-винный соус и вызовут зависть соседей!

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями Makita87 16-10-2012 21:42

Это цитата сообщения POSITIVE_7 Оригинальное сообщение

Салат из рукколы с оливками, вялеными томатами и салями

[700x343]

Очень вкусный салат, с необычной заправкой, пробовал впервые... Да, мне понравился!

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ Makita87 11-10-2012 00:23

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ

[334x500] [334x500]

Этот рецепт - абсолютный хит итальянского кулинарного интернета. Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю...

Готовим?
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак-time: гранола и горячее какао Makita87 08-10-2012 03:41

Это цитата сообщения Makita87 Оригинальное сообщение

Завтрак-time: гранола и горячее какао

Шесть утра, барабанит дождь. Пора вставать, но в такую погоду мне особенно лениво. Спасает любимый трек на будильнике и мысли о вкусном завтраке. Учебу, впрочем, тоже никто не отменял.
Завтрак - это святое. Я с вечера продумываю меню и делаю необходимые приготовления: взбиваю творожные муссы с фруктами, замачиваю овсянку или, например, сушу гранолу.

[700x467]

Самая вкусная гранола - с медом, ассорти из сухофруктов и ореховым миксом. Я люблю, когда много составляющих - вкус усложняется и становится интереснее. Пока сушу гранолу, четверть противня точно съедаю!
Самое простое - залить карамелизованные медом хлопья молоком или йогуртом, и высший пилотаж - сделать энергетические батончики, лучше в шоколаде или с шоколадными каплями. А в завершение выпить большую чашку горячего какао с пряностями, чтобы точно сказать: с добрым утром!

Как приготовить...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классическое лечо с острыми колбасками Makita87 04-10-2012 14:53

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Классическое лечо с острыми колбасками

Настоящее лечо не имеет ничего общего с консервами из стеклянных банок. Это не рецепт-однодневка, а блюдо, которое хочется готовить каждую осень. Как делают его на родине, в Венгрии, – в программе "Свежая еда".




Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенний яблочный пирог Makita87 03-10-2012 01:46

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Осенний яблочный пирог

[700x505]

Всем привет,
знаете за что я люболю осень? За яблочные пироги :) Осенние яблоки самые вкусные, сочные и выпечка с ними просто божественная. Мой идеальный яблочный пирог - это много яблок и легкое тесто, и конечно же корица и лимонная цедра. Безумно люблю это сочетание.

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный десерт «A Tasty Lovestory» Makita87 26-09-2012 22:19

Это цитата сообщения Грамотная Оригинальное сообщение

Полезный десерт «A Tasty Lovestory»

[700x466]

Я сладкоежка))) но при этом стараюсь держать вес в норме и вообще питаться правильно. Последнее время особенно. С мужем практически полностью заменили сахар на мед, у нас дома поселилось много баночек с разными видами - и с пергой, и с маточным молочком, и каштановый, и лесной, и с прополисом. Традиционные десерты готовлю только по какому-нибудь поводу. Но мой организм все-таки требует сладкого)) причем разнообразного)) И тут я увидела чудесный десерт, целиком и полностью соответствующий моим представлениям о здоровом питании.

Судите сами - здесь нет ни сливочного масла, ни муки, и тем не менее, это самые настоящие тарталетки! Корзиночки сделаны из сырого "теста". Крем - проще некуда. Очень удобная и полезная штука. Благодаря финикам и кокосу тарталетки оооочень сладкие, прекрасно сочетаются с приятной кислинкой начинки, и их невозможно переесть - больше одной за раз просто не влезет. Сплошные достоинства!

Готовим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии