• Авторизация


Кабачки по-средиземноморски Кулинарная_книга_Березки 27-04-2007 11:18


[250x180]
Ингредиенты


2 кабачка
1 помидорка
100 г адыгейского сыра или брынзы
укроп, петрушка, зеленый лук, маслины
оливковое масло
кубик прованских трав
креветки

Приготовление блюда:

Разрезать кабачки пополам, удалить аккуратно серединку. Серединку кабачков и все овощи нарезать мелким кубиком, зелень измельчить, соединить все в миске. Заправить оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить сюда сыр, отварные и очищенные креветки. Наполнить этим фаршем лодочки из кабачков, положить в пакет для выпечки и запекать около 30 минут - это так вкусно! Как в горячем, так и в холодном виде.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с горбушей Кулинарная_книга_Березки 27-04-2007 11:17


[250x180]
Ингредиенты


1 стакан отварного риса
2 малосольных огурца
зеленый лук
4 яйца
50 г тертого сыра
1 банка горбуши в соку

Приготовление блюда:

Яйца натереть на крупной терке, огурцы нарезать соломкой, зеленый лук измельчить, сыр натереть, рыбу нарезать на кусочки, выложить все в салатник. Перемешать и заправить майонезом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат с печенью Кулинарная_книга_Березки 27-04-2007 11:15


[250x180]
Ингредиенты

молодая капуста 0,5 маленького кочана
печенка 300-400 г
морковка 1-2 шт.
лук обжаренный 1-2 шт.
чеснок
майонез
сыр

Приготовление блюда:

Печенку нарезать на порционные куски, посолить, поперчить и обжарить до готовности на сливочном масле, затем немного остудить и нарезать полосочками. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить, сыр натереть. Смешать все ингредиенты в миске, заправить майонезом, переложить в салатницу. Перед подачей посыпать салат тертым сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Кулинарная_книга_Березки Кулинарная_книга_Березки 27-04-2007 08:51


Приветствую своих друзей в своем новом дневнике! Решила собрать в нем все интересные рецепты свои и своих друзей! Спасибо всем тем, кто поучаствовал в создании каталога рецептов!

Березка-3009 рада вам, друзья!!!

http://blog.kp.ru/users/1099183/
[показать]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии