Джем из сливы с грецкими орехами.
1 кг слив
100 г грецкого ореха
1,2 стакана воды
900 г сахара
Орехи предварительно залить кипятком минут на 10 (распаренные они лучше впитают в себя сироп).
Из слив удалить косточки, добавить воду и проварить до размягчения (минут 10), затем добавить сахар и орехи, варить до готовности на маленьком огне при помешивании еще минут 40.
Горячий джем разлить по банкам и закрыть.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
- 3 яйца,
- 5 ст. ложек сахара,
- щепотка соли,
- 5 ст. ложек сухого молока или сливок,
- 5 ст. ложек муки.
Для крема:
- 1 банка вареной сгущенки,
- 1-2 банана.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще. Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 ° духовке 5-7 минут. На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.
Приятного чаепития!

Антон и Карина снимают сериал о метчах и воплощениях.
Они преодолели все сомнения и отправились в кругосветное путешествие.
В своём влоге они показывают как путешествовать с комфортом и минимальными затратами, как учиться и зарабатывать онлайн достаточно чтобы встречать рассветы каждый новый день там где ты хочешь, как поддерживать свое тело в прекрасной форме и правильно питаться в любой точке мира. Встречают новых друзей и героев своего влога… А еще они мечтают и воплощают эти мечты через свой авторский скетч-бук, который разыгрывают среди своих подписчиков канала.
Оно просто невероятное - хрустящее, ароматное, просто не оторваться! Могу с увернностью сказать, что вкуснее, чем это кунжутное печенье, я еще не пробовала. А испечь его, кстати, очень просто)) Да, и еще, кунжут - 1 из лидеров по содержанию кальция. В кунжуте его больше , чем в твороге в 10 раз! Так что задумайтесь)))
Ингредиенты:
мука - 70 гр.
сливочное масло - 60 гр.
сахар - 120 гр.(можно коричневый сахар)
яйцо - 1 шт.
экстракт ванили - 0,5 ч.л. или ванильный сахар -1 пакетик
свежевыжатый лимонный сок - 1ч.л.
семена кунжута - 160 гр.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
Приготовление:
1) Смешать муку, разрыхлитель и соль.
2) Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20 - 30 секунд миксером.
3) На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку.
4) Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить).
6) Духовку нагреть до 180 °. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3 - 4 см, т.к. печеньки могут растекаться.
7) Выпекать 8 - 15 мин, в зависимости от размера. Нужно следить, чтобы не пригорели! (можно через 6 мин. перевернуть на другую сторону).
Они мягкие и липкие, пока горячие, но потом когда остынут становятся хрустящими и нереально вкусными.