Это цитата сообщения legole Оригинальное сообщение
Без заголовка
Когда наши прапрадедушки делали предложения руки и сердца прапрабабушкам, те обязательно сначала падали в обморок, а потом - в объятия своих избранников. Обморокам чрезвычайно способствовали корсеты на китовом усе зашнурованные до пределов невозможного. Именно благодаря зтим корсетам у дам тех времен была так называемая 'осиная' талия. Расплатой за тонкую талию были проблемы с дыханием (вспомним фрагмент из 'Пиратов карибского моря', так трагично закончевшийся после примерки корсета), болезни желудочно-кишечного тракта, кровеносных сосудов.
В 1900 году идеальной считалась окружность талии, равная 48 см. После Первой мировой войны длина платьев и юбок становилась все меньше, а талия - все шире. В 1920 году модные платья имели свободный мешковатый фасон. Корсеты, эти орудия пыток, были с облегчением забыты женщинами. Идеал модной талии в 1920-48 годах отличался уже только на пару-тройку сантиметров от цифры 75 см. В 50-е годы, с легкой руки Кристиана Диора, мода вновь проявила интерес к женской талии. Этому способствовал изобретенный великим французом стиль 'нью-лук', то есть 'новый взгляд'. Стиль этот был в моде 4-5 лет, однако интерес к талии остался и жив до сих пор. В женском гардеробе вновь появились корсеты, однако их современный вариант, так называемая грация, уже не является орудием пыток.
И все-таки, если вы хотите иметь тонкую талию и красивые формы, следует предпринять некоторые усилия. Во-первых, это касается специальной диеты, а во-вторых, не следует забывать о физических упражнениях, в данном случае об упражнениях для тех, кто хочет иметь тонкую талию.
Специальная диета для уменьшения объема талии
Завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1-2 гренка, чуточка масла, обезжиренный йогурт, 1/2 чашки несладкого чая.
Обед: салат из свежих овощей по сезону, немного мяса без жира и картошки, немного листового салата.
Полдник: 1/2 чашки чая без сахара и 1 гренок, намазанный тонким слоем масла.
Ужин: сэндвич с нежирным мясом или нежирное мясо с салатом из свежих овощей без сметаны или майонеза.
Запрещается: есть больше чем одну разновидность зеленых овощей в течение дня, пить алкоголь, есть шоколад, пить какао, употреблять в пищу сахар, конфеты и мучные изделия, сухарики и свежий хлеб.
Если вы хотите иметь стройные бедра, вам придется отказаться от высококалорийной пищи и в дополнение к гимнастическим упражнениям применять массаж. Он будет заключаться в шлепках и щипках. Эти способы дадут гораздо лучший результат, чем широко разрекламированные пищевые добавки для похудения.
И упражнения
Все мы мечтаем об изящной тонкий талии, только не всем удается добиться конкретных результатов. В этой ситуации помимо выбранной вами диеты помогут специальные упражнения, направленные на точечную коррекцию вашей фигуры. Итак, начнем...
1. Локоть - колено. Встаньте, ноги на ширине плеч, стопы параллельно, руки положите на затылок, локти как можно дальше отведите назад. Из этого положения на 'раз' наклонитесь низко вперед, сильно повернув туловище в сторону и коснувшись правым локтем левого колена, а затем левым локтем коснитесь правого колена и сделайте выдох. Колени все время выпрямлены. На 'два' выпрямитесь, сильно отведя локти назад - вдох. (Повторить 10 раз.)
2. Боковые наклоны. Встаньте левым боком к стулу на расстоянии шага. Левой ногой, выпрямленной в колене, обопритесь стопой о стул. На 'раз' наклонитесь вниз, дотрагиваясь пальцами руки до правой, опорной, ноги. На 'два' выпрямитесь. На 'три' наклонитесь вниз влево, дотрагиваясь пальцами руки до левой стопы, которая опирается о стул. На 'четыре' выпрямитесь. Смените исходное положение, обопритесь правой ногой и выполните упражнение в другую сторону. (Повторите по 5 раз в каждую сторону.)
3. Перенос ноги. Лягте на спину, руки согните в локтях ладонями вниз. Согните правую ногу в колене, перенесите ее влево, сильно повернув бедро, коснитесь коленом пола. Левую ногу выпрямите. Затем вернитесь в исходное положение, медленно выпрямляя колено. То же проделайте левой ногой вправо. (Повторите 10 раз каждой ногой.)
4. Круговые движения туловищем. Встаньте, ноги на ширине плеч, ступни параллельны, руки на бедрах. Теперь сделайте туловищем круговые движения: вперед, вправо, назад, влево. Потом сделайте упражнение в обратную сторону. (Повторить по 5 раз.)
5. Налево — направо. Встаньте, руки поднимите над головой, соединив пальцы в замок. На 'раз' прогнитесь назад, на 'два' выпрямитесь. На 'три', поверните туловище (от поясной части) налево, прижимая руки к голове, на 'четыре' выпрямитесь, затем поверните туловище направо и снова выпрямитесь. (Повторить 5 раз.)
6. Лягте на спину, руки положите вдоль тела, ладони касаются пола. Поднимите выпрямленные в коленях ноги
Это цитата сообщения legole Оригинальное сообщение
Диета для плоского живота
Мы сидим на диетах, занимаемся в тренажерных залах, качаем пресс дома, некоторые даже ложатся под нож пластического хирурга, чтобы добиться плоского живота. К сожалению, часто все усилия скатываются на нет, а лишние килограммы возвращаются и откладываются в области талии. Последние исследования показали, что тренировки в спорт-зале и диеты оказываются бессильны против гормона стресса, а постоянный ежедневный стресс отражается в лишних сантиметрах на талии.
Проблемы на работе, неудовлетворенность собой и своей жизнью, скандалы в семье, увольнение, переезд, склочные соседи, даже банальные пробки на дорогах – все это компоненты ежедневного стресса. Длительные неурядицы и полоса невезения перерождаются в хроническую депрессию. А все неврозы и стрессы откладываются в виде лишних килограммов именно на животе.
При стрессе люди ведут себя по-разному: кто-то заедает свое горе пирожными и шоколадками, кто-то теряет аппетит и ест на автомате по расписанию, кто-то вообще отказывается от завтрака, обеда и ужина, вместо этого перехватывает куски на ходу. Не имеет значения, что и сколько вы съедаете в состоянии стресса – результат один – у вас растет живот. Врачи называют это центральным типом ожирения.
Жир в брюшной полости ведет себе иначе, чем тот же жир в других частях тела. Брюшная полость хорошо снабжается кровью и к тому же имеет множество рецепторов, которые воспринимают кортизол - гормон стресса. В течение дня уровень кортизола то повышается, то падает, но когда вы находитесь под постоянным стрессом, уровень кортизола является высоким. Постоянные стрессы и высокий уровень кортизола приводят к тому, что большинство жира откладывается именно в брюшной полости.
Получается, лучшая диета – это хорошее настроение и никаких стрессов. Но как этого избежать, если в бешеном ритме большого города мы ежедневно сталкиваемся с негативом не по своей воле, а прекрасное настроение могут легко испортить незнакомые люди в общественном транспорте?
Выход есть – медитация, йога и техника глубокого дыхания. В современном мире без релаксации просто не обойтись, чтобы не превратиться в задерганного человечка с нервным тиком и визгливым голосом. Американцы, например, уже давно посещают программы по поднятию настроения. Это психологические тренинги, совмещающие основы йоги с современными методами борьбы со стрессом, с умением отражать негатив и не реагировать на грубость грубостью. Подобные тренинги практикуются и в России.
Диета против стресса
Существуют также продукты питания, которые помогают справиться со стрессом и поднимают настроение: рыба, орехи, семечки, желтые и зеленые овощи и фрукты. В борьбе со стрессом особенно показана средиземноморская диета (Критская). Особенно помогает такая диета в межсезонье. С помощью Критской диеты мы убиваем сразу четырех зайцев – понижаем уровень кортизола, едим богатые витаминами продукты, понижаем уровень холестерина и теряем лишний вес. Средиземноморская диета очень эффективна при центральном типе ожирения.
Принципы диеты
Ломтик свежего хлеба или злаки - на завтрак, приготовленные или сырые овощи - на обед и ужин. Вместо рафинированных продуктов - цельные макароны и рис. Сырые овощи в сочетании с готовыми. Например, свежий салат и суп.
Ешьте как можно больше свежей зелени. Добавляйте в еду сушеные травки – базилик, черный перец, укроп и петрушку, орегано и другие. Зелень не только замедляет процесс старения, но и предотвращает риск раковых заболеваний.
Рыба должна быть на вашем столе как минимум четыре раза в неделю - белый палтус, свежая или копченая семга, тунец, макрель, сардины, форель. В этих сортах рыбы высокое содержание жирной кислоты "Омеги-3", укрепляющей сердце и артерии.
Постное мясо и красное мясо - от двух до пяти раз в неделю, порция - 100 г. Постное мясо – это куски мяса без жира, выбирая говядину, индейку или даже свинину, остановитесь на небольшом филейном кусочке. 2 - 4 яйца в неделю. Сваренные вкрутую или всмятку яйца были и остаются отличным источником протеинов.
Молочные продукты - незаменимая опция вашего меню. Откажитесь от цельного молока, молочных десертов и творога в пользу натуральных йогуртов и простокваши. Норма молочных продуктов - два йогурта и кусочек сыра.
Фрукты - три порции в день. Вино – 1 бокал за обед и 1 бокал за ужином.
Это не просто диета, это новый образ жизни, благодаря которому вы будете медленно, но верно худеть или поддерживать свой стабильный вес. От такого рациона питания вы будете не только в прекрасной форме, но и в отличном настроении, и сможете победить стресс!
Источник: Правда.ру
Из-за обилия кучи сверстников, находящихся постоянно в поле моего зрения, я имею возможность наблюдать себя со стороны. В разных возрастах, в разные моменты жизни, в разные времена года, в разные дни недели. И, вот незадача, мне совершенно не нравится то, что я вижу. Я медленно и потихоньку избавляюсь от тех черт характера и в поведении, которые улавливаю и которые мне не нравятся. Но,как же сложно достичь совершенства и как сложно быть собой в этой толпе, которая навязывает свое "видение мира":мнения, взгляды на вещи, манеру разговора, моду и прочее. Интересно, что я увижу завтра и что узнаю "своего"? Ни дня без открытий
Это цитата сообщения Die_Gelassenheit Оригинальное сообщение
100 лучших романов всех времен с краткими рецензиями
Раз уж я в последнее время заговорил о книгах и о читающих людях, то, думаю, этот копипаст будет полезен всем, кто считает себя стоящим человеком, существом разумным, а не приматом, живущим в 21м веке. Тем более, что формат моего блога (нытье о том, как все плохо) располагает к просвещению, чем я и займусь. Надеюсь, вы найдете время, и прочтете хотя бы что-то из этого списка. Итак:
100 романов, которые, по мнению коллектива редакции «НГ-Ex libris», потрясли литературный мир и оказали влияние на всю культуру.
1. Франсуа Рабле. Гаргантюа и Пантагрюэль (1532–1553).
Феерия душевного здоровья, грубых и добрых шуток, пародия пародий, каталог всего. Сколько столетий прошло, а ничего не изменилось.
2. Мигель де Сервантес Сааведра. Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский (1605–1615).
Пародия, пережившая на много веков пародируемые произведения. Комический персонаж, ставший трагическим и нарицательным.
3. Даниель Дефо. Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо, моряка из Йорка, прожившего двадцать восемь лет в полном одиночестве на необитаемом острове у берегов Америки близ устьев реки Ориноко, куда он был выброшен кораблекрушением, во время которого весь экипаж корабля кроме него погиб; с изложением его неожиданного освобождения пиратами, написанные им самим (1719).
Предельно точное воплощение в художественной форме идей гуманизма эпохи Возрождения. Беллетризованное доказательство того, что отдельно взятая личность имеет самостоятельную ценность.
4. Джонатан Свифт. Путешествия Лемюэла Гулливера, сначала хирурга, а потом капитана нескольких кораблей (1726).
Жизнеописание человека, столкнувшегося с невероятными формами разумной жизни – лилипутами, великанами, разумными лошадьми – и нашедшего не только общий с ними язык, но и много общих черт со своими соплеменниками.
5. Аббат Прево. История кавалера де Грие и Манон Леско (1731).
На самом деле «Манон...» – это повесть, вставная глава в многотомный роман «Записки знатного человека, удалившегося от света». Но именно эта вставная глава и стала шедевром любовного романа, поразившим не столько современников, сколько потомков, шедевром, затмившим все остальное, написанное Прево.
Это цитата сообщения Solitary-Angel Оригинальное сообщение
Продукты долголетия
Полифенол
Полифенол – это очень сильный натуральный антиоксидант. Он замедляет процесс старения и снижает риск заболеваний. Поэтому очень важно и полезно постоянно употреблять в пищу продукты, содержащие антиоксидант полифенол: тёмный шоколад, чёрный и зелёный чай, фисташки.
А так же:
Яблоки. Очень распространённые и доступные фрукты яблоки не только очень вкусны, но и полезны. Помните сказку о молодильных яблочках? Народная мудрость не зря выбрала именно яблоки для омоложения. На самом деле они считаются фруктами, замедляющими старение организма. А англичане говорят: «Одно яблоко в день – и не надо докторов». В яблоках содержится витамин С, который укрепляет иммунную систему и регулирует количество жиров в крови.
Так же полифенол содержат персики, апельсины, сливы и красный виноград.
Черника (которая так же улучшает зрение), смородина (особенно чёрная), вишня (так же снимает воспаления), малина и клубника.
Помидоры, красный лук, шпинат и брокколи.
Биотин
Биотин – это вещество, которое играет важную роль в сохранении красоты и здоровья наших волос, ногтей и кожи. Острая недостаточность этого вещества наблюдается особенно у пожилых людей. От недостатка биотина люди страдают гипертонией и атеросклерозом.
Продукты, богатые биотином: свиная и говяжья печень, цветная капуста, соевые бобы, горох, арахис, фасоль.
Биотин в растительном виде можно кушать всем людям без ограничения. Особенно в жареном виде, то этим злоупотреблять не стоит, иначе вы принесёте себе не пользу, а вред.
Рис – это настоящая еда долгожителей. Например для жителей Страны восходящего солнца Японии – это неотъемлемая часть ежедневного меню, так же, как для нас хлеб. Только рис, в отличии от нашего традиционного хлеба, гораздо полезнее.
Японцы считают, что в традиции потребления риса кроется одна из тайн их феноменального долголетия. За последние 40 лет, количество долгожителей в Японии увеличилось в 130 раз! Дело в том, что продукты, которые они ежедневно кушают более полезны. Рис – это база меню, к которому прибавляются овощи и блюда из них. Японцы предпочитают рыбу и морепродукты и немного мяса, европейцы в большей степени потребляют мясо, в том числе свинину, которая приносит мало пользы. К тому же мясо сейчас весьма сомнительного качества.
Рис за столом японцев – это и гарнир и хлеб. По мнению специалистов именно рис в качестве и гарнира и «хлеба» наиболее оптимален и полезен для организма. В рисе содержатся необходимые вещества, которые будут способствовать здоровью, но не росту массы тела. А значит уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний и высокому давлению.
Если сравнивать хлеб и рис, то в 150 граммах отварного риса содержится столько же жиров, что и в 1/3 стандартного кусочка хлеба.
Что касается полезных веществ, то 150 гр. отварного риса содержит:
• столько же белка, как и в 100 граммах молока;
• кальция как в 1 помидоре средней величины;
• магния как в 5 стеблях спаржи.
Кроме этого отварной рис содержит витамины группы Е и В, железо и растительная клетчатка. В магазинах на сегодняшний день можно найти множество сортов риса. По возможности предпочтение стоит отдавать нешлифованному рису. Белый рис в процессе обработки на производстве теряет часть своих полезных веществ.
Самые полезные продукты
Продукты, благотворно влияющие на память: апельсины, персики, помидоры, лук, яблоки, хурма, киви и виноград.
Улучшают пищеварение: кисломолочные продукты, яблоки, киви, манго, ананас, редис, репа, капуста, корица, ламинария, грибы, корень солодки, сельдерей, чёрный перец.
Понизят уровень холестерина: авокадо, яблоки, банан, бобы, лосось, чеснок, чернослив, миндаль, кешью, грецкий орех, кунжутные семечки, шпинат, а так же чай и шоколад, сыр тофу (соевый творог).
Омолаживают: спирулина, облепиха.
Для сохранения молодости: яблоки, гранаты, апельсины, персики, сливы, черная смородина, черника, клубника, малина, красный виноград, черешня, помидоры, брокколи, красный лук, шпинат, хлеб или хлопья с отрубями, овсянка, чай, в меру шоколад и кофе.
Укрепляют иммунную систему: свежие овощи и фрукты, особенно цитрусовые, капусту, шпинат, устрицы, грибы. Так же употребляйте полноценные белки в виде обезжиренного мяса, рыбы (особенно лосось), домашней птицы, яичного белка и молочных продуктов.
Предотвращают рак: помидоры, соевые бобы (профилактика рака груди и яичников). Так же есть сочетания продуктов, способных предотвращать рак, это: капуста брокколи и томаты, соя и чай (чёрный и зеленый). Предотвращает рак так же сочетание селена и sulforaphane. Селен в бразильских орехах, птице, тунце, яйцах, семенах подсолнечника и грибах. Sulforaphane содержится в брокколи, брюссельской капусте, капусте и водяном крессе.
Для красоты и эластичности кожи: фенхель, авокадо, жирная рыба
Это цитата сообщения dreamlander Оригинальное сообщение
пользуйтесь!
Для любителей забивать институт и рвать попу на флаги во время сессии (кем я и являюсь)
Сайты по поиску курсовых,дипломов,рефератов:
http://myref.ru
http://student.km.ru
http://www.referatovbank.ru/
http://www.72rus.ru/ref/referat.html
http://refferat.info/index.php
http://www.ekonomica.biz/
http://www.stydenty.ru/
http://www.psychologi.biz
http://www.studentport.su/referat
http://www.referats-online.ru
http://www.5ballov.ru
http://www.mavpa.com/referat.php
http://www.vipreferat.ru
Поиск книг:
http://www.allbest.ru/
http://www.poiskknig.ru/
http://www.ekniga.com.ua/
http://lib.thesearch.ru/
http://www.bookcrawler.ru/search.aspx
http://bukinist.agava.ru/ - Поисковая система «Букинист»
http://www.sigla.ru/
Библиотеки:
http://www.aldebaran.ru/ - Альдебаран
http://www.albion-glass.ru/service/book/ все о стекле
http://allbest.ru/libraries.htm
http://aleria.net/
http://www.apropospage.com/lib/index.html - Б-ка клуба «Дамские забавы»
http://www.arsasiatica.com/ - Культура Востока
http://artefact.lib.ru/cgi/library.pl?view=abc&letter=1 - Б-ка Артефакт
http://www.belousenko.com/ - Б-ка Белоусенко
http://bestbooks.ru/
http://www.biblioguide.ru/
http://bibliobookkniga.pi.net.ua/
http://bibliotekar.ru/
http://www.biblio-techka.tk/
http://bibliotekar.ru/
http://www.biografia.ru/knigi.html
http://book.ariom.ru/
http://books.debri.ru/
Порой ожидание чего-то гораздо приятнее или гораздо мучительней, чем само событие.
Это цитата сообщения I_want_MEN Оригинальное сообщение
разгрузка.
Разгрузочные дни можно применять 1-2 раза в неделю.
Углеводные дни: в основу положен принцип введения углеводов, содержащих большое количество растительной клетчатки.
Применяют яблочные дни. 1,5 кг яблок (лучше несколько сортов) распределяют на 5-6 приемов — каждые 2-3 часа.
Огуречные дни. Около 2 кг огурцов на 5-6 приемов, можно добавить небольшое количество поваренной соли. Огурцы содержат тартроновую кислоту, уменьшающую превращение глюкозы в жир.
Применение углеводных дней дает наибольшую потерю массы тела, хотя переносится организмом тяжело. Противопоказания для назначения таких диет: острый гастрит, колит, хронический гастрит или колит в стадии обострения.
Белковые дни переносятся легче других. Для разгрузки применяют чаще всего мясо, творог, кефир, простоквашу, молоко.
Наиболее целесообразно использовать постное мясо — 300 г разделяют на 5 порций. Можно приготовить запеченного без жира цыпленка и есть его в течение дня. Днем и вечером — по стакану настоя шиповника. Могут быть использованы нежирные сорта рыбы в отварном виде.
Творожный день — 500 г творога разделяют на 5-6 приемов. В творог можно добавить небольшое количество мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка). Кроме этого разрешается 2 стакана кофе без сахара и 1-2 стакана настоя шиповника.
В жировые разгрузочные дни назначают 200-300 г сметаны на день в 3 приема. Помимо этого 2 стакана кофе с молоком (50 г на стакан) без сахара и 1-2 стакана отвара шиповника.
Сливки (500-750 мл в день) дают равными порциями каждые 3 часа (всего 5 порций) в чистом виде с кофе или чаем без сахара.
Применение жировых разгрузочных дней противопоказано при наличии холецистита, атеросклероза, колитов.
Наибольшее снижение массы тела наблюдается при яблочно-овощных разгрузочных днях (до 1 кг за день), наименьшее — при жировых (до 300г).
Голодные разгрузочные дни дают наиболее выраженный эффект снижения массы тела, являются толчком, который активизирует обменные процессы. Их применяют, когда организм хорошо переносит другие разгрузочные диеты, но эффекта от них нет. Во время голодных дней можно пить щелочную минеральную воду.
При гипертонии яйца употреблять не более 3 раз в неделю. Поменьше мясных, рыбных наваров. Сало и другие животные жиры исключить. Побольше употреблять зелени, фруктов, овощей.
Это цитата сообщения legole Оригинальное сообщение
Крема для рук
Масляный крем для рук
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 5 ст. л. миндального масла, 5 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. персикового масла, 3 ст. л. оливкового масла, 3 ст. л. касторового масла, 4 ч. л. глицерина, 1 ч. л. буры.
Способ приготовления и применения. Миндальное, растительное, персиковое, оливковое, касторовое масло и глицерин растопите на водяной бане. В другой посуде растворите буру в теплой воде, смешайте содержимое обеих емкостей, добавьте луковый сок. Нанесите на кисти рук.
Ланолиновый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. ланолина, 1 ст. л. меда, 2 ч. л. масла какао, б ч. л. жидкого парафина, 2 ч. л. миндального масла.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты, кроме лукового сока, смешайте и растопите на водяной бане. Полученную смесь остудите, добавьте луковый сок. Нанесите на кисти рук.
Для большей эффективности можно добавить в полученную массу буру, растворенную в воде ( 1/4 ч. л. буры на 2 ст. л. воды).
Ланолиновый крем — прежде всего питательный крем.
Глицериновый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 1/2 стакана глицерина, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Оливковый крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. овсяной муки, 2 ч. л. лимонного сока, 2 ч. л. глицерина.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Оливковый крем обладает смягчающим свойством.
Миндальный крем
Требуется: 2 ст. л. лукового сока, 1 желток, 1 ст. л. миндального масла, 1 ст. л. меда.
Способ приготовления и применения. Все ингредиенты смешайте. Нанесите на кисти рук.
Миндальный крем можно применять для ухода за локтями, коленями и стопами ног.
______
А лучше вообще не запускать руки. Ведь не сложно после вечерней уборки на кухне нанести крем для рук или простое масло. Кожа и ногти станут значительно лучше. Да и болтая с подружкой за чаем, лучше занять руки не пирожным, а массажем и кремом: а талия цела, и круки красивы.
Рассказывайте, какими кремами для рук пользуетесь, как за ними ухаживаете?
Одно время мне нравился крем бархотные ручки, но в последнее время он меня разочаровал. Как и многие другие. Порадовали больше других, пожалуй, фаберликовский крем для рук (сакура на тюбике) и нежные руки белита-витекс. Летом, во время земельных работ спасало масло (растительное). Никто не догадался бы, что этими мягкими ручками пару часов назад ковырялись в бабушкиных грядках.
Очень счастливым людям, также, как и очень несчастным, не хочется есть.
Это цитата сообщения Perichi Оригинальное сообщение
Пряная курятина под кизиловым соусом
[550x347]Это лакомство родилось по двум причинам. Во-первых, приехала подруга из Адлера и привезла чудесное виноградное вино. Во-вторых, из купленного для варенья кизила отсеялась часть перезрелых мягких ягод. В результате получилось очень нежное, вкусное и приятное на вид блюдо, напоминающее о черноморских курортах.
Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение
Аццкий супчик из Вьетнама – красаффчег «Том Ям»
[480x320]Это рецепт острого тайского супчика «Том Ям», который замечательно снимает абстинентный синдром, а также практически не содержит калорий и поэтому офигенно подходит для всякого рода диет.
Супчик этот обладает на самом деле наркотическим свойством если попробовать его один раз, то фсе тушите свет, подсядете на него чисто конкретно, даже ломка начинается))).
Можно купить концентрат для приготовления этого супа, но он во-первых редко где продается, да и вкус у него все таки не тот. Настоящий «Том Ям» настолько острый, что аж уши закладывает и хочется в себя выдавить все огнетушители мира. К тому же он готовится из моих любимых морских гадов, креветок и кальмарчиков, которые я могу лопать килограммами.
Рецепт супчика я получила после того как
Это цитата сообщения Bitter--Sweet Оригинальное сообщение
Оладушки из кабачка, пармезана и зелени.(Очень вкусно и просто)
Недавно писала пост про то, что мама привезла мне кабачки и я не знаю, что с ними делать. Спасибо тем, кто поделился рецептиками. Теперь моя очередь.
Решила как всегда немного поэксперементировать и родился рецепт...Обалденно вкусно!!!
Пробовали знакомые, которые негативно относятся к кабачкам и кабачковым оладьям..НО!! были в восторге, т.к. кабачок там не чувствуется практически.
Итак рецепт..
Нам нужно:
-средний кабачок
-треугольник пармезана
-2 яйца
-мука
-подсолнечное масло
-зелёный лук перьями (пёрышек 8-10 будет достаточно)
-пучок свежей петрушки (колличество на своё усмотрение)
-соль по вкусу (но я редко пользуюсь солью и потому добавляю универсальную приправу типо "Вегетта")
Приготовление:
кабачок натереть на крупной тёрке, добавить пармезан, натёртый на мелкой тёрке, вбить два яйца, посолить, добавить мелко порезанную зелень, добавить муки на глаз и всё размешать. Тесто для оладьев должно получиться, как густая сметана. По ходу жарки уже видно будет-достаточно муки или добавить ещё.
Кстати полезный совет - так как кабачки очень впитывают в себя масло, то его нужно налить не на сковороду, а прямо в тесто и всё ещё раз перемешать хорошенько. Выкладывать массу столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку.
Подавать со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[700x525]Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Рецепт лазаньи и пошаговые фото
Ингредиенты (на
Листы лазаньи — 8 шт.
Сыр пармезан — 300 г.
Растительное масло — 2 ст.л.
Говяжий фарш —
Луковица — 1 шт.
Чеснок —
Морковь — 1 шт.
Томатная паста — 200 г.
Сливочное масло — 1 ст.л.
Соль, перец
Для соуса бешамель:
Сливки — 300 мл.
Сливочное масло — 1,5 ст.л.
Мука — 2 ст.л.
Сыр пармезан — тертый
Сначала разморозить фарш.
Затем, подготавливаем лазанью:
— подсоленную воду с
— варить примерно
Потом, фарш:
— мелко порезать чеснок и лук,
— натереть морковь,
— на растопленном сливочном масле томить чеснок, лук до прозрачности — мин
— прибавить огонь и добавить морковь. Тушить 5 мин.,
— добавить фарш, перемешать с чесноком, луком и морковью,
— приправить солью и перцем. Довести массу до светло-коричневого цвета. Добавить, постоянно перемешивая, томатную пасту
— тушить
Приготовление соуса:
— в ковше растопить сливочное масло, всыпьте в него муку и слегка поджарьте до орехового запаха, постоянно помешивая массу
— отдельно вскипятить сливки
— влить сливки в ковш с мукой. Постоянно помешивая. Как только общая смесь начнет закипать и станет немного вязкой — она готова
Промазать слив.маслом дно и стенки формы. Укладывать слоями листы лазаньи, фарш, соус, натертый сыр пармезан. Сверху положить листы лазаньи, щедро посыпать сыром. Форму поставить в духовку, нагретую до 180° C (Или в микроволновую печь: 6 мин свч минимальный. 20 мин свч+гриль) и запекайть около 40 минут до образования коричневатой корочки.
Лазанья готова!
Читать далее
[600x401]
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Грибной пирог с Сыром...
Мамуля сегодня дала лисичек.
Вот я и подумала спечь эту вкуснятину,
побаловать себя и родителей:)
Пирог суперский пальчики оближешь:)
Вместо лисичек можно взять другие грибы - опята или белые.
очень прост в приготовлении . Попробуйте!
[500x375]Это цитата сообщения -_Кулинарная_книга_- Оригинальное сообщение
Запеченые рулеты из армянского лаваша, начинка "Пицца"
[376x467]Запеченые рулеты из лаваша можно делать с любой начинкой для пирогов, будь то капуста, мясо, лук с яйцом или даже сладкая начинка (в таком случае он будет иметь некоторое сходство со штруделем). Сегодня у нас будет начинка "Пицца", то есть ветчина, сыр, помидоры. Рулет получается очень сытным, свежим и катастрофически вкусным:) Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в виде горячей закуски (хотя, скажу я вам, он и в холодном виде очень вкусен).
300 гр ветчины (можно взять шинку, шею, карбонад, на ваш вкус)
3-4 помидора
200 гр сыра
1 пучок зелени (я взяла укроп и кинзу)
1 упаковка армянского лаваша
2-3 столовых ложки сметаны
Соль
Помидоры тонко нарезать, зелень нашинковать, сыр натереть, мясо нарезать брусочками. Развернуть лаваш, выложить на него помидоры так, чтобы они покрывали всю поверхность, не доходя только до одного края на 3-4 см (если вы делаете из половины листа, это должен быть плотный край). Сверху посыпать зеленью, разложить мясо, затем сыр. Аккуратно свернуть в рулет и сколоть зубочистками. Выстелить противень пергаментом и выложить рулет, разрезанный на несколько частей. Смазать сверху сметаной. Запекать на среднем огне 15-20 минут, пока не расплавится сыр и рулет не подрумянится. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ленская-Оло Оригинальное сообщение
Воскресный завтрак))))
Вот такой омлетный рулетик приготовила на завтрак в воскресенье.
6 яиц взбить с 1/2 стакана майонеза, вылить массу в форму и печь в духовке 10 мин.( большие пузыри на поверхности пришлепнуть лопаткой).
Посыпать теплый омлет тертым сыром, сверху положить обжаренный репчатый лук с помидорами, и две отваренные сосиски, все завернуть рулетиком пока не остыло. дать немного постоять и порезать на кусочки.
[600x450]
Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Аппетитная курочка и паста!
Курица карри
Тут вообще все просто. Брала обычные ножки куриные и обтирала их смесью карри и соли. Дать "пропитаться" примерно 30-45 минут при комнатной температуре. Потом все сложить в пакет для запекания и в духовку при где-то 200С ( я делала 400F) на 50-60 минут. Дырки в мешке я никогда не делаю, так мясо сочнее получается.
Паста в кремово-овощном соусе.
Паста получилась очень вкусная и быстрозаканчивающаяся :))) Всю кастрюльку слупили за один вечер.
Смешать стакан молока ( чем жирнее тем лучше) и 2.5 стакана воды. И довести до кипения.
Макарошки, лапшу или другое смешать с овощами. У меня была свежая брокколи, я закинула несколько штучек в блендер и потом смешала с пастой, так же была еще долька помидора, тоже самое сделала с ней.
КОгда молоко с водой закипят, вывалить туда пасту и овощи, посолить, поперчить и можно добавить еще какие нибудь специи.
Варить примерно 10 минут, но все будет зависеть от типа пасты или макарон. Потом когда все сварится, выключить газ и дать постоять под крышкой минуты 2-3. Вот и все, приятного аппетита)) Эмили съела очень много, ничего вредного тут нет :)
Настроение сейчас - хорошее
Передо мной сейчас стоит букет осенних листьев. Я знаю, что этот букет несет в себе радость, свет и счастье. Листья переливаются разными цветами. Его собирал мой друг и специально для меня. Он знал, что я буду этому букету очень рада. Разве это не здорово?
Даже в дождь, холод и сырость можно подарить человеку радость, чуть развеять депрессию и свою и чужую.