• Авторизация


Кулич пасхальный 09-05-2013 21:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецептов куличей много. И я даже в этом году уже пробовала пару новых. Но все таки, лучше этого я не нашла.
[700x700]
Почему-то многие думают что все свои рецепты я знаю наизусть. Это не так. Тем более выпечка и десерты — это математика. Очень важно соблюдать рецепт, пропорции, последовательность действий. Тем более куличи я пеку только раз в год.
Так что открываю свой любимый рецепт и начинаю.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-05-2013 20:26

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

Делайте добро без корысти и оно обязательно вернется



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Куличи на любой вкус 01-05-2013 10:07

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Куличи на любой вкус

 

Скоро Светлый день Пасхи  .Кто то купит кулич,а кто то захочет сам его испечь.Хочу предложить вам подборку разных куличей..Авось какой вам приглянется и вы порадуете своих родных вкусной пасочкой -так моя бабулька на куличи говорила.

Самый первый выставляю свой кулич.Очень давно его пеку и всегда восхищаюсь этим тестом.

Пасхальный кулич

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
слоеный пирог «Галета с омлетом 25-04-2013 20:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

жутко калорийный слоеный пирог «Галета с омлетом»

Название этого пирога передает прямой смысл «галеты» - это снаружи хрустящая рассыпчатая корочка, а внутри легкая слоеная структура. В данном случае внутри песочного теста спрятана слоеная начинка из ветчины, сыра и омлета. Потрясающе вкусно!
[700x467]
70ad623253655eb06387baf998036309 (103x54, 56Kb)Попробуйте, и вам это понравится!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тропический остров под куполом 25-04-2013 20:33

Это цитата сообщения VUNRO Оригинальное сообщение

Тропический остров под куполом

Песчаные пляжи, чистейшая голубая вода, пальмы… думаете, мы говорим о тропическом острове? Ну, в каком-то смысле это и есть остров, только находится он под куполом, в крытом комплексе отдыха и развлечений, который находится на бывшей советской авиабазе в Крауснике, Германия.

[показать]

читать и смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный и простой салатик!!!! 25-04-2013 20:20

Это цитата сообщения ЛенчЛ Оригинальное сообщение

Очень вкусный и простой салатик!!!!

На удивление очень вкусный салатик всего лишь из ничтожно  малого количества продуктов!!!!!!

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное миллионеров 12-04-2013 18:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожное миллионеров - оно достойно, чтобы украшать стол миллионеров

Насыщенное вкусами песочное печенье со слоями карамели и шоколада слишком хорошо, чтобы оставлять его только богачам. Откусив кусочек этого лакомства, вы почувствуете себя так, будто выиграли в лотерею!

Cочетает в себе хрупкое песочное печенье, мягкость карамели и сильный вкус шоколада.
[516x700]
Это печенье хорошо тем, что достаточно съесть 1-2 кусочка и больше не хочется, но при этом получаешь море удовольствия. У него есть и ещё одно великолепное качество - чем дольше оно лежит в холодильнике, тем вкуснее становится. Вчера захватила его с собой,когда ходила в гости, и сама удивилась, каким нежным оно стало. Его вполне можно отнести к разряду сластей, которые пекут задолго до праздников, например, Пасхи.
99660417_ce1b3b06108b7f7c6b4a94908dfece37 (64x39, 2Kb)попробуйте очень вкусное печенье с ироничным названием
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сиреневые печеньки 11-04-2013 10:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Сиреневенькие печеньки (печенье из чёрной смородины)

[показать]

Мне они просто очень очень очень понравились, такой необычный кисло-сладкий вкус и цвет просто супер!
Готовьте вкусное печенье,
Чтоб ели все мы с наслажденьем.

И наслаждаясь, каждый раз
Мы вспоминали бы о Вас:
О тех, кто делает печенье
И кто достоин восхищенья.

Я очень сладкое люблю,
И потому сей стих дарю
Тем мастерам мучного дела,
Что испекли печенье смело…

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-04-2013 10:17

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком

[600x449]

Ингредиенты:
- кефир (жирный) — 200 мл
- мука — 200 г
- яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
- лук зеленый — 1 пуч.
- сода — 1/2 ч. л.
- соль — 1/2 ч. л.
- масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Зеленый лук мелко нарезать.
В жирный кефир всыпать соду, размешать.
Затем добавить соль, яйцо и муку.
(Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.)
Размешать до однородности.
Всыпать зеленый лук и перемешать.
Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.
Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

Источник: Готовим дома: вкусно и просто - http://vk.com/public40020627 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки просто чудо. 10-04-2013 16:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки просто чудо.

Эти пирожки просто чудо.Рецепт очень хороший и к тому же очень простой. Они всегда получаются. Начинка может быть любая.Пекутся они в духовке. Мягкие , воздушные .Рекомендую приготовить. Этот рецепт приводится с начинкой из печенки с картошкой. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича 10-03-2013 14:07

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Котлеты из фарша по рецепту Сержа Марковича

[показать]

Знаю давно рецепт этого фарша, но «руки до него дошли» только сейчас.

Результатом осталось более чем довольна: котлеты получились сочные, ароматные, очень вкусные. Буду делать еще!
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С наступающим праздником! Самые красивые букеты для самых красивых женщин интернета! 08-03-2013 10:14

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

С наступающим праздником! Самые красивые букеты для самых красивых женщин интернета!

Дарите женщинам цветы ,
По поводам совсем нежданным....
Ведь то, что Вам неважным было ,
Для них является - желанным...

Дарите женщинам цветы ...
Дарите просто, без причины...
Цветы напомнят о внимании...
О том, что помнят их мужчины....

Дарите женщинам цветы:
Любимым, Дорогим, Желанным ,
Сотрудницам, Жене, Сестре
Ну а в особенности - Мамам...
[500x459]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Мануэлла" 24-02-2013 09:36





Состав:

Тесто:

Мука пшеничная 500гр
3 яйца
Соль 1 ч. ложка.
Сахар 1. Ч ложка.
Дрожжи сухие.
Вода или молоко (добавлять достаточное количество для густоты теста)

Начинка 3 «Мяса»
Куриная грудка
Фарш мясной (говядина+свинина) Желательно домашний.

Сыр 250гр
Оливки (по вкусу)
томаты спелые 2шт
паприка (перец болгарский) 2 ин
солями классическая, около 350 гр

Основа:

томатная паста 2-3 ст. ложки
Мука 1 ст. ложка
Лук пассированный на масле. 1-2 шт.
Базилик
Черный перец,
соль
Вода
петрушка сухая
Петрушка свежая мелкорубленая
Куркума (небольшое количество)

Тесто замешиваем сначала на сухую, дрожжи, мука соль и сахар перемешиваем, добавляем 3 яйца и нужное количество воды тёплой (молока) замешиваем до средней густоты, оставляем в тёплом месте на 40 минут (до 1,5 часа)

фарш тушим на воде, до полного испарения, обжаривать не обязательно.
Фарш подсолить и слегка поперчить.

Филе куриное отварить, нарубить тесаком до мелкой консистенции.

Болгарский перец нарубить
Оливки нарубить
Петрушку нарубить
Сыр натереть (добавлять в конце плотным слоем за 5 минут до готовности)

противень смазать маслом оливковым (можно растительным) раскатать тесто с добавлением дополнительной муки и уложить на противень (чтобы центр был толщиной около 2 мм)

Основу приготовить, смешав все ингредиенты, и притушив на слабом огне около 5 минут.

Смазать тесто основой и уложить начинку в очередности:
фарш, курица, помидоры, паприка, оливки, и рубленую солями.
Выпекать при температуре 180-200 гр (в зависимости конвекционная печь или нет, температура варьируется.)

В конце посыпать сыром и петрушкой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маковый пирог "Бутоны роз" 24-02-2013 09:25

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Маковый пирог "Бутоны роз"

[700x591]

И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!

 Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантное платье в ретро стиле 24-02-2013 08:58

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Элегантное платье в ретро стиле.

Дизайнер покажет нам мастер класс как пошить элегантное платье бабочка в ретро стиле.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как скачать видео с YouTube себе на компьютер? 18-02-2013 20:57

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Как скачать видео с YouTube себе на компьютер?


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные выскaзывaния 18-02-2013 20:43

Это цитата сообщения ЛИТЕРАТУРНАЯ Оригинальное сообщение

Прикольные выскaзывaния

По статистике, 90% россиян используют паспорт как футляр для медицинского полиса…

Мужчина, который утверждает, что место женщины на кухне – просто не знает, что с ней делать в спальне..

Девушки очень невнимательно читают сказку «Золушка». Они дочитывают только до фразы «Золушка вышла замуж за принца.» И бросают. А дальше написано «Конец сказки».

Самое счастливое утро для девушки – день ее свадьбы. Вы только подумайте: проснувшись, она знает, что надеть…

Если бы на пачке сигарет было написано
“Курящий не сможет
выйти в Интернет
в течение 10 дней!”,
о-ой сколько бы народу курить
бросило!

Только русский человек на вопрос «Ты куда? » отвечает «Щас приду».

Уважайте своих родителей. Они закончили школу без Гугла и Википедии.

Англичане стряхивают пепел указательным пальчиком, французы – щелчком, русские – ладонью, и то, с кофты или соштанов!…

В «ИКЕА» во время корпоратива самые пьяные сотрудники придумывают названия для новых диванов…

Только в России иногда приходиться объезжать асфальт по обочине…

Говорят, освещать тёмный переулок айфоном – плохая примета.

[показать]
PEROOO



Серия сообщений "Aфоризмы":

Часть 1 - Афоризмы Николая Фоменко
Часть 2 - Цитаты Фаины Раневской
...
Часть 15 - Тысячелетние мудрости Софокла
Часть 16 - Цитaты Мaргaрет Тетечер
Часть 17 - Прикольные выскaзывaния
Часть 18 - Цитаты генерала Лебедя
Часть 19 - Вдохновляющие словa
...
Часть 23 - Мудро о мудрости
Часть 24 - Фразы о женщинах
Часть 25 - ...о жизни. Коритко, но ОЧЕНЬ много!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься" 16-02-2013 22:50

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежное куриное филе "Ни за что не догадаешься"

[показать]

Когда я впервые попробовала его долго ломала голову бы это могло быть? Печёнка? Нет! [показать] У печёнки более рыхлая структура, курица? Нет! [показать] Уж слишком нежная, да и мясные волокна не наблюдаются. [показать] Что бы это могло быть.... [показать] За разъяснением пришлось обращаться к дочке, ведь это она приготовила. [показать]
- Как ты готовила эту печёнку?
- Какая печёнка, мам, это курица! [показать]
- Как же тебе удалось приготовить такую вкуснятину! [показать]


И так...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая серия. 100 великих... 16-02-2013 22:43

Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение

Золотая серия. 100 великих....

[760x200]
100 великих писателей
100 великих композиторов
100 великих битв
100 великих феноменов
100 великих мореплавателей
100 великих узников
100 великих театров мира
100 великих россиян
100 великих путешественников
100 великих чудес природы
100 великих заповедников и парков
100 великих памятников
100 великих зарубежных фильмов
100 великих разведчиков
100 великих книг
100 великих учёных
100 великих историй любви
100 великих династий
100 великих людей
100 великих мифов и легенд
100 великих режиссёров
100 великих музеев мира
100 великих казаков
100 великих спортсменов
100 великих тайн Третьего рейха
100 великих военных тайн
100 великих операций спецслужб
100 великих чудес техники
100 великих авантюристов
100 великих авиакатастроф
100 великих адмиралов
100 великих рекордов природы
100 великих аристократов
100 великих загадок XX века
100 великих тайн Второй мировой
100 великих актеров
100 великих загадок природы
100 археологических открытий
100 великих войн
100 великих вокалистов
100 великих храмов
100 великих Богов
100 великих полководцев
100 великих сокровищ России
100 великих дворцов мира
100 великих футбольных матчей
100 великих чудес света
100 великих евреев
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нереально болтающий попугай 16-02-2013 22:25

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Нереально болтающий попугай

в

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии