• Авторизация


Лепешечное слоеное, автор поста Роза 02-08-2016 08:04

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

У меня есть большая слабость к разного вида лепешкам, так называемому  flatbread. особенно к национальным видам.
Все началось с малауаха, йеменской слоеной лепешки, широко известной в израильской кухне, которая стала на нашем столе повседневностью, затем  Саша [показать]fortl рассказал про китайские лепешки ю-бин, которые, в принципе, очень похожи по составу и способу приготовления, но  готовятся с начинкой из лука, и затем я узнала про индийские  lachha paratha , которые тоже раскатываются, складываются  и расплющиваются. В общем, все повторяется на востоке...
Download.jpg


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный крой от Alessandra Marchi / Дизайнеры / ВТОРАЯ УЛИЦА 09-07-2016 21:46
secondstreet.ru/blog/dizain...archi.html

Необычный крой от Alessandra Marchi.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пряжа из кусочков, сумки из картона 03-07-2016 21:52

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Тут я вам недавно показывала, как из маленьких остатков-клубочков сделать новую пряжу, помните? вот - http://katrai.ru/post393259093/ А пряжа эта может получиться весьма интересной, хотя и не слишком однородной и даже вовсе, не побоюсь этого слова, меланжевой. И что из нее такой можно связать? А если не связать, а сплести? Или выткать, а? (Тут все танцуют и поют "Надо ковер к завтрему выткать!...)

Да ладно, ладно, пошутила, на ковер замахиваться не станем, будем думать про самую нужную весчь в хозяйстве, про сумку. Гобеленовую...

Ага, все уже дружно захотели гобеленовую сумку, но не знают как ее сделать? Спросите у меня!

Хотя я тоже не знаю... Зато у меня есть картинки, которые могут помочь. Хотя даже с картинками вопросов больше чем ответов, но ведь пока не начнешь что-то делать своими руками ответы и не появятся. 

Главное знаю точно - без картонной коробки не обойтись! Начнем пожалуй с большого, а потом плавно перейдем к малым формам, договорились? Ну вот и хорошо

Итак, посмотрим что нам может показать Laurie O'Neill

[700x525]
Как я и говорила, понадобятся только нитки и картонная коробка   

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с белым шоколадом - вкусный десерт с ягодной ноткой. 29-06-2016 23:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Ягодный творожный торт с белым шоколадом

[550x550]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновo - творожный пирог без выпечки 29-06-2016 23:14

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Творожный пирог без выпечки к чаю


[700x471]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛИНОВО-ШОКОЛАДНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С КЕШЬЮ 29-06-2016 23:12

Это цитата сообщения ИРИНА-2015 Оригинальное сообщение

[показать]

Понадобится:
 
Для блинов:
300 г пшеничной муки
600 мл молока
3 яйца
щепотка соли
сливочное масло для жарки
 
Для шоколадного соуса:
150 г сливок (жирность 10 %)
200 г темного шоколада
 
Для малинового крема: 
400 г сливок для взбивания
1 чашка свежей малины
2 ч.л. сахарной пудры
 
Для малинового соуса:
1 чашка свежей или замороженной малины
1 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. коньяка
 
Ягоды малины и кешью ( около 100гр) для украшения
Приготовление:
 
1. Готовим блины.
Просеять муку в большую миску, посолить, перемешать и сделать углубление в центре мучной смеси. В другой миске вилкой слегка взбить яйца и молоко
Продолжая взбивать, постепенно влить молочно-яичную смесь в муку. Хорошо перемешать до исчезновения комочков. Оставить тесто на 30 минут-час при комнатной температуре.
Разогреть сковороду (12-14 см в диаметре) со сливочным маслом и приготовить 20 блинчиков. Остудить.
Для малинового крема взбить хорошо охлажденные сливки с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, добавить ягоды малины. Взбить крем до мягких пиков, убрать в холодильник.
 Для шоколадного соуса шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане. Сливки подогреть. Не кипятить! Растопленный шоколад снять с огня. Порционно добавить сливки в шоколад, размешивая соус деревянной лопаткой. Добавляйте и размешивайте, пока не получите соус нужной вам консистенции.
Собираем торт. Блинчик промазать шоколадным соусом, затем малиновым кремом, положить на него другой блинчик и повторить действия. Каждый четвертый блинчик посыпать рублеными кешью.
 оставшимся малиновым кремом покрываем тортик
 Для малинового соуса пюрировать блендером ягоды с сахарной пудрой (замороженную малину предварительно окатить кипятком). Пюре протереть через сито, чтобы избавиться от косточек. Добавить коньяк и хорошо размешать.
 
Верхушку торта украсить свежими ягодами, полить малиновым соусом и посыпать рублеными орешками кешью.
 
 
 
 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкуснейших крем - супов со всего мира 29-06-2016 23:08

Это цитата сообщения МилаМилочка56 Оригинальное сообщение


[700x511]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа Франсуа Лесажа ...люневильская вышивка 12-06-2016 22:24

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Я очень рада, что нашла материал, посвященная вышивкам дома Lesage. В этот раз я остановлюсь больше на практических моментах, чтобы все желающие могли попробовать свои силы.

Речь сегодня пойдет по-большей части о старинной французкой технике – люневильской вышивке. Кстати, вы знали, что именно в этой технике были выполнены большинство бисерных сумочек конца 19 – начала 20 века, а не с помощью вязания крючком? Оказывается Александру Васильеву французские мастерицы отреставрировали несколько таких сумочек из его коллекции.

всё интересное далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Театральное ателье Фарани" и фильмы Пазолини: изобретая новые ткани 23-05-2016 12:10

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

автор: Ирина Жигмунд

Я уже писала про прекрасного итальянского художника по костюмам Данило Донати. Но сознательно не стала говорить в той статье о его работе с режиссером П. П. Пазолини, поскольку союз Пазолини - Донати - Фарани заслуживает отдельного рассказа.



Режиссер П.- П. Пазолини (слева) и художник по костюмам Д. Донати (справа)

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
В стиле Бохо.Lookbook Collection | Daniela Dallavalle бренд Elisa Cavaletti («Элиза Кавалетти») II 10-05-2016 14:32

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

В стиле Бохо ☀.•☁ ☂ II

Lookbook Collection | Daniela Dallavalle

Бренд Elisa Cavaletti («Элиза Кавалетти»)

ELISA CAVALETTI » FALL / WINTER 2014-15:

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В стиле Бохо.Lookbook Collection | Daniela Dallavalle бренд Elisa Cavaletti («Элиза Кавалетти») 07-05-2016 12:34

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

В стиле Бохо ☀.•☁ ☂

Lookbook Collection | Daniela Dallavalle

Бренд Elisa Cavaletti («Элиза Кавалетти»)

Item 53:

Item 61:

Смотри далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбрать методику конструирования одежды 04-05-2016 11:14

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

 Иримед: когда я училась шить (а было это давно, еще в школе), преподаватель на курсах давала нам простейшую методику построения выкроек На какое-то время этой методики мне хватило. Позже я стала шить по выкройкам  Burda, потому как после нескольких попыток построить выкройки по  "книжной" методике, я поняла что результат ко мне не имеет никакого отношения. Оказывается, все не так просто! Надо выбирать методику конструирования в зависимости от недостатков фигуры! Привожу полезные выводы, сделанные профессионалами.

Алгоритм выбора предпочтительной методики конструирования для фигур различной комплекции

[показать]

Источник

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядное платье крючком + юбка из фатина 26-04-2016 07:38

Это цитата сообщения Аннушка1707 Оригинальное сообщение

Опубликовала ТёмаСоня
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Огурцы : Сильные корни, хороший урожай 25-04-2016 09:14

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

[показать]

Огурец: зри в корень А. ЛЕБЕДЕВА, кандидат с/х наук.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАМУРНОЕ УКРАШЕНИЕ ИЗ ЖЕМЧУГА 22-04-2016 08:15

Это цитата сообщения Scarlet5 Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айрис. Редкая птица моды 22-04-2016 08:07

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Айрис Апфель (Iris Apfel) — одна из самых экстравагантных женщин в мире моды. Она смело соединяет Haute Couture с находками с блошиных рынков и аксессуарами, привезёнными из путешествий, текстиль XIX века с модными трендами Dolce&Gabbana, Oskar de la Renta. Она – дизайнер, коллекционер и создатель одной из престижнейших в мире фирм по производству тканей Old World Weavers. Она не молода. Да что уж темнить! Скажем прямо – ей совсем скоро стукнет 90!


[700x892]


Айрис о себе: «Я - самый старый тинейджер мира. А все эти американские иконы стиля слишком совершенны для меня»



[700x930]


[682x1024]


[528x792]


[533x800]


[485x579]


 "Если кому-то не нравится то, что я делаю, это их проблема, не моя", - говорит Айрис Апфель. Она выпустила книгу о своем стиле с вызывающим названием - " Редкая птица Моды". Её приглашает в совместный проект сам Ральф Лорен. А Линдси Лохан просит, чтобы Айрис была ее стилистом. В 2005 году в Музее Моды состоялась выставка, темой которой стал её гардероб.


[562x800]

 

 


[603x800]


[574x800]


[460x640]


[524x800]


[640x619]


[574x800]


Дом Айрис
[800x508]


[500x658]


[660x788]


[660x788]


[660x788]


[530x633]


[800x800]


[596x800]
Айрис с мужем.
[568x800]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто быстрого приготовления 06-04-2016 12:38

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

[548x365]

Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье за два часа 05-04-2016 12:04

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крой и шитье драпового берета 03-04-2016 20:13

Это цитата сообщения подружка5 Оригинальное сообщение



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка жемчугом ☆ эксклюзивная техника 30-03-2016 13:20

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Нарядные и торжественные одежды на Руси всегда были распространёнными, ткани украшались различными узорами, которые были ткаными вместе с тканью, но были узоры шитые (золотом, серебром, шелками) и низанные (жемчугом).
Жемчуг называли на Руси ещё перлами. Слово «перл» перешло в русский язык из старофранцузского, куда попало из латинского – «перна» – так называлась одна из крупных раковин. А вообще – то, слово «жемчуг» – китайско-монгольского происхождения (китайское слово «гончу» преобразовалось в монгольское – «чженьчжу», а затем в русское – «жемчуг»).
Техника уникальна и используется во многих странах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии