Новое вкусное слово - Карбанан!

Алешка кричит из комнаты:"Где выход?". Подхожу и вижу картину. Сын пытается одеть водолазку, а голова не лезет. И где выход?

Играем в строительство (я с грузовиком, Алешка с краном). Я говорю Алешке:"Ты работаешь на кране, значит ты строитель- крановщик".
Вечером пришел папа. Алешка папе:"Я краник!". Папа:"Почему?" Сын:"Я опускаю и поднимаю".)

Идем с сыном в магазин. Молчит, и вдруг делает такое заявление: "Бабушка - мужчина". Я: "Бабушка - женщина. Сначала она была маленькой девочкой, а потом выросла и стала женщиной". Алешка:"Нет, бабушка не девочка, а мужчина". Я:"Почему?". Сын:"У бабушки хвостика нет, она не девочка".

Любимое лакомство сына - сметана. А мое любимое забавное слово в его исполнении - СМЕПАНА!!!

Сегодня мыла окно на кухне. Алешка, естественно, старался быть в эпицентре события. Но когда открывалось окно, приходилось его устранять в комнату. Возмущения было море, как и попыток просочиться в запрещенное место. После того, как окно было вымыто и осталось только убрать подручные средства, сын гордо удалился в комнату. Когда же я захотела туда войти, мне было сказано:"Мама, в комнату нельзя". Я:"Почему, сынок?", Лешка: "Я здесь мою!".
Вот такая маленькая мстя! Пришлось мне ютиться на кухне.)

Сын лежит на диване и вытягивает из носка ниточку. Прохожу мимо дивана, вижу эту картину и спрашиваю:"Алешка, что это такое?". Сын:"Веревочка." Я:"Откуда?". И вот такой замечательный ответ:"От верблюда". И что сказать..., а сказать то нечего.)
А глазки у него хитрые-хитрые.

Мама, раздень банан!

Слушаем музыку. Алешка:"Мам, пчелу поставь".

Любимое произведение - "Полет шмеля".

Четыре дня ходили в детский сад. Первые три дня шел без слез. На четвертый , видимо осознав, что это надолго, стал плакать и проситься домой. Правда, после того как родители практически убежали, успокоился на руках у воспитателя через 2 минуты.(это мы в окно увидели) Ну, а в пятницу вызвали доктора, теперь лечимся. Интересно, чего ждать от нового похода?
А еще неприятно удивляют родители. На собрание кричали все в один голос, что сопливых детей водить нельзя. В результате насчитала, аж 4 ребятишек. Попыталась у одного из них найти носовой платок, чтобы высморкать нос, но оказалось, что это не возможно из-за его отсутствия.

Алешка:"Мама, а что едят крокодилы?" Мама ( напрягая мозг): "Что поймает, то и ест: птицу, животное какое-нибудь, рыбу" Алеша:"А еще что ест?" Мама:"Давай с тобой книжку про крокодилов найдем и прочитаем". Алеша:"Мам, а крокодилы еще Фому едят".)

Это цитата сообщения elvigo Оригинальное сообщение





Отличная подборка стихов для игр с пальчиками. Веселимся и развиваем мелкую моторику!

У девочек и мальчиков
На руке пять пальчиков:
Палец большой - парень с душой,
Палец указательный - господин влиятельный,
Палец средний - тоже не последний.
Палец безымянный - с колечком ходит чванный,
Пятый - мизинец, принёс вам гостинец.

остальные стишки здесь

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение



[442x340]
Оливковая пальма
Нарезаем зелёный лук длинными трубочками - на каждую пальму 3 штучки. Трубочки нарезаем на лапшу, но прорезаем не до конца. Получается такая юбочка с длинной бахромой. Чтобы лук закручивался, надо покупать только что срезанный. И ещё юбочки можно чуть поболтать в тёплой водичке.

Затем берется юбочка большего диаметра и в неё вставляется меньшего... принцип телескопической трубы. На шпажки для шашлычков нанизываются оливки, а сверху надевается зелень.
Чтобы пальмы стояли в салате и не падали, их лучше воткнуть в половинку крупной редиски или сырой картофелины - сами подберите, что вам удобнее.
Продолжение (Фото и описание)

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение



[500x375]
птица (детали см. ниже) - около 2,5 - 3 кг
орехи - 1 кг
лук - 500-600 грамм
пряности: лавровый лист (2-3 шт), уцхо сунели, кориандр, имеретинский шафран, корица, гвоздика
жгучий красный перец (сухой)
чеснок
уксус
Описание ::
За рецепт ручаюсь. Сациви - одно из моих фирменных блюд. Мы в Грузии чаще всего готовим сациви на Новый Год, но кушать его можно всегда, даже в жару, поскольку блюдо это едят холодным. Отсюда и название. ЦИВИ означает ХОЛОДНЫЙ.

Комментарии к птице:
Первая главная составляющая сациви - индюшка, притом желательно особь женского пола (жирненькая и покомпактнее опять же. Индюки они хоть и вкусные, но огромные). Если вы не будете брать замороженную птицу, а купите ее на рынке, то будет вкуснее. Но это мелочи жизни. Альтернатива индюшке - курочка, жирненькая. Жирность важна - без жира сациви будет просто водичкой. Далее в тексте я буду писать про индюшку, ладно? Все же это классика и мы тоже будем академичны.


(за день до готовки):

1. Индюшку за день до приготовления сациви отварить целиком в большой кастрюле до полной готовности и вынуть. Во время варки, если тушка не помещается и части ее высовываются из бульона, поворачивайте ее время от времени, чтобы все хорошо проварилось. Сразу залейте достаточно воды, чтоб потом не пришлось ее доливать. Если тушка магазинная, то она, по всей вероятности, сварится довольно быстро, а если индюшечка рыночная, домашняя, а тем более если это индюк, то варить придется подольше. В любом случае мясо должно стать абсолютно мягким, но не разваливаться. Бульон отставьте в сторону до утра, а индюшку посолите крупной солью и, надежно укрыв ее от кошечек, мышечек и прочей вечноголодной живности в доме, накройте чем нибудь и тоже оставьте остывать до утра.

2. Заготовим грецкие орехи. Возьмите столько орех, сколько вам нужно — дело в том, что при приготовлении соуса сациви бульон понемногу добавляется в ореховую массу, так что под конец у вас всегда выйдет соус такой густоты, которая вам нравится. Я беру 1 кг орех, и протираю на очень мелкой терке (есть такая от Мулинекс, в нее кидаешь орехи и крутишь вручную, получается тоненькая стружка), но думаю можно и в комбайне перемолоть, или в чоппере до мелкой крошки.


ГОТОВКА

.

а) тушение лука
В первую очередь снимите слой застывшего жира с бульона, в котором варилась индейка. Чем его больше - тем лучше! Жир выложите в глубокую сковородку. Туда же насыпьте ОЧЕНЬ мелко нарезанный лук — довольно много, ну примерно 0.5 кг на индюшку весом до 2 кг. Лук следует тушить ОЧЕНЬ ДОЛГО на медленном огне, пока он весь не «умрет», не растворится в жиру. Но ни в коем случае он не должен пригореть, а то все насмарку. Если вы видите, что лук начал поджариваться - подливайте понемножечку бульон, чтоб продолжить тушение. Бросьте в сковородку пару лавровых листиков. Когда лук будет готов - лавр достаньте и выбросьте.

Совет: лук можно порубить в чоппере, но ни в коем случае не проводить в мясорубке - приобретет вкус железа!

б) ореховая заправка (приведенные количества продуктов рассчитаны на 1 кг орех)
В подготовленную накануне ореховую массу добавляется: 2 чайные ложки молотой сушеной киндзы (семена кориандра), одна чайная ложка уцхо сунели (пряность светлого цвета, фенугрик) , 2-3 чайные ложки желтого цветка (имеретинского шафрана), на кончике ножа корица и 3-4 головочки гвоздики (потолките заранее и потом просейте через сито прямо в орехи). Добавьте соль (довольно обильно, так как это все потом еще разбавится бульоном, но также учитывая то, что индюшечка у вас тоже посолена!), красный молотый перец и максимум два зубчика мелко тертого чеснока (не переборщите с чесноком!). Хорошо вымесите всю эту массу всухую.

в) приготовление соуса сациви
Добавьте в ореховую массу лук со сковороды (который уже и не лук, а такая жирная однородная масса) и опять все вымешивается. Можно нацепить чистые лабораторные перчатки и руками хорошо вымесить всю эту массу лука и орехов с пряностями. От этого вымешивания многое зависит - во первых, все станет однородным, и ингредиенты сольются в едином букете. Альтернативно - можно все смешать при помощи миксера.

И уже потом начинаете буквально половник за половником добавлять в орехово-луковую массу бульон и размешивать. Советую предварительно подогреть бульон и лить его горячим - таким образом ореховая масса будет светлеть. Налили половничек - хорошо размешайте. Потом еще половничек - опять размешайте и так доведите сациви до нужной консистенции, — гуще не значит лучше, просто надо найти такую золотую серединку, которая вам по душе. Вообще, сациви делается по густоте таким, чтобы в него можно было макать хлеб и кушать. Примерно как жидкая сметана.

Совет: некоторые на этом этапе подключают блендер и взбивают смесь в нем. Получается замечательно.

г) заключительный этап
Возьмите индюшку, Читать далее...

Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение

strong>


Собирала информацию по всем форумам где бываю, может что-то поможет. Спасибо девочкам, которые составляли эти советы!

НАСМОРК:
советы

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто! Выпекать при 180 10 минут без сыра и 5 минут с сыром.
[600x581]

Это цитата сообщения SkaSkin Оригинальное сообщение



Читать далее...

Это цитата сообщения Эллишна Оригинальное сообщение

это действующий макет
[525x700]

Это цитата сообщения Неунывающая Оригинальное сообщение



Пробовала не раз, помогает. Вчера очередной раз сделала сыну, чтобы укрепить его иммунитет после болезни.
200гр-кураги
200гр-чернослива
200гр-инжира
200гр-грецких орехов
200гр-изюма
200гр-меда
1 лимон
50 гр коньяка
Сухофрукты и лимон с кожурой прокрутить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком . В банку и в холодильник. Принимать натощак по 1 ст. ложке.(маленьким по1 чайной ложке)

Это цитата сообщения Просто_прелесть_ Оригинальное сообщение

Кукла "Барби" : шьем и вяжем
Мода для кукол стандарта Барби
Барби где-то рядом
Мода для Барби
http://www.babyroom.narod.ru/barby.html Шьем для Барби, выкройки

Сувениры своими руками
"Чудо-лапоть" из атласных лент
Корзиночка из атласных лент

Мишкомания или шьем медведей на любой вкус
Мастер-класс по шитью мишек
http://www.dikki.ru/_doc/selfmade.php
http://club.osinka.ru/viewtopic.php?t=3206
http://www.livejournal.com/community/ru_teddy/54599.html#cutid1
http://stoys.narod.ru/
http://www.babyroom.narod.ru/myag.html
http://www.babyroom.narod.ru/myag2.html
http://hobby.rin.ru/cgi-bin/print.pl?id=1075 - мягкие игрушки из ткани и меха
Оригами
Куклы-оригами
Кусудамы, многогранники и т.п.
http://www.aha.ru/~origami/common_rus/html/cover.htm -русская версия журнала оригами
http://www.origami.ru/
http://www.geocities.com/Rachel_Katz/folding/folding1.htm - на англ.

Поделки из природных материалов new!
http://tmn.fio.ru/works/71x/310/app.htm
Книга о разных поделках
Роза из кленовых листьев

Аппликация
http://sewnews.com/library/sewnews/library/aatips20/
слюнявчик с аппликацией
http://www.sewing.org/enthusiast/html/efs_easy-applique-dress.html
аппликация
http://hobbyschneiderin.net/portal/showthread.php?...93b64d9ae9374e0b792d0b&t=12255
Здесь по немецки ссылки: шаг за шагом
http://www.farbenmix.de/anleitungen/applikationen.htm
Здесь по-английски ссылки: шаг за шагом
http://www.farbenmix.de/anleitungen/applikationenen.htm
http://www.singerco.com/projects/?content_block_id=97&detail=1
http://www.creativeneedlemag.com/stitchlib/stepbystepmj99/stepbystep.html
http://www.farbenmix.de/anleitungen/blumensticker.htm
http://www.farbenmix.de/anleitungen/etiketten.htm
http://www.farbenmix.de/anleitungen/pompon.htm
http://www.farbenmix.de/anleitungen/filz.htm
http://www.farbenmix.de/anleitungen/lackgewebe.htm
http://www.farbenmix.de/anleitungen/buttons.htm

Декоративные чудо-бутылочки своими руками
Галерея творений процесс изготовления
Вазы, кашпо, декоративные бутылки , а также разнообразные идеи для подарков
Рисунки для стекла

Развивающий коврик
Развивающее панно на сенсорное восприятие
Идеи для развивающего коврика

Лепка из соленого теста (Огромное спасибо Мурзику :)!)
http://www.academ.info/index.php?pid=news&id=40
http://candlesticks.belyi.ru/info/do_yourself/puff_pastry.html http://www.salons.su/ru/spb/articles/magazine/celebration/gifts/sol
http://webshop.kiev.ua/podarisuvenir/obj_3367.html
http://www.ocnt.isu.ru/decor/testo.htm
http://podarisuvenir.narod.ru/testo/index.html
http://chopa.host.net.kg/Sol.%20Testo.htm
http://leknak.narod.ru/rus_gallery.html
http://griga.haim.ru/testo.htm
http://www.acapod.ru/page.php?id=1594&p=1d8d59b89d5c16a2311d185e85d6bf8e
http://fio.samara.ru/works/20/project/arhipova.htm

Мастерим вместе с детками (разнообразные поделки) new!
http://www.dltk-kids.com/
http://www.igrushka.kz/katalog/strana.shtml
http://www.hitentertainment.com/artattack/menu_artattacks.html
http://ten2x5.narod.ru/master.htm мастерская сайта 2х5, супер идеи – из бумаги, лепка, аппликации, декоративные узлы, из природного материала и еще много, много идей.
http://visclub.narod.ru/nypage.files/prig.files/podelki.files/podelki.html - поделки для нового года и не только
http://www.bbc.co.uk/cbeebies/tweenies/messytime/makeanddo/index.shtml - поделки от Твинисов на англ (но все просто J).
http://bj.canon.co.jp/english/3D-papercraft/index.html – из бумаги, лепка, аппликации на англ.
http://lanterny.narod.ru/index.htm - поделки разные
http://www.solnet.ee/sol/023/u_000.html - Умелые ручки ,аппликация, поделки из сухих листьев, как сделать бусы и т.п.
http://bj.canon.co.jp/english/3D-papercraft/nature/index04.html - модель вулкана из бумаги
http://www.makingfriends.com/index.htm - разнообразные поделки на англ.
http://tatianag2002.narod.ru/art.html
http://www.parfenov.org/books/modelmagik/ - поделки из пластилина (картинки пошаговые) архив
http://www.enchantedlearning.com/crafts/christmas/ - поделки на ёлку на англ.
http://creations.poonkie.com/ - лепим из глины на англ.
http://hobby.rin.ru/cgi-bin/print.pl?id=950 - игрушки в стиле паутинка
http://www.snowtale.spb.ru/lesson.html - уроки вырезания снежинок