Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Съедобные тарелки с волшебной начинкой
[показать]
Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром.
| [показать] |
| Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. |
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
•Детские рисунки руками профессионала (horror)
Детских рисунки в исполнении иллюстратора Дэйва Дэвриса (Dave Devries)
Это цитата сообщения Анастасия_Че Оригинальное сообщение
Как готовить рис для суши и роллов
Как и обещала, выкладываю рецепт клейкого риса. Именно такой рис подходит для роллов и суши.
[показать]В японской кухне рис используется в двух видах: рассыпчатый (как отдельное блюдо) и клейкий (как ингредиент для приготовления суши).
Для правильного приготовления риса для суши и роллов необходимо придерживаться соотношения 1 к 1,25, то есть на 1 стакан сырого риса – 1,25 стаканов воды.
Правильно сваренный рис – залог грамотного и успешного приготовления суши и роллов.
Как приготовить клейкий рис для суши и роллов
ЭТАП 1. Промыть и высушить рис для суши и ролов
1. Засыпать рис в объемную посуду, залить его большим количеством очищенной воды и быстро перемешать деревянной лопаткой.
2. Через некоторое время слить мутную от рисовой шелухи и пыли воду.
3. Легкими движениями перетереть рис между ладонями.
4. Залить еще раз воду и продолжать перемывать рис, меняя воду, пока она в итоге не станет прозрачной.
5. Отбросить промытый рис на дуршлаг и дать ему просохнуть в течение 20 мин. для того, чтобы зерна впитали влагу и набухли.
ЭТАП 2. Правильно сварить рис для суши и ролов.
1. Переложить рис в кастрюлю и залить равным количеством холодной воды.
2. Добавить водоросли даши комбу, накрыть кастрюлю крышкой, поставить ее на медленный огонь.
3. Незадолго перед тем как вода закипит, прибавить огонь и вынуть комбу.
4. После того, как рис начнет кипеть, включить самый маленький огонь и кипятить в течение 20 минут, чтобы впиталась вода.
5. На 10 секунд прибавить огонь и выключить его.
6. Проложить между кастрюлей и крышкой полотенце и оставить на 20 минут.
Главный секрет клейкого риса: в него обязательно необходимо добавить уксус. Это может быть как обычный яблочный уксус, так и специальный уксус, который облегчит Ваши манипуляции с рисом при приготовлении роллов.
Примечание:
1. При желании белый рис можно окрасить в различные цвета, что обеспечит вашим блюдам индивидуальность и праздничный вид. Для придания ярко-желтого оттенка стоит добавить в воду перед приготовлением риса одну чайную ложку куркумы. Если готовый рис вместе с уксусом смешать с двумя столовыми ложками молотых морских водорослей, он станет нежно-зеленым.
2. Подготавливать рис для суши и роллов надо заблаговременно. Между просушкой и варкой должно пройти некоторое время, тогда результат будет максимально приближен к идеалу.
3. Даши комбу (пункт 2 и 3 Этапа 2) можно не использовать. Обычно его кладут для того, чтобы придать рису вкус рыбы и морепродуктов.
Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение
Что можно сделать из старых покрышек?
[показать]В качестве материала для своих работ корейский скульптор Ji Yong Ho предпочитает использовать велосипедные и автомобильные покрышки. Он предпочитает резину потом, что "резина очень гибкая, похожа на кожу и мускулы".
Это цитата сообщения Душица Оригинальное сообщение
Делаем эпиграф
Сделать эпиграф очень просто! Достаточно зайти на Радикал фото (radikal.ru), загрузить нужную картинку в формате jpg, выбрать размер файла - побольше или поменьше, и получить коды. Тот, который нужен для эпиграфа - второй сверху ("картинка в тексте"). Скопировать его, потом зайти в "Настройки" - "Настройки дневника" и вставить этот код в поле "Эпиграф дневника". Сохранить настройки. Готово!
Есть другой путь, если нужна, скажем, анимированная картинка.
Скопируйте вот этот код:
[показать]Там, где прочерк, нужно поставить ссылку на картинку, она должна начинаться на http и заканчиваться расширением картинки: gif, png или jpg.
Цифры, которые вы видите - это параметры картинки, их можно варьировать по своему усмотрению. Этот код вставить опять-таки в Настройки дневника. Готово!
Это цитата сообщения AnnaVS Оригинальное сообщение
Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!
Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству! Но не спешите с выводами: да, основной функционал хлебопечки в том, чтобы обеспечивать вас свежим горячим хлебом к завтраку или ужину, но с нашими рецептами она покажет все, на что способна!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Яблочный крем со сливками
[700x394]
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Фото или карандаш?
Тяжело поверить, что эти работы выполнены простым карандашом.На самом деле это настоящие рисунки и автор этих вот шедевров
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Песни из советских кинофильмов
Как известно, самое лучшее кино в мире - Советское, а самое лучшее в советском кино - это песни. Каждый человек хоть раз в жизни слышал эти песни, их поют люди всех возрастов и эти песни никогда не будут забыты.
"Кавказская пленница" - Песенка о медведях
  |
“Карнавал” - Позвони мне, позвони
| |
“Бумбараш” - Попурри
| |
“Операция “Ы” и другие приключения Шурика” - Постой, паровоз
| |
"Шерлок Холмс и доктор Ватсон" - Увертюра
| |
"Ах, водевиль, водевиль" - Гадалка
| |
“Земля Санникова” - И солнце всходило
| |
“Собака на сене” - Куплеты Тристана
| |
"Мэри Поппинс, до свидания" - Непогода
| |
“Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика” - Увертюра
| |
“Центровой поднебесья” - Вдохновение
| |
"Куда он денется" - Городские цветы
| |
“Трест, который лопнул” - Любовь – наш господин
| |
“Обыкновенное чудо” - Песня Волшебника
| |
"Д'Артаньян и три мушкетера" - Песня мушкетеров
| |
"Ах, водевиль, водевиль" - Ах, этот вечер
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Песни из советских кинофильмов
Выкладываю вторую часть песен из советских кинофильмов )
Приятного прослушивания и ностальгирования ))
+ 1 часть
"Вам и не снилось" - Вам и не снилось
| |
“О любви” - О любви
| |
"Двенадцать стульев" - Песня Остапа Бендера
| |
“Д’Артаньян и три мушкетера - Приятно вспомнить в час заката…
| |
“Я шагаю по Москве” - Я шагаю по Москве
| |
“Служебный роман” - В моей душе покоя нет
| |
“Жестокий романс” - Любовь – волшебная страна
| |
"Большое космическое путешествие" - Млечный путь
| |
"Человек с бульвара Капуцинов" - Синема
| |
"Джентльмены удачи" - Джентльмены удачи
| |
| |
| |
| |
Это цитата сообщения Bitkash Оригинальное сообщение
[Платок as модный аксессуар]
До того как не увидела эти картинки, я и не задумывалась, сколькими спосабами можно использовать платок.
На голову, на шею, на пояс, вместо топа или юбки..
И все смотрится очень и очень стильно.
Платки пользуются популярностью издавна. Их невозможно забросить подальше в шкаф или "запереть" в бабушкин сундук :)
С каждым годом популярность данного тренда возрастает и дизайнеры предлогают нам новые способы использования этого неотемлемого спутника модниц всех времен))
Интересно, какой новый способ смогут предложить нам уже завтра :) А пока.. смотрим и экперементируем с теми способами, которые известны на сегодняшний день ;) Good luck!!
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ СТРИЖКИ. МАРТ 2010
Голубые плюшевые котята-медвежата - лучший подарок к 8 марта!
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ СТРИЖКИ ВОЛОС НА МАРТ 2010 ГОДА
| 1 марта | Хороший день для посещения парикмахера. Сегодняшняя стрижка привлечет удачу и благополучие. |
|---|---|
| 2 марта | Хороший день для того, чтобы укрепить кончики волос. Воспользуейтесь для этого специальными маслами и эмульсиями. Также будет результативен массаж кожи головы. |
| 3 марта | Стрижка, сделанная в этот день, пойдет на пользу не только вашей внешности, но и духовному миру. У вас обострится интуиция и усилится проницательность ума. |
| 4 марта | После стрижки, сделанной в этот день, волосы станут тоньше. Зато будут медленно отрастать, и форма, созданная парикмахером, сохранится надолго. Возможно, изменится и цвет волос: они станут чуть темнее. |
| 5 марта | Ваши волосы сегодня получат максимальную пользу от косметических процедур: наносите питательные кремы или используйте средства народной медицины. Волосы надолго зарядятся силой и энергией, которая так необходима им в холодное время года. |
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Фото в стиле Боке - урок фотошоп
1. Открываем фото, с которым будем работать. И текстуру Боке.
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 
[показать] 2. Перетаскиваем нашу текстуру на фото.
3. Ставим режим наложения по своему вкусу, я выбрала Overlay (Перекрытие). Если нужно можно также уменьшить прозрачность слоя. Я прозрачность не уменьшала.
4. Полученный результат.
5. Берем мягкую резинку и ставим Opaсity (Непрозрачность) на 50-40% и аккуратно вытераем ненужные круги. В данном случает я немного вытерла на ребенке.
6. Полученный результат.
Автор: Gestija
Вот еще один пример работы.
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение
Фотограф Matjaz Cater, Словения. Фотографии с воздуха
Matjaž Čater, родился 29 мая 1967 года, живёт в Словении, работает научным сотрудником в Gozdarski inštitut Slovenije (Словенском Лесном институте). Видимо, по долгу службы, постоянно видит землю с высоты.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Песни из советских кинофильмов
Выкладываю вторую часть песен из советских кинофильмов )
Приятного прослушивания и ностальгирования ))
+ 1 часть
"Вам и не снилось" - Вам и не снилось
| |
“О любви” - О любви
| |
"Двенадцать стульев" - Песня Остапа Бендера
| |
“Д’Артаньян и три мушкетера - Приятно вспомнить в час заката…
| |
“Я шагаю по Москве” - Я шагаю по Москве
| |
“Служебный роман” - В моей душе покоя нет
| |
“Жестокий романс” - Любовь – волшебная страна
| |
"Большое космическое путешествие" - Млечный путь
| |
"Человек с бульвара Капуцинов" - Синема
| |
"Джентльмены удачи" - Джентльмены удачи
| |
| |
| |
| |
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение
Солнечные фрукты!!! Натюрморты.
[700x546] [700x525]Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ(ПОСТНЫЕ)
[показать]Очень вкусно! Конечно,если вы едите лук))) Если нет,можно готовить с любой другой начинкой,получатся пирожки.Я готовила их к гороховому супу.Можно сделать хорошие пышечки.
ТЕСТО-минералка с газом-300 мл
дрожжи-у меня сырые-грамм 20,если сухие ,из расчета 50 г сырых-это 1 ст.л сухих.
соль,сахар немного
1-2 ст.л растит.масла
мука( до мягкого,можно чуть липнущего к рукам,теста)
Дать подняться дрожжам( в стакан немного воды теплой,сахар,муку по чайной ложечке).В минералке загасить соль,влить дрожжи,добавить муку.Как будет густота для оладей,влить масло.Добавить еще муки.
Пакетик смазать маслом ,положить тесто и завязать.На тарелке поставить на батарею( в тепло то есть).Минут через 20 оно готово .
Подсыпать на стол муки,выложить мягкое тесто,порезать.Раскатать лепешку по размеру сковороды не толсто,примерно как на чебуреки,положить начинку и защипнуть как чебурек.Жарить как обычные пирожки.
НАЧИНКА-мелко порезать лук,спассеровать его или подержать в кипятке.Я делала в микро.Положила на тарелку,немного полила маслом и довела до полуготовности,приправив травкой, соль. и перцем.
Это цитата сообщения baltushka Оригинальное сообщение
Салат из печени трески
[700x525]Салат из печени трески с макаронами
Продукты:
Печень трески - 1 банка
Макароны - 1/2 стакана
Яйцо - 2 шт
Помидор - 1 шт
Огурец маринованный - 2 шт
Лук зеленый - 1/2 пучка
Майонез - 100 гр
Перец черный молотый
Приготовление:
Макароны отварить и охладить. С печени трески слить масло и нарезать на кубики. Помидор очистить от семечек и нарезать кубиками. Яйца отварить и нарезать кружками. Огурец нарезать кубиками. Лук - мелко покрошить. Смешать все продукты кроме яиц и майонеза. Не забыть подсолить. Украсить кружками яиц и майонезом.