• Авторизация


Без заголовка 06-10-2011 16:45

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гренки - 530 рецептов

Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты

Гренки - 530 рецептов

[400x]


Гренки с абрикосовым джемом

[300x]

Ингредиенты:

Ломтики батона (толстые) - 8 шт.
Абрикосовый джем - 3 ст. л.
Сливочный сыр (комнатной температуры) - 60 г
Яйца крупные - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Молотая корица - 1/4 ч. л.
Масло сливочное несоленое - 2 ст. л.
Сироп любой
Жареный бекон и фруктовый салат (по желанию)

Приготовление гренки с абрикосовым джемом:

Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.

В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).


Гренки с брокколи (брускетты)

[300x]

Ингредиенты:

Пшеничный хлеб — 1 шт.
Пармезан тертый - ¼ стакана + 2 ст. л.
Брокколи (удалить грубый стержень) — 2 пучка
Оливковое или другое растительное масло - ¼ стакана
Соль - ¾ ч. л.
Красный молотый перец - ¼ ч. л.
Чеснок (каждый разрезанный пополам) — 3 зубочка

Как приготовить гренки с брокколи (брускетты)

В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.


Гренки из слоеного теста с грибами

[250x]

Ингредиенты:

Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Свежие шампиньоны (тонко нарезанные) - 600 г
Соль и черный перец крупного помола
Твердый сыр (измельченный) - 3/4 стакана
Зеленый лук (мелко порезанный) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления гренки из слоеного теста с грибами:

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 23:47

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Пирожковое тесто на дрожжах

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-10-2011 23:47

Это цитата сообщения lidiyaT Оригинальное сообщение

Йогуртовый кекс

Наш любимый йогуртовый кекс, вкусный, из доступных продуктов и очень легкий в приготовлении.
 
[показать]

Рецепт:
1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе)
1 стакан(200 гр) подсолнечного масла
1 1/2 стакана (200 гр) сахара
3 яйца
3 стакана (по 200 гр стакан)муки
1/2 ч ложки соды
1/2 ч ложки пекарского порошка

сухофрукты (я пробовала с разными, самоe вкусное с обычным изюмом)

Описание : Вкусный кекс, отлично подходит к чаю, кофе, молоку. Делается очень легко и быстро с прекрасными вкусовыми качествами и по этому частый гость на нашем семейном столе, особенно в выходные дни
Смешать в миске 1 стакан(200 гр) йогурта (Кефира, сметаны или всего вместе) с содой и пекарским порошком. Дать запузыриться. Добавить масло, сахар, яйца, муку, постоянно помешивая столовой ложкой. В конце добавить сухофрукты (в этот раз я делала с начинкой из вишни в банке (та, которая в желе), но вкуснее всего с сухофруктами)

[показать]

Форму (я беру с дыркой посередине) смазать маслом и вылить тесто (так как я делала с вишнёвой начинкой, то налила половину теста, потом начинку распределила)

[показать]

а сверху оставшейся половиной теста залила  и ложкой аккуратно и равномерно распределила тесто по поверхности начинки

[показать]

Поставить в разогретую до 350Ф духовку на 40 минут (рaзные духовки пекут по разному, в моей духовке 40 минут достаточно, если иногда кекс сверху бледноватый, я ставлю гриль (огонь вверху загорается в духовке) и не отходя отдуховку, немного румяню кекс.

[показать]

Достаю из духовку после выключения минут через 5, оставляю остывать

[показать]

Аккуратно перевернув, выкладываю из формы на блюдо, обсыпаю сахарной пудрой



А этот с изюмом -


[показать]

NNN

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 23:46

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 23:46

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

Песочные коржики

 

[320x240]
Я лично этот рецепт не люблю. Пеку их по заказу сына, который их с молоком трескает очень хорошо.  Мне лично нравится более рассыпчатое песочное тесто, типа курабье. А эти коржики получаются твердые и сухие, особенно, если их хотя бы слегка передержать в духовке. Но на вкус и цвет товарищей, как известно, нет, поэтому сына иногда балую.

Песочные коржики

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 23:45

Это цитата сообщения SMUGLYANKA_KRASAVITSA Оригинальное сообщение

Лимонные пирожные

 

Лимонные пирожные

Лимонные пирожные
Вся соль этого рецепта заключена в начинке. Впрочем, если вы последуете моему примеру, то есть будете использовать свое слоеное тесто, вам удастся создать очень эффектное дополнение к ней.

 

[показать]
Нам нужно:
• 500 гр дрожжевого слоеного теста
• 50 гр сахара
• 50 гр миндаля
• Сок и цедра 1 лимона
• 1 желток + 1 яйцо
• 2 ст.л. лимонного мармелада

В чаше беспроводного блендера Braun MR740сс измельчите очищенный миндаль и смешайте его с сахаром
[показать]

Прибавьте желток, сок и цедру лимона.
[показать]

Перемешайте все при помощи беспроводного блендера Braun MR740сс. Начинка готова.
[показать]

Тесто раскатайте в широкий пласт и разрежьте его на две части. Переложите одну из частей теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отступите от края пару см и наколите вилкой контур – ваша начинка не должна выходить за него. Смажьте края взбитым яйцом.
[показать]

После того, как вы выложили начинку, накройте ее второй частью теста и тщательно заделайте края. Оставшимся яйцом смажьте верх пирога и наколите вилкой. Пеките при 190-200 градусах около 20 минут, до золотистого цвета.
[показать]

Прогрейте лимонное желе и намажьте им еще теплый пирог. Когда он остынет, разрежьте на пирожные.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2011 23:45

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2011 21:15

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

По вашим просьбам. Платье с драпировкой.

ШИТЬ ТОЛЬКО ИЗ МЯГКО ДРАПИРУЮЩИХСЯ ТКАНЕЙ (трикотаж, мягкий шелк, шифон, крепдешин и т. д.) [525x700]
Берем любую основу выкройки прямого платья с рукавом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2011 16:04

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ ВИНОГРАДИНКИ.



1.
[672x504]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2011 16:04

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ МОДНАЯ И СТИЛЬНАЯ СУМКА.



1.
[680x607]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2011 15:18

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Вязаные крючком цветы. Интересные модели. Схемы.

Доброго времени суток!

Ловите вязаные новинки цветочной моды! Много! Интересные! 

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-10-2011 12:52

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение

Пасхальная подставка-плетенка из газетных трубочек.

Размещено с согласия автора.

Источник. Автор:  Natusenok

 

Плетем вот такую Пасхальную подставку-плетенку

Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 16:16

Это цитата сообщения Viktor_Tapochkin Оригинальное сообщение

Цветок из ткани

[430x323]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 15:35

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание жгута крючком

[448x336]Крючок - уникальный инструмент вязания, при помощи которого можно вязать красивые и прочные жгуты, технику вязания круглого витого жгута мы рассмотрим в данной теме. Такой жгут идеально подходит в качестве ручек для сумки, для создания декоративных изделий, пояса, бретели, украшения. Толщина жгута зависит от толщины нити и количества петель в начальной цепочке, чем толще нить, тем больше петелек необходимо набрать в начальной цепочке.http://domihobby.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 15:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.)

[436x591]

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

Серия сообщений "Вязание КУПАЛЬНИКИ":
Часть 1 - Модная коллекция купальников крючком
Часть 2 - Романтический оранжевый купальник с цветами
Часть 3 - Вязаные купальники- схемы (5шт.)
Часть 4 - Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.)
Часть 5 - Пляжные купальники 2011 - схемы модных моделей ( 4шт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 15:31

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Вязаные купальники- схемы (5шт.)

[501x700]

>>>СМОТРЕТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

Серия сообщений "Вязание КУПАЛЬНИКИ":
Часть 1 - Модная коллекция купальников крючком
Часть 2 - Романтический оранжевый купальник с цветами
Часть 3 - Вязаные купальники- схемы (5шт.)
Часть 4 - Пляжные купальники - схемы модных моделей (6 шт.)
Часть 5 - Пляжные купальники 2011 - схемы модных моделей ( 4шт)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 15:27

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Вязание «соломоновых» петель

[700x525]Длинные оттянутые петли или так называемые «соломоновые» петли образуют красивый сетчатый узор, который кажется объемным и пышным. «Соломоновые» петли хорошо подходят для вязания шарфов, шалей, летних кофточек
http://domihobby.ru/

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 14:23

Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение

Для лета крючком


[432x600]
[340x512]



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Много вязания крючком
Часть 2 - обозначение японских схем
...
Часть 98 - ирландское вязание
Часть 99 - как сделать край нерегулярной сетки
Часть 100 - туника


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-10-2011 02:07

Это цитата сообщения kroshka_50369 Оригинальное сообщение

Самса - ну очень вкусно!

Самса


Самса - это узбекские пирожки из слоеного или простого теста с начинкой из мяса и лука. До чего же они вкусные! И могут быть как основным блюдом, так и закуской.
Очень быстро съедаются, так как самые вкусные горячие. Eсли набить руку, готовить их очень быстро.

[показать]
дальше -читаем и готовим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2011 16:39

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

СУМКА ИЗ ЦВЕТОВ-БЛОКОВ. крючок.



1.
[500x667]

2.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии