• Авторизация


Творожная запеканка с фруктами 16-08-2012 18:30


Ингредиенты:

творог обезжиренный - 250г.
1 яйцо 
1,5 столовых ложек сметаны 
1,5 столовых ложек сахара (по желанию)
1 банан 
2 яблока

Приготовление:

1. На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки. 
2. Залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара. 
3. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. (Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.)
4. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10.
С фруктовой начинкой запеканки можно экспериментировать на ваш

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Подружка" 16-08-2012 18:30


Ингредиенты:

Для коржей:
- 1 1/4 чашки муки
- 1/3 чашки какао-порошка
- 1 ч.л. соды
- щепотка соли
- 115 г сливочного масла
- 1 чашка сахара
- 1 чашка молока
- 1 ст.л. уксуса
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

Для крема:
- 250 г сыра Филадельфия
- 115 г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маска из сливок для секущихся волос 16-08-2012 00:56


· ½ стакана сливок

· 2 ст. ложки крахмала

· 3-4 веточки мяты

· 5-8 листочков малины

· 5-8 листочков смородины

Листы мяты, смородины и малины (можно взять сухие листы, если вы их заготавливаете на зиму, или купить в аптеке уже размельченные) разотрите до образования кашицы, добавьте сливки и крахмал. Полученную массу нанесите на волосы, наденьте душевую шапочку, если такой нет, укройте голову полиэтиленовой пленкой и сверху полотенцем, оставьте на 30-40 минут. Вымойте голову с шампунем.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем амулет 16-08-2012 00:53


Этот небольшой амулет «Древо жизни» поможет вам справиться с жизненными трудностями, преодолеть препятствия и невзгоды. Перед тем, как сделать амулет, задумайте про себя то дело, в котором он должен вам помочь – например: сдать сессию на пятерки или найти подходящую работу. Явственно представьте себе, как будто дело уже успешно сделано – вы идете по улице с зачеткой, полной пятерок или сидите в светлом офисе за дорогим столом. Теперь приступайте. 

Вам понадобится – металлическое кольцо, проволока для бисера, бусины или самоцветы. Все это можно купить в магазине фурнитуры для шитья и товаров для рукоделия – кольца продаются для изготовления ручек в отделе фурнитуры, а остальное в отделе рукоделия. Тут были использованы бусины и бисер сине-голубого оттенка. 

Немножко о значении цветов бисера и бусин, которые вы можете использовать. 

Красный цвет – это цвет страсти, любви и отношений. Если вам нужна удача в любовных делах – используйте его. 

Розовый – цвет нежности, понимания и жизненной энергии. Если вы хотите наладить отношения с родственниками, понимание в семье или избавиться от депрессии, то выберите розовые оттенки. 

Оранжевый – цвет побуждения к действию. Если вы хотите открыть в себе новые способности, освободится от каких-либо пут, изменить коренным образом жизнь – то этот цвет подходит для вашего амулета. 

Желтый цвет стимулирует умственные способности, помогает в учебе. Если вам нужна удача в обучении чему-либо, то отдайте ему предпочтение. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный тарт с киви и начинкой из рикотты 16-08-2012 00:49


Ингредиенты:
Начинка:
Миндаль молотый – 2 столовых ложки
Сахар – ½ стакана
Рикотта – 400 г
Йогурт – 200 г
Яйцо – 1 шт
Желток – 1 шт
Кукурузная мука – 1 столовая ложка
Щепотка соли
Ром – 1 столовая ложка
Сок лимона – 1 столовая ложка
Мед – 50 мл
Киви - 5 шт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный тирамису 16-08-2012 00:48


На 3 порции
100 г маскарпоне
1 яйцо
25 г сахара
6 савоярди
100 мл кофе
вино(если есть клубничный ликёр это идеально подойдёт)
100 г клубники
какао

Желток взбить с сахаром до бела и смешать с маскарпоне.Белок взбить отдельно и аккуратно вмешать к сливочной массе. Кофе смешать с алкоголем, быстрым двиением обмокнуть печенье и выложить в форму,сверху 1/2 сливочной смеси,положить порезанную клубнику,слой печенья в кофе и сливочный слой.Поставить в холодильник на ночь.Посыпать какао и украсить клубникой.

[640x425]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в грибном соусе с сыром 16-08-2012 00:47


Ингредиенты:

- 600г куриной грудки
- 300 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 морковь
- 1 ст. овощного или куриного бульона
- 50г сыра с пониженой жирностью (у меня полар 5%)
- щепотка чили пеца
- щепотка карри
- соль по вкусу

Духовку предварительно разогреть до 180°С. 

Куриную грудку вымыть, просушить, нарезать, посолить, поперчить.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые палочки "Чак-чак" 16-08-2012 00:46


Ингредиенты:
2 яйца
сода и соль на кончике ножа
мука
мед
сахар
приготовление:
1.На взбитых яйцах замешать пресное тесто, раскатать его в пласт толщиной 0,5 см.
2. Нарезать тонкие ленты, ленты разрезать поперек на небольшие кусочки.
3. Жарить палочки в топленом масле. Сварить густой сироп из воды, сахара и меда (варить на медленном огне, помешивая, пока смесь не станет тянучей), остудить до 70 градусов и соединить с палочками на тарелке, формируя в виде горки.

[604x441]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-малиновый блинный торт 11-08-2012 18:01


Ингредиенты:

Для блинов: 
Яйцо – 6 шт 
Сливки – 1 стакан 
Кокосовое молоко – ½ стакана 
Ванилин – 1 чайная ложка 
Мука – 1 стакан 
Соль – 1/8 чайной ложки 
Сахарная пудра – ¼ стакана 
Шоколадный крем: 
Горький шоколад – 510 г 
Жирные сливки – 2 стакана 
Ванилин – 1 чайная ложка 
Дополнительно: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Испанский салат из помидоров и кукурузы Ensalada de maiz 11-08-2012 17:59


Ингредиенты:

- 200 г помидоров,
- 200 г зеленого салата,
- 200 г яблок,
- 100 г огурцов,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 100 г маслин или оливок,
- соль, уксус, оливковое масло – по вкусу.

Приготовление

1.Помидоры, огурцы, яблоки, очистив от кожуры и семечек, нарежьте маленькими кусочками.
2. Листья салата мелко порвите, маслины или оливки порежьте на половинки или четвертинки. 
3.В салатное блюдо высыпьте кукурузу, добавьте овощи, листья салата и кусочки маслин/оливок. Заправьте салат оливковым маслом, уксусом и посолите.

[604x452]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды бокалов и их применение 11-08-2012 17:50


1. Бокал для шампанских и игристых утонченных вин 
Объем: 200 мл (Отличается от бокалов для обычных сортов шампанских вин сужением в верхней части бокала и немного большим объемом) 
Используется для подачи: более утонченных шампанских вин (например для шампанского Гран Крю или винтажного шампанского). Перед подачей напитка охлаждается. Заполняется на 2/3. 
[404x501]
continuation..

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкие лимонные пирожные 07-08-2012 14:08


Ингредиенты:

200 г сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
соль
3 яйца
2 лимона
250 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
150 г сахарной пудры

Приготовление:

Приготовление:
1. Нагреть духовку до 200 гр. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванильный сахар, соль и яйца. Один лимон вымыть. обсушить, натереть цедру и выжать сок. Сок и цедру добавить к сахарно-сливочной массе. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, все тщательно перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинные мешочки с курицей 07-08-2012 04:04


Ингредиенты: 

три стакана молока 
два стакана муки 
два яйца 
сливки 
50 граммов сливочного масла 
филе куриное – 500 грамм 
луковица 
сахар, соль 
раст. масло 
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями 

Приготовление: 

Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке). 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель «Баронесса» 07-08-2012 04:03


Ингредиенты:
Картофель (вымыть, очистить и нарезать на крупные куски) – 480 г
Жирные сливки – 3 столовых ложки
Сливочное масло – 2 столовых ложки (комнатной температуры)
Сливочное масло – 2 столовых ложки (растопленное)
Соль и молотый перец
Яичный желток

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 200 градусов.
2. Противень застелите бумагой для выпечки. 
3. Картофель выложите в кастрюлю и залейте холодной водой. 
4. Доведите картофель до кипения на большом огне, а затем уменьшите огонь и варите 20-30 минут. Проткните картофель вилкой: если он мягкий, значит готов. 
5. Слейте картофель и превратите его в пюре. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический рецепт римских спагетти «Качо-е-пепе» 07-08-2012 04:01


Ингредиенты:
Оливковое масло – 2-3 столовых ложки
Спагетти – 225 г
Черный свеже молотый перец – 2 чайных ложки
Тертый сыр Пекорино Романо – 100 г
Тертый сыр Пармезан – 100 г
Соль и перец – по вкусу

Отварите спагетти аль-денте в подсоленной воде. Сохраните 1 стакан воды, в которой они варились. 
Нагрейте сковороду и на оливковом масле обжарьте молотый перец 1-2 минуты. Влейте ¾ стакана жидкости от спагетти и доведите до кипения. Выложите в сковороду пасту и перемешайте тщательно. Сверху присыпьте сыром, перемешайте, чтобы соус стал кремовой консистенции. Если паста слишком сухая, добавьте езе немного жидкости. Выложите пасту на тарелки, сверху присыпьте еще пармезаном, посолите и поперчите по вкусу.

[589x576]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс: высокая прическа с начесом 07-08-2012 03:59


Попробуй сделать элегантную и сексуальную прическу, которая идеально подойдет для светской вечеринки, выпускного балла и даже свадьбы.

Шаг 1 
Отдели часть волос на макушке и заколи заколкой.

Шаг 2
Отдели неширокие пряди по бокам головы и тоже заколи их заколками. 

Шаг 3
Оставшуюся часть волос собери в невысокий тугой хвост. Зафиксируй его тонкой резинкой.

Шаг 4
Пряди по бокам головы закрути в жгутики и оберни вокруг основания хвоста.

Шаг 5 
Закрепи жгутики невидимками. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котик Феликс ищет заботливых родителей) 07-08-2012 03:54


Молодой красавец-кот в жизни настрадался 
От людской все злобы то или просто доскитался, 
Он теперь почти здоров, только глазки плохи, 
Не судите строго Вы, ласкового кроху. 

Приютите малыша, со сложною судьбою, 
Он вам песенки споет, и весь мир затмит собою. 
Котик чудо как хорош, не помеха глазки,
Пусть же сложится the end как в хорошей сказке

Санкт-Петербург
Добродушный джентльмен. Симпатяшка и обаяшка. Котик Феликс ведет себя интеллигентно, как и подобает истинному джентльмену. Классический вариант домашнего котика-подушика: готов весь день пролежать на любимой подстилочке. По характеру: мудрый, созерцательный котик. Понимая, что к нему пришли с миром, становится дружелюбным, разрешает себя почесать. Кушает сухой корм. Лоток распознает. Кастрирован. 
История котика Феликса могла закончиться трагично, но нашлись добрые люди, которые дали котику ещё один шанс. Множество тяжелых испытаний выпало на долю котика. Не смотря ни на что, Феликс очень хотел жить, он тянулся к людям, как к его последней надежде, и он сделал это. Лечение увенчалось успехом. Вот только котик потерял зрение, и этот процесс необратим. Феликс старается жить полноценной жизнью и приспосабливается к новым условиям. Пытается играть с котами, с окружающими его предметами. Как человек, потосковав, он понимает, что жизнь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные палочки с сыром 07-08-2012 03:43


Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин 
2 яйца 
100 г панировочных сухарей 
100 г твёрдого сыра 
2-3 ст. л муки 
растительное масло (для жарки) 
чёрный молотый перец, соль - по вкусу 

кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
кайенский перец, фенхель (по желанию) 
Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодные кексы с белым шоколадом 07-08-2012 03:42


Ингредиенты:

Сок лимона - 2 чайные ложки
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 125 мл
Яйцо - 1 шт
Мука - 260 г
Разрыхлитель - 3 чайные ложки
Соль - 1/4 чайной ложки
Сахарный песок - 150 г
Белый шоколад - 200 г
Ягоды (замороженные или свежие) - 400 г

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца.

Хорошенько их перемешайте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малосольные огурцы (быстрого приготовления) 07-08-2012 03:40


Ингредиенты:

4 средних огурца 
1 ч. л. соли 
3 зубчика чеснока 
10 г укропа 

Приготовление: 

Огурцы вымыть, ошпарить кипятком, высушить, срезать хвостики. Каждый огурец разрезать вдоль на 4 части. 
Чеснок нарезать крупными кусочками, а укроп измельчить. 
Огурцы пересыпать солью, укропом, чесноком и хорошенько перемешать. Все уложить в полиэтиленовый пакет, удалить воздух и плотно завязать. Если есть герметичный вакуум контейнер - можете смело им воспользоваться. 
Оставляем в комнате на 4 часа. Все готово.

[470x315]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии