Ингредиенты:
1 кг помидоров
100 г нарезанной моркови
100 г нарезанный сельдерей
100 г нарезанный лук
соль
щепотка сахара
118 мл оливкового масла
Приготовление:
Вымойте помидоры и разрежьте их напополам.
Готовьте на среднем огне без крышки около 10 минут.
Забросьте сельдерей, морковь, лук, 2 чайных ложки соли и сахар. Готовьте на постоянном огне без крышки около 30 минут. Слегка остудите, затем взбейте в блендере до однородной массы. Верните в кастрюлю, добавьте оливковое масло и варите еще около 15 минут. Попробуйте, добавьте дополнительно соли по вкусу.
Подавайте немедленно, заморозьте или храните в пластиковом контейнере в течение нескольких месяцев.
Помимо всех полезных воздействий чая на организм человека, есть еще и вредные воздействия, которые проявляются при неправильном подходе к употреблению этого напитка. В китайской чайной культуре сформировалось воззрение на вредность чая, и выразилось оно в «Десяти чайных запретах».
Запрет первый – чай на пустой желудок.
Когда пьешь крепкий чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая внутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Запрет второй – на обжигающий чай.
Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.
Запрет третий – на холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.
Запрет четвертый – на слишком крепкий чай.
Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
Запрет пятый – на долгое заваривание чая.
2. Мигель де Сервантес Сааведра. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский»(1605–1615).
3. Даниель Дефо. «Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо» (1719).
4. Джонатан Свифт. «Путешествия Лемюэла Гулливера, сначала хирурга, а потом капитана нескольких кораблей» (1726).
5. Аббат Прево. «История кавалера де Грие и Манон Леско» (1731).
6. Иоганн Вольфганг Гёте. «Страдания молодого Вертера»(1774).
7. Лоренс Стерн. «Жизнь и убеждения Тристрама Шенди» (1759—1767).
8. Шодерло де Лакло. «Опасные связи» (1782).
9. Маркиз де Сад. «120 дней Содома» (1785).
10. Ян Потоцкий. «Рукопись, найденная в Сарагосе» (1804).
11. Мэри Шелли. «Франкенштейн, или Современный Прометей» (1818).
12. Чарльз Мэтьюрин. «Мельмот-скиталец» (1820).
13. Оноре де Бальзак. «Шагреневая кожа» (1831).
14. Виктор Гюго. «Собор Парижской Богоматери» (1831).
15. Стендаль. «Красное и черное »(1830–1831).
Ингредиенты:
1 киви (очищенное)
2 чайных ложки сахарного сиропа (1 стакан сахара:1 стакан воды довести до кипения (сахар должен полностью раствориться) и остудить)
Лед
Водка – 90 мл
Тоник
2 дольки лайма
Нарежьте киви на круги и 2 из них мелко нарежьте. Разделите нарезанный киви между 2 стаканами, залейте сиропом (в зависимости от того на сколько сладким должен быть по вкусу коктейль). Разомните киви вместе с сиропом. Заполните стаканы на ¾ льдом. Разлейте равномерно водку. Залейте тоник. Выжмите лайм. Перемешайте. Подавайте с долькой киви.
[504x604]
На 10 больших печений необходимо:
100г миндальной муки (можно сделать в кофемолке)
240 г сахарной пудры
3 белка крупных яиц
25 г муки
масло и мука для пергамента
Миндальную муку смешать с сахарной пудрой и добавить белки 2х яйц. Взбить до однородности. Добавить оставшийся белок, взбить еще раз. Добавить просеянную муку и вымесить. Тесто должно получиться довольно жидким. Застелить противень пергаментом, смазанным маслом и присыпанным мукой. Тесто влить в кондитерский мешок. Отсадить круглое печенье диаметром 6-7 см н а расстоянии друг от друга и поставить в разогретую до 180 градусов духовку (без конвекции). Выпекать до золотисто коричневого цвета 20 минут.
[604x426]
Написанный в 1931-м году и опубликованный годом позже, роман, который задумывался как пародия на утопию Герберта Уэллса “Люди как боги”. В Ирландии ее запретили из-за спорной темы рождения детей, а в ряде штатов в Америке изъятие из школьных библиотек мотивировали «слишком негативными мыслями».
2. Джон Стейнбек, “Гроздья гнева” (1939)
Писатель показал настоящую людскую трагедию. Он сфокусировал внимание читателя на семье из Оклахомы, которая покинула родные пенаты из-за засухи, экономического кризиса и изменений в земледелии. Несмотря на то, что литературная элита с восторгом приняла книгу, ее официально запретили в США и предали публичному осуждению.
3. Генри Миллер, “Тропик Рака” (1934)
Без тени смущения Миллер описал отношения сексуального характера со своими друзьями и коллегами по писательскому цеху. Как только книга была выпущена, судья Верховного суда штата Пенсильвания Майкл Мусманно заявил: «Это не книга. Это выгребная яма, сточная канава, очаг гниения, слизистое собрание всего, что есть в гнилых останках человеческого разврата».
4. Курт Воннегут, «Бойня номер пять, или Крестовый поход детей», (1969)
Сюжет книги: американский солдат Билли Пилигрим (своеобразное alter ego автора), дезориентированный во время битвы при Арденнах во Второй мировой войне, попадает в плен к немцам и содержится под стражей в Дрездене, в старой скотобойне. В Соединенных Штатах книга была запрещена, дабы не поддавать психику детей испытанию мрачными сценами.
5. Салман Рушди, “Сатанинские стихи”, (1988)
После ужасной авиакатастрофы Гибреель Фаришита должен отстроить свою жизнь, в то время как в жизни Саладина Чамчи все распадается на части. Многие мусульмане посчитали отношение писателя к Исламу кощунственным. В Венесуэле, если вас застанут за прочтением этой
Ингредиенты:
Курица – 1 кг (7-8 ножек/бедер или темное мясо)
Подсолнечное масло – 1 чайная ложка (обмазать курицу)
Соль – 1,5 чайной ложки
Для смеси специй:
4 целых сухих чили перца
2 столовых ложки семян кориандра
6 гвоздик
1,5 чайной ложки тмина
2 стручка черного кардамона
2 чайных ложки черного перца горошком
½ чайной ложки куркумы
½ чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка соли
Ингредиенты:
200 г свежей клубники
Сахар - 1/2 стакана
Вода - 3/4 стакана
Молоко
Приготовление:
В маленькой кастрюльке на среднем огне доведите клубнику, сахар и воду до кипения. Варите около 10-12 минут пока жидкость не уменьшиться и клбуника не начнет разваливаться.
Процедите смесь в миску и остудите. Как только сироп охладился, смешайте его с холодным молоком и взбейте до однородной массы.
[404x604]
Ингредиенты:
Куриная грудка – 2 шт (нарезанные кубиком)
Соус «Цезарь» - ½ стакана
Цельнозерновой хлеб – 2 куска (нарезанные кубиком)
Оливковое масло – 2 столовых ложки
Чесночная соль – 1 чайная ложка
Салат «Ромен» - 2 головки
Тертый пармезан – ¼ стакана
Соль и перец – по щепотке
Приготовление:
Выложите куриные кусочки в небольшую миску. Залейте ¼ стакана соуса, перемешайте, закройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на час. Выложите хлебные кубики на противень, сбрызните оливковым маслом, присыпьте солью и перцем. Перемешайте и отправьте в духовку на 10 минут поджариться. Остудите перед употреблением. Сбрызните гриль оливковым маслом, промаринованную курицу насадите на деревянные шпажки и обжарьте их со всех сторон (около 10 минут). Выложите вымытые листья салат на блюдо. Выложите шпажки с курицей, высыпьте сухарики и присыпьте тертый пармезаном. Посолите и поперчите.
[580x400]
La Pomme [пОм] яблоко
L' Orange [орАнж] апельсин
Le Citron [ситрОн] лимон
La Pêche [пЭш] персик
Le Pamplemousse [памплёмУс] грейпфрут
La Fraise [фрЭз] клубника
La Pastèque [пастЭкь] арбуз
La Вanane [банАн] банан
La Framboise [фромбуАз] малина
La Prune [прЮн] слива
Le Сantaloup, melon [конталУ, мёлОн] дыня
La Pruneau [прюнО] чернослив
Есть несколько советов касающихся упражнений для позвоночника.
1. Упражнения оптимальней всего делать по вечерам, и конечно же ежедневно.
2. Постепенно увеличивайте нагрузку.
3. С начала делайте упражнения с минимальной амплитудой и без резких движений. Не делайте упражнения через боль.
4. Не стремитесь к тому, что бы слышать хруст в позвоночнике
5. Выполняя упражнения постарайтесь научиться максимально расслаблять мышцы спины.
Упражнения можно делать в любой последовательности. Однако, лучше всего начинать с максимально щадящих упражнений.
1. Вис на перекладине. Сосредоточьтесь расслаблении мышц спины и растяжении поясничного отдела позвоночника. По возможности, делайте это упражнение несколько раз в день в течение 15 - 20 секунд.
2. Полувис (ноги стоят на полу, но на них вы перекладываете только их вес, стараясь подвесить туловище) на перекладине или гимнастической стенке. Расслабиться, почувствовать, как растягивается грудной отдел позвоночника.
3. Вис на гимнастической стенке, лицом к стенке. Отведите ноги назад, потихоньку покачайте ногами влево - вправо, можно делать круговые движения. Это упражнение лучше способствует растяжению всего позвоночного столба, и разминке мышц поясничного отдела позвоночника, чем просто вис на перекладине.
4. Упор на письменный стол кистями, локти под рёберную дугу, ноги от пола не отрывать.
Ингредиенты (на 2 порции):
5 абрикосов
коричневый сахар
10 г сливочного масла
1 ч.л лимонного сока
пряности(у меня гвоздика,корица,мускатный орех)
Я также добавила ванильный сахар
Приготовление:
Сковороду разогреть и растопить масло.Вымытые и высушенные абрикосы порезать,посыпать внутреннюю сторону сахаром и выложить на сковороду.Посыпать пряностями и добавить лимонный сок.Сахар и масло образуют карамель,на среднем огне жарить минут 5.Или пока вам не понравится вид абрикосиков.Они могут быть сильно зажаренными и мягкими,или же чуть поджаренными и более крепкими.Такое вы можете проделывать с персиками,грушами,яблоками,сливами и т.дДля крема смешать маскарпоне и немного сливок,добавить сахар по вкусу.
[604x401]
Ингредиенты:
Вишня без косточек – 40 шт
Амаретто – 750 мл
Белый шоколад –
340 г
Растительное масло
Острым ножом сделайте небольшие надрезы в каждой вишне. Выложите вишни в небольшие банки для консервирования и залейте их амаретто. Плотно закрутите и тщательно взболтайте перед тем, как ставить в холодильник. Оставьте вишни пропитываться минимум на ночь (до 48 часов).
Слейте вишни через дуршлаг и каждую протрите бумажным полотенцем, чтобы она стала полностью сухой.
На водяной бане растопите шоколад, добавив по желанию растительное масло. Тщательно перемешайте.
Держа за палочку, окуните каждую вишенку в растопленный шоколад и выложите на противень засыхать. Поставьте в холодильник минимум на 15 минут.
[604x403]
Ингредиенты:
Свежий манго - 200 г
Клубника - 200 г
Апельсиновый сок - 1/2 стакана
4-6 листьев мяты
Приготовление:
Все ингредиенты взбейте до однородной массы в блендере и подавайте.
[403x604]
Ингредиенты:
Шоколадный слой:
Темный шоколад - 100 г
Сливочное масло - 100 г
Мука - 2 столовые ложки без горки
2 яйца
Сахар - 4 столовые ложки
Щепотка соли
Творожный слой:
Мягкий творог - 200 гр
2 яйца
Сахар - 2 ст.л
2 небольших банана
1. Шоколад
[500x500]
1. Алкалоид кофеин содержится и в кофе, и в чае. Но действует по-разному. В кофе он находится в свободном виде и оказывает мощное возбуждающее действие на нервную и сердечно-сосудистую систему сразу же. Эффект длится 2 часа. В чае кофеин связан дубильными веществами. Потому действует гораздо мягче и дольше. Эффект достигается постепенно и длится до 6 часов.
2. В чае много танинов, которые выводят из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.
Танины также обладают антимикробным действием.
3. Нормализует микрофлору кишечника, полезен при болезнях желудочно-кишечного тракта.
4. Также чай - чемпион среди напитков по содержанию биофлавоноидов - веществ, поднимающих иммунитет.
5. Зеленый чай улучшает циркуляцию крови и обменные процессы.
6. Зеленый чай богат полифенолами. Одна из групп этих веществ - катехины - обладает не только профилактическим антираковым действием, но даже блокирует рост некоторых опухолей.
7. Благодаря содержанию витамина Р чай улучшает кровообращение в мелких сосудах. Поэтому чаем полезно промывать воспаленные глаза.
8. Стимулирует обновление эндотелия - тонкого слоя клеток, выстилающих кровеносные сосуды.
Ингредиенты:
Майонез – ¼ стакана
Спелый авокадо – 1 шт
Сок 1 лимона
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец
Оливковое масло
Приготовление:
В блендере взбейте до однородной массы мелко нарезанный авокадо, майонех, сок лимона, выдавленный чеснок, соль и перец. По желанию добавьте немного оливкового масла для достижения желаемой кондиции и перемешайте.
[550x366]