Это цитата сообщения Dark_Lady_ Оригинальное сообщение
Плетёнка с лимонной начинкой
Плетёнка с лимонной начинкой из замечательного "Дрожжевого теста за 30 минут".
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Печем в хлебопечке. Пшеничный хлеб "К завтраку" с кедровыми орешками
У меня маленькая хлебопечка. Буханка получилась весом около 650 гр. Пекла хлеб и фотографировала вечером, поэтому прошу прощение за качество снимков. Хлеб очень вкусный.
Продукты
Мука- 350 гр.
Вода- 100 мл
Молоко- 200 мл
Растительное масло – 1 столовая ложка
Сливочное масло – 2 столовые ложки ( приблизительно 40 гр)
Сухие дрожжи – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сахар- 1 столовая ложка
Кедровые орешки – половина стакана
Загружаем в хлебопечку воду, молоко, растительное масло, насыпаем муку, раскладываем в углы сахар, соль, сливочное масло, в углубление в центре насыпаем дрожжи.
Режим "Основной", средняя корочка.
Готовый хлеб достаем из хлебопечки, даем ему остыть на решетке.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковный кекс в мультиварке
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
КУРИНЫЙ РУЛЕТ В МУЛЬТИВАРКЕ
Сегодня я покажу как приготовить куриный рулет в мультиварке. Это не только вкуснейшая закуска, но еще и очень эффектная. А готовиться все очень просто.
Ингредиенты:
Куриное филе- 1кг
Капуста броколли-300г
Сыр-150г
Соль, перец, зелень (по вкусу)
Чеснок- 4-5 долек
Майонез- 2-3ст.л.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ
http://www.multi-recepti.ru/vypechka-sladkaya-torty/343-abrikosovyj-pirog-v-multivarke
Нет ничего лучше свежеприготовленной домашней выпечки! Нежная и воздушная, с душистой начинкой она распространяет по всему дому благоухание.
Невероятно вкусный домашний абрикосовый пирог в мультиваркеоценит и полюбит вся Ваша семья.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ВАНИЛЬНО-ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК В МУЛЬТИВАРКЕ
http://www.multi-recepti.ru/vypechka-sladkaya-torty/371-vanilno-yablochnyj-mannik-v-multivarke
Все мы знаем, что мужчины лучшие кулинары. Если мужчина любит готовить- то он ,конечно, Бог на кухне.
Ну, а что же делать тем мужчинам, у которых другое хобби? Сварить пельмешек с сосисками или заказать пиццу к пиву?
Ванильно-яблочный манник в мультиварке сможет испечь себе к чаю даже мужчина, который в первый раз в жизни готовит, и ,что самое важное, манник у него получиться также изумительно, как если бы он был профессиональным кулинаром. Попробуем?
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Йогурт в мультиварке
Приготовления йогурт с помощью мультиварки - проще простого! Приготовим сегодня домашний йогурт, потратив минимум усилий и получив от этого максимум пользы!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Гречневый суп в мультиварке
Куриное филе - 250 г
Картофель - 2-3 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 головка
Томатная паста - 1 ст.л
Крупа гречневая - 100 г
Лавровый лист - 1 шт
Соль - по вкусу
Калорийность 1й порции: 248 ккал
Рецепт с пошаговыми фото здесь:
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Супервысокий беспроигрышный бисквит для мультиварки на варенье
[показать]
Предлагаю Вашему вниманию прекрасную основу для тортов - бисквит всегда получается очень высокий, а с кремами и подачей можно импровизировать. При этом рецепт не только очень простой, но и надежный.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
6 рецептов вкусной сладкой выпечки для мультиварки
- Если у Вас еще нет мультиварки, то я Вам сочувствую...В моей большой семье мы готовим первые блюда исключительно в мультиварки: все начистил, засыпал, выставил программу и иди отдыхай. Вторые блюда тоже, и варенье варим, и повидло, и выпекаем...Умница мультиварка все сделает сама! В мультиварке легко и удобно готовить не только супы и вторые блюда, но и сладкую выпечку, и, испробовав любой из предложенных в этой подборке рецептов, каждый кулинар, даже не очень опытный, сможет в этом убедиться.
- Коржи для тортов и пирожных, десертные пироги – все это очень просто готовится в мультиварке. Мы расскажем о нескольких самых простых рецептах сладкой выпечки для тех, кто только начинает знакомиться с таким замечательным кухонным помощником как мультиварка.
-
[показать] - Рецепт первый: Пирог с миндалем и сухофруктами
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Луковый пирог с сыром
[показать]Луковый пирог – выпечка довольно распространенная, очень вкусная, ароматная и сытная. Вариантов приготовления пирогов с луком огромное множество, можно экспериментировать с составляющими выпечки, делать открытые и закрытые пироги, выпекать в духовке или в мультиварке, получаются они всегда великолепно. Мой вариант – это открытый луковый пирог с сыром, приготовленный в мультиварке. Как всегда все очень просто, доступно и не хлопотно.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Мазурка в мультиварке
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик в мультиварке: все гениальное просто!
Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Манник "Зебра" в мультиварке
[показать]
«Зеброй» уже никого не удивишь. Пирог любим и популярен в самых разных национальных кухнях. Состав его может быть различным в зависимости от желания хозяйки.
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
Ингредиенты:
- рис (сырой) ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
- фарш мясной ~ 270г
- яйцо – 1 шт
- сливки (10%-20%) – 50г
- вода ~ 130г ( 1 мерный стаканчик мультиварки)
- горчица – ½ ч.ложки, укроп соль, молотый черный перец, кориандр растительное масло
(рецепт рассчитан на чашу объемом 2,5л (у меня Panasonic SR-TMH10), на большую чашу пропорцию увеличьте вдвое) Рис промыть, смешать с фаршем, добавить яйцо, перемешать, добавить сливки, воду, горчицу, соль, перец, кориандр, мелконарезанный укроп, все перемешать и вылить в хорошо смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Готовить на режиме «Выпечка» примерно 60 минут. Готовую запеканку оставить в мультиварке минут 10-15, после чего аккуратно вынуть. Подавать со сметаной.
Серия сообщений "Запеканки":
Часть 1 - Очень вкусная и сочная запеканка
Часть 2 - Вкусная кабачковая запеканка
...
Часть 11 - Нежнейшая запеканка с фаршем и картофелем
Часть 12 - Вкусный картофельный рулет
Часть 13 - Рисовая запеканка с фаршем (в мультиварке), но можно и в духовке.
Часть 14 - Самая вкусная запеканка из кабачков с мясом
Часть 15 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке
...
Часть 19 - Лучшая картофельная запеканка с хрустящей корочкой
Часть 20 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДИКЕ
Часть 21 - Картофельный пирог на сковороде
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке
Творожный чизкейк "Лимонное облако" в мультиварке
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Манник с изюмом в мультиварке
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке), но можно и в духовке
Такая вкуснота! Очень нежный, ароматный получается тортик!
Ингредиенты:
- творог - 250 г.;
- яйца -2шт.;
- сахар - 210г. и 3 ст. ложки;
- мука - 150г. и 2 ст.ложки;
- ванильный сахар - 1 пакетик - 25г.;
- слив. масло - 50 г.;
- молоко - 75 мл. и 4 ст. ложки;
- какао - 4 ст. ложки;
- раст. масло (без запаха) - 50 мл.;
- сода- 5г.;
- разрыхлитель - 5 г.;
- кипяток - 65 мл.
Приготовление:
1. Творожное тесто :
творог + одно яйцо + 60 г. сахара + 2 ст.ложки муки + ванильный сахар, смешать в блендере. Убрать на 20 мин. в морозилку.
2.Шоколадное тесто :
яйцо + 150г. муки + 50 мл. раст. масла + 2 ст.ложки какао + 150 г. сахара + 75 мл. молока + сода и разрыхлитель, все смешиваем и перемешиваем, до однородного состояния, затем вливаем кипяток и опять все хорошо перемешиваем.
3.Достаем из морозилки творожное тесто, смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем творожное тесто, сверху заливаем шоколадным тестом и ставим в мультиварку на режим "выпечка" - 60 мин.
4. Когда пирог готов, достаем его из мультиварки и начинаем варить глазурь:
50г. слив. масла + 4 ст. ложки молока + 3ст. ложки сахара + 2 ст. ложки какао, варим все это 5 мин, постоянно помешивая.
5. Заливаем пирог глазурью, пока горячая и жидкая, чтобы пропитала пирог.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Чародейка»: рецепт приготовления. Как приготовить торт «Чародейка» в мультиварке
http://fb.ru/article/135042/tort-charodeyka-retsept-prigotovleniya-kak-prigotovit-tort-charodeyka-v-multivarke
Наверняка многие помнят те времена, когда практически все прилавки магазинов были заполнены таким вкусным и нежным десертом, как торт «Чародейка». «Черемушки» - кондитерско-булочный комбинат - совсем недавно возобновил производство этого сладкого блюда. Если в вашем городе нет такого десерта, то не стоит расстраиваться. Ведь именно сегодня мы пошагово рассмотрим, как делается торт «Чародейка» по ГОСТу в домашних условиях. Более того, чтобы упростить процедуру выпекания коржей и не задействовать газовую (электрическую) плиту, мы решили использовать только мультиварку.
Нежный торт «Чародейка» в мультиварке: рецепт приготовления
[показать]Прежде чем сделать такой легкий десерт, следует испечь мягкие и пышные коржи. Для этого нам потребуется: мука просеянная пшеничная – 200 г; песок сахарный – 200 г; яйцо большое куриное – 4 шт.; растительное масло – для выпечки; уксус и сода столовая – 5 г.
Замешивание теста
Вкуснее всего торт «Чародейка» получается из бисквитной основы. Для приготовления таких коржей следует разделить белки и желтки по разным посудинам, а затем добавить к последнему ингредиенту сахарный песок и растереть ложечкой добела. Что касается белков, то их рекомендуется охладить, а затем взбить в густую пену, используя для этого ручной венчик или миксер. После проделанных действий оба компонента необходимо смешать, погасить в них столовую соду уксусом и добавить просеянную пшеничную муку. В результате вы должны получить жидкое и вязкое тесто.
Выпечка коржей
Торт «Чародейка» в мультиварке готовится гораздо легче и быстрей, нежели в духовом шкафу. В связи с этим мы решили использовать именно представленное кухонное устройство. Его чашу следует смазать маслом, а затем влить все ранее замешанное тесто. Далее мультиварку требуется поставить в режим выпечки, а таймер установить на 40 минут. По прошествии этого времени необходимо проверить готовность бисквита, воткнув в него зубочистку или нож. Если основа не прилипает на предмет, то корж можно смело вынимать из чаши. Его желательно полностью остудить, красиво срезать края при помощи тарелки нужного диаметра (если требуется), а затем разделить пополам. В итоге у вас должно получиться два тонких бисквитных коржа.
[показать]Необходимые ингредиенты для крема
Крем для торта «Чародейка» должен получиться легким, нежным и очень вкусным. Ведь он составляет 1/3 часть всего десерта. Таким образом, для приготовления воздушной начинки нам потребуется: молоко жирное свежее – 400 мл; песок сахарный белый – 200 г; мука пшеничная просеянная – 50 г; масло свежее сливочное (только не маргарин) – 50 г; яйца большие куриные – 2 шт.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Простой пирог с бананами и мандаринами в мультиварке
