• Авторизация


Без заголовка 24-11-2014 18:45

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Наливное тесто на кефире

 

Ингредиенты к рецепту «Наливное тесто на кефире»:

125 мл
Кефир
0.5 ст.
Мука пшеничная
0.5 ч. л.
Сода
0.25 ч. л.
Соль
1 шт.
Яйца куриные
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:45

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Быстрый пирог на кефире со сметаной - оооочень вкусно!

Нашла здесь http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/bystryi-pirog-..._source=email&utm_medium=21feb

Ну какая хозяюшка не любит радовать своих домашних ароматными пирогами! Этот быстрый пирог на кефире со сметаной и майонезом действительно очеь вкусный, а главное - универсальный, ведь начинка может быть абсолютно разной!

[600x339]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-11-2014 18:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог с черникой

Сколько себя помню, как наступает пора черники, мы печем этот пирог. Нежная, тающая во рту выпечка с чудесной ягодной начинкой станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе! Кисло-сладкий вкус черники придаст пирогу новую вкусовую гамму. Улетает пирог мгновенно! Обычно печется сразу же по второму и третьему разу!
[more= [640x394]
0040 (50x50, 19Kb) Этот пирог придется по вкусу даже самым искушенным гурманам. Попробуйте, и вы ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:42

Это цитата сообщения ANKHELIKA Оригинальное сообщение

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Ингредиенты:
Тесто:
●300 г сметаны,
●3 яйца,
●200 г сахара,
●250 г муки,
●2 крупных яблока,
●100 г изюма,
●50 г сливочного масла,
●1 ч.л. разрыхлителя,
●1 п ванильного сахара, панировочные сухари.

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром в пышную массу.
Не прекращая взбивания добавить сметану и растопленное масло,
затем ванилин, муку и разрыхлителя.
Хорошо перемешать.
Яблоки помыть,почистить, разрезать на 4 части, вырезать сердцевину, нарезать на ломтики
Изюм замочить, затем слить и обсушить.
Форму смазать маслом,посыпать сухарями.
Вылить в форму половину теста.
На него выложить яблоки и изюм.
Залить второй половиной теста.
Печь в разогретой до 180 г духовке 20 минут.
Затем вынуть посыпать посыпкой.
Для посыпки:
20 г слив. масла и 3-4 ст.л. муки положить в миску, растереть руками в крошку, добавить 3 ст.л. сахара, перемешать. Посыпать пирог. Убрать в духовку еще на 20 минут.
Снять кольцо, остудить


 

[492x334]

Серия сообщений "Пирог.":
Часть 1 - Пирог с черникой
Часть 2 - Баскский пирог с заварным кремом и вишней - это просто чудо-пирог какой-то!
...
Часть 4 - Ну очень вкусный яблочный пирог
Часть 5 - Тертый пирог с вишней
Часть 6 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Серия сообщений "Выпечка разная .":
Часть 1 - Чесночные рулеты к борщу.
Часть 2 - Топ - 10 РЕЦЕПТОВ ВКУСНЕЙШИХ ПИРОГОВ.
Часть 3 - Обалденный яблочный пирог "Домашний"
Часть 4 - Пышные воздушные булочки на кефире без дрожжей и яиц
Часть 5 - СМЕТАННИК! Бесподобно вкусный и быстрый!
Часть 6 - Быстрые Хачапури к завтраку!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:41

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Тертый пирог с вишней

[700x525]

Тертые пироги из песочного теста я называю пироги-сухарики. Но вот есть у меня дома любитель таких пирогов, так, почему же не сделать ему приятное, тем более со свежей  вишней вкус у пирога замечательный. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:40

Это цитата сообщения ZOYA_50 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусный яблочный пирог

Ну очень вкусный яблочный пирог
[500x]
[500x]
Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:

2 яйца
200 г сахару
200 г сметаны
200 г сливочного мягкого масла
300 г муки
ванилин, разрыхлитель 1,5 ч. л.
яблоки 2-3 шт

Для заливки:
1 яйцо
100 г сметаны
100 г сахару
Когда готовое тесто выльете в приготовленную форму, выложите сверху густо дольками яблок, залейте все взбитой заливкой и отправьте в духовку на час при t 180С. У меня пирог был готов через 1 час и 15 минут. Готовность проверяйте!

Автор: ***ГАЛИНКА***
[500x]
пост подготовила
Zoya
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:38

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баскский пирог с заварным кремом и вишней - это просто чудо-пирог какой-то!

Этот пирог покорил меня. А уж когда дома оказалась вишня – невозможно было не приготовить это чудо. Для лучшего аромата добавила еще лимонную цедру и в тесто, и в крем.
Минусы у этого пирога только в том, что его хочется съесть еще на стадии приготовления... и крем, и тесто, и вишня почему-то очень вызывают аппетит. А его еще и охладить надо полностью, иначе и резать его трудно и не так вкусно получается. Именно этого мы еле дождались, когда он остынет...

0041 (50x50, 31Kb)Так что, наберемся терпения...
[640x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 18:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог с зелёным луком на сметане

[показать]

 
Пирог совершенно без сахара, но вкусный! Сижу и ем потихоньку! А со сладким чаем просто прелесть!
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 17:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный, пышный и мягкий ПИРОГ с зеленым луком

Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.

Вкусный и пышный пирог с зеленым луком приготовлен на основе творожного теста. Это тесто испытано уже не раз в различных видах выпечки, как сладкой, так и не сладкой. Результат всегда получается превосходным. Пирог долго не черствеет, поэтому его удобно взять с собой в дорогу или на пикник.

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Испечем быстрый, вкусный, простой пирог с зеленым луком и яйцом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 17:55

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как приготовить заливной пирог с зеленым луком и яйцом! Просто, доступно и вкусно!

[276x276]Очень многим по вкусу такая исключительно весенняя и летняя начинка для различной домашней выпечки (будь то пирог или пирожки), как полезная и вкусная смесь рубленных вареных яиц и измельченного зеленого лучка. Вот и в данной статье предлагается как раз такой вариант пирога, который, правда, имеет и еще одно важное различие и преимущество - такая выпечка готовится на удивление просто и очень быстро!

Список требуемых продуктов: 280 граммов просеянной муки, полторы чайных ложки разрыхлителя, два сырых яйца, 160 граммов сливочного масла, 400 миллилитров кефира (также можно использовать натуральный йогурт или нежирную сметану), две столовых ложки сахара. половинка чайной ложки соли, а также два сваренных вкрутую яйца, зеленый лук, соль и перец для начинки пирога.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 17:53

Это цитата сообщения УндинаМарина Оригинальное сообщение

Пирог с луком. От Елены.

[350x262]


Про луковый пирог 
Ой, хотела опять "покататься" по интернет-кулинарам и интернет-хозяюшкам, да что-то надоело. 
Берешь самое простое из своих привычных и обыденных блюд, лезешь в поисковик - ка-а-к тут попрет! 
Луковый пирог? Да, это самый классический киш (фр. quiche), более всего похожий на эльзасский. Да, щас я поделюсь с вами рецептом очень вкусного и самого любимого в нашей семье пирога. Да, вариантов начинки может быть множество, например, баклажаны, брокколи, перец, подвяленнные помидоры, бекон, грудинку, сыр с голубой плесенью. Да, главное это "слоено-песочное" тесто этого пирога. И так далее и тому подобное. 

Все это так. И не так. Как обычно. 
Надоели, балаболки. 

Просто для справки, что такое тот же киш, на самом деле: 
Киш (фр. quiche) — блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) — по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это слоеный торт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок/молока и сыра (первоначально грюйера), и с копченой грудинкой (фр. lardon, лярдон), нарезанной тонкими брусочками. Существуют разные вариации киша, от «эльзасского киша» с обжаренным луком до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
ИТАК:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 17:50

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Луковый пирог рецепт

[600x450]

Вообще, этот пирог носит название «Луковое счастье» :) И то, что эти слова полностью отражают суть, я убедилась до конца, только попробовав его уже в готовом виде!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-11-2014 17:21

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкусный, пышный и мягкий ПИРОГ с зеленым луком

Я предпочитаю делать с зеленым луком и яйцами именно пироги, а не пирожки, потому что в пирогах начинка преобладает над тестом.

Вкусный и пышный пирог с зеленым луком приготовлен на основе творожного теста. Это тесто испытано уже не раз в различных видах выпечки, как сладкой, так и не сладкой. Результат всегда получается превосходным. Пирог долго не черствеет, поэтому его удобно взять с собой в дорогу или на пикник.

[700x525]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Испечем быстрый, вкусный, простой пирог с зеленым луком и яйцом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:32

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Салат Мачедониа

 Итальянцы часто называют фруктовый салат "мачедониа", отдавая таким образом без боя авторские права на него соседям македонцам.

[515x607]


Этот салат я делаю так.

Понадобится: яблоко, апельсин (я брал красный), персик, 3 сливы, 300 г дыни, арбуз, малина, черника, 150 мл десертного вина.

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:29

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Улитки с ветчиной и сыром!

[показать]

[500x375]

Ингредиенты для улиток с ветчиной и сыром

упаковка слоеного теста
ветчина (тонко порезанная)
сыр Филадельфия
зелень (укроп и шпинат)
соль, перец, соус Табаско

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:28

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Сало !)) История в деталях !))

Сало…У одних людей при виде или упоминании этого продукта по телу пробегают мурашки ужаса, а у других начинается обильное слюноотделение. Сало – продукт спорный со своими плюсами и минусами, Его можно либо не терпеть, либо любить, только не оставаться равнодушным.

[600x450]


Родиной сала правильнее считать Италию. Именно там три тысячи лет назад появилась идея использовать свиной жир как дешевую и калорийную пищу для рабов, трудившихся на мраморных каменоломнях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:26

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Булочки с розмарином/Pan di ramerino

Мой вам подарок к Пасхе!

Булочки с розмарином - вообще самая вкусная выпечка ! Вот абсолютно честно скажу, что это просто потрясающе вкусно. Съедены были в тот же день.

[335x500]

"Pan di ramerino" - традиционная тосканская выпечка. Готовили эти булочки обычно в Страстную неделю, в Чистый Четверг. Продавались в красивой упаковке возле церковных дверей. Ели его в каждой семье после необходимой молитвы и считалось большим грехом выбросить даже одну крошку.
Сейчас эти булочки можно купить в предпасхальные недели в хлебных лавочках Тосканы.

Приготовление булочек
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:23

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Панцанелла

Panzanella - итальянский салат из помидор и хлеба.
Для этого салата берётся зачерствевший деревенский хлеб (чаббата или багет). Я обычно поджариваю свежий хлеб на гриле или в тостере. После того как кусочки хлеба смешиваются с помидорами они пропитываются соками салата, поэтому если использовать мягкий хлеб, то он сильно размокнет. Для этого салата лучше использовать спелые ароматные помидоры.

[450x540]

Приготовление

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:22

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Кальзоне

Кальзоне (Chicken-Artichoke Calzone).Кальзоне – итальянский пирожок или пицца сделанная в форме пирога.

[500x401]

на 6 кальзоне

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-10-2014 22:21

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ЧУДО -КОКОСОВЫЕ ШАРИКИ И МОЛОЧНАЯ ПОМАДКА!)

Сегодня будем творить чудеса. Из букв «о», «п», «ж» и «а» будем складывать слово «счастье». Хотя нет, это слишком сложно. Мы будем творить другое чудо. Простое, но до невозможности вкусное! 

[640x427]

[640x427]

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии