[показать]

Пришли  холода, и  хочется чего-то более  питательного и вкусного.

Предлагаем  приготовить к завтраку соленую грудинку или мясные свиные прослойки с салом быстрого приготовления в луковой шелухе.

 

Эта закуска более выигрышна, чем магазинное копчёное сало или колбаса. Да к тому же приготовленное своими руками, в домашних условиях.

Вкусный медовый торт с черносливом, грецкими орехами и апельсиновым джемом можно очень быстро приготовить в мультиварке к семейному торжеству или празднику.

В этом рецепте не нужно раскатывать тесто выпекать тонкие коржи, как в традиционном классическом рецепте. Достаточно один раз испечь в мультиварке или духовке медовый бисквит, разрезать высокий пирог на 5 частей, прослоить медовый торт взбитыми сливками и начинкой из орешков и чернослива. Все очень доступно и просто! Порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой и подарите им частичку своего тепла и хорошего настроения.

 

Торт медовый с черносливом орехами и апельсиновым джемом

 

[показать]

Пошаговый фото рецепт от нашей Светланы

Кстати, несколько дней назад  у Светланы был День рождения. От всей души поздравляем ее с этим событием, желаем, чтобы в ее семье был лад, тепло, а родные и близкие были здоровы!

Ингредиенты:

Как приготовить медовый торт в мультиварке:

[показать]

Настоящая кладовая белковых веществ — кальмары и осьминоги уже давно стали не эксклюзивом на наших столах, а вполне привычным блюдом. Их тушат, жарят в кляре, фаршируют, добавляют в салаты или маринуют. Их мясо ценится прежде всего за высокое содержание белков. Салаты из кальмаров всегда получаются вкусными и очень праздничными. Салат с маринованным луком и кальмаром получается очень вкусным. Лук, входящий в его состав , придает блюду некоторую пикантность и остроту.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

300 г. отварного кальмара

4 сваренные куриных яйца

100 г. отваренного риса

80 г. маринованного репчатого лука

соль, перец, майонез-по вкусу

Для маринада лука, Вам потребуется:

1/3 ч. л соли, 2 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Творожный кекс можно испечь не только в форме в духовке, но и поручить весь процесс хлебопечке. Особенно вкусны кексы с начинками, поэтому мы предлагаем добавить в тесто орехи, цукаты или сухофрукты.

Для приготовления домашнего сыра покупайте натуральный качественный творог жирностью от 3% и выше. По желанию и по вкусу добавляйте в сырную массу специи и травы.

[показать]

Ингредиенты

• Творог – 200 г
• Молоко – 200 мл
• Небольшое яйцо с2 – 1 шт.
• Сливочное масло – 50 г
• Сода – 0,5 ч.л.
• Соль – по вкусу

Чуду - это своеобразный прототип нашей ватрушки, только тесто совсем несдобное и начинка несладкая. Это очень вкусное и питательное блюдо, приготовленное из молочных продуктов и муки. Творожный вкус и нежное тесто создают потрясающий тандем, который придется по вкусу всем, кто любит такую выпечку. 

[показать]

[показать]

На 4 порции:

300 г вареной колбасы с добавлением свинины, говядины, телятины и специи

100 г сыра

2 пучка зеленого лука

1 стручок красного сладкого перца                  

Мука 300 г

Дрожжи 10 г

Молоко 8 ст. л

Сахар 90 г

Маргарин 40 г

Яйца 1

Сливочный маргарин 15 г                

Ингредиенты:

 

400 г муки

соль на кончике ножа

40 г свежих дрожжей

200-250 мл теплого молока

чайная ложка сахара                              

Дауфекатер - особенный, сладкий длинный хлеб, украшенный завитушками и фигурками. Фольклор связывает историю этого хлеба с древними временами, когда германцы больше не приносили животных в жертву своим богам, а начинали приносить жертву просвирами. Такой хлеб приносили как жертву на Рождество во времена Йулфсста. Пекли его в основном в Нивендаме, недалеко от Амстердама, но спрос оказался так велик, что сейчас этот хлеб продают повсюду круглый год. На один дауфекатер нужно:

 

Ингредиенты:

 

500 г муки

соль

100 г нерафинированного сахара            

[320x242]

Ингредиенты:

 

5 кг. кабачков;

2 кг моркови;

2 кг зрелых помидоров;

1 кг репчатого лука;          

[350x204]

• свежие молодые кабачки

для заливки (на 1 л воды):

• 9%-ный уксус – 1 стакан

• поваренная соль – 40-60 г              

[302x320]

Ингредиенты:

 

3 кг кабачков (очищенных)

2 ст.л. соли

1 ст.л. черного перца

6 ст.л. сахара