1. Быстрый медовик
Ингредиенты: мука 320 г, мёд 120 г, сахар 120 г, масло 80 г, яйца 2, сода 1 ч. л., сметана 700 г, пудра 120 г.
Приготовление: испечь 6 коржей, промазать, охладить.

2. Шоколадный торт на кефире
Ингредиенты: мука 260 г, кефир 250 мл, сахар 180 г, яйца 2, какао 45 г, масло 100 мл, сода 1 ч. л., сметана 500 г, сгущёнка 250 г.
Приготовление: испечь, разрезать втрое, промазать.

3. Сметанник на сковороде
Ингредиенты: мука 380 г, сметана 900 г, сахар 240 г, сода 1 ч. л.
Приготовление: обжарить 8 коржей и собрать.

4. Творожно-ягодный торт
Ингредиенты: печенье 300 г, масло 120 г, творог 500 г, сметана 250 г, сахар 120 г, желатин 15 г, вода 80 мл, ягоды 250 г.
Приготовление: сделать основу, добавить начинку, охладить.

5. Банановый торт из печенья
Ингредиенты: печенье 450 г, бананы 500 г, сметана 600 г, сгущёнка 200 г, какао 20 г.
Приготовление: собрать слоями и охладить.

Приятного аппетита!

Почти каждый человек в своей жизни так или иначе обращается за
помощью к Высшим Силам Бытия. При этом его просьба может либо совсем не дойти до адресата, либо попасть далеко не по назначению. Поэтому,
при первоначальных обращениях за помощью к Высшим Силам наилучшим решением является выход на своего Ангела–Хранителя. Он постепенно
раскроет вам тайны Мироздания, поможет подружиться с обитателями Тонких Миров, защитит вас при необходимости. Выход на своего Ангела-Хранителя всегда намного легче, чем на какую-нибудь другую Сущность Тонкого Плана.
Для выхода на своего Ангела–Хранителя
необходимо выполнить следующие условия:
1. Если у вас сейчас в разгаре решение бытовых проблем, то лучше не начинать. Дождитесь спада напряжённости.
2. «Совам» (людям, лучше чувствующим себя после захода солнца) размышлять над текстами в полночь.
«Жаворонкам» (активные рано утром) – на 2-3 часа раньше. Время начала ВСЕГДА ОДНО И ТО ЖЕ (плюс-минус полчаса). А вот время окончания вы должны прочувствовать сами. Но общая
продолжительность каждого сеанса должна быть не меньше 20 минут.
3. Тело – в положении сидя, спина (по возможности) прямая. Лучше за столом, положив на него локти (можно подпереть голову руками или спрятать лицо в ладони). Лёжа выполняют только те, кому трудно сидеть. Помните, что вы выполняете магическую операцию, а не развлекаетесь.
4. Никто и ничто не должны отвлекать вас от работы с текстами.
5. Ни одного слова не произносите вслух, только мысленно.
6. Тексты можно выучить наизусть, а можно и читать их (естественно хорошо зная их содержание) – результат будет равнозначным. Если тексты читаются, то они должны быть аккуратно написаны
или напечатаны лично вами (или близким вам человеком).
7. САМОЕ ГЛАВНОЕ. Помните, что Ангел – Хранитель является живым существом, а не какой-нибудь вещью, которую можно приобрести. Вы никогда не поставите его «на службу себе», он не будет безропотно выполнять ваши прихоти, не станет соучастником в плохих делах. У него высокие нравственные принципы. И если вы захотите, чтобы он начал выполнять неблаговидные вещи, то он просто покинет вас.
Количество сеансов, необходимых для выхода на Ангела – Хранителя, будет зависеть от вашего
опыта проведения духовных медитаций, от вашей веры в Высшие Силы и в свои способности, от
правильной работы с текстами. При благоприятных условиях вам на это понадобится 5-10 ночей.
ПЕРВАЯ ЧАСТЬ служит для выхода вашего осознания в особые (очень Высокие) Сферы Тонкого
Мира. Отправляясь туда, позабудьте обо всём плохом (негативном), что накопилось в вашей душе,
иначе вас просто не пропустят, остановят на полдороге.
Размышляйте, проникайте в глубину следующего текста:
«Я постигаю сейчас тайный смысл магии, имя которой – Действие. Я пропитываюсь Силой,
которая воплощает в этом мире всё задуманное в видимые, материальные формы. Эта Сила с лёгкостью уничтожает любые преграды, встающие у неё на пути. Она тщательно прорабатывает каждую деталь своего плана и не допускает в нём ошибок.
Я безгранично верю, что Законы Магии откроют для меня Дверь в Мир Тонких Сфер, где я найду своего Ангела – Хранителя. Я благодарен этим Законам и преклоняюсь перед ними. Руки Творца создали в нашем мире множество прекрасных и сложных вещей. Руки Творца – это Сила Созидающая. Руки Творца – это Сила Воли, пронизывающая материю до самых её сокровенных глубин. В результате взаимодействия Духа и Материи рождается Гармония, совмещающая в себе Красоту Художника и Точность Математика. Руки Творца совмещают несовместимое для нас в Гармоничное Содружество Форм. Концентрация мыслей на Силе и Мудрости Творца поможет мне соединиться в одно целое с моим Ангелом – Хранителем. Творческая Сила полна любви и сострадания. Она даёт Ищущему то, в чём он нуждается: «Стучащему да откроется!». Я благодарен этой Силе и преклоняюсь перед ней!
Я глубоко убеждён, что говорил сейчас не в пустоту, что каждое моё слово было услышано и
понято. В Тонких Сферах включились неведомые мне Процессы, которые воплотят задуманное мною».
В результате размышления над этим текстом у многих возникнет специфическое тепло в
какой-либо части тела. Старайтесь удержать его, накопить. Это – энергия, которую можно направить в любой больной орган и исцелить его.
ВТОРАЯ ЧАСТЬ.
Когда вы поймёте вышенаписанный магический текст, когда вы почувствуете, что он начал
действовать, дополните его Заключительной Частью:
«Я безупречно выполнил все

Как определить, есть ли на человеке порча?

Это легко может сделать любой
человек. Самого себя на наличие порчи проверить невозможно. Для этого нужен еще один помощник. А, скажем, два человека могут спокойно проверить друг друга.
Итак, что для этого нужно:
— вода специальная;
— спички;
— нож с черной ручкой;
— четверговая соль;
— светлая одежда;
— платочек на голову (для женщин);
— святая вода.
Пояснения.
Вода специальная — это вода, набранная из крана в следующие промежутки
времени (время местное для каждого региона): с 7.00 до 7.15, с 9.00 до 12.20, с
15.00 до 16.40, с 20.00 до 20.30, с 23.00 до 24.00.
Именно в это время состав обычной воды наиболее приближен к составу святой воды.
Святая вода отличается повышенным содержанием серебра.
Четверговая соль — чтобы получить такую соль, все жильцы квартиры или частного дома должны набрать по одной
пригоршне соли из одной общей емкости. Потом все пригоршни нужно
ссыпать в другую емкость. Эту операцию надо провести только в Чистый
четверг перед
Пасхой до 12 часов дня.
Если нет такой соли, то можете использовать обычную.
Определение порчи
1. Возьмите трехлитровую банку и
наполните ее специальной водой почти до самого верха.
2. Долейте в эту банку 100 граммов святой воды.
3. Посадите проверяемого на порчу человека
на стул, поставленный в дверном проеме. Лицом человек должен смотреть в сторону выхода.
4. Встаньте за спиной у проверяемого. Банку с водой поставьте возле себя
на стол или тумбу. Банку нельзя ставить на пол. (В течение нескольких
дней, пока идет лечение, банка с водой никогда, ни при каких условиях
не должна касаться пола.)
5. Сыпьте в банку четверговую соль кончиком ножа.
6. Затем трижды крестите банку ножом. Опускаете нож
острием вниз в воду почти по самую ручку и как бы режете воду сверху вниз.
Вытаскиваете нож, снова опускаете его в банку и теперь режете воду слева направо.
Похоже на то, как вы разрезаете торт на четыре куска.
7. Во время крещения ножом трижды читаете молитву Отче наш»:
Отче наш, Иже ecu на небесех!
Да святится имя Твое.
Да приидет Царствие Твое.
Да будет воля Твоя,
Яко на небеси и на земли.
Хлеб наш насущный
даждь нам днесь;
И остави нам долги наша,
Якоже и мы оставляем
должником нашим.
И не введи нас во искушение,
Но избави нас от лукавого.
Яко Твое есть Царство,
и Сила, и Слава Отца и Сына и
Святаго Духа.
Ныне и присно и во веки веков.
Аминь.

8. Затем трижды читаете молитву
«Символ веры»:
Верую в единого Бога Отца, Вседержителя, Творца небу и
земли, видимым же всем и невидимым. И в единого Господа Иисуса Христа, Сына
Божия, Единородного, Иже от Отца рожденного прежде всех век; Света от Света,
Бога истинна от Бога истинна, Рожденна, несотворенна, единосущна Отцу, Им же
вся быша. Нас ради человек и нашего ради спасения сшедшаго с небес
И воплотившагося от Духа Свята и Марии Девы и вочеловечшася.
Распятого же за ны при Понтийстем Пилате,
И страдавша, и погребенна.
И воскресшаго в третий день по Писанием.
И восшедшаго на небеса, и седяща одесную Отца.
И паки грядущаго со славою судити живым и мертвым,
Его же Царствию не будет конца.
И в Духа Святаго, Господа,
Животворящаго,
Иже от Отца исходящаго, Иже с Отцом и Сыном
Спокланяема и славима, глаголившаго пророки.
Во едину Святую, Соборную
и Апостольскую Церковь.
Исповедую едино крещение во оставление грехов.
Чаю воскресения мертвых, и жизни будущаго века.
Аминь.9. Трижды читаете «Живые помощи»
(псалом 90):
Живый в помощи Вышняго,
В крове Бога Небесного
водворится.
Речет Господеви: Заступник мой ecu
И прибежище мое, Бог
мой, И уповаю на него.
Яко Той избавит тя от сети ловчи, И от словеси
мятежна,
Плещма Своима осенит тя, И под криле Его надеешися:
Оружием обыдет тя истина Его.
Не убоишися от страха нощнаго, От стрелы,
летящия во дни,
От вещи во тме преходящия, От сряща и беса полуденного.
Падет от страны твоея тысяча, И тма одесную тебе,
К тебе же не

1. Тарталетки с курицей и грибами
Нежная начинка под золотистой сырной корочкой.
Что нужно: тарталетки — 5 шт., куриное филе — 180 г, шампиньоны — 120 г, сливочный сыр — 70 г, твёрдый сыр — 40 г.
Как готовить: Курицу и грибы нарезаем кубиком 1 см и обжариваем. Смешиваем со сливочным сыром. Наполняем тарталетки, посыпаем мелко тёртым сыром и отправляем в духовку на 8 минут при 200°C.

2. Огуречные рулетики с лососем
Свежая закуска с нежной сливочной начинкой внутри.
Что нужно: огурец — 1 шт., слабосолёный лосось — 120 г, сливочный сыр — 100 г, укроп — 10 г.
Как готовить: Огурец нарезаем длинными лентами толщиной 2 мм. Лосось — полосками 1×6 см. Укроп рубим мелко и смешиваем с сыром. Сворачиваем 5 плотных рулетиков.

3. Слоёные улитки с ветчиной
Хрустящие спиральки с тянущимся сыром.
Что нужно: слоёное тесто — 250 г, ветчина — 120 г, твёрдый сыр — 100 г, яйцо — 1 шт.
Как готовить: Ветчину режем тонкими полосками, сыр трём мелко. Раскладываем по тесту, сворачиваем рулетом и нарезаем шайбами по 2 см. Смазываем яйцом и выпекаем 18 минут при 200°C.

4. Мини-фрикадельки в глазури
Сочные мясные шарики с пикантной корочкой.
Что нужно: фарш — 300 г, лук — 60 г, яйцо — 1 шт., кетчуп — 50 г, горчица — 15 г.
Как готовить: Лук натираем мелко, смешиваем с фаршем и яйцом. Формируем 5 шариков по 4 см. Запекаем 15 минут при 200°C, смазываем кетчупом с горчицей и допекаем ещё 5 минут.

5. Брускетты с томатами и моцареллой
Сочные, яркие и удобные для фуршета.
Что нужно: багет — 5 ломтиков, томаты — 160 г, моцарелла — 100 г, базилик — 8 г, бальзамический крем — 15 г.
Как готовить: Томаты и моцареллу режем кубиком 1 см, базилик — тонкими полосками. Подсушиваем багет 6 минут при 200°C. Выкладываем начинку и добавляем тонкие линии крема.

Приятного аппетита!

КЛУБНИЧНЫЙ С ШОКОЛАДОМ
Ингредиенты: печенье 250 г, клубника 350 г, сливочный сыр 300 г, сливки 33% 250 мл, сахарная пудра 60 г, шоколад 150 г, сливки 100 мл.
Как приготовить: измельчи печенье и выложи на дно. Взбей сыр с пудрой и 250 мл сливок. Выложи клубнику вдоль стенок, добавь крем. Растопи шоколад со 100 мл сливок, полей сверху. Охлаждай 3 часа.

Читать далее

ИНГРЕДИЕНТЫ
Для шелковистого лимонного курда:
Лимонный сок — 125 г
Сахар — 250 г
Сливочное масло (мягкое) — 115 г
Яйца (большие) — 4 шт.
Цедра — 1 лимона
Соль — щепотка

Для воздушной меренги (на форму ~20 см):
Яичные белки — 200 г (от 6 крупных яиц)
Сахар (мелкий) — 270 г
Кукурузный крахмал — 10 г (3 ч. л.)
Белый уксус — 5 г (1 ч. л.)
Ванильный экстракт — 5 г (1 ч. л.)
Соль — 2 г (1/2 ч. л.)

Для красивого декора:
Свежая черника, ломтики лимона, листики мяты и сахарная пудра

А вы уже пробовали готовить «Павлову» дома? Поделитесь, что для вас самое сложное в работе с меренгой — взбить белки до нужной плотности или правильно высушить их в духовке?

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лимонный курд
В миске на водяной бане соедините цедру, сок лимона, сахар, масло, яйца и соль. Варите, постоянно помешивая, до загустения (около 15–20 минут). Процедите крем через сито, чтобы убрать цедру. Накройте пленкой «в контакт» и остудите. В холодильнике он может храниться до недели.

2. Идеальная меренга
Разогрейте духовку до 200°C. На противень с пергаментом поставьте кольцо диаметром 20 см.Взбейте белки с солью и уксусом до мягкой пены. Не прекращая взбивать, по одной ложке всыпайте сахар (на это уйдет 10–12 минут), пока масса не станет плотной, тугой и глянцевой. В самом конце вместе с последней ложкой сахара вмешайте крахмал и ваниль.

3. Формовка и выпечка
Переложите меренгу в кольцо. Лопаткой сделайте в центре небольшое углубление, приподнимая края кверху. Осторожно снимите кольцо — выпекать будем без него.Поставьте противень в духовку и НЕМЕДЛЕННО СНИЗЬТЕ ТЕМПЕРАТУРУ ДО 100°C. Выпекайте 1,5–2 часа до сухой хрустящей корочки. Выключите духовку и оставьте «Павлову» внутри до полного остывания. Если она немного потрескается или осядет — не переживайте, это норма для этого десерта.

4. Подача
Наполняйте торт курдом строго перед подачей! Выложите лимонный крем в углубление, украсьте ягодами, ломтиками лимона, мятой и припылите пудрой.

Приятного аппетита!

Тыквенные кексы с корицей — осень к чаю

Остался кусочек тыквы? Давайте пустим его в выпечку! Кексы получаются мягкими, чуть влажными внутри, с красивым золотистым цветом. А тесто можно смешать обычным венчиком — миксер доставать не придётся.

На 12 небольших кексов:

• Густое тыквенное пюре — 200 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 120 г
• Растительное масло без запаха — 80 мл
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 1½ ч. л.
• Корица — 1 ч. л.
• Соль — щепотка

Готовим:

Тыкву очистите, нарежьте кусочками и запеките при 180 °C до мягкости, примерно 25–35 минут. Разомните или измельчите блендером без добавления воды. Остудите и отмерьте 200 г пюре.

Яйца перемешайте с сахаром и солью. Влейте масло, добавьте тыквенное пюре и соедините венчиком.

Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и корицу. Добавьте к жидкой смеси и недолго перемешайте лопаткой — только до исчезновения сухой муки.

Вставьте бумажные вкладыши в форму для кексов. Заполните каждую ячейку тестом примерно на две трети.

Выпекайте при 180 °C около 20–25 минут. Проверьте центр деревянной шпажкой: на ней не должно оставаться сырого теста.

Оставьте кексы в форме на 5–10 минут, затем переложите на решётку.

Пюре должно держаться на ложке. Если получилось водянистым, немного уварите его в сотейнике и остудите — лишняя влага сделает мякиш тяжёлым.

Яблочная шарлотка
Воздушная классика к чаю.
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Сахар — 160 г
Мука — 160 г
Яблоки — 350 г
🤎 Корица — 1 ч. л.
Приготовление:
Яблоки нарезать ломтиками 3 мм.
Взбить яйца с сахаром, вмешать муку.
Добавить яблоки, посыпать корицей, выпечь.

Читать далее