• Авторизация


Вкусно! 20-03-2011 17:49

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Салат из капусты со свеклой по-грузински

[300x220]

Этот салат, как говорится, «и в пир, и в мир». Мои его просто обожают, поэтому зимой готовлю его часто. Сочный, пряный, но при этом хрустящий, освежающий и чрезвычайно полезный.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С фасолькой 20-03-2011 17:49

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Салат с консервированной фасолью.

[571x640]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Книши 18-03-2011 21:36

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

[показать]


Эти пирожки можно подавать как закуску или к салату – лучше горячими или слегка остывшими, хотя они вкусны и в холодном виде. Книши можно делать из любого теста: дрожжевого, быстрого теста (с содой), рубленого или слоёного.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-03-2011 23:11

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Мраморный шоколадный чизкейк

Опубликовала   АнастасияВ   на   www.edimdoma.ru/recipes/19328

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простенький чизкейк 17-02-2011 21:40

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

  [показать]

Основа:

- 300-400 грамм печенья (Шахматное, День-ночь или похожее)
- 150 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка какао (если печенье белое)

Начинка:

- 1 пачка творога (200 грамм)
-  3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2 столовые ложки манки
- немного ванильного сахара
+ ягоды (клубника, вишня)

Приготовление:

Основа:

Измельчить 300-400 гр печенья (я брала "день-ночь", можно взять простое шахматное, тогда дополнительно добавить какао-порошок), добавить 150 гр растопленного масла и 1 яйцо. Выложить основу в форму, хорошо прижать ко дну и стенкам.

Начинка:

200 гр творога взбить с 3 яйцами, 0,5 стакана сахара и 2 ст л манки, добавить ванильный сахар. Вылить в основу.

Сверху выложить ягоды клубники или вишни.

Выпекать около 50 минут при 180 градусах.

Дать полностью остыть.

Автор: Юлия Лангваген

Жагуара

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с фруктами или ягодами 15-02-2011 22:43


1 стакан сахара
1 стакан кислого молока(можно брать кефир)
2 яйца
1 ч.л.соды
2 стакана муки(300 г)
пакетик ванильного сахара
любые фрукты, ягоды по желанию.
Сахар соединяем с яйцами и хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.Затем добавляем соду,кислое молоко,муку и ванильный сахар.Всё перемешиваем,получается жидкое тесто.Форму смазываем маслом и всё дно выкладываем фруктами.Затем выливаем сверху тесто.Ставим в разогретую духовку на 180 гр.Выпекаем 30 минут.Готовность проверяем зубочисткой.
[700x525]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Раневская права! 09-02-2011 22:32


«Есть люди, в которых живет Бог, есть люди в которых живет дьявол, а есть такие, в которых живут только глисты» Ф. Раневская
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень точно 07-02-2011 22:10


Счастье подобно бабочке. Чем больше ловишь его, тем больше оно ускользает. Но если вы перенесете свое внимание на другие вещи, оно придет и тихонько сядет вам на плечо. Виктор Франкл
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченные сырники 07-02-2011 21:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВКЕ

[450x300]

 

 

Когда я в первый раз увидела рецепт, я не думала, что сырники можно выпекать.

Оказывается, получается гораздо вкуснее и нежнее. Так что, если ваш ребенок не любит творог, порадуйте его такой сладостью, он даже не поймет, из чего это сделано

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский соус 06-02-2011 21:24

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Томатная пассата(Passata di pomidorini di Grigorio)

Это итальянский соус,который добавляют в блюда с макаронами,пиццу,супы и многие другие блюда.Она универсальна!!!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог 06-02-2011 21:22

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

К чаю - лимонный пирог «Райское наслаждение»

Сегодня пекла лимонный пирог, очень нежный, с вкусным лимонным кремом и миндальной крошкой. Необычность этого пирога в том, что вместо лимона используется выжатый лимонный сок, печь интересно и очень просто.

[показать]

У меня всегда мои кондитерские изыски не совпадают с моими планами. Я хотела сегодня испечь сочни с яблоками, но утром оказалось, что нет яблок, а идти за ними не захотелось. Зато оказалось, что есть три лимона и миндаль и мои планы круто поменялись.

[показать]

Тесто : 225 гр. муки, 75 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла ( у меня был маргарин ), 1 желток, 3 столовые ложки молока.

Крем: 6 яиц, 300 гр. сахара, 1 столовая ложка с верхом крахмала, 100 мл 10% сливок, 120 гр. 20% сметаны, выжатый сок 3 –ех крупных лимонов ( около 180 мл сока).

[показать]

Миндальная крошка: 150 гр. Муки, 50 гр. молотого миндаля ( я положила миндаль в пакет и раскрошила его колотушкой для мяса), 60 гр. сахара, 75 гр. сливочного масла, 2 столовые ложки молока.

Тесто песочное. Я сначала миксером взбиваю сахар, желток и молоко, затем смешиваю размягченное масло ( в этот раз не стала ждать, когда масло размягчится и потерла его в муку на терке ) с мукой, затем смешиваю обе смеси и вымешиваю тесто. Форму 26 см в диаметре смазываю маслом, на дно кладу бумагу, смазываю ее тоже, сразу выкладываю тесто, руками его распределяю по дну и делаю бортики, а только потом форму с тестом на 30 минут ставлю в холодильник.

[показать]

Тем временем готовлю крем – миксером взбиваю яйца с сахаром и крахмалом, добавляю сметану, сливки и лимонный сок . Все очень хорошо перемешиваю и тоже ставлю в холодильник.
Духовку нагреваю до 200 градусов , тесто в форме накалываю вилкой ( можно на дно положить бумагу и насыпать фасоль или горох, но я этого не делаю) и ставлю форму в духовку. Через 10 минут основу пирога вытаскиваю из духовки и аккуратно выливаю крем на основу.

[показать]

Температуру в духовке уменьшаю до 180 градусов и выпекаю пирог еще 25 минут.
Пока пирог стоит в духовке, делаю посыпку . Все ингредиенты смешиваю и руками растираю в крошку. Через 25 минут вытаскиваю пирог и посыпаю его получившейся миндальной крошкой. Опять на 20 минут ставлю в духовку. Готовность проверяю ножом. Даю пирогу остыть.

[показать]

Форма у меня цельная, стеклянная, я пирог переворачиваю на доску, снимаю бумагу со дна и вновь переворачиваю на блюдо.

[показать]

Пирог посыпаю сахарной пудрой и приглашаю всех к чаю.

Рецепт взят из журнала «Приятного аппетита» 2011 год.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая пицца 06-02-2011 21:21

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Пидэ, Турецкая пицца...от METEL

 РЕЦЕПТ METEL
Понравилась сама технология и подача шикарная.
У меня вышло три штуки.
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины 06-02-2011 11:27

Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение

Маффины с сухофруктами

 

 Ингредиенты:

250 г муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
100 г сахарной пудры
250 г сметаны или натурального йогурта
50 г сливочного масла
2 яйца
250 г сухофруктов (у меня курага, изюм, чернослив и сушеная клюква)

[350x230]

Муку просеиваем в миску с сахарной пудрой, разрыхлителем и солью.

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик без мяса 06-02-2011 11:21

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Закусочный рулет

[700x533]

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анимашки! 03-02-2011 21:25

Это цитата сообщения Mademoiselle_Viv Оригинальное сообщение

151 анимашка для украшения картинок и текстов

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Развлекаем девчонок 03-02-2011 21:24

Это цитата сообщения IRZest Оригинальное сообщение

Шнуровки для девочек

 Искала  в инете какие-то новые идеи шнуровок (хотела сшить), а нашла вот такие забавные картинки-шнуровки. Распечатала их на картоне, оклеяла скотчем и сделала дырочки. Дочка с  удовольствием и огромным интересом украшает наряды этих милых девчушек разноцветными шнурочками. Можно сказать, легко отделалась ;-))))

Делюсь:

[343x512]

+4
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
вязание. видеоуроки 30-01-2011 21:57

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

7 видео-уроков вязания на спицах для начинающих.





 

Смотреть 5 уроков далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
20 салатов из рыбных консервов 29-01-2011 23:13

Это цитата сообщения Жанна_Белинская Оригинальное сообщение

20 салатов из рыбных консервов.



Салат мимоза [показать]
6 яиц сваренных в крутую
1 банка рыбных консерв
1 луковица
50-100 гр. твердого сыра
50-100 гр. сливочного масла
Отварить яйца. Потереть все на мелкую терку. Предварительно отделив яичные белки от желтков. Дальше выложить на блюдо слоями, смазав каждый майонезом.
Вылаживать в следующей последовательности:
1 слой – вылаживаем натертые на мелкую терку яичные белки, смазываем майонезом.
2 слой – состоит из измельченных рыбных консерв (предварительно кусочки рыбы измельчить или помять);
3 слой – измельченный лук;
4 натертый на мелкую терку сыр;
Последний этап – верхний шар смазать сливочным маслом и майонезом, после чего посыпать измельченными яичными желтками. Поставить салат мимоза в холодильник на 20-30 минут, после чего подавать на стол.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое 28-01-2011 17:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливочный пломбир «20 копеек»

[300x220]

 

 Аппетитный хрустящий вафельный стаканчик, наполненный сладким сливочным пломбиром - волшебный вкус моего детства.

 

 

Пломбир сливочный собственного приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для иммунитета 23-01-2011 22:44

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Витаминная смесь при гриппе и простуде!

Данная витаминная смесь укрепит иммунитет и поможет организму справиться с простудными заболеваниями. Согласитесь, что от витаминов и брони иммунной защиты больше толку, чем от препаратов с сомнительным составом, якобы убивающим инфекцию.

[200x295]

[показать]  [показать]  [показать]

РЕЦЕПТ ВИТАМИННОЙ СМЕСИ ПРИ ГРИППЕ И ПРОСТУДЕ ЗДЕСЬ

[500x37]

Хочу сообщить приятную новость для вегетарианцев! Вы можете посетить Вегетарианское кафе на Новый год, где будете спокойно и уверенно себя чувствовать среди таких же единомышленников и людей, ведущих вегетарианский способ жизни! Весь персонал кафе  "Ганга" - вегетарианцы. Ждем вас в праздничные дни и не только. Заказывайте столик и новогодняя ночь в нашем кафе будет волшебной!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии