• Авторизация


Новогодние Частушки )) И-и-ха )) 12-12-2008 14:01

Это цитата сообщения Sheree Оригинальное сообщение

Новогодние Частушки )) И-и-ха ))



Мороз с белой бородой,
С пышными усами,
Как парнишка молодой,
Пляшет вместе с нами.
***
Посмотрите, Дед Мороз,
Празднично одетый.
Он подарки нам принес,
Пряники, конфеты.
***
В нашем зале шум и смех,
Не смолкает пение.
Наша елка лучше всех!
В этом нет сомнения.
***
Дети водят хоровод,
Хлопают в ладоши.
Здравствуй, здравствуй.
Новый год! Ты такой хороший!
***
За окном снежинок стая,
Тоже водит хоровод.
Попрощавшись с годом старым,
Мы встречаем Новый год.

Новогодние частушки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бедра в снегу" 12-12-2008 14:00

Это цитата сообщения уроган Оригинальное сообщение

"Бедра в снегу"



Этот рецепт я увидела в "Смаке" на 1 канале.
Берем куриные бедрышки,обтираем солью,кладем на противень,сверху кладем обжаренные с луком мелко нарезанные шампиньоны(я брала обычные замороженные),сверху посыпала зеленью(в рецепте этого не было) и все это заливается сметаной.Выпекала минут 40 при t 200 град,затем достала посыпала натертым сыром и ещё минуты на 4 в духовку. Попробуйте бедра получились сочные и вкусные.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оригинальная закуска 12-12-2008 13:59

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

О оригинальная закуска



Это блюдо отлично подойдет к Новогу году!
И украсит любой стол!

Грибная полянка 

[250x188]Тип блюда: Салаты и закуски

Продукты:
грибы маринованные - 24 шт,
1 огурец,
сыр - 100 гр,
варенное яйцо 3 шт,
майонез - 3 ст. л.,
чеснок - 2 дольки,
зелень укропа - 1 пучек.

Кухня: Русская
Количество порций: 6
Время приготовления: 20 минут

 
Рецепт

Рубленные яйца соединить с тертым сыром, измельченным чесноком и майонезом, хорошо перемешать и сформировать небольшие шарики.
Огурец нарезать кружочками, уложить на них сырные шарики и накрыть шляпками грибов.
Блюдо обильно посыпать рубленной зеленью, сверху разместить "грибочки".

Посмотреть фото-рецепт>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Популярнейшие кисти для PhotoShop 12-12-2008 13:56

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

~ ~ ~ Популярнейшие кисти для PhotoShop ~ ~ ~



[300x300]
Роскошные ресницы
[300x232]
Весенний орнамент

Смотреть всю подборку кистей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные пропорции для пиццы! 09-12-2008 23:10

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

Идеальные пропорции для пиццы!



Всем привет!

[показать]

Нашла идеальный, для себя, вариант теста для пиццы!

Есть такая мера веса или объема, "oz" называется, так было в исходном рецепте, а на мернике от блендера как раз оказались такие же деления. Так что все пропорции буду указывать в этих самых озах!

Берем 6 oz муки, всыпаем четверть чайной ложки соли, чайную ложку (с горкой) сухих дрожжей и немножко сахара.

Дальше вливаем в мерник 4 oz теплой воды (я брала половину воды половину молока) и 1 столовую ложку оливкового масла, тщательно вмешиваем это в муку.

Образовавшееся тесто выкладываем на присыпаную мукой поверхность и месим несколько минут. Получившийся колобок оставляем в смазанной маслом мисочке "отдыхать" минут на 10. Потом месим еще немного и раскатываем в тонкий блин.

Я готовлю в сковороде, по этому делаю основу немного больше, чем сковорода, чтобы приготовить вкусную сырную корочку: брусочки любого нетвердого сыра закручиваем в край основы по всему периметру, получается круглый бордюрчик.

Дальше место для вашей фантазии: я просто смазываю все тесто томатным соусом (не забывает про края), выкладываю маринованные колечки лука, порезаный тонкими пластинками маринованный огурец, если есть - грибы, 2 вида мяса, обычно копченую колбаску или охотничьи сосиски и кусочек шейки, все посыпаем тертым сыром, сверху несколько кружочков помидорки и кусочки бекона. Посыпать ароматными травками, корочку паприкой. Всю эту красоту в духовку на 20 минту! Тесто получается нежное, под начинкой тонкое, а края поднимаются и не засыхают!

Всем приятного аппетита!!!

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять простых способов завязать галстук 09-12-2008 23:07

Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

~ ~ ~ Пять простых способов завязать галстук ~ ~ ~



Восточный узел

Восточный узел (красный узел, малый узел) считается самым простым способом, однако встретить этот узел сейчас можно очень редко. Восточный узел лучше всего подходит для галстуков, выполненных из тяжелого материала, а так же для шерстяных, вязаных, плетеных галстуков.

* Преимущества: узел имеет небольшой размер.
* Недостатки: завязывание требует небольшой сноровки, в противном случае получается небрежный узел неправильной формы.

[451x500]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ 08-12-2008 13:18

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

10 РЕЦЕПТОВ БЛЮД ИЗ КАРТОФЕЛЯ



Блюд из картофеля существует великое множество и сосчитать их нет никакой возможности. Кроме того, что все блюда получаются очень вкусными, картофель, как оказалось очень полезный овощ.

Для полноценного питания достаточно каждый день съедать 100 г картофеля. А максимально сохранить все витамины и микроэлементы при приготовлении картофеля помогут следующие хитрости:

Кожуру с картофеля срезайте как можно тоньше, а еще лучше - запекайте его или отваривайте в мундире.
Отваривайте картофель на пару или в минимальном количестве воды. Никогда не храните в воде уже почищенный картофель. Полезнее класть картофель в уже закипевшую и подсоленную воду.

 

Картофель, фаршированный мясом

картофель 8–10 шт.
сметана 2 стакана
соль
петрушка или укроп
для мясного фарша:
говядина 400 г
луковица 1 шт.
жир свиной 1 ст. л.
соль, перец молотый (черный)

 
Инструкция:
Очистить картофель и придать клубням одинаковую круглую форму. Удалить из клубней сердцевину, чтобы получились чашечки. Приготовить фарш: говядину (мякоть) пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным шинкованным репчатым луком, посолить, поперчить. Заполнить фаршем «чашечки», слегка их обжарить, затем положить в утятницу, посолить, залить сметаной и запечь в духовке. Запеченный картофель положить на блюдо, обсыпать зеленью, обложить солеными огурцами, помидорами. Таким же способом можно приготовить картофель с грибным фаршем. Фарш готовят так: сварить белые сушеные грибы,  мелко нарубить их, добавить обжаренный на масле лук. Обжарить муку, развести её грибным отваром, соединить с грибами и луком, хорошо перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маффины 08-12-2008 13:14

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Маффины - это просто



Маффинами называются маленькие порционные кексики с разнообразными начинками. Начинку можно придумать любую, я уже пробовала с черникой, малиной, бананами, а моя подруга просто не может жить без ореховых маффинов. Тесто для них делается легко, только прежде чем его делать, прикупите формочки, лучше если они будут силиконовые.
Тесто: смешать 200 гр. мягкого сливочного масла, 200 гр. сахара, пакетик ванильного сахара и щепотку соли, добавить 3 яйца. В другой миске смешать 150 гр. муки, 100 гр. крахмала, 1 пакетик разрыхлителя. Всыпать мучную смесь в первую миску, тщательно перемешать, чтобы мука не осталась сухой. Добавить начинку, разложить по формочкам. Выпекать минут 15-20 при температуре 180 градусов.
Попробуйте выпечь, и ваши гости будут удивлены такими вкусными кексиками!
[700x555]
Здесь http://florio-fashion.com можно заказать доставку цветов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
от шеф-повара 08-12-2008 13:13

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

От "Шеф повар"



[844x939]

тут еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
полезное для фотошопа 07-12-2008 20:20

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Снова полезное для Фотошопа



Получаю много благодарностей за такие записи, поэтому публикую очередной набор полезностей для Фотошоп.

Шрифты:
http://www.wmate.ru/fonts/
http://font.woweb.ru/
http://www.zerores.com.ru
http://www.i-type.ru/fonts.htm
http://mskd.ru/fonts.php?lang=ru_en
http://www.win-design.ru/o_fonts.shtml
http://web-support.ru/fonts/2.shtml
http://www.a1fonts.com/html/Letter_A,0.htm
http://www.lenagold.ru/tool/font/font1.html

Рамки:
http://www.lenagold.ru/fon/clipart/r/ram.html

Уроки:
http://www.photoshop.demiart.ru/book/index.html
http://www.photoshop.kulichki.net/lessons/
http://www.graphics.ru/tutor/
http://www.stormarts.ru/lessons/
http://www.photoshopschool.ru/Tutorials/index.html
http://a4u.tomsk.ru/texts/
http://www.mweb.ru/photoshop/
http://www.webclass.ru/rus/Tutorial...shop/index.html
http://www.drawmanga.ru/tutors-processing.shtm

Кисти:
http://www.lenagold.ru/tool/kist/01.htmll
http://cc-studio.h15.ru/brushes/brushes.html
http://www.damnedinblack.net/brushes.htm
http://brushes.deviantart.com/journal/2877040/
http://share.studio.adobe.com/axBro...t=11&rppsel1=50
http://www.8nero.net/brushes/index.htm
http://glitter-tramp.com/juuichi/brushmisc.html
http://www.simply-graphics.com/psbrushes.shtml
http://www.spoono.com/photoshop/
http://www.strangeangels.net/y.htm
http://www.brattyplace.com/brushes_for_psp.htm
http://perso.wanadoo.fr/parenthese....es/brushes.html
http://www.deviantart.com/deviation/8603134/
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат с тунцом 07-12-2008 20:15

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Салат ...



САЛАТ С ТУНЦОМ


[500x499]

Выкладываем на плоском блюде слоями, не приминая! :

- 3 отварные картофелины, натертые на крупной терке, и перемешанные с измельченным 1 зубчиком чеснока;
- 1/4 часть средней репчатой луковицы, порезанной как можно мельче;
- тонкая сеточка майонеза (постного);
- банку 140гр консервированного в собственном соке тунца (любой другой рыбы в собственном соке), рыбу размять вместе с жидкостью;
- 3 вареные морковки и 1/2 среднего кислого яблока, натертые на крупной терке, и чуть присоленные;
- тонкий слой майонеза, размазать поверх всего салата, захватывая и бока ( на весь салат ушло примерно 60гр майонеза).
- консервированная кукуруза, а по бокам зеленый лук и зелень укропа.
Подождать час (для развития аппетита).

Майонез можно заменить оливковым маслом, в котором обжарен зубчик чеснока, выброшен, а затем в остывшее масло добавлена жидкость из консервов и чуть лимонного сока. Салат получится более "влажным", но тоже вкусным.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки постные 06-12-2008 22:30

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Не ругайтесь, пожалуйста...



Дополнение в копилку постной...да, опять выпечки))))
Выручает очень постный стол тесто - и сытость, и экономия времени. Напекла тазик постных плюшек да пирогов, пару дней свободна!


[500x391]
ПОСТНЫЕ БУЛОЧКИ С ОВОЩАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие парочки 06-12-2008 22:26

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Сладкие парочки



Так выглядит любовь...

[показать] 

Смотреть далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фотошоп, работа с текстом 05-12-2008 22:46

Это цитата сообщения _LexIncorp_ Оригинальное сообщение

Работа с текстом в фотошопе | Photoshop Text Effects - более 100 потрясающих уроков



утащить в цитатник

Сначала было много сайтов с уроками photoshop. Потом были отобраны текстовые эффекты и объединены в одну таблицу.
А затем я просмотрел множество русскоязычных сайтов и нашел переводы к трети уроков. Ссылки на них в конце имеют RU.
Наслаждайтесь.

пара ссылок по теме

Hell Text Effect
Адский текст

[300x240]
Simple dark but vivid text effect
Темный и яркий текст

[300x243]
Trendy Typographic Poster Design
Постеры в типографии

[300x240]
Paint Effect
Эффект краски

[300x240]
Icey Styles in Photoshop
Ледяной стиль

[300x240]
Paint Splodge Text
Рисованые пятна

[300x240]

смотрите и изучайте
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поговорим о том, как правильно красить ресницы? 04-12-2008 14:57

Это цитата сообщения Disquiet Оригинальное сообщение

Поговорим о том, как правильно красить ресницы?



Оформила свои мысли по поводу туши для ресниц.
Многие жалуются на ту или иную тушь, не учитывая, подходит ли она их ресницам, правильно ли они вообще красят их.

Поговорим сначала о технике. Их масса.
Кто-то ставит кисточку к ресницам и моргает ими, кто-то двигает кисточкой по ресницам. Кто-то держит ее вертикально, а кто-то горизонтально, кто-то двигает ею прямо, а кто-то зигзагами. Объясню разницу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат "семейный 04-12-2008 14:42

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Салат семейный



Очень просто, незатейливо, но при этом доступно и сытно :)
Составляющие: ветчина, огурец маринованный, яйцо вареное, лук репчатый и зеленый, фасоль консервированная. Заправка: майонез с йогуртом.
[373x540]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постное печенье к чаю 04-12-2008 14:41

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Постное печенье к чаю.



Очень выручает, когда хочется чуть полакомиться))))


[500x347]
ПЕЧЕНЬЕ С КОФЕ И ЧЕРНОСЛИВОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ"Карие глаза" 03-12-2008 22:15

Это цитата сообщения golub22 Оригинальное сообщение

САЛАТ"Карие глаза"



Берем:Ветчину-200г.,кукурузу-1 банку,соленый огурец,-2шт,маслины без косточек-1банка,сухарики-1 пачка,майонез-1баночка. Все смешиваем,заправляем майонезом,зеленью.Ваш салатик готов!Оформить можно тертым сыром и белком отварного яйца!
[375x500]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных банановых десертов 30-11-2008 14:27

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

10 вкусных банановых десертов



 

Бананово-яблочный пирог
Пом
естить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и взбить миксером. Очистить и порезать 560 гр яблок и поместить в форму для духовки с 2 порезанными бананами. Сверху выложить тесто и запекать 30-40 мин

Банановые сосульки
Порезать 2 маленьких слегка недозрелых банана пополам и надеть на деревянные палочки для шашлыков. Окунуть в растопленный шоколад, обвалять в обсыпке для торта и пристроить в морозилку на 1.5 часа.

Запеченные бананы
4 больших неочищенных банана разрезать вдоль пополам. Смазать смесью орехов и половинками кураги. Сбрызнуть медом и посыпать корицей. Завернуть в фольгу. Запекать 20 мин при температуре 190 гр С/375 F/Gas Mark 5. Развернуть и подавать со сметаной.

Банановый кекс
Растереть 55 гр масла и 140 гр сахара. Постепенно вбить 2 яйца и добавить 225 гр просеянной муки, щепотку соли и 2 размятых вилкой банана. Взять высокую форму для кекса и запекать при температуре 190 градусов в течение 25-30 мин до золотистого цвета.

Банановый коктейль
В комбайн поместить 2 шарика мороженного, 2 банана, немного меда и 2 ст л йогурта. Залить ледяным молоком и взбивать до однородного состояния. Перелить в 4 стакана и добавить льда.

Быстрый бананово-виноградный крем-брюле
Разделить 2 порезанных банана и 12 порезанных пополам виноградин между 4 формочками для духовки. Сверху разложить 250 гр греческого йогурта (густой сметаны) и 425 гр заварного крема. Посыпать толстым слоем сахара и поставить под гриль, пока сахар не расплавится. Остудить.

Пирожные с шоколадом и бананами
Взять небольшой прямоугольный лист готового слоеного теста. Намазать толстым слоем шоколадного масла, накрыть кусочками банана и посыпать сахаром. Запекать в горячей духовке до готовности теста 15-20 мин.

Салат из бананов, апельсинов и клубники
Порезать 3 банана, 3 апельсина И 200 гр клубники. Перемешать в салатнице с соком 2х апельсинов. Сверху посыпать орехами. Можно и без клубники!

Банановые оладьи
Растереть 2-3 мягких банана, добавить 2 яйца, 1 ст кефира (простоквашу), ½ ч л гашеной соды, сахар и соль. Муки всыпать столько, чтобы получилось достаточно густое тесто. Жарить на среднем огне, сначала прикрыв сковороду крышкой. Подать с банановым соусом: растереть банан со сметаной, добавить жидкий мед или густой банановый сироп.

Банановые кексы с грецкими орехами
Просеять 350 гр муки с 1 ½ ч л пекарского порошка. Добавить 100 гр сахара и 1/4 ст л соли. Растопить 115 гр масла и взбить с 2 яйцами и 300 мл молока. Соединить с 2 размятыми в пюре бананами, 80 гр растопленного белого шоколада и 40 гр грецких орехов. Переложить в формочки для кексов и запекать при 200 градусах в теч 20 мин.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пстные супы 29-11-2008 16:37

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Постимся постом приятным!!!



Надеюсь, что этот обзор вам пригодится!

[448x326]
ПОСТНЫЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии