• Авторизация


Скачать - прочитать. 20-02-2007 20:29

Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

Рекомендую скачать/прочитать

Проапдейтил мой top "must read & download" - список книг, которые я хотел бы скачать (добавил найденные ссылки + новые разыскиваемые книги):

"Нефритовые четки", Борис Акунин (скачать)
"Еmpire V" (Империя В, Империя V (пять)), Виктор Пелевин (скачать)
"Год Дракона", Вадим Давыдов (скачать)
"Духless", Сергей Минаев (скачать)
"Полный root" Саша Чубарьян (скачать)
"Инь и Ян", Борис Акунин (скачать)
"Ф.М.", Борис Акунин (скачать Том 1, Том 2)
"Башня", "Метро", "Месть", "Эпидемия" Дмитрий Сафонов

"Поводыри на распутье" Вадим Панов (скачать)
"Атомный поезд" Даннил Корецкий (скачать)
"Одиночество в сети" Януш Вишневский (скачать)
"Легкий способ бросить курить" Аллен Карр (скачать)
"Ниязбек" + "Джаханнам, или До встречи в аду" Юлия Латынина
"Ключ Соломона", Дэн Браун
"Романтичный эгоист" Фредерик Бегбедер
"Медиа Сапиенс" (Media Sapiens),
Сергей Минаев (скачать)
"Москва-ква-ква", Василий Аксенов (скачать)

Еще раз напомню - я всегда покупаю в "личную библиотеку" книги, которые мне нравятся )
Совершенно разноплановые - от Пикуля, Брэдбери и Стругацких до Панова, Лукьяненко, Трегубовой и Вербера.
Но это не значит, что их не стоит прочитать с мобильного или КПК ))

Найдете электронные версии = буду очень рад ссылкам + опубликую их здесь
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Что пишут в маршрутках 20-02-2007 00:43

Это цитата сообщения Gisbornelle Оригинальное сообщение

Веселые надписи на маршрутках:

Веселые надписи на маршрутках:


- Хлопнешь дверью - умрёшь от монтировки!


- 10 минут страха и вы дома. Стоимость аттракциона 7 рублей.


- Просьба семечки, орешки и бананы есть вместе с кожурой.


- Тише скажешь-дальше едешь!


- "Водитель не осьминог, всем сразу сдачу дать не может"


- "Предупреждайте об остановке заранее, причем кричите так, как будто Вы ее 5 минут назад проехали!"


- "Экипажу требуется стюардесса. Интим не предлагать!" и номер телефона


- Внимание! Машина на автопилоте!


- Говорите громче глухой водитель!


- Граждане! Не хлопайте сильно дверью, она может отвалиться и упасть вам на ноги.


- Дверь закрывайте душевно, а не от души!


- Внутри салона на дверце:" Место для удара головой"


- Если хочешь жить заткнись!


- Закрой её как дверь своего ХОЛОДИЛЬНИКА (на двери внутри)...


- Закурил сам-угости водителя.


- Книга жалоб в следующей машине.


- Кто хлопнет дверью, тот станет льготником...


- ЛЮДИ ХОДИТЕ ПЕШКОМ!!!!


- Надпись в маршрутке в Анапе: "Мамаши садите на руки 5 летних детей а не 16 летних придурков"


- Надпись на двери "Дверями не трахать".


- Надпись на двери водителя: "Машину охраняет клоп-спидоносец"


- Надпись на двери рядом с водителем: "Подумай, нужен ли ты здесь?"


- Надпись на заднем стекле ВАЗ-2106 "Этот зад стоит денег!!!"


- Надпись на передней двери, около мест рядом с водителем - "Места для 90-60-90"


- Не хлопайте дверью - водитель пугается!


- Остановки произносите громче - водитель глухой


- Остановок под названием "ТУТА" и "ЗДЕСЯ" на маршруте нет.


- По салону не бегать!


- При аварии, количество умерших должно совпадать с количеством сидячих мест.


- Умные люди дверями не хлопают!


- Хочешь жить - не отвлекай водителя!


- Водитель глухой и на неуверенный шепот не реагирует.


- Это не Билайн - все входящие платят.





темнота- друг молодёжи


в темноте не видно рожи


-я люблю тебя!


-я тоже!


-я хочу тебя!


-я тоже!


-как зовут тебя?


-Серёжа!


-... Тфу ты блин! и я Серёжа...
В колонках играет: Тека Метро Стекло

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

С Новым годом! 20-02-2007 00:40

Это цитата сообщения НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА Оригинальное сообщение

Happy New Year!!!!!!!!!!)))

Дорогие друзья!)))))))
Поздравляю всех с Новым Годом!!!!!!!
С годом Поросёнка!!!!!!!!
Это будет очень интересный и насыщенный год у ВСЕХ!
Счастья!
Любви!
Перемен к лучшему!
Я вас всех люблю!
Спасибо вам!

В подарок вам!
Старинная песенка,
поднимающая настроение и
настраивающая на романтический лад!))))))
Посмотрите это видео, не пожалеете!)))
Кликаем два раза по кнопке-стрелочке в левом нижнем углу!))))



Пересмотрела сейчас до конца,
и поняла, что это видео будет для многих
очень сильным ЗНАКОМ в этом году!!!!!!
Пусть так и будет!)))))))))
Всем Счастья!!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Раскраска 20-02-2007 00:37

Это цитата сообщения Виенто Оригинальное сообщение

Recolored v1.0.1

С помощью этой программы вы легко превратите ваши черно-белые фотографии в цветные. Базируясь на новейших разработках в области автоматизированной раскраски изображений, Recolored дает возможным каждому достичь профессионально выглядящих результатов.
Чтобы добавить цвет к фотографии, все, что Вам нужно сделать, это пометить различные области изображения, указав, в какой цвет они должны быть окрашены. Затем нажмите кнопку окраска, программа сделает за Вас, все остальное!
http://www.sharing.ru/dl/028700/Recolored_1_.v1.0....b_foto_delat_cvetnye_.rar.html
6.17MB
[395x308]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приготовление кофе 18-02-2007 18:27

Это цитата сообщения Appassionata Оригинальное сообщение

Великолепная пятерка (способы приготовления кофе)










/www.playcast.ru/i/d_t.gif" target="_blank">http://www.playcast.ru/i/d_t.gif); BACKGROUND-REPEAT: repeat-x"> 





/www.playcast.ru/i/d_b.gif" target="_blank">http://www.playcast.ru/i/d_b.gif); BACKGROUND-REPEAT: repeat-x"> 


[100x]      

Кофе утром

Автор плэйкаста: Appassionata »
Создан: 23:48:07, 14.02.2007

Посмотреть >>

За многовековую историю кофе придумано немало вариантов его приготовления: шарики из мякоти раздавленных зерен смешивали с жиром, заваривали высушенные кофейные листья… Со временем на смену примитивным методам пришли новые технологии. Сегодня наиболее популярны пять способов получения ароматного напитка.
















[150x209]



Кофейный экспресс
Самый молодой, самый современный, самый быстрый - и это все об эспрессо. Недаром на своей родине, в Италии, эспрессо считается кофейным королем. Напиток из свежесмолотых зерен готовится буквально на ваших глазах: в считанные секунды происходит дозирование, помол, прессование порошка, заваривание - и эспрессо-машина выдает чашку вкуснейшего ароматного кофе. Причем настолько быстро, что, нажав кнопку, вы даже не успеваете отойти от кофеварки.


Кофе для эспрессо (в так называемом итальянском стиле) требуется темной обжарки и очень мелкого помола (fine espresso grind). Желательно также, чтобы это была смесь арабики с небольшим количеством робусты. Арабика придает напитку аромат и изысканный вкус, а примесь робусты способствует образованию плотной золотисто-коричневой пенки на поверхности кофе. Итальянцы называют ее "кремa". Наличие такой пенки - верный признак того, что эспрессо получился отличный.


 


 
















[150x227]



Кофе на песке
У кофе по-восточному, или по-турецки, тоже есть свои поклонники. Говорят, этот кофе надо почувствовать: никакая инструкция не обозначит грань, отделяющую великолепный напиток от безнадежно загубленного. Стоит пропустить момент появления пузырьков по краю джезвы - и кофе забурлит, а значит, он не удался.


Для приготовления кофе по-восточному на обычной плите турку с водой и сахаром ставят на умеренный огонь. Когда вода закипит, добавляют кофе, смолотый до пылеобразного состояния, размешивают, снова ставят на плиту и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приколы 18-02-2007 18:22

Это цитата сообщения Ленн Оригинальное сообщение

+++

    Опять же была у нас эта подборка. Автору не угомониться и творит все дальше :))

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Питер 18-02-2007 18:11

Это цитата сообщения Nevskaja Оригинальное сообщение

Каталог ссылок Петербурга

Петербург в интернете
Здесь вся информация из эпиграфа, дополненная и скорректированная. То, что пригодится и жителям города и его гостям.


О Городе.


Информационные порталы


  • Фонтанка.ру

  • Информационный портал С-Петербурга

  • Наш Питер. Каталог

  • Официальный портал Администрации Петербурга

  • SpbLand.ru

  • Городовой.Спб.Ру

  • Энциклопедия Санкт-Петербурга

  • ИнфоПитер

  • Торговая сеть Петербурга


    Он-лайн сервисы

  • Каталог Дома Военной книги

  • Лениво.ру - Все, что можно сделать, не вставая со стула.


    История Города. Блокада Ленинграда


  • Блокада

  • Раритеты фотохроники СССРфотографии времен Великой Отечественной войны. Блокадный Ленинград. Фотографии с Ленинградского фронта



    Где жить

    Гостиницы:

  • Гостиницы Санкт-Петербурга

  • Гостиницы Санкт-Петербурга

  • Гостиницы сети B&B Rinaldi

  • Группа отелей Евразия



    Варианты подешевле:

  • Аренда квартир посуточно

  • Квартиры/комнаты посуточно

  • Бюджетный вариант: гостиница "Учебная гостиница Петровского колледжа", 250-300 рублей с человека. Блочные номера, 2+3, кухня, душ, туалет один на два номера. Лучше бронировать за месяц



    Аренда, купля-продажа квартир и комнат:

  • Недвижимость Санкт-Петербурга

  • Региональный сервер недвижимости

  • Аренда квартир в Санкт-Петербурге

  • «Невский проспект». Аренда квартир

  • Доска объявлений – сдам/сниму квартиру

  • Доска объявлений об аренде

  • Единая база недвижимости

  • Недвижимость в Санкт-Петербурге

  • SpbFlat

  • RealPiter

  • Большой Сервер Недвижимости

  • Единое информационное пространство по недвижимости Санкт-Петербурга

  • Из Рук в Руки


    Транспорт


  • Российская Железная Дорога. Расписание и наличие мест

  • Расписание поездов. Санкт-Петербург

  • Автовокзал
  • Расписание пригородных электропоездов (электричек) с вокзалов Санкт-Петербурга

  • http://spb.gortrans.ru/ - любой транспортный маршрут С-Петебурга и области. Линии метрополитена, Трамвайные маршруты №3-65, Троллейбусные маршруты №1-50, Автобусные маршруты №1-599, Коммерческие маршруты № К1-К999. Есть маршруты транспорта РЕТРО с 1903г. Режимы работы, Трассы следования, Расписание работы, Стоимость проезда и тарифы.Сайт постоянно обновляется.

  • Всё о питерских маршрутках

  • Санкт-Петербургский метрополитен

  • Мир метро



    Виртуальные карты города

  • Жёлтые страницы, карта города
  • Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Новые приметы 18-02-2007 11:55

    Это цитата сообщения Марта Оригинальное сообщение

    Нео-пословицы

    1. Кто рано встает - тот далеко от работы живет.
    2. Ничего на свете лучше нету, чем скрипеть кроватью до рассвету!
    3. Надпись в туалете: главное не добежать, а донести. [225x309]
    4. Ревность - подозрение, что изменяешь не только ты, но и тебе.
    5. Вот что плохо в питье водки с утра - трудно будет провести день разнообразно.
    6. Живу лишь тем, что вынес с презентаций.
    7. Лишь вдоволь позанимавшись сексом, ВРЕМЕННО понимаешь, что это - не главное.
    8. Сколько мусорное ведро ни утрамбовывай - выносить все равно придется.
    9. Мало кто знает, что если ударить кулаком в стекло, то получится схема московского метрополитена.
    10. Наш девиз непобедим - возбудим и не дадим!!!
    11. Я не грустный, я трезвый.
    12. Лично я вкладываю деньги в водку! Где еще можно получить 40%?
    13. Как быстро летит время: не успел проснуться, а уже опоздал на работу.
    14. Одиночество - это когда ты всегда знаешь, кто насвинячил на кухне.
    15. Обходя разложенные грабли - ты теряешь драгоценный ОПЫТ!!!
    16. Мы слишком редко видимся, чтобы при встрече пить чай.
    17. Переходя через дорогу, смотрите не на светофор, а на машины - светофоры еще никого не сбивали…
    18. Меня выгнали из дома. За непосещаемость…

    комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
    Салат 18-02-2007 11:37

    Это цитата сообщения Tata_Vladivostok Оригинальное сообщение

    Рождественские мотивы. Салат.

    рождественские - потому как приготовлен был на Рождество (все некогда было рецепт выложить)
    мотивы - потому как подобный рецепт уже не нов, но есть особенности моего персональные)))

    итак, салат слоеный, поэтому так слоями и пишу (снизу, по очереди выкладывания на блюдо):
    - курица (отварная или филе гриль - без разницы. просто готове куриное мясо)
    - грибы с луком обжаренные
    - тонкая сеточкай майонеза (чтобы нежирно было)
    - огурчики соленые соломкой
    - соломка из омлета ( можно просто вареные яйца белки потереть, а желтки уже сверху всего салата, а можно взболтать 3 яйца хорошо и на горячей сковородке пожарить блином, который порезать соломкой, когда остынет)
    - майонезная сеточка
    - сыр на крупной терке
    - курица
    - грибы
    - обмазать все тонко майонезом
    - сверху: припорошить тертым мелко желтком, на крупной терке сыром и обсыпать гранатовыми зернами

    зерна придают особый чудесный вкус! очень их рекомендую!
    [700x525]
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ядерная война 17-02-2007 00:08

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Ядерная война



    Саундтрек за гранью добра и зла ))
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Расмписание 14-02-2007 15:12

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Расписания-2007. Самолеты, поезда, электрички.

    Для командировочных, командирующихся, встречающих, провожающих, ждущих, прибывающих, оправляющихся и определяющихся с маршрутами-ценами-временем-датами )))

    Расписание поездов дальнего следования-2007


    Расписание электричек (Москва) 2007


    Расписание рейсов самолетов-2007 (онлайн-табло)
    (Все аэропорты Москвы - Шереметьево-1 и 2, Внуково, Домодедово. Информация о времени вылета и статусе ("отправен", задержан", объявлена посадка или регистрация))


    Полезность категории 5 звезд. Проверено на актуальность. Сам пользуюсь. Пригодится.
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Инструкция по борьбе с дедовщиной. 14-02-2007 11:09

    Это цитата сообщения ПроКуратор Оригинальное сообщение

    Инструкция по борьбе с дедовщиной

    Совсем недавно, купив "КоммерсантЪ-Власть" прочитал статью о появлении в армии некоей неофициальной инструкции "для офицерского состава", предлагающей бороться с дедовщиной "неуставными методами". Якобы использующейся в одной из частей радиохимбиологической защиты на Алтае. Нашел в статье и текст инструкции.
    Правда, в блогосфере инструкции не нашел ))
    Написано со знанием дела и от души. Свое мнение по поводу современной армии и службы в ней я уже высказывал, а по поводу подобной инструкции.. Ну да, меры в ней предложены неполиткорректные. А как иначе-то, если все "официальные меры" либо формальны (они еще бы политинформацией боролись), либо (та же гауптвахта) применяются уже постфактум? Да еще через круговую поруку, нежелание вмешиваться и разбираться (ясное дело - "закрыть глаза" легче... глядишь, "устаканится, сами разберутся") и .. представляете, что сделают с солдатом сослуживцы, узнавшие о том, что он слил охамевшего вконец деда военной прокуратуре? Другое дело, что для нормального офицера такая инструкция не нужна, для него это банальное разжевывание прописных истин. Только давайте не будем о том, что "офицерам не до того"? Раз уж человек пошел не в ЧОП, СБ банка или "бомбилой" работать, а служить сверхсрочную - выбор у него случился осознанный ). А то, что авторство этой инструкции недоказуемо - играет в обе стороны. С одной стороны это действительно может быть "неофициальной методичкой" Минобороны. С другой стороны - подобный "слив" ставит Минобороны под удар правозащитников. В любом случае ее автор "службу знает" и.. глядишь, кому-то она окажется полезной. И еще насчет дедовщины. Чтобы не быть голословным и не рассуждать с умным видом о том, что сам не прошел скажу общую мысль. Дедовщина есть везде. Начиная от школы и заканчивая офисом. Только в армии все в тысячи раз обостреннее. Разное воспитание, разная физическая сила, разные привычки, разные IQ, разные национальности - и из этого "коллектива" не уйти "после рабочего дня".
    А та самая грань между "традициями", жизненной аксиомой "молодой больше вкалывает", армейскими "приколами" и унижением очень простая. Человеческое достоинство и самоуважение.
     
    Для сведения, так сказать - сборник армейских "приколов и традиций" (перевод духа в "черпаки", сушеные крокодилы, лоси простые и музыкальные и иже с ними)

    Я думаю, служившим (как и собирающимся/не собирающимся служить) есть что добавить )

    ПОЛНЫЙ ТЕКСТ НЕУСТАВНОЙ ИНСТРУКЦИИ
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Искажение языка. 14-02-2007 10:09

    Это цитата сообщения Волх Оригинальное сообщение

    Искаженные церковниками понятия и истинный смысл Древне-Русского языка

    1) Поганый
    Искаженное. Отъ латинского «pegan» - земледелец. Противоположное «miles» - воинъ. (лат.)

    2) Язычникъ
    Отъ древнерусского «Языкъ» - народ. Таким образом «Поганий Язычникъ» - земледелец из народа. (церковная тавтология)

    3) Кощунствовать
    От древнерусского «Кощуна» - сказание, повесть, былина.

    4) Глумиться
    Отъ древнерусского «Глумы» - веселые игрища скоморохов, праздничные представления. («глумы творити»)

    5) Выкобениваться
    Отъ древнерусского «кобениться» - исполнять древний волховской танецъ «Кобь», подражая птицам весною. Либо гадать объ томъ или иномъ событии по птичьему полету и поведению.
    «Коби бесовские» - церковная тавтология, смесь «французского съ нижегородскимъ».

    6) Кочевряжиться
    Тоже что и предидущее. Исполнение обрядовыхъ танцев связанных съ почитаниемъ «Кочета» (Великого Кура) - петуха какъ древнего символа Солнца и Плодородия.

    7) Позоръ
    Отъ древнерусского «позоришь» (позришь) - высокое место от которого далеко видно окрест. Так же отъ «зрелищь» - «позирати» - смотреть. (Не имеет никакой изначально негативной окраски.)

    8) Идолъ
    От древнерусского «издолбъ» (исдолбъ). Вырубленое (издолбанное) изъ дерева священное изображение.
    «Исдолбъ на издоле» (др.рус.) - обрядовый столбъ стоящий въ поле.

    9) Крестьянин
    Почитающий Огонь какъ Дар Боговъ - огнищанин. Знак (чиръ) Небесного Огня - косой крестъ (Крыжъ). Искра, Кресало (огниво). (К христианскому кресту никакого отношения, кроме созвучия не имеетъ.)

    10) Воскресать
    Отъ древнерусского «возгораться» (вспыхивать). Огонь-Сварожичь воскресает (возгорается) при зажигании костра, очага…

    11) Молитва
    Возможно неправильная постановка ударения - изначально «молитва». Искаженная форма от древнерусского «мольба» - обращение къ Богамъ.
    «Мольбище» - священная Роща, Родник, Капище. («Возносить мольбы къ Богамъ»)
    «Молить Брашна» - святить обрядовую еду, делать ее священной.

    12) Колдун
    Жрец солнца. Проводящий солнечные обряды. Коло - солнце. Переиначенный церковниками в поклонника темнымъ, ночнымъ силамъ.

    13) Ведьма
    От древнерусского «ведать» - знать. Обладающая сакральнымъ знание женщина. Возможно прочтение «ведьма» - ведающая мать.



    Писали се Мезгирь да Дорох - мужи добре советны
    http://www.kapishe.ru/slovod-.html
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мысли младенца. 13-02-2007 18:43

    Это цитата сообщения Анатолия Оригинальное сообщение

    Мысли младенца...

     (116x102, 22Kb)
    …И не надо прислонять к животу ухо и задавать идиотский вопрос. Не надо! Мальчик я или девочка? Мальчик я, мальчик! Или девочка? Попробуй здесь в темноте разобрать.

    Моя мамаша непременно хочет, чтобы я был парнем. Мальчику проще — мальчику замуж выходить не надо.

    А мне чего-то не хочется. Мужики все ненормальные какие-то. Мой дед, например. Через каждые полчаса орать начинает: «Началось, началось! Скорую, скорую!» И так уже пятый месяц.
    если заинтересовало, то читать дальше
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Зефир в шоколаде. 13-02-2007 18:27

    Это цитата сообщения Divo_Divnoe_II Оригинальное сообщение

    Зефир в Шоколаде. ОБыкновенное чудо

    Ну, девочки, я отожгла так отожгла. Зефир в шоколаде, домашний. Прямо ко дню Святого Валентина. Супруг, который не любит сладкое, съел две штучки и отметил - "Потрясающе". Сама от себя такого не ожидала, настолько просто и вкусно.


    Зефир в шоколаде:


    4 стакана сахара


    столовая ложка ванильной эссенции


    0.5 стакана воды


    0.5 чайной ложки лимонной кислоты


    0.75 чайной ложки соды


    3 столовые ложки с горкой желатина


     


    Замачиваем желатин в воде, чтоб разбух. Где-то полстакана воды берем на 3 столовые ложки. Получаса вполне хватает.


    Разводим сахар водой, добавляем ванилин и ставим на огонь, доводим сироп до кипения, всыпаем лимонную кислоту, перемешиваем. Снимаем с огня. Вливаем в сиром желатин, тщательно перемешиваем до полного растворения. Перекладываем массу в большую миску и начинаем взбивать электромиксером. Десять минут где-то. Затем всыпаем соду, продолжаем взбивать еще минут пять, минимум. Масса должна быть идеально белого цвета.


    Смазываем форму маслом растительным и вливаем в нее зефир пока еще полужидкий. Ставим в холодильник, чтоб схватился.


    Часа через три достаем, режем ножом на полоски или кубики. Топим две шоколадные плитки в микроволновке или на бане, в достаточно глубокой емкости.


    Аккуратно, при помощи двух вилок, быстро опускаем каждую зефиринку в топленый шоколад и достаем. Выкладываем зефир в шоколаде на восковую бумагу. Внимание! Если вы просто на тарелку выложите, когда глазурь подсохнет, зефир прилипнет к тарелке, и вам придется его отдирать. Нужна восковая бумага непременно, или, на худой конец, полиэтилен.


    Вот, что получилось:


    [492x370]

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Блины 13-02-2007 18:20

    Это цитата сообщения betyblue Оригинальное сообщение

    Ишь, ты масленица1

    Масленица начинается в понедельник. Я уже давненько подумываю на масленицу блины каждый день разные печь. Что - бы наконец- то попробовать разные блины. Собрала рецепты, будем объедаться!


     


    Блины крестьянские


    мука гречневая 3 стакана, мука пшеничная 1 стакан, молоко 2 стакана, вода 2 стакана, масло сливочное растопленное 2-3 столовые ложки, яйцо 4-5, дрожжи 25-30 г, соль по вкусу.


    Гречневую муку смешать с пшеничной и, отделив половину, замесить опару на смеси из воды и молока. В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку и хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, в него добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать. Взбить отдельно яичные белки. Добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом.


    Здесь и далее в рецептуру теста для блинов не включено масло для смазывания сковороды. Обычно перед тем, как вылить на сковороду тесто, ее смазывают одной чайной ложкой растительного масла.


    Блины боярские


    мука гречневая 3 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, сливки густые 1 стакан, сметана 1 стакан, масло сливочное 100 г, яйцо 5, дрожжи 30 г, сахар 1 столовая ложка, соль по вкусу.


    Вскипятить 2 стакана молока, остудить его до температуры парного, отлить полстакана и в нем размешать дрожжи. Вылить молоко и дрожжи в эмалированную кастрюлю и замесить на гречневой муке опару. Когда опара подойдет (через 1,5-2 ч), долить в нее остальное молоко, добавить яичные желтки, растертые со сметаной, маслом, солью и сахаром, пшеничную муку. Все хорошо вымешать и дать снова подняться. Когда тесто вновь подойдет, взбить отдельно сливки и яичные белки, влить белки в сливки и лотом в тесто. Осторожно перемешать тесто лопаточкой сверху вниз. Дать тесту постоять 15-20 мин и выпекать блины обычным способом.


    Блины царские


    мука пшеничная 5 стаканов, молоко 4 стакана, сливки густые 1.5 стакана, масло сливочное 200 г, яйцо 6, дрожжи 50 г, сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу (но не более 1 столовой ложки)


    Приготовить опару из 3 стаканов муки, 3 стаканов молока и дрожжей. Далее готовить обычным способом, как блины сдобные


     


    Блины постные


    мука гречневая 4 стакана, молоко 4.5 стакана, дрожжи 20 - 25 г, соль по вкусу


    В эмалированную кастрюлю влить 1/2 стакана теплого молока и развести в нем дрожжи. Добавить еще 1 1/2 стакана молока. Постепенно при непрерывном помешивании всыпать в кастрюлю с молоком 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать так, чтобы не было комков. Накрыть кастрюлю полотенцем, поставить в теплое место (к батарее центрального отопления). Когда тесто подойдет, т.е. увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить к нему остальную муку, молоко, соль, хорошо размешать и вновь поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, можно начинать выпекать блины. При этом зачерпывать тесто из кастрюли нужно очень осторожно, чтобы не дать ему опасть. От этого зависят пухлость, рассыпчатость блинов.


    Заварные блины


    мука гречневая 4 стакана, вода 2.5 стакана, молоко 2 стакана, дрожжи 20-25 г, сахар 1 чайная ложка, соль по вкусу


    Всыпать в кастрюлю два стакана муки, обдать ее двумя стаканами кипятка, хорошо размешать, чтобы не было комков. Когда тесто остынет до температуры парного молока, развести в половине стакана теплой воды дрожжи, влить их в опару. Опару хорошо взбить, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место. Когда опара увеличится в объеме в 2-3 раза, добавить в нее муку, молоко, соль, снова взбить и поставить в теплое место. Далее поступают, как описано в предыдущем рецепте..


    Сдобные гречневые блины


    мука гречневая 2 стакана, мука пшеничная 2 стакана, молоко 4 стакана, яйцо 3, сливки 100 г, сахар 1 столовая ложка, дрожжи 25-30 г, масло сливочное 2 столовые ложки, соль по вкусу


    В эмалированную кастрюлю всыпать гречневую муку, влить 2 стакана теплого молока, предварительно разведя в нем дрожжи. Все хорошо размешать и поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, размешать его деревянной ложкой, влить остальное молоко, всыпать пшеничную муку н хорошо перемешать. Тесто снова поставить в теплое место. После того как тесто снова подойдет, в него добавить яичные желтки, растертые с двумя столовыми ложками растопленного сливочного масла, сахаром, солью. Все продукты перемешать. Взбить отдельно сливки и яичные белки. Добавить их в тесто и, осторожно перемешав, снова поставить в теплое место на 15-20 мин. Выпекать блины обычным способом


    Блины красные

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Энциклопедии. 12-02-2007 17:21

    Это цитата сообщения sellerpro Оригинальное сообщение

    215 энциклопедий в сети (б)

    Предупреждение. Ссылки собираются не за один день и как говориться в известных стихах - За время пути из собаки может получиться все что угодно. Был бы благодарен за указание недочетов и т.п. для публикажии версии номер 2


    1. www.bulgakov.ru/ - Булгаковская энциклопедия
    2. www.cosmoworld.ru/spaceencyclopedia/ - энциклопедия "Космонавтика"
    3. www.lyakhov.kz/ - большая энциклопедия Казахстанского Интернета
    4. http://linux-ve.net/ - Виртуальная энциклопедия "Linux по-русски"
    5. www.japantoday.ru/japanaz/ - энциклопедия "Япония от А до Я"
    6. http://myfhology.narod.ru/ - Энциклопедия мифических существ и духов
    7. www.nyam.ru/ - Большая энциклопедия детского питания
    8. www.nettv.ru/tv/book/ - Краткая энциклопедия телевидения
    9. http://domoved.msk.ru/ - энциклопедия строительства и ремонта
    10. www.capitan.ru/strany/strany.html - Туристическая энциклопедия
    11. www.auto.ru/autopedia/ - автомобильная энциклопедия "Автопедия"
    12. www.sportum.org/ - энциклопедия спортивного питания
    13. http://aqualuxe.narod.ru/ - Иллюстрированная энциклопедия аквариумиста
    14. www.cue.ru/enc/ - энциклопедия бильярда
    15. www.ukr.net/book/ - Энциклопедия сети - Интернет
    16. www.krugosvet.ru/ - энциклопедия "Кругосвет" - обо всем
    17. http://book.promo.ru/book/ - энциклопедия Интернет-рекламы
    18. www.rubricon.ru/ - энциклопедический ресурс
    19. www.med2000.ru/glossary2.htm - медицинская энциклопедия
    20. www.corbina.ru/~galkao/ - энциклопедия комнатных растений
    21. www.cofe.ru/Finance/ - энциклопедия банковского дела и финансов
    22. http://esport.com.ua/ - энциклопедия спорта
    23. www.megakm.ru/animals/ - энциклопедия домашних животных
    24. http://windows.sl.ru/ - энциклопедия оптимизации Windows
    25. www.innov.ru/nnbe/ - нижегородская деловая энциклопедия
    26. www.mojgorod.ru/ - народная энциклопедия городов и регионов России "Мой Город"
    27. http://tax-nalog.km.ru/ - Энциклопедия налогов
    28. http://home.onego.ru/~otsoppe/enciclop/ - энциклопедия декоративных садовых растений
    29. www.neuro.net.ru/bibliot/ - Большая медицинская энциклопедия
    30. www.orenburg.ru/culture/encyclop/tom1/ - Оренбургская Шевченковская энциклопедия
    31. www.alvas.ru/ - универсальная энциклопедия Александра Васильева
    32. http://evening.com.ua/ - энциклопедия развлечений
    33. www.enc.cap.ru/ - Чувашская энциклопедия
    34. www.cncpe.ru/ - Церковно-научный центр "Православная энциклопедия"
    35. http://aksi.plex.ru/ - энциклопедия главного бухгалтера
    36. http://world.guns.ru/ - энциклопедия стрелкового оружия
    37. www.ruspagan/ - энциклопедия славянской религии
    38. http://golovolomka.narod.ru/ - Энциклопедия головоломок
    39. http://rels.obninsk.com/default.asp - энциклопедия для местного самоуправления
    40. http://gunsite.narod.ru/ - Энциклопедия вооружений
    41. http://palata.orel.ru/rus/index.shtml - бизнес-энциклопедия Орловской области
    42. http://kmk.karelia.ru/ - Костомукша - энциклопедия городской жизни
    43. http://greekroman.narod.ru/ - энциклопедия древнегреческой и древнеримской мифологии
    44. www.ipack.ru/ie/enc2.asp - энциклопедия упаковки
    45. http://zamok.rsm.ru/pedia/ - Кулинарная энциклопедия
    46. www.massage.ru/ - энциклопедия массажа
    47. www.zorins.com/ - домашняя энциклопедия
    48. www.ocean-plus.ru/common/inf_likbez1.htm - Краткая алкогольная энциклопедия
    49. www.arbt.ru/ - энциклопедия Российского Права
    50. http://marketing.spb.ru/ - энциклопедия маркетинга
    51. www.tibet.ru/encyclopedia/ - Словарь-энциклопедия по Буддизму и Тибету
    52. www.zdorovie-tv.ru/zdorovie/html/enc/enc.asp - медицинская энциклопедия от телепрограммы "Здоровье"
    53. www.encyclopedia.ru/ - Мир энциклопедий (собрание энциклопедий на различные темы)
    54. www.farmo.ru/encik/index.shtml - медицинская энциклопедия
    55. www.mtu-net.ru/encyclopaedicula/ - маленькая Католическая Энциклопедия
    56. http://aragorn17. narod.ru/ - Армейская Юмористическая Энциклопедия
    57. www.adviser.kg/ - энциклопедия Кыргызского Права
    58. www.adanit.ru/ensic/ - ювелирная энциклопедия
    59. http://encyclopedia.astrologer.ru/ - новая Астрологическая энциклопедия
    60. www.alta-d.ru/encyclopedia/ - энциклопедия ремонта и дизайна
    61. http://eye.nr.ru/en/ - краткая медицинская энциклопедия
    62.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Приметы. 12-02-2007 01:13

    Это цитата сообщения Kailash Оригинальное сообщение

    Мальчик или девочка? Приметы определения будущего пола ребенка.

    Эти приметы часто не имеют никакого научного обоснования но по необъяснимым причинам сбываются
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Любовь и дружба. 12-02-2007 01:11

    Это цитата сообщения Лже_Пророк_210 Оригинальное сообщение

    это от милой дамы

    Встретились как-то Любовь с Дружбой...
    Любовь спросила у Дружбы: "Зачем же ты нужна, когда есть Я?", на что Дружба ей ответила: "Чтобы оставлять улыбки там, где ты оставляшь слёзы..."
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ах. 12-02-2007 01:10

    Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

    Мы любим тех,кто нас не любит Мы губим тех,кто в нас влюблен.

    [230x314]
    Мы любим тех,кто нас не любит Мы губим тех,кто в нас влюблен.
    Мы ненавидим,но целуем Мы не стремимся,но живем.
    Мы позволяем,не желая Мы проклинаем,но берем,
    Мы говорим и забываем,о том, Что любим-вечно лжем.
    Мы безразлично созерцаем, На искры глаз не отвечаем
    Мы грубо чувствами играем И не жалеем ни о чем.
    Мечтаем быть с любимым рядом, Но забываем лишь о том,
    Что любим тех,кто нас не любит Что губим тех,кто в нас влюблен...(с)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии