Друзья,нужен совет или помощь.Моей собаке 3 года. Кобель. Как нам найти девочку для вязки? Не знаю как это можно сделать. Извините , что не по теме. А в остальном все в порядке.

пельмени



ТЕСТО
1/2 стакана воды, 1 яйцо, 3 ст ложки растительного масла, 2/3 ч ложки соли, 2~2,5 стакана муки
НАЧИНКА
Полкило мясного фарша с луком, солью, перцем и чесноком

Замесить гладкое, нежное тесто. Накрыть п/э пленкой и оставить на 30 минут.
Тесто раскатать в тонкий пласт (чем тоньше раскатано тесто, тем нежнее будет блюдо).
На тесто намазать тонкий слой мяса и свернуть в не тугой рулет.
Рулет разрезать на кусочки, слегка прищипнув низ каждого кусочка, и уложить их на разогретую, смазанную маслом сковороду. Минуты две обжарить низ розочек, затем добавить на сковороду лук и томат пасту, еще обжарить минуты две, долить стакан воды, закрыть крышкой и тушить до готовности.
Вкус получается...что то среднее между пельменями или мантами. Можно не делать томатно-луковый соус, а просто потушить и подать со сметаной. Этот рецепт хорош еще и своей быстротой приготовления, особенно когда нет времени лепить пельмени, а домашних хочется. Пробуйте.

соленая рыба



1 свежая рыба (горбуша), 0,5 стакана соли, 2 ч. ложки перца, 2 луковицы, чеснок, 0,5 стакана растительного масла.

Рыбу нарезать на тонкие ломтики, шириной около 1 сантиметра. Затем приготовить смесь из соли и перца. Примерно 0,5 стакана соли и 1 чайную ложку перца. Все перемешать, обвалять в смеси рыбу. Уложить рыбу в миску и накрыть минут на сорок. Затем промыть рыбу в теплой воде, слегка отжать. Порезать лук полукольцами. Уложить рыбу в красивую посуду, перекладывая луком, раздавить туда же пару зубчиков чесночка для неповторимого устойчивого вкуса, залить все растительным маслом и дать постоять 10-15 мин. Очень вкусно!

чипсы из сыра

РЕЦЕПТ-1

режем сыр кубиками по 1 см на грань. Пока режем, ставим духовку разогреваться на 200- 220*. На ТЕФЛОНОВЫЙ (это важно, с любого другого не снимете, промасленная бумага тоже не подходит) противень кладете эти сырные кубики не близко друг у другу с учетом того, что они расплавятся. Я сверху сыплю мелко нарезаннный укроп, или лучок, сметанки немного, приправы типа паприки, мелко нарезаннный бекон. Ставите противень в духовку на 5-6 минут- пока расплывшиеся сырные кляксы не станут золотистыми. Вынимаем, остужаем По-моему круто, а главное НАТУРАЛЬНОЕ ВСЕ, в отличие от пересоленнных и химических магазинных чипсов из картрошки!



РЕЦЕПТ-2

чипсы делают из сыра-трут на терке сыр,можно добавить немного пармезан и сухой зелени типа для пиццы, выложить тонким слоем на лист бумаги(на противне) и выпекакать до зарумянивания сыра, дальше поломать охлажденным.

сладкое

1."Лимонная вкусняшка":



1/2 стакана раствор желатина

1/2 тертого лимона

1 стакан сметаны

сахзам по вкусу



На весь десерт 10 у.е., мне хватает на 4 маленькие вазочки, то есть по 2,5 у.е. на 1 раз.

Мешаем, разливаем по формочкам, кладем в холодильник и через пару часов наслаждаемся освежющим десертом. По вкусу типа мороженки получается.

ререцепт ттыквы

КАША Натереть на терке тыкву + чуть воды и протушить. Затем добавить немного молока + клетчатка.Сахар не нужен-тыква сладкая. Такая классная каша.
ЗАПЕКАНКА натереть тыкву + яблоко + творог + клетчатка + яйца. Запекается 30 минут. Со сметаной к чаю!!!

ререцепт ссвинины

был где-то килограмм свинины. я разрезала этот кусок на 2 больших части. обмазали их таким соусом:
чеснок +томатная паста + соус ткемали + перец черный, перец красный + сушеный базилик и укроп

хорошо греем духовку, кладем на довольно глубокий противень(или большую сковороду) фольгу и смазваем ее растительным маслом (у меня было арахисовое). на фольгу кладем обмазанную соусом свинину и запекаем 1 час при температуре 200-250. в течение этого часа нужно будет пару-тройку раз полить мясо выделяющимся соком.

я резала готовую свинину на куски, посыпала зеленью, а на гарнир готовила шпинат со сливками.

ререцепт кукурицы

берем курочку, режем на довольно крупные кусочки (у меня вообще были грудки и бедра). в глубокую сковороду наливаем масла и кладем курочку чуть обжариваться.



в это время берем сливки, разбаваляем на 2/3 водой. или молоко, но воды уже не надо. насыпаем туда треть чайной ложки корицы, щепотку имбиря.



когда курица подрумянится с обих сторон, заливаем ее сливками, кладем в сковороду большую целую луковицу, накрываем крышкой и тушим-тушим на медленном огне до готовности.

[700x525]
Дорогие друзья, всем привет.Кое как сделала дневник. Три дня читаю дневник Ларисогал-ЧУДО. Огромное СПАСИБО за информацию.Недели три уже на кд.Весов напольных нет, но по брюкам кг 4 ушло.

похудеть. найти новых друзей