• Авторизация


Сырники 22-02-2008 10:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[450x297]
Перетаскиваю, опубликованный в сообществе позавчера, рецепт популярных сырников. Готовят их все по-разному, но это, по-моему, одна из самых удачных пропорций. Поэтому может пригодиться как начинающим поварам, так и имеющим определённый опыт. Если давно не готовили, доставьте детям радость.

делал так:
- творога - 400 г;
- яиц - 3 шт.,
- манки - 0,5 стакана;
- муки - 1 стакан;
- погасил соду по старинке;
- немного сахара (чтобы не горели раньше времени)
- и чуть-чуть ванили.



[420x264]

Делал в соответствии с размерами едока – масенькие такие.

[420x265]

На хорошо разогретом масле всё это под контролем держал во время жарки. Пышные такие получились, как пончики. Как положено, утащил свою долю, т.к. к сырникам неравнодушен с детства.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16): «первая «назад вперёд»
kotiki7175 23-02-2008-09:36 удалить
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПРАЗДНИКОМ!!!!

Хоть Вы не носите мундира,
Но знаем мы, что в трудный час
Вы так же, как и все солдаты,
Спасете Родину и нас.
Я тоже очень люблю сырники. Но категорически без манки!!! И еще я укладываю их слоями и каждый слой смазываю сметаной и посыпаю сахаром, а потом ставлю кастрюлю в духовку и там они томятся минут 10. Получается просто пальчики оближешь)
-ОйКа- 23-02-2008-13:37 удалить
Макс_Оливер, интересный рецепт, я тоже манку не пробовала добавлять, но уже вижу, что будет вкусно...:)
Спасибо! И - с праздником!!!
[276x365]
Аалександра_Ракусова, дык это ж уже совсем другая технология! Этому блюду нужно новое название.
Макс_Оливер, тушеные сырники))) Чем не новое название?)))
spring_2005 23-02-2008-20:51 удалить
Исходное сообщение Макс_Оливер
spring_2005, на качество влияет несколько важных моментов. Влажность творога, размер яиц (в этом рецепте яйца небольшие), содержание сахара (очень часто его кладут больше, чем нужно, поэтому сырник либо горит, либо не прожаривается), иногда некачественная мука.

Подозреваю ,что я сахар добавляла "от души"))потому что они у меня как раз то не прожаривались ,то пытались подгорать.Учту на будущее.
-licester- 23-02-2008-21:56 удалить
Было 180 рублей, а стало 1.800.000 рублей. Бродя, по разного рода форумам я нахожу эту статью, в которой говорится, что МОЖНО СДЕЛАТЬ ТЫСЯЧИ ДОЛЛАРОВ ЗА ПАРУ НЕДЕЛЬ ПРИ ВЛОЖЕНИИ ВСЕГО 180 рублей. Там говорилось, что надо послать по 30руб. на 6 Internet кошельков, которые ниже перечислены. Потом Вы вписываете номер своего Internet кошелька и закидываете данное, с Вами на шестой строчке, сообщение на 200 разных форумов. Никаких уловок - Ну я подумал, что я в принципе ничего не теряю кроме 180 рублей - и решил попробовать. Установил Интернет кошелёк, перечислил всем участникам по 30 руб. и начал рассылать эти объявления по разным форумам. В течение 2-х дней я зарегистрировался на 120 бизнес форумах. Прошла неделя, заглядываю в свой Интернет кошелек - поступлений никаких. А участники пишут, что за неделю заработали кто по 25$, кто по 15$. Ну и бросил это занятие, так и не дослав свое объявление до 200 форумов. Ещё через две недели, случайно открыл свой Интернет кошелек, а в нем уже 900 рублей. Непонятная картина, но всё равно за 1 месяц 900 рублей это очень мало. И вдруг после 1 месяца началось самое интересное: на мой кошелёк стали приходить деньги каждый день, спустя ещё 2 недели на моем счету уже было более 30 тыс. руб. После этого я отправил свои объявления ещё на 120 форумов. Результат был ошеломляющий. По прошествии всего 2 месяцев, я получил 4 700$ и деньги идут каждый день. И это все только за цену в 180 руб.!!! Я не поверил, что это работает, пока не начал получать переводы со всего света. Моя работа - это каждый день по 2 часа в Интернете и ВСЁ! А заработок такой, что никаким начальникам и не снился. Теперь я расскажу Вам, как это работает, и самое главное ПОЧЕМУ! Я обещаю, если вы будете в точности соблюдать ниже перечисленные инструкции, то вы начнете получать намного больше денег, чем вы думали, не прилагая к этому особых усилий. Согласитесь, это просто!!! И ваш вклад составляет всего 180 рублей... ВАЖНО: ЭТО НЕ ОБМАН!!! ЭТО НЕ "РАЗВОД" !!! И ПРИ ЭТОМ ВЫ НИЧЕМ НЕ РИСКУЕТЕ, НО ЭТО РАБОТАЕТ!!! ВНИМАНИЕ!!! ПРОЧТИТЕ ЭТО ПАРУ РАЗ!!! Всё это удачно работает благодаря ЧЕСТНОСТИ участников. ВОТ ТЕ САМЫЕ ТРИ ШАГА К УСПЕХУ: 1.Зарегистрируйтесь в системе YANDEX MONEY, которая находится по адресу http://money.yandex.ru . Можно просто зарегистрировать почтовый ящик на Яндексе, и войдя на почту можно создать кошелек. Установите Интернет. Кошелек, затем выберите оптимальный для себя вариант пополнения кошелька и внесите 180 руб. на свой кошелек (карточки Yandex * ДЕНЬГИ минимум 100 руб. продаются в обычных ларьках или прочитайте на страничке другие способы пополнения кошелька). 2. Возьмите первый номер кошелька из нижеуказанного списка, отправьте на него 30 руб., вписав этот номер в поле "Номер счёта", (в поля "Имя получателя" и "E-mail получателя" вписывать ничего не нужно), в поле Контракт/назначение платежа: напишите - "Пожалуйста, внесите меня в список Yandex кошельков". Все, что Вы сделали - это создали услугу, и самое главное - абсолютно легально. Вы просите законный сервис, за который платите. Далее, начиная со второго, по аналогии отправьте по 30 руб. на следующие 5 кошельков (не забудьте вписывать в поле Контракт/назначение платежа: "Пожалуйста, внесите меня в список Yandex кошельков"). 1.) 4100184006229; 2.) 41001199025250; 3.) 41001199026411; 4.) 41001199029092; 5.) 41001199750030; 6.) 41001205559719
. Теперь, ВНИМАНИЕ!!! После того, как Вы выполнили ШАГ 2, скопируйте к себе весь этот текст от начала до конца. В скопированной статье вычеркните из этого списка 1-ый кошелёк и переместите 2-ой кошелёк на место 1-го, который Вы стёрли, тем самым переместите список на одну строку выше (6 становится 5, 5 становится 4 -..), и впишите в 6-тую строчку Ваш кошелёк. 3.Желательно не делать в этой статье какие либо изменения, так как этот текст наиболее понятно излагает смысл. Разместите эту статью на не менее чем 200 форумах и новостных лентах или рассылайте по почте. Больше размещений - больше доход при том в геометрической прогрессии. ПОМНИТЕ ЭТО!!! Этот бизнес продолжает существовать и процветать БЛАГОДАРЯ ЧЕСТНОСТИ И СЕРЬЕЗНОСТИ УЧАСТНИКОВ. Когда вы достигнете первой позиции, вы будете иметь тысячи долларов просто как создатель списка! Это стоит 180 рублей и совсем пустяковой работы! Желаю всем удачи!
Оч аппетитно выглядит=)
Аалександра_Ракусова, можно и так. Но по нежности они будут ближе к ленивым вареникам.
spring_2005, определённо, это - сахар.
Steffa 24-02-2008-10:21 удалить
Спасибо! Порадую своих! :)
Good_Woman_Bad 27-02-2008-11:43 удалить
Попробовала вчера приготовить.. ммм.. просто объедение!!!))) Теперь хоть как-то можно разнообразить свою жизнь вкусненьким..)
Coffee 08-03-2008-23:58 удалить
знаете что, а меня всегда мучал вопрос: почему СЫРНИКИ, если они ТВОРОЖНЫЕ?? :)
(обязательно испробую рецепт, а то у меня редко они получаются как надо, капризули!)
Coffee, называют их так уже давно, возможно когда-то рецепт был иным, но на сегодняшний день положение вещей таково.
Можно, конечно, и творожниками назвать.
wife_and_mother 16-04-2008-08:33 удалить
а у меня не такие пышные получились в чём проблема?и для чего манка?
Исходное сообщение Макс_Оливер
xxmilaxx, это та вещь, от которой я никогда не могу отказаться, как и от хорошего чая.

а что про чай будут рецепты?)
рудомас, по чаю, думаю, рецептов не будет. Здесь ведь главное просто купить хороший чай.
Исходное сообщение Макс_Оливер
рудомас, по чаю, думаю, рецептов не будет. Здесь ведь главное просто купить хороший чай.
именно что, а к тому же ещё и заварить почему и спросил)
рудомас, о чае можно почитать подробно ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Исходное сообщение Макс_Оливер
рудомас, о чае можно почитать подробно ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
ок
каклета 11-06-2008-23:37 удалить
а в муке их нужно обмакивать?перед жаркой?
каклета, обязательно, как и все подобные вещи.
halina-lt 30-11-2009-18:52 удалить
спасибо за рецептик!


Комментарии (16): «первая «назад вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырники | Макс_Оливер - На кухне у Макса | Лента друзей Макс_Оливер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»