*footnote*: ~(о вкусах не спорят)~
11-02-2012 13:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Я же говорила, что открыла в себе талант кулинара?
Теперь как оголтелая готовлю все, к чему расположена душа
и на что у моего Господина и Повелителя нет аллергии.
Принцесса наряжается в ободок, шурует на кухне поварешками и кастрюлями,
танцует и поет во время творения шедевров,
а потом утомленная и счастливая красиво укладывает блюдо на тарелочку
и выставляет на суд почтенному судье, который при случае не забывает
упомянуть, что я - лучшая жена в мире.
[500x334]
-----
И вот, чтобы не забыть самой, выложу чудесное блюдо
(вкусное, полезное и красивое)
[640x478]
Размораживаем вишню в небольшой кастрюльке, добавив пару ст. ложек сахара и свежей мяты.
Много мяты в этом случае это хорошо!
Она прекрасно оттенит образующийся при таянии вишневый сок,
из которого мы потом сделаем, не побоюсь этого слова, волшебный соус…
[600x449]
[400x600]
Пока вишня тает на плите, перемешиваем творог со сливочным маслом и добавляем муку
Что касается сахара я добавляла 3 ст.ложки и в конечном итоге показалось было маловато.
Тут, кончено, лучше действовать по вкусу.
Вишня все-таки с кислинкой, и сладкоежкам точно захочется более сладкого результата.
[600x300]
Отдельно взбиваем миксером 2 яйца
и аккуратно подмешиваем образовавшуюся пену к творожной массе.
Основа для запеканки готова.
[600x449]
В предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой форму
для выпекания выкладываем первый слой творожной массы,
а затем, буквально по одной ягодке, вишню.
[600x449]
Снова творожный слой и мак.
Этот этап оказался довольно трудоемким,
творог просто не хотел ложиться на вишню, отделялся…
Но самым сложным было закрыть слой мака.
очень хотелось сделать красивые слои вишни и мака,
хотя если у Вас нет времени или не хватает терпения можно все просто перемешать!
[600x449]
[600x400]
Запекаем в духовке при 180*С 40 минут.
А в это время… мМм… соус!
Запеканку традиционно едят со сметаной, конечно,
нам же захотелось чего-то более изысканного.
Показалась удачной идея добавить к сметане сок от размороженной вишни.
Тем более что мята сделала вкус вишни более утонченным.
Сбиваем миксером сметану с сахаром, а затем вливаем рубиновую жидкость…
[680x339]
Соус получился удивительного молочно-розового оттенка и волшебного вкуса!
[600x449]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Теперь как оголтелая готовлю все, к чему расположена душа
и на что у моего Господина и Повелителя нет аллергии.
Принцесса наряжается в ободок, шурует на кухне поварешками и кастрюлями,
танцует и поет во время творения шедевров,
а потом утомленная и счастливая красиво укладывает блюдо на тарелочку
и выставляет на суд почтенному судье, который при случае не забывает
упомянуть, что я - лучшая жена в мире.
[500x334]-----
И вот, чтобы не забыть самой, выложу чудесное блюдо
(вкусное, полезное и красивое)
[640x478]Размораживаем вишню в небольшой кастрюльке, добавив пару ст. ложек сахара и свежей мяты.
Много мяты в этом случае это хорошо!
Она прекрасно оттенит образующийся при таянии вишневый сок,
из которого мы потом сделаем, не побоюсь этого слова, волшебный соус…
[600x449] [400x600]Пока вишня тает на плите, перемешиваем творог со сливочным маслом и добавляем муку
Что касается сахара я добавляла 3 ст.ложки и в конечном итоге показалось было маловато.
Тут, кончено, лучше действовать по вкусу.
Вишня все-таки с кислинкой, и сладкоежкам точно захочется более сладкого результата.
[600x300]Отдельно взбиваем миксером 2 яйца
и аккуратно подмешиваем образовавшуюся пену к творожной массе.
Основа для запеканки готова.
[600x449]В предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой форму
для выпекания выкладываем первый слой творожной массы,
а затем, буквально по одной ягодке, вишню.
[600x449]Снова творожный слой и мак.
Этот этап оказался довольно трудоемким,
творог просто не хотел ложиться на вишню, отделялся…
Но самым сложным было закрыть слой мака.
очень хотелось сделать красивые слои вишни и мака,
хотя если у Вас нет времени или не хватает терпения можно все просто перемешать!
[600x449] [600x400]Запекаем в духовке при 180*С 40 минут.
А в это время… мМм… соус!
Запеканку традиционно едят со сметаной, конечно,
нам же захотелось чего-то более изысканного.
Показалась удачной идея добавить к сметане сок от размороженной вишни.
Тем более что мята сделала вкус вишни более утонченным.
Сбиваем миксером сметану с сахаром, а затем вливаем рубиновую жидкость…
[680x339]Соус получился удивительного молочно-розового оттенка и волшебного вкуса!
[600x449]
Ответ на комментарий Stacey_Kit #
prettyJERK, овсянкой ))) *вот поэтому не спешу * ^^
TannyHoney
12-02-2012-17:59
удалить
нереально красиво получилось^^
мне иногда так хочется попробовать что-нибудь испечь,но у нас плиты нет( только печка( а там температуру не отрегулируешь
постоянно или подгорает или ещё что-нибудь(
постоянно или подгорает или ещё что-нибудь(
Stacey_Kit
13-02-2012-12:20
удалить
Ответ на комментарий Михелена #
такой побочный эффект вполне вероятен^^
Stacey_Kit
13-02-2012-12:21
удалить
Ответ на комментарий By_MuR #
в печке пиццу печь можно, и пирожки, и хлебушек. МММ!!!
Stacey_Kit
13-02-2012-12:21
удалить
Ответ на комментарий TannyHoney #
дааа!меня тоже покорила красота
Ve_ScRappy
13-02-2012-16:14
удалить
аррррр какая прелесть
удочерите меня к себе в семью :DDD
удочерите меня к себе в семью :DDD
Stacey_Kit
14-02-2012-20:16
удалить
Ответ на комментарий Lilyjet #
хаха^^
Stacey_Kit
14-02-2012-20:17
удалить
Ответ на комментарий Ve_ScRappy #
ахах^^ мы обсудим этот вопрос^^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник *footnote*: ~(о вкусах не спорят)~ | Stacey_Kit - [canto della balena] |
Лента друзей Stacey_Kit
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»