Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
вареники-быстрый способ лепки
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится 
[показать]
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Это цитата сообщения Aleks-N Оригинальное сообщение
Киевский торт
Киевский торт по ГОСТу СССР.
Автор: domovodstvoby
Это цитата сообщения Agnia_Qween Оригинальное сообщение
Схемы вышивки крестом. Добрый тигр.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Митенки на спицах
Эти митенки я вязала в дополнение к шарфу "Вивьен", связанному крючком, чтобы получился вязаный комплект.
[x200] [x200] [x200]
Вяжутся митенки очень просто. Пряжу взяла мягкую: 60% шерсть мериноса + 40% фибра. В две нити. Набор из пяти спиц №4.
[250x]
Набрала 48 петель по 12 на каждую из четырех спиц. Аналогичным образом начинают вязать носки.
Далее вязала резинкой 2х2, вплоть до основания большого пальца. Конечно, можно вязать и резинкой 1х1, можно резинку связать только на запястье, а далее продолжить гладью (все лицевые).
[250x]
Теперь самое интересное - вывязывание большого пальца. Для начала нам нужно всего лишь оставить для него отверстие. Сделать это можно двумя способами:
1. Снять на булавку нужное количество петель (у меня 6) и набрать 6 новых петель на рабочую спицу. Я пользуюсь этим способом.
[250x]
2. Провязать нужное количество петель другой нитью, а в последствии распустить получившийся штришок.
[250x]
Далее довязываем митенку до нужной длины. Она может быть разной, митенка может заканчиваться как и у основания пальцев, так и у самых кончиков.
Закрываем петли.
Теперь время довязать пальчик. Делаем это при помощи всех пяти спиц. Снимаем на одну спицу шесть петель с булавки, на другую - шесть набраных петель, на две оставшиеся набираем по две петли по краям получающегося прямоугольника. Далее петли можно распределить поровнее.
[250x]
Теперь вяжем по рисунку - над лицевыми - лицевые, над изнаночными - изнаночные. Петли набранные по краю - изнаночными. Я вязала длину до середины большого пальца.
По сути митенка готова, теперь ее можно украситть. Я вывязала небольшую рюшу вдоль одного ряда резинки. В одну нить крючком, столбиками с накидом, по три столбика в каждую петлю.
[450x]Это цитата сообщения Ирина-Р Оригинальное сообщение
Вышивка "Букет роз"
[479x382]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение
Маринованая рыбка
Этим рецептом поделилась Мурашка из Кукингклаба. Я сначала сделала на пробу из 0.5 кг рыбы, потом из 1 кг, а счас меньше чем 2-3 не делаю :))) уж больно пришлось по вкусу. И ещё, это получается НЕ СЕЛЁДКА, вкус совершенно другой и плотность тоже.
Нужно:
1 кг рыбы (у меня хек мороженый, но Мураша пишет, что рыбу можно любую)
4-5 луковиц
уксус
масло растительное
соль, чёрный перец
Процесс:
Рыбу режем на кусочки и пересыпаем большим количеством соли - оставляем на 12 часов.
Промываем от соли, заливаем уксусом на 4-5 часов (речь идёт о 6% уксусе, а у нас на Украине в основном продают 9%, наш 9% уксус я разбавляю холодной водой ну... почти наполовину)
Укладываем плотно слоями - рыба, перец, лук, рыба, перец, лук, ...
Заливаем растительным маслом - 12 часов постоять.
Мне ни разу не удалось выдержать точно время, то уксусом на целую ночь залью, то в масле нет терпения 12 часов выдерживать - на вкусе не отразилось, так что время тут понятие приблизительное.
[699x598]Кусочки рыбы очень плотненькие выходят, такие "есть что укусить". Подобия нежной сельди не ожидайте, не похоже абсолютно, у этой рыбы свой индивидуальный вкус. Я её могу лопать в больших количествах хоть с гарниром, хоть без ;))))
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриные сосиски (диетические)
Это цитата сообщения малая_таня Оригинальное сообщение
домашний коньяк.
[600x473]1 способ:3 л водки или разбавленного спирта,2 ст. л. сахара с небольшими верхом,18 шт. ягод шиповника,5 горошин черного перца,1 небольшая веточка зверобоя,50 г дубовой коры,1 ч. л. сухого чая.
Смешать все компоненты и поместить в емкость. Дать отстояться минимум 15 дней, процедить через двойной слой марли, разлить жидкость в бутылки. Лучше всего, если "коньяк" настаивается более 40 дней.
2. способ:В среднюю бутыль влить бутылку водки, 2 чайные ложки дубовой коры, 5 штук гвоздики, 2 чайные ложки чая, 5 чайных ложек сахара, четверть чайной ложки ванильного сахара. Всё это старательно перемешать и дать настояться в течение недели. Если постоит месяц, будет ещё вкуснее.
3.способ:На 2,5 л водки берут 2-3 ст. ложки коры дуба, 2 чайные ложки жженого сахара, ванилин на кончике ножа, порошок мускатного ореха (1/5 ореха), две гвоздики.
Будьте осторожны с ванилином и гвоздикой - если что-нибудь из них передозировать, получается кошмарный одеколон. Настаивать в темном месте.
4.способ:1литр спирта,900 гр.виноградно-яблочного сока,300 гр.крепкого чая,1 стол.ложка кофе,1 стол.ложка меда,1 стол.ложка бальзама.
5.способ:3 л.самогона(можно водки),4 стол.ложки индийского чая,1 стакан сахара,1 пакет ванильного сахара,3-4 горошки душистого перца.Вэмалированную кастрюлю влить 3л.самогона,положить туда 4стол.ложки чая,сахар,ванилин,душистый перец.поставить на огонь,довести до кипения,но не кипятить!отсудить,вылить в стеклян.банку,закрыть капроновой крышкой,пусть постоит дней 5.процедить через марлю и налить в бутылки.
6.способ:на 3 л самогона взять 1 сухую корку апельсина, 1 лавровый лист, 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку сухого чая, 1 ст. ложку корицы, 10 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, ванилин на кончике ножа;
все соединить, тщательно перемешать, поставить на 5 дней в темное место при комнатной температуре;
жидкость не тревожить, что бы все эфирные масла выпали в осадок, крепость должна быть 45 градусов;
осторожно слить с осадка и процедить через 2 слоя марли.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Влюбленная Фасоль" - под крышечку
[406x276]
Очень даже вкусненький и сытый салатик - моим домашним нравится. А готовится он крайне просто.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска остренькая из баклажан и лука
[показать]баклажаны - 2кг.
лук средний - 5 шт.
чеснок - 2 гол.
сахар - 2 ст. л.
соль - 1,5 ст. л.
уксус - 100 гр.
масло подсолнечное - 150 гр.
Читать далее
Это цитата сообщения alona777 Оригинальное сообщение
Букет роз. Урок рисования.
Букет роз.
Урок рисования акриловыми красками.
Дано песнь птице обрести в сиянье дня земного,
Как и стыдливой розе – цвет пылающих ланит.
Певучий солнца луч заполнил мое сердце снова.
Кто догадался, отчего лицо мое горит?
Уильям Мейкпис Теккерей
Это цитата сообщения calipso2009 Оригинальное сообщение
Как из 7 цветов получить 38 (смешивание акриловых красок)
Это переводной урок из книги всем известной художницы Ли Хэммонд. По правде говоря, это самый дельный урок по миксам из тех, что я когда-либо где-либо видела. Он будет полезен тем, кто только начинает учиться росписи или рисованию, и не может себе позволить купить сразу всю палитру красок, представленную в магазине. Сама я не очень люблю смешивать краски, но мне пока приходится это делать, т.к. набор красок у меня ограниченный. Если бы я прочитала этот урок раньше, я бы более тщательно подходила к выбору цветов своих красок и палитра моя на данный момент была бы значительно шире.
Названия цветов я переводила не везде (только там, где требуется), т.к. это международные названия и по ним можно купить и иностранные и российские (типа Ладоги) акриловые краски. Совсем новичкам хочу посоветовать идти в худ.магазин с бумажкой с названиями, т.к. нужно покупать не просто белый или просто красный, а именно Titanium White и Cadmium red medium и т.д. (это связано с тем, что разные оттенки обладают разной прозрачностью и это отражается на возможностях смешивания, я, к примеру, прогадала с Transparent Yellow, он абсолютно прозрачный и не дает никакого изменения цвета при смешивании!).
[показать]Это цитата сообщения Милая_Любаша Оригинальное сообщение
Два способа изменения цвета глаз
|
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Великолепный журнал для профессиональных художников и любителей. Рисуем глаза людей и животных.
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
Рисуем человека