• Авторизация


Мантра на каждый день. 26-09-2014 18:16


Когда Женщина остается одна...

Мужчина – это часть жизни Женщины. Он всегда был и будет в ее судьбе. Потому что таково ее предназначение: быть для него Музой и источником вдохновения.

Если в какой-то момент Женщина остается одна, — это вовсе не наказание, как многие считают. Это великолепная возможность, которая дана ей свыше. Такой Женщине не стоит сосредотачиваться на своем одиночестве. Ей необходимо пользоваться моментом и расти. Расти как можно быстрее, ведь чем выше духовно находится Женщина, тем более сильного мужчину она привлечет в свою жизнь.

Когда это произойдет, никто из нас не знает. Именно поэтому одиноким женщинам нужно направить все свои силы, всю свою нерастраченную любовь и энергию на личностный рост. Когда же Бог решит, что момент встречи наступил, он увидит – насколько сильно выросла Женщина за период одиночества, и подарит ей достойного Мужчину.

И никогда не стоит пытаться вмешиваться в дела Бога. Не стоит предаваться унынию и жалеть «себя несчастную» за то, что рядом нет сильного плеча. Мудрая женщина будет фокусироваться на себе, на своем внутреннем росте и развитии – как духовном, так и материальном. Она будет понимать, что сейчас она не просто «отбывает срок одиночества», а работает над построением своего собственного счастья и личной гармонии.

Такая женщина просто не сможет оставаться долго одна. Момент, когда она встретит нужного ей мужчину, наступит внезапно, и будет не просто случайностью, а заслуженной и достойной наградой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
да мультиваркам, рецепты или "Горшочек,вари!" 26-09-2014 09:57


VFL.RU - ваш фотохостинг   Я уже раз писала оду мультиварке (это когда мы ее только купили).Звезды сошлись так,что пора написать вторую. Дело в том,что вчера я побывала на мастер-классе, где мы готовили..с Wi-Fi мультиваркой (представляете прогресс?),а еще мне подарили целых две огромных книги рецептов для мультиварки.
    Откровенно: и я, и мои знакомые зовем этот гаджет "Волшебный горшочек". Все просто и для блондинок: у вас есть рецепт, чудесные руки. Режете все-закрываете крышкой,жмете кнопку и готово. Спасает книга рецептов (это когда ваша бабушка на вопрос "Как готовить?" говорит "Да на глазок!")+рецепты в сети. Вуаля-вы почти что шеф.
    Чаще всего я готовлю в мультиварке каши и пироги.Удобно, вкусно, не подгорает.
   Вчера за 30 минут (но было две мультиварки) мы приготовили полноценный обед: тайский острый пряный суп с курицей и креветками, чечевицу с вялеными помидорами и глинтвейн. Тайский суп я не готовила никогда, т.к. у нас никто в семье не поймет, зато скажут "И что? Какие-то ингредиенты" (все! теперь буду готовить!). Чечевицу я ем редко, но в мультиварке эта каша просто божественный вкус имеет! Для детей, взрослых-м-м-м! И глинтвейн... Меня учил его готовить бывший. Как сейчас помню: стоим мы у плиты и караулим,чтобы не закипело. До этого МК я пожалуй бы, готовила его старым способом-в кастрюльке. Но новый рецепт с минимальным количеством алкоголя, который вытесняет сок и мед-прекрасен.
  А еще мультиварка готовит все быстро.VFL.RU - ваш фотохостинг
   Чудо-техники -это мультиварка с Wi-fi от бренда Polaris. Чего только не придумают, чтобы облегчить жизнь. У меня есть подруга,которая не умеет готовить... Вот как раз такая мультиварка или для тех,кто не умеет совсем, или для тех,кто очень занят.
Механизм: мультиварка подключается к вашему гаджету с Андройд и IOS, вы грузите туда рецепт в программку,а прибор сам подает сигнал, что нужно сделать: порезать, посолить, перемешать или "Все готово!". Там отсчитывается время. То есть можно все закинуть в мультиварку, заниматься делами, а по сигналу вернуться на кухню.
Помогала шефу волшебная Рита Митрофанова:))) да-да-да! Я слушаю ее с детства..Теперь у меня есть пожелание удачи от Риты.Она такая классная:)

Тайский куриный суп с креветками
Куриное филе: 400 гр
Сырые очищенные креветки-200гр
Грибы шиитаке (можно заменить)-100 гр
Лайм (цедра)-1 шт
Корень имбиря свежий-3 см
Бульон куриный-500 мл
Кокосовое молоко-2 банки
Чили перец-1 шт

куриное филе нарезать кубиками, грибы вымыть и нарезать ломтиками.Корень имбиря натереть на терке. Из перца удалить семена и нарезать мелко. Влить в разогретую мультиварку куриный бульон и молоко. Добавить курицу, креветки,грибы, имбирь, чили, цедру. 25 минут варим-готово! В конце можно добавить цедру.
VFL.RU - ваш фотохостинг

Чечевица с вялеными помидорами
Чечевица розовая\оранжевая-1 стакан
Вяленые помидоры-100 гр
Лук репчатый-1 шт
Морковь: 2 шт
Сельдерей-2 черешка
Чеснок: 3 зубчика
Петрушка
Тертый сыр-100 гр
Оливковое масло-2 ст.л.
Соль

Чечевицу промыть.Мелко нарезать все остальное.Готовим в три этапа.5 минут на 120 градусах, 10 минут при 140 гардусах, 30 минут при 140 градусах. Наливаем масло, добавляем в мультиварку овощи и обжариваем. 5 минут+второй этап начинаем.В конце кладем вяленые помидоры.В начале 3 этапа-чечевицу. Закрываем и готовим до конца. Перед подачей посыпать тертым пармезаном, петрушкой и сливочным маслом.
VFL.RU - ваш фотохостинг

Глинтвейн на соке
Вино красное-250 мл
Красный виноград (сок)-500 мл
Вода: 500 мл
Апельсин: 2 шт
Каркаде: 2 ст.л.
Гвоздика (5 шт), кардамон(2 коробочки), корица (палочка), бадьян (2 звездочки), мед-1 ст.л.
Сахар: 2 ст.л.
18 минут на 120 гардусах-наливаем воду и начинаем работу.2 этап-6 мину при 110 градусах: в кипящую воду кладем специи, мед, сахар, каркаде и нарезанные апельсины. Ждем 5 мин. 3 этап: 15 минут при 50 градусах-смесь настаивается.4 этап: 120 градусов, вливаем вино и виноградный сок. Доводим до
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Про нежность 25-09-2014 22:10


#flowers-2
#flowers
#flowers-3
#flowers-4
#flowers-5
#flowers-6
#flowers-7
#flowers-8
#flowers-9
#flowers-11
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
в шоколаде 17-09-2014 22:28


 Есть люди,которые вдохновляют. Их видно по диким глазам, по блеску. По тому,с какой искренностью и любовью они делают свое дело.
Я знаю,что такие люди нечасто бывают дома, они отдаются делу полностью-это и жизнь,и хобби,и любовь, и творчество, и команда, и мечты. Я не знаю,как этио описать-все идет от души. Ты просто заходишь, смотришь, потом глядишь на человека и чувствуешь "Ага! Это мой по духу человек!"...
Это приятно.
И знаете что?... Герои моих материалов -это именно такие вдохновленные и вдохновляющие люди. Честно. Я других героев не выбираю:))
 Сегодня я познакомилась еще с двумя девушками, вернее, их марками. про которые я искренне и от души хочу рассказать (и расскажу) всем. Просто потому что у этих девушек горят глаза, они безумно любят то,что творят. Искренность не подделать никакими пресс-релизами. рекламами.
1)-это влоаделица шоколадного бутика La Princess Choco -Алла Коммисарова, которая готовит необыкновенные сладости неземного вкуса (мы сегодня были в шоколаде!)
2)-это владелица Vdoxflowers (слоган марки "Рожденные вдохновлять"), которая делает удивительные венки и букеты

И сейчас у меня безумная усталость.Но это усталость творческого человека,который весь день был на эмоциях.
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостингVFL.RU - ваш фотохостинг
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
alina os 16-09-2014 09:38


Теперь я знаю как пахнет море,
И как берег ласкают волны,
Оно видело столько историй
Боли и радости полных.

Мы будто знали друг друга вечность,
Были друзьями по переписке,
Просто ждали момента и встречи,
Как ждут зрители артиста из-за кулисья.

Чистый лист превратится в стих,
Солнце пятнами ляжет на кожу.
Вот бы чаще встречать таких,
Кто на свете всего дороже.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
идеально 15-09-2014 22:37


На минуту
Дай мне силы
Пусть не хватит на завтра,
Но я
Познакомлю тебя с собою

Поиграем
Разбежимся
Так смеется над нами солнце,
Когда днем мы друг другу снимся

А по ночам не бывает пробок,
Будем кататься до самого Утра
Я научу тебя верить друг другу
Дрожью снимая последнюю правду
А по ночам не бывает стыдно,
И не бывает так идеально...
Идеально...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
цитата,чтобы не забыть 15-09-2014 12:13


если вы достаточно безумны, чтобы заниматься делом, которое любите, вы проживете жизнь, полную смысла
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Бегущий в лабиринте: почему стоит посмотреть фильм 15-09-2014 09:32


Оригинал записи: http://rblogger.ru/2014/09/12/begushhiy-v-labirinte/

«Поднимай свою задницу и заканчивай то, что должен.
Не важно, кем мы были до.
Главное – то, что мы делаем сейчас»
Ньют

[400x268]«10 негритят», «Последний герой», «Остаться в живых», «Повелитель мух», «Голодные Игры» — лихо закрученный экшн новинки «Бегущий в лабиринте» заставит вжаться в кресло даже самого искушенного зрителя.

Центральный герой Томас очнулся в лифте, медленно ползущем наверх. Когда двери лифта открылись, он увидел группу юношей, приветствующих его с прибытием в Глэйд – на большую открытую площадку, окруженную громадными бетонными стенами. Никто из парней ничего не помнит, кроме собственных имен. Никто из них не знает, почему оказался в Глэйде. И самое главное – они не знают, как выбраться. Каждый вечер на закате стены Лабиринта закрываются, чтобы защитить немногочисленных обитателей от гриверов – страшных огромных роботов-чудовищ, которых сложно убить. Появление Томаса, а потом и единственной девушки Терезы, меняет жизнь обитателей Глэйда.

Происходящее на экране держит тебя в постоянном напряжении, как будто ты один из тех, кто находится в страшном лабиринте. Лента снята и сдобрена спецэффектами настолько хорошо, что ты с первой минуты ловишься на эту приманку и включаешься в игру режиссера (читай «вжимаешься в кресло»). В самых жестких моментах тебе передается страх — ты на своей шкуре начинаешь ощущать опасность, шорохи, темноту ночи, хотя и по-прежнему сидишь в удобном кресле кинотеатра. Интрига сюжета закручена настолько круто, что ты сам до конца не понимаешь, что есть правда, а что нет. В конце ленты тебе снова кидают приманку, которая вроде бы должна раскрыть всю интригу… И ты снова повелся на «розыгрыш». За минуту до финальных титров интрига меняется еще раз, как бы намекая: «Это же серия книг! Ты думал, что все так просто? Нам нужно, чтобы ты пришел на фильм снова!». И зритель, выползая в адреналиновом припадке после премьеры, переводя дух и считая вдохи-выдохи понимает, что ему ничего не остается, кроме как томиться в ожидании новой части.

Последнее время подобные проекты – «Бегущий в лабиринте», «Голодные Игры» набирают стремительную популярность среди аудитории, которая выросла из излишне нежных сказок аля «Хроники Нарнии», «Гарри Поттер». Нового «Властелина Колец» тоже никто пока не написал. На этом фоне «Игры престолов» завоевал сердца зрителей, которым надоели фантастические розовые уютные мирки.

Томас вполне может вполне получить славу новой Китнис Эвердин. Это герой-одиночка, изгой, который возможно до чрезвычайных обстоятельств ничем не выделялся среди сверстников и был замкнут. И вдруг его бросают в кипящий огонь страстей. Угроза жизни равна мощному выбросу адреналина, который меняет человека до неузнаваемости. Изгой превращается в героя. Гарри Поттер – в самого знаменитого волшебника, который оставил Того-Кого-Нельзя-Называть. Китнисс – в сойку-пересшмешницу, которая ведет за собой народ. Томас – в бесстрашного бегуна, который говорит, что выход есть.

Кино понравится всем поклонникам стратегий, триллеров, приключений и антиутопий. Не смотря на то, что фильм рассчитан на аудиторию 12+, я бы не рисковала вести на него столь юных детей. Хотя, кто знает, что сейчас они смотрят. «Бегущий в лабиринте» — идеальное продолжение темы фильмов о выживании, которое невозможно без доверия и дружбы. А еще о бесконечных возможностях человеческих сил. И поверьте, бегать на работу и с работы – гораздо лучше, чем в лабиринте с… В общем, увидите сами. Если добежите.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех,кто думает и сомневается о брекетах 12-09-2014 09:54


Возможно, среди моих читателей есть люди,которые сомневаются,ставить брекеты или нет. Или те,кто их носит. Поэтому я решила написать псто о том,почему я их поставила...
Однозначно: если ортодонт говорит НАДО-ставьте брекеты. Надеюсь,что это поможет кому-то решиться на изменения.

Когда мне поставили брекеты,я поняла,что это надо было сделать давно. В 13-14-15-16...А сделала в 22. И я считаю это большим подвигом.
Если спрашивать на вопрос,что меня беспокоит больше всего из скрытых причин,то это одназначно-зубы. Да,я считала,что жить мешают комплексы,а не маленькая грудь или толстый зад... Но я не была довольна,когда видела себя в зеркале. На всех фото я с закрытой улыбкой. Родители часто упрекали,что надо было делать зубы.
И настал такой момент.когда я поняла,что если я хочу двигать успешно вперед-нужно менять. Я хочу быть красивой. Хочу улыбаться во все 33. Хочу быть в телике,на радио, в газетах, в конкурсах. ХОЧУ! Но не с моими зубами...
Есть цель-есть путь. Дорогу осилит идущий.
По советам нашла клинику.Но пошла в другую-в ту,где когда-то лечила горло. Мой ортодонт мне понравился сразу.Решила никого не искать.
Оказалось,что я пришла вовремя: еще немного и один из моих зубов бы загнулся и пришлось бы наверное,удалять.
Брекеты дают не только ровную улыбку,но и правильный прикус,положение челюсти-а это 1не дает стачиваться зубам и лететь пломбам 2) правильное кровообращение в шее, отсутствие болей в голове

Самое сложное для меня-удалить два зуба. Здоровых.Своих. Я боялась,кряхтела. Плакала до врача и привыкала,что я буду хуже,чем Овечкин. И больше всего боялась,что это будет некрасиво и видно. Хирург мудро стерпел все мои подвывания. Выдал маску (которую я сняла)Разевать рот на всю Ивановскую-да, видно. А так-нет. Вчера я увидела его и улыбнулась ему:))Пообещала прийти еще раз-надо подчистить еще один бывший зуб. Не все так ужасно. Ничего более неприятного уже не будет.
Спасибо большое родителям,что профинансировали.Брекеты-дорого. Я поставила самые прозрачные-их реально не видно.
За 21 день я уже вижу результат: попа стала меньше из-за частого режима "скажи еде нет" :) -просто зубы чувствуешь, подходишь к столу,понимаешь,Что не можешь есть и отходишь с плохим настроением.
Один зуб начал вылезать и показывать себя,как нужно в нормальной улыбке:)
Знаете, если вам для счастья и гармонии нужно увеличтиь грудь-увеличивайте. В разумных,конечно пределах. Нужно сделать липосакцию, ботокс, убрать горбинку в носу-делайте. Главное, чувствовать себя уверенно и хорошо. Если вам для счастья это нужно-в этом нет ничего плохого.
Мне для счастья (помимо мужчины) нужны очень брекеты.
И мой маленький подвиг будет в первом фото с открытой улыбкой. Пусть с брекетами (замажем фотошопом xD), но с более менее ровной. Отр говорит,что вполне к середине февраля такое возможно.
ушла закупать йогурты...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Про Наташу, конкурс, детей и примеры 12-09-2014 09:37


Я всегда говорю,что хороших примеров должно быть больше. они должны окружать тебя везде. В жизни у каждого все складывается по-разному. Может быть не все гладко в семье, не все гладко внутри, но хорошие примеры нужно искать рядом.
Я смотрю на Наташу, которая недавно родила второго малыша,и думаю: "Разве беременная женщина может быть не прекрасной?". Я знаю,что есть очень много подводных камней, но делая второй беременный фотосет с Наташей,я убеждаюсь, что беременность (помимо всех космических аспектов и высшего смысла)-это красиво.
З.ы. А еще Наташа участвует с одной из фото в конкурсе:) Предлагаю пройти по ссылке и проголосовать: http://instagram.com/p/s0cFNtFKyM/
И фото для привлечения внимания:)
Photos 4-24
Photos 4-25
Photos 4-62
Photos 4-30 - копия
Photos 4-34
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
#брекетыдень20-ый 11-09-2014 23:51


Перепутала даты посещения стоматолога. Пришла и..теперь я знакома с главным врачом стоматологии:)) Сказала,что так люблю своего доктора,что хожу вне дат...
***
-А с этим ходить можно?-спросила я, видя, что ортодонт готовит какие-то ножницы, железки и произнесла слово "резиночки". Нет, после того,как в моем рту целая конструкция железа, я ничего не удивлюсь и не ропщу. (Уж без двух зубов, чего роптать уже? Поздно)
А доктор рассказала мне, что сейчас работодатель внимательно относится к тем, у кого есть брекеты: мол, такой человек во всем стремится к совершенству. И привела пример, что одному МЧ поставили условие: его возьмут на работу,если он поставит брекеты.

А железочки не заметны.Правда, снова чувствую зубы..Опять режим "Еда Net" :)) С ножом ))) Зато попа размера S (даже странно.последнюю неделю ела,как слоненок)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
#осеннее 10-09-2014 09:58


VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
yellow 10-09-2014 09:56


VFL.RU - ваш фотохостинг
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
#2 10-09-2014 09:56


VFL.RU - ваш фотохостинг
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
#1 10-09-2014 09:56


VFL.RU - ваш фотохостинг
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эстетическая красота 05-09-2014 14:38


Вот такой стол ждал нас вчера в Millenium Park. Я ахнула и подумала,что я обожаю свою работу
Эстетический кайф от деталей
cook happiness-19
cook happiness-23
cook happiness-22
cook happiness-25
cook happiness-38
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Millenium Park // Village Estate 04-09-2014 21:46


Волосы до сих пор пахнут природой и грилем.
Люблю выбираться за город..Второй раз на новой Риге и мне она очень нравится.
Сегодня был кулинарный мастер-класс в Millenium Park (Village Estate)-. Я даже не знала,что такое существует в Подмосковье.
Вы когда-нибудь мечтали в детстве о большом доме, газоне, бассейне? Так вот, дома в парке и сама парк-это ожившая картинка мечты.
Ровный зеленый газон, милые большие дома с огромными окнами, цветы, аккуратные пруды, воздух, подстриженные деревья, тишина. Все под охраной-на въезде внушительный КПП. Можно спокойно гулять или отпускать детей.
cook happiness-33[read more=]
cook happiness-8
cook happiness-14
cook happiness-15
cook happiness-67
cook happiness-69
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
еще раз про рецепты и масло 02-09-2014 10:05


Первая часть, с обалденными рецептами вот тут: http://rebel-girl-punk.livejournal.com/820086.html
-----------------
   Ну, рецепт идеального винегрета я итак знала (спасибо бабушке),но зато на мастер-классе узнала обалденный рецепт перцев фаршированных.Еще раз капслоком: ребят,это вкусно!
    Большое спасибо марке "Сарепта" (ее легко найти в больших супермаркетах. Плюс в том,что это РФ производитель,что сказывается в плюс на вкусе) , которые осчастливили меня двумя бутылками масла. Я люблю масла и считаю их очень ценной вещью на кухне. А еще "Сарепта" научила меня разбираться в горчице. Ну,а за рыжиковое масло-отдельный респект,я даже не думала,что такое существует:)
   Шеф-повар Андрей Бова,который отвечал за рецепты-очень классный:) Надо наведаться к нему осенью в "Дед Пихто". Домашняя сытная кухня,согласитесь, -это то,что надо в промозглую осень. Домашний сытный суп с лапшой, горячие перцы с мясом, котлетки...
    Бабушка Любовь Гавриловна,которая рассказала нам про косметические свойства горчичного и рыжикового масла, напомнила мне мою любимую тетю)) Вот есть такие светлые тетушки,которых хочется обнимать,с которыми уютно. Я не фанат делать из масел косметику (раньше просто мазала губы виноградным маслом)..Но самое забавное,что недавно хотела купить скраб на горчичном масле и вообще стала выбирать натуральные скрабы.
[read more= ]
Рецепт шампуня
Соединить 1 чайную ложку горчичного масла со 100 мл крепкого отвара трав лопуха и крапивы. Травы доступны в аптеках. Втереть массу в корни, смыть через 3 мин.
Для сухих волос хорошо втирать три капли масла после мытья, как бальзам.

Скраб для любого типа кожи:
1 чайная ложка рыжикового масла
1 желток
1 чайная ложка мелкой морской соли
Тщательно перемешать составляющие, нанести легкими массажными движениями на лицо, смыть водой.

Маска для ухода за стареющей, утомленной и морщинистой кожей
К 1 ст. ложке базисного рыжикового масла добавляют по 1 капле эфирных масел мяты, розы, сандала, розового дерева и апельсина.

Увлажняющая маска для ежедневного ухода за кожей
Для такой маски можно использовать горчичное масло в чистом виде или в смеси 1:1 с другими косметическими маслами (зародышей пшеницы, персиковым, миндальными). Также можно приготовить увлажняющую маску, добавив к базисному горчичному маслу эфирные масла сандала, иланг-иланга, лаванды (на 1 ст. ложку горчичного масла берут 1-2 капли каждого эфирного масла). Такую смесь также полезно использовать для смазывания тела после душа или ванны.
[/read more]
VFL.RU - ваш фотохостинг
з.ы. да,я считаю,что надо обязательно всем рассказывать о чудесных маслах.Пробовать, покупать,готовить

[read more= ]
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг

"Ну когда, когда же перцы вынут из духовки и дадут скушать??"
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
VFL.RU - ваш фотохостинг
[/read more]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденные рецепты 01-09-2014 21:37


Делюсь с хозяюшками и всеми теми, кто любит готовить, открытиями с мастер-класса.
1) Это рецепт божественного осеннего блюда, который рассказал Андрей Бова (шеф р-на "Дед Пихто", который специализируется на домашней кухне) - перцы, фаршированные индейкой,черри и беконом. +горячий сливочно-горчичный соус.
Про эти перцы ПОЭМУ можно писать
Делаются они не сложнее,чем обычные фаршированные.
2) Это рецепт винегрета+рецепт закваски от моей бабушки+рецепт сельди в маринаде от Андрея Бовы
3) Про горчичное масло я слышала, а вот про рыжиковое-нет.
Скажу коротко: у горчичного больше "сфера применения": и салаты, и маринады, и соус, и овощи на гриле. Рыжиковое - крупяные блюда (каши, плов), овощные салаты. Рыжиковое масло более калорийное, но там много витамина Е-природного антиоксиданта. Горчичное масло содержит на в 30 раз больше полезных веществ,чем оливковое. 20 гр горчичного масла=400 гр оливкового.
Главное, что и рыжиковое масло, и горчичное производятся у нас в России (например, волгоградская марка "Сарепта"), то есть санкции не страшны.
Личный опыт: с удовольствием на горчичном делала гречку, салаты, маринад.
cook happiness-34cook happiness-37
cook happiness-17cook happiness-23

[read more=]

Винегрет с рыжиковым маслом и сельдью в горчичном маринаде.
Рецепт (10 порций)
• Картофель – 400 гр.
• Морковь – 150 гр.
• Свекла – 1 кг.
• Горошек консервированный – 200 гр.
• Огурцы маринованные – 200 гр.
• Капуста квашенная – 400 гр.
• Маринованная сельдь – 500 гр.
• Кинза - 50 гр.
• Рыжиковое масло – 200 гр.
• Горчичное масло – 100 гр.
• Хлеб бородинский – 2 булки.
• Соль\перец по вкусу
Маринад для сельди
• Горчица – 50 гр.
• Мед – 30 гр.
• Майонез – 80 гр.
Все ингредиенты для маринада перемешать до однородного состояния. Обильно смазать сельдь маринадом и убрать в холодильник на 1.5-2 часа. Свеклу, морковь и картофель отварить в мундире и остудить. Очистить овощи от кожуры и нарезать средним кубиком. Таким же кубиком нарезать маринованные огурцы. В нарезанные овощи добавить квашеную капусту и горошек. Посолить, поперчить и заправить рыжиковым маслом. Бородинский хлеб нарезать треугольниками и обжарить на сковороде с горчичным маслом. До образования хрустящей корочки. Подавать винегрет с маринованной сельдью, свежей кинзой и гренками из бородинского хлеба.

*селедка была фирмы "Матиас", так как на мастер-классе не было времени ее солить и тщательно разделывать. Я не ем селедку*

Сладкий перец, запеченный с индейкой, сливочно-горчичным соусом и мягким сыром.
Рецепт (10 порций)
• Перец болгарский – 10 шт.
• Грудка индейки – 1,2 кг.
• Помидоры черри – 500 гр.
• Бекон - 200 гр.
• Сыр «Гауда» - 500 гр.
• Сливки – 700 гр.
• Горчица - 150 гр.
• Соль\сахар\перец - по вкусу
• Белый багет - 1 шт.
• Горчичное масло – 300 гр.
Перец разрезать пополам и очистить от семечек. Половинки перца обильно полить горчичным маслом и посолить. Затем поставить в разогретую духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. Грудку индейки нарезать крупным кубиком и перемешать с беконом нарезанным соломкой. Добавить к мясу соль (не очень много т.к. бекон очень соленый) и перец. Помидоры черри разрезать пополам.
Для соуса: сливки выпарить в кастрюле на среднем огне и добавить горчицу, соль, сахар. Сыр «Гауда» натереть на крупной терке. В запеченные перцы положить индейку с беконом и помидоры черри. Залить обильно соусом. Сверху выложить натертый сыр и поставить запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов. Подавать перцы с обжаренными на горчичном масле тостами из белого багета.

Гренки:
Можно брать хлеб и просто обжаривать на сковороде до золотистого состояния.И макать в соус:))) Или просто в смесь горчицы,масла и майонеза.

Заправка для винегрета от моей бабушки:
1 ст.л. =1/3 уксуса обычного+2/3 воды, горчица и масло. На глаз,чтобы
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
голосвалка))Help)) 29-08-2014 15:57


Конкурс на гордое звание Хоккейной Мисс продолжается.
Чтобы пройти в третий этап,где оценивать будут уже хоккеисты (не по лайкам - ура-ура), нужно проголосовать на стене и оставить коммент "За Катю"

https://vk.com/hcatlantmo?w=wall-42162146_44054

как бы не было тяжело,надо идти вперед.спасибо людям,которые меня поддерживают.огромное-огромное.это придает сил.сейчас не самый лучший момент в жизни...но..есть мелочи,которые меня заставляют улыбаться,вновь поднимать голову выше и идти дальше.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии