Разморозка цен: возвращение к талонам?
06.05.2008 12:01 | BBCRussian.com
В последнее время на прилавках магазинов Ульяновска проблематично найти свежие молочные продукты. Дело не во внезапно возникшем дефиците, а в низком спросе - многим горожанам молоко, кефир и сметана стали просто не по карману.
Для ульяновской семьи Желтовых поход за продуктами - это целый ритуал. На выходных все семейство дружно отправляется в супермаркет и отоваривается по заранее составленному списку.
Правда, в последнее время ульяновцы стали замечать, что хотя их продовольственная корзина по своему составу осталась неизменной, расходы значительно выросли.
Теперь приходится подолгу крутить в руках пачку творога, подсчитывая, насколько обременительной для семейного бюджета окажется эта трата.
Давно ожидаемая первомайская "разморозка" цен ощутимо ударила по бюджету многих россиян. Для провинции ценовой скачок оказался тем более болезненным, что уровень зарплат здесь всегда был ниже, чем в столице.
Причем если некоторым семьям пришлось лишь скорректировать бюджет, то многие другие вообще вынуждены отказаться от самого необходимого - молока, яиц, масла.
"Руки с мылом - чай без сахара"
"В неделю мы съедаем четыре килограмма апельсинов и столько же яблок, четыре килограмма огурцов и помидоров, граммов 250-300 сыра, одну палку колбасы, около килограмма сарделек, - Наталья Желтова деловито укладывает купленное в корзину. - Еще выпиваем три-четыре пакета молока, четыре бутылки йогурта. Плюс кофе, чай, сахар, масло".
Этот список остается практически неизменным и с легкостью умещается на тетрадном листе в клеточку.
Содержание этого невзрачного листка заметно контрастирует с заявлениями региональных чиновников. Недавно министр сельского хозяйства Ульяновской области Александр Якунин на аппаратном совещании в местном правительстве заявил, что литр подсолнечного масла можно приобрести за 36 рублей, а килограмм твердого сыра - за 172 рубля.
Желтовы недоумевают: даже на рынке цена литра разливного нерафинированного масла давно перевалила за 50 рублей, а сыр дешевле 200 рублей и вовсе невозможно найти.
"Это какие-то сказочные цены. Такое ощущение, что они взяты с потолка, - говорит Наталья. - Пусть чиновники расскажут, где они так дешево отовариваются".
В последнее время Наталья стала сохранять все кассовые чеки из продовольственного магазина.
"Можно для сравнения взять два чека - сегодняшний и недельной давности, - чтобы понять динамику. Цены действительно стремительно растут. Здесь несколько копеек, там еще несколько - сначала было не очень заметно, но когда рост стал перманентным, то стало явно не по себе - деньги улетучиваются просто на глазах". Семья Желтовых - вполне благополучная по российским меркам ячейка общества.
"Мы простые советские парни, - шутит Наталья. - Папа - технический специалист в компании мобильной связи, мама - преподаватель, а я работаю переводчиком в частной фирме. С такими ценами зарплаты стало явно не хватать, поэтому подчас думаешь - это мы сегодня не купим, а купим завтра или послезавтра. Как в анекдоте: раз вы руки с мылом мыли, то чай будете пить без сахара".
В неделю Желтовы тратят на продукты чуть больше 2,5 тысяч рублей. Соответственно в месяц набегает уже больше 10 тысяч.
С 1 мая, по наблюдению ульяновцев, цены в очередной раз медленно, но верно поползли вверх.
"Иногда так хочется сметаны"
Пенсионерка Ольга Владимировна Апраксина сравнивает свою сегодняшнюю жизнь с военными временами.
"В блокаду по кусочку хлеба давали, так и сейчас. Я, например, уже вкус молока забыла - у меня просто нет на него денег. Покупаю каждый день половинку хлеба - за шесть рублей 80 копеек. Варю картошку, ем ее с соленьями, которые со своего огорода. Только так и выживаю, - рассказывает пожилая женщина. - Однажды ко мне внук приехал - увидел, что у меня все кастрюли пустые, и обомлел".
Картошка с солеными огурцами - постоянный рацион Ольги Владимировны. На другое у нее и вправду нет средств. Из пенсии в 4500 рублей треть уходит на коммунальные платежи и лекарства.
"Иногда так хочется сметаны, да цены уж больно кусаются, - признается пенсионерка. - Я же понимаю, что если куплю ее, то потом на хлеб денег не останется. А мне хочется еще и детям помочь - им тоже сегодня очень тяжело".
Кисломолочные продукты, изготовленные три-четыре дня назад, становятся привычной картиной для ульяновских магазинов.
Причина - в низком спросе на эти товары. Торговым точкам нет смысла ежедневно заказывать творог, кефир и сметану.
"Снижение спроса действительно заметно, но о точных причинах этого я пока затрудняюсь сказать", - сказал в интервью BBCRussian.com директор одного из ульяновских супермаркетов Алексей Рытов.
Зато пенсионерка Апраксина убеждена, что низкий спрос - следствие стремительно растущих цен.
"Пакет молока, пачка творога и пакет сметаны - это порядка 90 рублей, - проводит несложные калькуляции женщина.- Умножьте эту цифру на 30 дней. В результате получится, что
Читать далее...