Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Зеленые листья салата

От модератора TUFELKA

Этот рецепт добавили в свои цитатники 5 пользователей 15 ноября 2007года. и из-за этого это сообщение попало в Лирушную рассылку.
__________________________























Читать далее...

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Салат эээ… короче, с хреном он.

[420x277]
Всеобщий привет! Я пришёл к выводу, что пора активизироваться в плане предпраздничной программы. До Нового года осталось всего ничего, а чередовать десять дней водку с попытками себя развлечь как-то иначе, ох как непросто. Поэтому, в поддержку «кухне», нами создан ещё и киношно-музыкальный дневник, баннер которого блестит в эпиграфе. Заглядывайте, если интересно.
Ну а сейчас о салате. Получился этакий дальний родственник оливье, но готовится быстрее и, как бы, более русский.

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Телятина в горчично-клюквенном маринаде.

[420x280]
Вот он, типичный образчик универсального мясного блюда. Употребляется как в горячем, так и в холодном виде (как нарезка). Вкусно, это не то слово, а как оригинально! Долго возюкаться с приготовлением не придётся. Подготовка занимает не более получаса, а выпечка около часа. Как раз к праздничному столу и на радость изумлённым сотрапезникам. Дополнительным бонусом к мясу является маринад – он же великолепный соус, которым можно заправить рис или макароны.
А теперь приступаем.

читаем дальше

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Конверты из курицы с апельсином.

[420x278]
Прогулявшись по сетям в поисках вдохновения, нашёл рецепт, привлёкший меня симпатичным дизайном и соусом, который я переделал в своём духе, сделал таким, чтоб слезу вышибал – холодает, ведь. И панировку добавил, чтобы драгоценная влага не вылетела. В итоге получилась вот такая красота, проглоченная под бутылку «Хортици» с маринованными грибами и капустой, объединёнными в одном салатнике с рыночным подсолнечным маслом и зелёным луком. И всё это прошло расчудесно под радио Belle France. Однако к делу.

читаем дальше

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Экспресс-кекс

[296x222]
Кекс получается очень вкусный и ничем не отличается от тех, что продаются в магазинах. Особенность его в том, что в него добавляется водка.

Рецепт очень доступный в плане продуктов, можно хоть каждый день печь.
Три четверти стакана сахара.
4 столовых ложки маргарина.
Два стакана муки.
Чайная ложка соды.
Щепотка соли
Пол-стакана молока.
Рюмка водки.
Пол-стакана изюма.
Все смешать, смесь взбивать ложкой минут 5, затем вылить в форму и выпечь при 180-200 градусах минут 30-40.
Вместо рюмки водки можно добавить спирт, не рюмку-поменьше раза в 2. Читать далее...

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

Кухни народов мира.

Кухни народов мира.

>>>>>

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ В СМЕТАНЕ

[321x256]
500гр солёной сельди,
1 небольшая луковица,
1 зелёное кисло-сладкое яблоко,
100гр сметаны,
1 ч ложка уксуса 9 %,соль,
сахар по вкусу ,зелень.

Необычно вкусный соус для селёдки и не только. К жаренной рыбе этот соус тоже подойдёт. Обмакивать кусочки горячей жаренной рыбы в этот соус- язык можно проглотить.

Сельдь очистить, разделать на филе. Разрезать филе на кусочки, выложить в салатницу. Смешать мелко нарезанную луковицу с натёртым на крупной тёрке яблоком, сметаной, уксусом, сахаром и солью. Полученным соусом залить сельдь. Оформить зеленью...и все это дело подать с отварной картошечкой.

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

ВЕНСКИЕ КОТЛЕТЫ

[323x252]
Котлеты получаются нежные, сочные. Просто пальчики оближешь. Попробуйте-не пожалеете.

400 гр свино-говяжьего фарша, , 100 гр майонеза, 2 ст ложки крахмала, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, соль, молотый чёрный перец, 2-3 ст ложки раст масла.
К фаршу добавить майонез и крахмал. Яйца слегка взбить и смешать с мясом. Выдавить зубчик чеснока и добавить к мясу. Посолить , поперчить. Тщательно перемешать, миску с фаршем закрыть крышкой и убрать в холодильник на 2 часа.
Разогреть в тефлоновой сковороде масло, из мяса слепить круглые котлетки, немного приплюснуть и обжарить с обеих сторон на среднем огне до образования румяной корочки. Затем сковороду закрыть крышкой и подержать еще на медленном огне 10 минут.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Шпротная шубка

[319x239]
Все овощи натираются на крупной терке , шпроты режутся на 4 части и все располагается в такой последовательности:
- картофель
-чеснок (кто любит)
-морковь жареная
- лук жареный
-шпроты
-яицо
- сыр
Слои делаются тонкие , каждый слой промазывается майонезом.
Соль можно добавлять, можно нет. Масло из банки вылить на слой шпрот, тогда картошка будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения xyligan80 Оригинальное сообщение

КУЛИНАРНЫЙ ПОИСКОВИК!!! СКАТЕРТЬ САМОБРАНКА!

[350x359]

 НАЗОВИ КОНКРЕТНОЕ БЛЮДО, КОТОРОЕ ТЕБЕ ХОТЕЛОСЬ БЫ СЪЕСТЬ И СИСТЕМА ТУТ ЖЕ ВЫДАСТ ЕГО РЕЦЕПТ! ИЛИ, ОТКРОЙ ХОЛОДИЛЬНИК, ПОСМОТРИ КАКИЕ ПРОДУКТЫ ИМЕЮТСЯ В НАЛИЧИИ, И, ТЫ УЗНАЕШЬ, ЧТО МОЖНО ИЗ НИХ ПРИГОТОВИТЬ! 

[465x145]

  НАЖМИТЕ ЭТУ СТРОЧКУ И ПЕРЕЙДИТЕ К ПОИСКОВИКУ…  

http://www.golodu.net/

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Котлетки по Гречески:)

Хочу с вами поделиться рецептом котлеток.
Правда ума не приложу почему Греческие:)
Делаются как обычные...
Но есть пара ньюансов:)
Вкус обалденный:)
Только что сделала.
Кто повторит не пожалеет...:)

СМОТРИМ....:)

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Капустные шницели

[321x249]
Опять просто, как все гениальное. Получаются такие хрустящие снаружи и сочные внутри штучки, всем кто любит капусту-рекомендую.
Отделите от капустного кочана столько листиков, сколько хотите сделать шницелей. Отварите их до полуготовности, остудите, удалите или отбейте грубые части.На каждый лист положите кусок вкусной колбасы или ветчины, сверху на неё- любой сыр, какой любите. Лист сверните конвертиком, обмакните во взбитое яйцо, потом в муку или панировочные сухари и обжарьте с обеих сторон на разогретом масле.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Куча поисковиков

Поисковики Украины(15)
Поисковики России(11)
Поиcковики зарубежья - основные(28)
Поиcковики зарубежья - второстепенные(50)

Основные поиcковики CRACKS & SERIAL(11)

Основные поиcковики драйверов(5)

Поиcковики рефератов

Поиcковики файлов

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Луковые оладушки

[314x246]
2 большие луковицы
0,5 литра кефира
2 яйца
соль
Сода(щепотка-не гасить!)
мука

Способ приготовления:
Две крупные луковицы, мелко режем, вливаем пол-литра кефира, добавляем два яйца, соль, соду(не гасить потому, что в кисломолочных продуктах-кефире-она сама загасится), и муки до густоты теста на оладьи, хорошенько перемешиваем и жарим на сковороде, на хорошо разогретом масле, выкладывая тесто ложкой.
По такому же принципу можно готовить капустные оладушки, капусту мелко нарезать, слегка помять и завести тесто как в этом рецепте.
И луковые и капустные оладьи очень вкусные...и полезные))

Это цитата сообщения vischenka1983 Оригинальное сообщение

Мега ссылки

Нашла на форуме решила поделиться

http://www.mother.ru/public/?m=4&a=4 - "Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
http://cards/part1.html - фокусы
http://zsite.narod.ru/focus/0.htm - еще фокусы
Раскраски:
http://www.raskraska.ru - здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
http://playroom/rask.htm - коллекция раскрасок
http://www.raskraska.ru - раскраски
http://www.solnet.ee/sol/004/rr_000.html - раскраски
http://www.dltk-kids.com/coloring.htm - еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.
Читать далее...

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Засолка капусты со свеклой

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 6 ноября.Его добавили с свои цитатники 16 человек.
_________________________

На 3-ёх литровую банку: 1 кочан белой твердой капусты, 1-2 отваренные свеклы среднего размера(чем больше свеклы, тем насыщенней цвет капусты), 1 головку чеснока, 4 лавровых листа, перец горошком(штук 10-15), 1 чайная ложка без верха молотого черного перца, 2 шт гвоздики, 2 ст.ложки соли, 1 стакан сахара, 1 стакан 9% уксуса.фото

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Гигантская "зраза"

[331x230]
Берем хороший мясной фарш, добавляем лук, чеснок, соль, перец, сырое яйцо, немного манки. Выкладываем слой фарша на смазанный маслом противень, на него все что в доме найдется, по вашему вкусу: яйца, сыр, соленые огурчики, вареная морковка, колбаса...и т.п. Закрываем оставшимся фаршем, формируем большую котлету, верх смазываем сметаной или майонезом (или сыром посыпать) и отправляем в духовку минут на 20. Остается достать из духовки, немного охладить и нарезать на кусочки. Подавать с любым гарниром.

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

Курица в сыре.

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 11 ноября 2007 года.
Его добавили в свои цитатники 22 человека!
_____________________________________________
На днях на ужин делала курицу по новому рецепту. Получилось очень вкусно. И потому спешу поделиться с вами этим простым рецептиком))Читать далее

Отбивные рулеты по-римски
Ингредиенты:
телятина - 0,5 кг; свиной фарш - 350 г; шпик - 75-100 г; чеснок - 2-3 зубчика; твердый сыр - 100 г; зелень петрушки - 2 cm, ложки; яйцо - 1 шт.; жир для обжаривания, красное вино - 3 cm, ложки; белое вино - 3 cm. ложки; соль, перец, тертый мускатный орех.
Приготовление
Приготовьте из мяса тонко нарезанные котлеты и хорошенько отбейте их.
Соедините с фаршем тщательно измельченный чеснок, тертый сыр, мелко нарезанную зелень петрушки, соль, черный перец, мускатный орех и сырое яйцо. Хорошенько размешайте массу и выложите ее пластами на середины отбивных.
Сверните из отбивных рулеты таким образом, чтобы фарш оказался внутри, оберните каждый ломтиками тонко нарезанного свиного шпика.
Получившиеся рольмопсы обвяжите ниткой и обжарьте в небольшом количестве жира до образования румяной корочки.
После этого залейте рулеты смесью красного и белого вина и потушите несколько минут на слабом огне.
Доведя до готовности, выньте рулеты из соуса, снимите нитки и подавайте с гарниром из макарон или риса и жареным картофелем.