• Авторизация


БАНАНОВЫЙ САЛАТ 03-12-2007 12:36

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

БАНАНОВЫЙ САЛАТ

[319x239]
Когда чего-то хочется, но желания эти смутные, самому себе непонятные...
Этот салат как раз для этого...чтобы ощутить буйство вкусов.

3 банана, 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка кукурузы, 3 вареных яйца, 2 маринованных огурца, 1 луковица, 300 г сыра, 4-5 зубчиков чеснока, майонез.

Очищенные бананы мелко нарезать, добавить мелко нарезанные крабовые палочки, лук, яйца, огурцы и тертый сыр. Перемешать, добавить кукурузу, пропущенные через чесночницу зубчики чеснока, заправить майонезом. Вместо огурцов можно использовать оливки.
Приятных ощущений!))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какие болезни и как лечат эфирные масла 03-12-2007 12:35

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Какие болезни и как лечат эфирные масла?

[240x172]
...

Автор статьи : Николай Маслаковец



По отношению к тяжелым больным применение современных средств вполне оправдано, но при обычных болезнях, а также для некоторых хронически больных природа остается самым современным целителем. С каждым днем должно расти понимание того, что от лечения химическими лекарственными средствами пора переходить к эффективным и нетоксичным природным средствам, польза от которых для человека проверена тысячелетиями.

Ароматерапия дает такие результаты, которые невозможно получить никакими другими современными лекарственными средствами. Поэтому метод лечения эфирными маслами снова должен занять свое место, предназначенное ему природой в жизни человека и временно отнятое у него химическими «миражами». Мы надеемся, что в третьем тысячелетии человек поймет, что только в единении с природой его счастье, а если он заболел, то почти все, чем он страдает, может быть излечимо при помощи даров природы, неотъемлемой частью которой являются эфирные масла.

Итак, какие масла нужно применять для лечения различных заболеваний?

Бессонница: базилик, лаванда, роза, жасмин, розмарин, бергамот.
Бронхит: эвкалипт, лаванда, розмарин, лайм, кедр.
Гепатиты: лимон, розмарин, мята, роза, шалфей.
Головокружение: базилик, лаванда, мята, розмарин, шалфей.
Головная боль: лимон, лаванда, мята, роза, шалфей.
Грипп: пихта, роза, лимон, эвкалипт, лаванда, мята, сосна, розмарин, шалфей.
Запор: розмарин, роза, сосна, укроп, эвкалипт.
Изжога: мята, лимон, аир.
Профилактика и лечение инфекционных заболеваний: аир, лавр, мята, лимон, розмарин, гвоздика, эвкалипт, лаванда, сосна.
Кашель: аир, роза, эвкалипт, мята, мирт, розмарин, сосна.
Конъюнктивит: роза, лимон.
Уход за кожей: лимон, роза, розмарин, лаванда, укроп, шалфей, эвкалипт.
Морщины: лимон, роза, лаванда, розмарин.
Насморк хронический: кориандр, пихта, эвкалипт, лаванда, сосна, герань, мята, розмарин.
Обморожение: лимон, герань, эвкалипт.
Педикулез: лимон, эвкалипт, роза, лаванда, сосна.
Ревматизм хронический: можжевельник, лимон, эвкалипт, сосна, пихта, базилик, мята.
Трещины на коже: лаванда, роза, лимон, пачули, сандал, лайм.
Эпилепсия: сосна, лаванда.
Язвы: лаванда, роза, эвкалипт.

Конечно, это не весь список болезней, с которыми борются эфирные масла.

Как видите, из всех масел можно выделить несколько «основных», которые с успехом лечат большинство заболеваний. К ним относятся лаванда, роза, эвкалипт, лимон, розмарин, мята. Рассмотрим поближе их использование. В 1 г эфирных масел содержится около 50 капель. При приеме внутрь эфирные масла часто добавляют к кофейной ложке меда, а затем разводят в половине стакана теплой воды. Этот способ пригоден для употребления большинства эфирных масел.

Лавандовое масло. Противоспазматическое, болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, потогонное, глистогонное средство. Обладает заживляющим, антисептическим действием. Помогает при ожогах, успокаивает боль. Не принимать при анемии.
Внешнее применение – для промываний, орошений, обработки ран и ожогов. Укусы насекомых: натирать смесью масла со спиртом в равных частях.
Внутреннее употребление – 2-4 капли масла с медом 2-3 раза в день.

Лимон. Тонизирует нервную систему; устраняет сыпь, фурункулы, лишаи. Эффектно при гриппе, ветрянке, кори. Антисептик. Средство от головной боли, тошноты, головокружения. Устраняет целлюлит. Очищает от шлаков, препятствует варикозному расширению вен.
Применение – аромалампы (до 8 капель на 15 кв. м), ингаляции (1-3 капли 5-7 минут), ванны (до 7 капель), массаж (4-7 капель на 10 мл растительного масла).

Розовое масло. Устраняет неврозы, повышает работоспособность. Восстанавливает гормональное здоровье, омолаживает и регенерирует клетки.
Для наружного употребления используется розовая вода – протирать кожу(1-2 капли масла на 0,3 л воды), полоскать рот(1-3 капли розового масла на 1 л воды, полоскать 3-5 раз в день при пародонтозе).
Внешнее применение – аромалампы (2-5 капель на 15 кв. м), ванны (3-5 капель), ванночки (для рук, ног – 2-4 капли), массаж (5 капель на 15 мл растительного масла), компрессы (2-3 капли).
Внутреннее употребление – 1-2 капли с медом, вареньем.

Эвкалиптовое масло. Используют в идее вытяжек для ингаляций, а также внутрь, обычно в сочетании с другими эфирными маслами.
Внешнее применение – аромалампы (до 4-5 капель на 15 кв. м), ингаляции (до 2 капель 4-7 минут), ванны (до 7 капель), сауны (до 5 капель на 15 кв. м), массаж (7-10 капель на 15 мл растительного масла).
Внутреннее употребление – 1-2 капли масла с медом, вареньем 2-3 раза в день. Запивать подкисленной водой, соком, чаем, вином.

Мята. Антисептик, стимулирует работу нервной системы, в больших дозах нарушает сон. Анальгетик при мигренях и зубных болях. Не применять при бронхоспазмах, не наносить на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Постный бигус 01-12-2007 11:45

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Постный бигус

[296x222]
Это рецепт годится не только для поста, очень вкусно делать его в качестве гарнира к мясу. Ненаглядный мой- "капустоненавистник" даже не понял, что в блюде была капуста, уплетал за обе щеки...а я ему сказала, что это постный плов)))

луковица крупная 1шт,
морковь 1шт,
томат паста-1 ст.л.
1/4-вилка капусты
рис-чуть больше пол стакана
соль, перец, сахар
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
яйца фламенко 01-12-2007 11:43

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Хуевос фламенко

[420x278]
Прошу не пугаться и не смеяться - дело серьёзное. Это яйца так называются, приготовленные особым способом. Версий очень много и, как всегда, все правильные. Мы сделали из того, что оказалось под рукой и получилось очень интересно, кроме того должен отметить, что вкус этого блюда можно постоянно усовершенствовать посредством смены набора овощей, специй, колбасы и т.д. Так же, как и у его родственницы джамбалайи. Кроме того, можно даже сменить рис на картофель. Только яйца убирать не нужно, потому что это уже будет не хуевос.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРАЯ СЕЛЁДКА С ХРЕНОМ 01-12-2007 10:53

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

ОСТРАЯ СЕЛЁДКА С ХРЕНОМ

[341x256]
"Ешь селёдку, кушай хрен, будешь жить с Софи Лорен!" (с)
"Хрен им, а не селедки!" - тоже фраза из какого-то романа.)))

Для этого салата нужны-филе селёдки
2 крутых яйца
1 средняя варёная картофелина
1 солёный огурец
1/2 стакана нарезанного зелёного лука
1,5 ст. ложки хрена из баночки
2 ч.л майонеза
Щепотка чёрного перца
Оливки и лимон для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетики из баклажанов с грибной начинкой 30-11-2007 01:19

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Рулетики из баклажанов с грибной начинкой.

Рулеты из баклажанов с грибной начинкой.

Для начинки: пережарить шампиньоны вместе с луком, посолить по вкусу. Остудить. Измельчить в мясорубке или комбайне.

Баклажаны нарезать вдоль плода, посолить, обвалять в муке, и обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

Охладить баклажаны, на один конец положить начинку и свернуть рулетом. Сверху посыпать тертым сыром.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Виноградный 30-11-2007 01:16

Это цитата сообщения Саввина_Оля Оригинальное сообщение

Салат «Виноградный»

Состав:
1 куриная грудка ( я брала копченую)
100 н. тертого сыра
2 яйца
150г. измельченных орехов
1 кисть зеленого винограда
250 г. майонеза
листья салата, зелень

Приготовление:
Куриную грудку обжарить и мелко порезать. Чернослив замочить в кипятке на 20 мин, порезать. Яйца сварить вкрутую, измельчить. Виноград без косточек разрезать пополам по горизонтали

Ингредиенты выложить слоями, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой - на листья салата положить куриное мясо, майонез, орехи
2 слой- чернослив, майонез, орехи
3 слой – сыр, майонез, орехи
4 слой – яйца, майонез, орехи (побольше)
5 слой - по верху салата плотно уложить срезом вниз виноградины. Украсить зеленью.

Рецепт взят из журнала «Люблю готовить» автор Татьяна Савченко.

Попробовала этот салат, мне очень понравился! Спасибо автору!
Может и вам пригодится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ссылка на структурный гороскоп Григория Кваши 30-11-2007 01:05

Это цитата сообщения RainbowHeart Оригинальное сообщение

Саш, вот здесь ссылка на структурный гороскоп Григория Кваши, который и придумал 5 видов брака: векторный, духовный, романтический, равный и патриархальный. Здесь же есть брачный тест совмсетимости партнёров по двенадцатибальной шкале. И ещё много чего интересного. Мне лень всё это выкладывать в своём дневе, у тебя народа больше тусуется, может кому интересно будет. А может ты ещё какие-нибудь посты на эту тему выложишь.))

http://www.xsp.ru/sh/online/btest/btest.php
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОРАТНИКИ 30-11-2007 01:02

Это цитата сообщения Free_project Оригинальное сообщение

СОРАТНИКИ
Муж : Лошадь, Тигр, Собака
Жена: Лошадь, Тигр, Собака

БРАК 1. Он – Лошадь, она – Лошадь.
Брак носит открытый характер. Общение с друзьями должно помочь в тяжелые минуты семейной жизни, так же, как и взаимная отходчивость и незлопамятность. Темперамент, вспыльчивость, чувствительность (ранимость) обоих супругов может сыграть злую шутку – привести к разрыву, что часто и происходит, если брак заключается в молодые годы. Когда диктат мужа слишком открытый, то боевая жена скорее всего начнет сражение. Избегайте этого любой ценой, ведь ваш брак - основа нашего общества.

БРАК 2. Он – Лошадь, она – Тигр.
Один из немногих браков, где различия в характерах супругов лишь укрепляют их союз. Жизненной энергии, оптимизма мужа хватит на двоих, так же, как спокойствия и методичности жены. Хочется посоветовать мужу, чтобы он не старался переделать характер своей достаточно замкнутой жены в открытый, помнил, что рядом с ним утонченный человек, который может воспринимать его стремление к простоте и открытости очень болезненно. Мужу не следует забывать, что любая сверх активность для его жены неприемлема. Ее она выдержит только очень короткое время, а потом пойдут депрессии, плохое настроение станет постоянным.

БРАК 3. Он – Лошадь, она – Собака.
Оптимизм мужа, его любовь должны смягчить характер жены. Муж должен помнить, что имеет дело с достаточно волевым и очень самостоятельным человеком. Она может заняться карьерой, но дом все равно для нее важнее всего на свете. Хозяйство, питание, быт у такой хозяйки должны быть на высшем уровне. Жена добьется всего, если ее пожелания будут высказываться не в ультимативной форме, а обращаться к чуткой, жалостливой натуре мужа.

БРАК 4. Он – Тигр, она – Тигр.
Брак носит закрытый характер. Жена, согретая любовью мужа, полностью растворяется в нем. Мнение мужа - ее мнение. Это - эталон брака соратников. В их доме будет тишина, покой и комфорт, вполне возможен культ еды. Обычно жена - очень хорошая хозяйка, муж - ограничивается руководством, но ему не следует все тяготы быта перекладывать на хрупкие женские плечи. Щадя друг друга, супруги создадут в семье тот самый покой, без которого они не могут обойтись. Хочется пожелать - не подавайте друг другу поводов для ревности: у обоих чувство может стать неконтролируемым.

БРАК 5. Он – Тигр, она – Лошадь.
Вариант неустойчивого брака, где сильны центробежные тенденции из-за энергичного, открытого характера жены и неторопливого – у мужа. К тому же супруг мешает ей полностью разделить заботы мужа, его стремление запереть ее дома, заставить жить только семьей она воспринимает как покушение на свою свободу. Хочется пожелать, чтобы муж более спокойно реагировал на контакты жены с внешним миром. Жене же надо признать, власть мужа и ограничить внешние связи.

БРАК 6. Он – Тигр, она – Собака.
Целеустремленный, достаточно волевой характер жены не позволяет ей жить только интересами семьи. Муж не должен ревновать ее к постоянно возникающим у нее планам, идеям, к ее постоянной занятости, Ведь главное в том, что семья для такой жены - это смысл жизни. В хозяйственном плане таланты жены компенсируют пассивность мужа в этой области. Жена – Собака очень принципиальный человек, муж должен стать большим дипломатом и не пытаться затрагивать эти принципы.

БРАК 7. Он – Собака, она – Лошадь.
Оптимизм жены благотворно скажется на характере мужа, но если ее энергия бьет через край, то опасность конфликтов велика. По желанию, трудиться, по способности полностью отдаваться делу, муж нашел единомышленника. Для него это очень важно. Жене не стоит болезненно реагировать на возможную скупость мужа. Ведь он старается для семьи. Увлекающемуся характеру жены муж противопоставит строгую целенаправленность в действиях. Такое сочетание всегда приводит к успеху.

БРАК 8. Он – Собака, она – Тигр.
Жена не прибавит жизненного оптимизма мужу, но успокоит его, поймет обиды, будет жить только его делами, своей мечтательностью оторвет его от чисто земных проблем. Брак стремится к замыканию. Для жены здесь проблем не существует, а муж через некоторое время может обнаружить, что остался без друзей и воспринять это очень болезненно. Мужу не следует глубоко реагировать на частые приступы хандры и меланхолии у жены.

БРАК 9. Он – Собака, она – Собака.
Брак почти всегда счастливый. Это союз между двумя людьми, которых объединяет не только общий язык, но и почти совпадающие типы мышления. Брак носит идейный характер. Супруги всегда добиваются поставленной цели, кроме того, все желания у них, как правило, совпадают. Семья является целью жизни для обоих, свои удвоенные силы они потратят на создание прочного, респектабельного дома. Их девиз: "Мой дом – моя крепость". Конфликты при такой одинаковости опасны вдвойне, поэтому все-таки не отгораживайтесь от внешнего мира совсем, не забывайте про друзей.

МНОГО, МНОГО ЛЮБВИ
Муж: Крыса, Обезьяна, Дракон
Жена: Крыса, Обезьяна, Дракон

БРАК 10. Он – Крыса, она - Крыса.
Если любовь не спасет весь мир, то этот
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Типы браков: 30-11-2007 00:55

Это цитата сообщения Free_project Оригинальное сообщение

Типы браков:
Патриархальный брак. Супруги в нем — одного года, либо разница между годами рождения кратна четырём.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Векторные браки 30-11-2007 00:54

Это цитата сообщения Free_project Оригинальное сообщение

Векторные браки

Не доверяю я гороскопам , написанным под одну копирку для всех . Но вот тут случай особый . Сколько бы мне не рассказывали о том . что подобное было у Ахматовой и Гумилёва или Дункан и Есенина. Всё равно это не скажет больше того , что на собственной шкуре прочувствовал .
Это я , собственно , о «векторных браках« . Несколько раз поднимался разговор и я всё обещал найти , а вот сейчас думаю , что и ещё кому пригодится . Потому что по себе знаю - точно всё . Как встречу какую-нибудь Козу . считай всё – влип и надолго )))) Зато и женщинам –Обезьянам ( звучит-то как ? ) я крови попил ой-ё-ёй сколько )))) Значит чего это такое …
Векторный брак — и люблю, и ненавижу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в печеных яблоках 29-11-2007 12:45

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Курица в печеных яблоках

[341x256]
4 крупных, не очень сладких, яблока( можно и больше-по числу едоков)
Вареная курятина
2 ст ложки майонеза,
1 большой зубчик чеснока,
2 ст ложки плавленого сыра,
5-6 ложек натёртого твердого сыра,
перец, соль, базилик, приправы для курицы.
Вымыть яблоки. Срезать верхушку. Удалить внутренности, оставляя стеночки толщиной 7-10 мм.
Куриное мясо мелко нарезать, добавить соль, перец, базилик, приправы, плавленый сыр, майонез и перемешать. Можно добавить измельченные серединки яблок. Начинить яблоки приготовленной начинкой. Присыпать тёртым сыром. Закрыть крышечками .Яблоки смазать растительным маслом.
Запекать в духовке при 180-200 гр 30 минут.

Для тех кто любит сочетание курица-яблоко--это просто блаженство!
Начинка сочная, душистая; сырная корочка, нежные стеночки яблочка...ну неописуемо вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками и черной смородиной 29-11-2007 00:09

Это цитата сообщения Ревнивая_Уля Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками и черной смородиной


 
















[показать]


Необходимые продукты:

мука пшеничная - 175 г

маргарин - 100 г

сахар для теста - 25 г и для начинки - 75 г

цедра лимонная - 1 ч. ложка

яйцо - 1 шт.

молоко для льезона

яблоки вареные - 225 г

смородина черная - 225 г

 


Способ приготовления рецепта:

Нарежьте маргарин маленькими кусочками и разотрите с мукой так, чтобы полученная смесь напоминала мелкие хлебные крошки. Подмешайте сахар, тертую лимонную цедру и яичный белок. Слегка промните.

 


Раскатайте тесто по диаметру формы. От наружной стороны отрежьте полоску теста и положите ее на увлажненный край формы. Положите яблоки, без кожуры и семян, нарезанные ломтиками, и свежую очищенную (или мороженую оттаявшую) черную смородину в форму, посыпьте сахаром. Смочите полоску водой и накройте пирог крышкой из теста. Закрепите края и сделайте выемки тупой стороной ножа. Украсьте обрезками теста, смажьте льезоном и выпекайте в заранее разогретой духовке 45–50 минут.


 


Подавайте, посыпав сахарной пудрой.


 


Совет мастера


Для оформления поверхности пирога используйте фигурные выемки для вырезания теста.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлетки с начинкой 29-11-2007 00:07

Это цитата сообщения Застолье Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки с начинкой.

Они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин. Как взрослым, так и детям. Универсальное блюдо.
[640x427]
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ответы на всё вопросы про файлы формата 'flv' 28-11-2007 22:54

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Ответы на всё вопросы про файлы формата 'flv' .

Из цикла "Для ваших цитатников!"

Постоянно задают разные вопросы по этому формату. Вот решил написать один пост как ответ на все вопросы.

1. Чем смотреть файлы формата "flv"?
http://www.liveinternet.ru/users/rost/post30024710/

2. Чем перекодировать файлы формата "flv" в другие видео форматы?
http://www.liveinternet.ru/users/rost/post31094054/

3. Где скачать кодек для просмотра файлов формата "flv" "стандартным" плееров для Windows (Windows Media Player)?
Для Windows XP/2k/2k3
Для Windows 95/98/ME
(но я не гарантирую, что все flv файлы будут при этом воспроизводиться)

4. Какие есть удобные программы для поиска, сохранения и просмотра файлов формата "flv"?
http://www.liveinternet.ru/users/rost/post53546736/

Если есть вопросы, обязательно задавайте. Постараюсь ответить.

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник маковый 27-11-2007 02:02

Это цитата сообщения Прикольная_Танюша Оригинальное сообщение

"Сметанник маковый".

4 желтка взбить с 1 стаканом сахара. Добавить 1 стакан сметаны. Взбить до растворения сахара. Добавить 1 стакан муки, 1 чайную ложку гашёной соды. Взбить. Добавить1/2 – 3/4 стакана мака. Перемешать.
Тесто вылить в смазанную форму и выпекать при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
Готовый пирог охладить и посыпать сверху сахарной пудрой.


[425x567]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый салат с корнем сельдерея 27-11-2007 01:49


Ингредиенты:
На 1 порцию: 1 апельсин, 1 небольшой корень сельдерея, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 столовая ложка сметаны.
Приготовление
Апельсин помыть, почистить, разделить на дольки. Корень сельдерея промыть, почистить и натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком и перемешать с дольками апельсина и сметаной. Соль и сахар добавить по вкусу.
Салат подать к птице или рыбе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОБИО 27-11-2007 01:47

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

ЛОБИО

[400x298]
Блюдо неизвестного возраста со многими десятками рецептов. Возможно даже и то, что грузины заимствовали этот рецепт приготовления фасоли у турецких торговцев, а турки, в свою очередь, ещё у кого-то. Ведь фасоль лопают уже не одну тысячу лет, а компоненты лобио, можно сказать, классика - выкрутасов почти никаких, зато как вкусно! Сегодня, как обычно, с лёгкой ленью, чашкой кофе и сигаретой в зубах приготовил его таким образом:
• фасоль в собств. соку - 2 банки (по 300 г);
• лук - 300 г;
• чеснок – ½ головки;
• грецкие орехи – 150 г;
• помидоры – 200 г;
• красное сухое вино – 100 г;
• уксус столовый – 2 ст. ложки;
• красный и чёрный молотый перец, кориандр;
• соль;
• кинза.

читаем дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 салата 27-11-2007 01:30

Это цитата сообщения PoohBear Оригинальное сообщение

3 салата

Размещу тут 3 рецепта салатов! Быстро и вкусно! Точные пропорции не укажу делаю всегда на глаз.
1-ый салат:а-ля цезарь
салат листовой,куриные грудки,помидоры черри,майонец,маслины,пармезан,чеснок,специи,сок лимона,оливковое масло,соевый соус,бальзамический уксус
курицу нарезаем небольшими кубиками кладем в миску добовляем по немногу чеснок,специи,сок лимона,оливковое масло,соевый соус,ставим на 30 мин в холодильник,потом выкладываем на сковородку вместе с маринадом и обжариваем до золотистой корочки.
на тарелку выкладываем салатные листья,курицу,маслины,помидиры черри порезанные пополам,тертый пармезан и заливаем соусом.
соус:смешать майонез с долькой чеснока пропущенной через пресс и с маслом на котором жарилась курочка.
2-ой салат:
порезать сладкий перец кубиками(желательно желтый)смешать с отварными креветками и соусом "Итальянский сливочный"(Кальве) и выложить на салатные листья
3-ий салат:
для него понадобится картошка отварная в мундире,отварные куриные грудки,маринованные огурчики,яблоки сорта "семиренко"
все порезать кубиками,заправить майонезом и кушать)))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салаты-2шт.. 27-11-2007 01:17


Салат "Горка"
Ингредиенты:
cоотношение произвольное.
Приготовление
200-300 г сырого мяса порезать соломкой, быстро обжарить в предварительно сильно разогретом масле и снять со сковороды.
Оставшееся на сковороде масло вновь хорошо разогреть и обжарить на нем нарезанные соломкой картофель, свеклу, морковь (2-3 минуты, чтобы были полусырыми).
Кочанную капусту и 2 яблока нарезать соломкой.
Приготовить соус: майонез смешать с давленым чесноком, солью и перцем по вкусу. Для пикантности в майонез можно добавить немного соевого соуса.
Все ингредиенты перемешать с соусом и выложить горкой в большое блюдо. Сверху украсить зеленью.
По желанию можно добавить и 0,5 стакана рубленых грецких орехов.


Салат из стручков фасоли
Ингредиенты:
cоотношение произвольное.
Приготовление
Стручки фасоли нарезать соломкой. Отварить в курином бульоне (или с куриным кубиком) до мягкости, отцедить, остудить.
Добавить 1 стакан измельченных грецких орехов (немного орехов оставить для посыпки), 2-3 зубчика мелко нарубленного чеснока, мелко нарубленную зелень, 1 ст. ложку столового уксуса и растительное масло по вкусу.
Тщательно перемешать, выложить в глубокое блюдо, посыпать оставшимися орехами, украсить зеленью и подать к столу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии