• Авторизация


Без заголовка 01-08-2016 11:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Кексы с курагой без муки

 


[700x391]

Кексы с курагой без муки

Никакого масла, только кефир, яйца и манка.

Кто бы мог подумать, что диетическое блюдо

может быть таким соблазнительным…

Кексы получаются упругими и нежными,

а внутри — безумно вкусная начинка!

Ингредиенты:

150 г манной крупы

200 мл кефира

1 яйцо

1 яичный белок

1 ч. л. разрыхлителя

100 г кураги

щепотка соли

Приготовление:

1. Взбей яйцо и 1 яичный белок в крутую пену,

добавь разрыхлитель и соль.

Добавляй манку в яичную смесь,

быстренько всё перемешивая.

Добавить кефир, непрерывно перемешивая.

По желанию в тесто можно добавить чуточку сахара,

но можно вполне обойтись без него.

2. Ваниль, чайная ложка коньяка,

немного тертой лимонной цедры —

все эти нюансы улучшат блюдо.

3. Помести на дно каждой формочки курагу,

можно предварительно размочить ее в кипятке

для большей сочности.

Вместо кураги можно использовать чернослив,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-07-2016 18:08

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Шикарный торт "Ferrero rocher"

Шикарный торт "Ferrero rocher"

Ингредиенты:

- 5 больших яиц
- 6 столовых ложек сахара
- 1,75 стакана смолотого фундука
- 2 столовых ложки муки
- 2 столовых ложки какао-порошка
- 2 чайных ложки разрыхлителя
- 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
- 280 г горького шоколада
- 7 столовых ложек нутеллы
- 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
- 10 конфет Ferrero Rocher

[604x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-07-2016 18:07

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

От сицилийского яблочного торта еще никто не отказывался….

[600x450]

«Кто яблоко в день съедает, у доктора не бывает! А если свежие ароматные яблоки приелись — всегда можно приготовить из них что-нибудь эдакое. Яблочные пироги, штрудель и шарлотка — это классика, а вот торт! Предложенный нами итальянский десерт — фирменное блюдо сицилийских хозяек, которые готовят его из сочных кисло-сладких яблок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик с Пикачу 28-07-2016 18:46


Творожно-лимонный муссовый тортик с Пикачу! Пика-пика!

https://vk.com/sladkosty
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-07-2016 19:02

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Английский шоколадный пай без выпечки

Английский шоколадный пай без выпечки

Рецепт этого торта я подсмотрел в серии передач одного известного британского шеф-повара Хестена Блюменталя - "Готовить как Хестон"". Фишка их в том, что каждая получасовая программа посвящена отдельному ингредиенту (сыр, курица, говядина, шоколад, картофель и т.д.). Подкупила простота приготовления, а главное никакой духовки, что летом лично для меня особо актуально. Вообщем очень рекомендую, и передачи эти, и пай.
P.S Да, если кто то в отличии от меня не любит соленые нотки в шоколаде, то соль в основу из печенья можно не добавлять. Количество ингредиентов указаны для разъёмной формы диаметром 16 см.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-07-2016 20:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Коврижка почти шоколадная, постная и сильно вкусная

[показать]

вода
растительное масло
кофе
сахар
сахар ванильный
корица
сода
соль
мука
орехи
изюм
мускатный орех
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-07-2016 18:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный пирог "Торфяной"

[показать]

"Toorbakook" Очень вкусный пирог из песочного теста с творожной начинкой! Рецепт взят из интернета.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДР продолжается! 23-07-2016 09:56


День Рождения сынульки продолжается! Поедем отмечать его на природе с родственниками)
Благодаря этому могу презентовать услугу "Сладкий стол"!
40 синнабанов и 18 капкейков - красиво, эффектно и вкусно!
Для Олежки я приготовила половину капкейков с изюмом, половину - с начинкой из варёнки. Украсила кремом шарлотт и масляным с варёнкой, а так же разными вкусняшками! Ну и синабоны: https://vk.com/sladkosty?w=wall-97186693_24%2Fa.

https://vk.com/sladkosty
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-07-2016 16:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Рюбли" - основа для тортов, кексов и маффинов

[показать]

Ruebli* - так ласково называют швейцарцы молодую морковку и ценят её за сочность и сладость. Поэтому добавляют в сыром натёртом виде в торты, кексы, маффины и т. д. Молодое поколение считает, что это вообще наилучшее блюдо из морковки! Я даю основной (и самый лёгкий) рецепт теста. Для оформления торта у меня не было ни времени, ни марципановых морковок. А если будете в Санкт-Морице или Цюрихе, обязательно попробуйте оригинал!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 годика сыночку! 21-07-2016 18:30


Олежке уже целых 3 года!!!! Ну ничего себе как время летит) 3 года назад в это время я уже находилась в роддоме и Андрюшка уже ко мне приехал) Добирались мы до роддома на 54м троллейбусе с шутками-прибаутками, и погода стояла такая же, как сегодня, но ещё временами накрапывал дождик. А в 9 вечера мы встретились с Олежкой, тем самым мальчуганом, которыйсейчас уже катается на велосипеде, знает принцип работы пожарного гидранта и капельного полива,а в данную минуту доламывает Илюхин шезлонг от фишер прайса в 2х метрах от меня....
С Днём Рожденья, мой любимый мальчик!!
А вот и мой тортик для сынульки, который иначе как "Детская мечта" и не назовёшь)
Судите сами: киндер шоколад, 2 вида m&m's, орео и домашний глазированный пряник на палочке сверху, а внутри нежнейший пропитанный бисквит с прослойкой из варёной сгущёнки, изюм и курага!
[700x466]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2016 17:51

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишнёвый пирог в творожно-сметанной заливке

[показать]

Необыкновенно вкусный, но легкий в приготовлении пирог. Тоненькое тесто и много-много нежной начинки.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-07-2016 17:50

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Мучное печенье Это просто БОМБА!


Печенье рассыпается едва коснувшись языка. Любите такое? Тогда готовим!

Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)

ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!

Я нечего не забыла.

В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло. Взбиваем все хорошо миксером. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером

Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто. Вымешиваем руками до однородного состояния.

Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску

И разрезать ножом на кусочки

Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

Печь при 180С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).

Обваливаем печенье в сах. пудре. Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное!

К тому же проблем нет с охлаждением в холодильнике, и не расплывается в духовке...

Короче, стало моим любимым!

Мне просто не терпелось поделиться с вами этим рецептом!


источник ... Одноклассники
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-07-2016 16:12

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Черносмородиновый восторг"

Торт "Черносмородиновый восторг"

Хочу поделиться свежим рецептом торта, от которого я в полном восторге! Как, впрочем, и все, кому посчастливилось его попробовать! Нежный, воздушный, ароматный, сливочно-ягодный...
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 17-07-2016 13:48

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Морковный торт - красиво и вкусно!

[показать]

Ингредиенты для рецепта морковного торта:

  • морковка натертая (или жмых) – 2 ст;
  • сахар-песок – 1 стакана;
  • маргарин или масло сливочное – 200 г;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • мука пшеничная.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-07-2016 23:11

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Идеальные пирожки с яблоками


*** [700x423]***

Всегда хотела приготовить

идеальные пирожки с яблоками.

Вот он — самый подходящий рецепт!

Чтобы приготовить идеальный десерт,

вам понадобится минимальный набор продуктов.

Тесто, которое указано в рецепте,

идеально сочетается с яблоками.

Не сомневайтесь, это лакомство стоит приготовить.

Ингредиенты

Сливочное масло 200 г

Сахар 150 г

Сметана 110 г

Яйцо 3 шт.

Яичный желток 1 шт.

Ванилин 2 г

Мука 500 г

Разрыхлитель 10 г

Яблоко 5 шт.

Приготовление

Смешайте ванилин с 130 г сахара-песка и яйцами.

Добавьте сметану, разрыхлитель и просеянную муку.

Влейте растопленное масло.

Замесите тесто,

заверните его в целлофановую пленку и

положите ненадолго в холодильник.

В это время очистите яблоки от кожуры.

Разрежьте пополам, удалите сердцевину.

Скатайте из теста колбаску и

разрежьте на небольшие кусочки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2016 17:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог "Малиновый сметанник"

[показать]

Очень люблю сметанники за их нежную кремовую структуру. Летом добавляю в состав любые ягоды по вкусу. Песочная основа и нежнейшая малиновая начинка - просто, вкусно и быстро.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разрисованная вуаль 14-07-2016 07:37


Недавно посмотрела фильм "Разрисованная вуаль" по книге Сомерсета Моэма. Почему-то он очаровал меня) Со мной действительно так бывает, когда книга или фильм западают в душу и неделями не отпускают... Уже заказала на озоне книгу, уже пересмотрела второй раз и вот теперь даже в фейсе решила отписаться) Фильм показался мне удивительно красивым, хотя странно, ведь события происходят на фоне эпидемии холеры.. Это история любви, той любви, которая не пришла ни с первого, ни со второго взгляда, а рождалась долго, мучительно, проходя через непонимание, предательство, равнодушие, желание наказать и отомстить...
[700x442]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-07-2016 15:18

Это цитата сообщения Берковская_Татьяна Оригинальное сообщение

Как сделать жирные сливки из молока и масла

Не секрет, что взбитые сливки - это очень вкусный и нежный десерт, который можно запросто приготовить в домашних условиях. Однако для взбивания годятся лишь специальные сливки, жирность которых должна быть не менее 30%. Если вам сложно раздобыть именно такие, я вам подскажу, как сделать жирные сливки из молока и сливочного масла у себя дома. 

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 200 граммов
  • Молоко — 200 миллилитров

Как приготовить...

[700x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2016 18:44

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

15 летних причесок за 5 минут

[показать]

Лето — самое время для экспериментов со стилем. Тем более в жару так хочется убрать волосы, а банальный хвостик быстро надоедает.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-07-2016 18:41

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ

Для приготовления этого печенья нужна 1 миска, 2 ингредиента и всего 15 минут. Еще та вкуснотища!
 
 
Обожаете пить чай вприкуску с печеньем? Но, чтобы фигура оставалась в пределах допустимых объемов, часто приходится себя ограничивать…
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии