Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Банановые капкейки (кексы) с корично-медовым кремом
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1. Смешать 240 г муки, 150 г сахара, 1 ст. л. ванильного сахара, 1/2 ч. л. соды, 1/4 ч. л. соли и 1 ч. л. разрыхлителя.
2. Перемолоть в пюре 4 спелых банана, смешать с двумя слегка взбитыми яйцами и растопленным маслом (120 г).
3. Соединить 2 смеси, замешать однородное тесто. Заполнить формочки тестом на 2/3, т. к. кексы поднимутся. Если вы не используете бумажные вставки, и форма не силиконовая, то предварительно нужно смазать ее маслом.
4. Печь в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут. Проверить спичкой, из готовых кексиков она должна выходить сухой. Перед нанесением крема полностью охладить.
5. Крем: взбить до гладкости 100 г сливочного масла (брать комнатной температуры, размягченное), 200 г сахарной пудры, 1 ст. л. меда и 1/8 ч. л. молотой корицы.
6. Намазать крем на кексы ложкой или выдавить из кондитерского шприца. (На фотографии крем бежевый, а не белый, т. к. я сразу использовала сахарную пудру с корицей, а не добавляла ее отдельно).
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
«Шамбалы»-турецкие сладости в сиропе
Восточные сладости,а значит и Турецкие сладости – это непременно и выпечка, пропитанная сиропом- шербетом.
Здесь я расскажу вам, как приготовить »Шамбали»-один из многочисленных видов турецких сладостей,пропитанных сиропом-шербетом
Шамбали очень популярно в Турции, его по сей день, как и в старые времена,продают вразнос,так же как и традиционные турецкие бублики (симит или геврек)
Это цитата сообщения страдостея Оригинальное сообщение
Шоколадно-кокосовый рулет (без выпечки).
Это цитата сообщения Tatyana19 Оригинальное сообщение
Банановые сырники
[показать]на 6 сырников
150 гр творога
1 маленький банан
1 яйцо
3 ст.л.овсянки
1ст.л.муки
1ст.л.сахара
щепотка корицы.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЕПКА. ПОДСОЛНУХ
А вы любите кофе? Для меня, это самый вкусный и лучший бодрительный напиток. Как хорошо, что в наше время автоматики совсем не обязательно стоять у плиты и ждать, когда наконец наш кофе сварится. Хочу познакомить вас с лучшим агрегатом для ленивого кофемана, это кофемашина jura ena 7 Blossom white, она полностью автоматическая с очень большим количеством опций и различных режимов. Здесь столько всего наворочено! Она обладает настройкой жесткости воды, счетчиком порций кофе, фильтром для смягчения воды, регулировкой качества помола, трехступенчатой регулировкой крепости кофе, возможностью работы с молотым кофе. Вобщем, вам остается самая малость - засыпать в нее немолотый кофе, ну и воды подлить не забыть.
А сейчас, я предлагаю вам слепить вот такой подсолнух. Из чего лепить? Да из чего хотите. Главное, ознакомиться с техникой лепки. В оригинале - лепка из сахарной мастики. Удачи!
[700x525]
Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение
Праздник Дивали (фестиваль огней) 2011 в Индии
На этой неделе начался один из самых важных в индийском календаре - праздник Дивали или как его еще называют "фестиваль огней". Во всем мире индусы зажигают специальные лампы в честь победы добра над злом. В эти дни принято дарить подарки, сладости и молиться богине изобилия. Празднование фестиваля длится всего пять дней. В разных регионах Индии праздник имеет немного разные названия, так же случаются и разногласия в легендах о происхождении праздника.
[800x543]Смотреть остальные фотографии
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Сладкая косичка с клубникой
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Лепка из марципана. Рождественские цветы.
Для лепки таких цветов марципан лучше делать из маршмеллоу.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Творожные клецки с вишней
Завтрак должен быть вкусным, полезным и быстрым. И таким, чтобы его хотелось съесть с удовольствием. Творожные клецки с вишней как раз подходят под это определение. Это не сложное в приготовлении блюдо оценят и взрослые, и дети. Последним особенно понравится ягодный "сюрприз" внутри каждого творожного шарика!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Зефир по ГОСТу
Зефир делается из яблочного пюре. Это пюре должно быть густым и содержать достаточное количество пектина, таким условиям прекрасно удовлетворяет пюре из печеной антоновки. Если у вас нет антоновки - берите яблоки, которые хорошо пекутся и содержат много пектина, то есть пюре желируется.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ТОП НА КОСТОЧКАХ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
http://www.stranamam.ru/post/1872221/
Опубликовала Ekaterina11
Примечание мое 
Иримед: по-моему, идея простая и гениальная! Дальше все слова автора мастер-класса!
"Хотела найти МК "Топ на косточках", но так и не нашла. Решила создать свой. Вязать буду из "Ириса" изумрудного цвета крючком 1.50.
"Ориентироваться буду на свой старый бюстик, т. е вязать по его размерам. А вот и он:"
"Вытащим из бюстика косточку."
"По размеру косточки наберем цепочку из в. п. в моем случае это 77 в. п.
С 1р.по 6р. - ст. без накида."
"Соединяем 1 и 6 ряд ст. без накида."
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Переделка одежды. Плетение футболок. Это что-то!!!
мастер класс по технологии – как сделать из футболки плетеную фактуру - под катом:
Выберите максимально большую для себя футболку, так как в процессе она сядет, на несколько размеров.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Тыквенные тарты
Эти тарты лучше всего готовить в прохладный день - во-первых, яркий цвет компенсирует отсутствие солнца, а во-вторых, тесто не "оплывает" по стенкам формы (когда я их готовила, жара стояла невыносимая +38, а теста, которое я делала заранее и потом замораживала, немного не хватало, поэтому пришлось раскатывать потоньше - этим и объясняется слегка "вольная" форма тартов на фотографии). Эти тыквенные тарты невероятно вкусны, особенно с розмариновым сиропом.
Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение
Рецепты кофе.
Медовый кофе «с шапочкой»
[181x202]— 2-2,5 ч. л. кофе среднего помола
— 150–200 мл воды
— 1 ч. л. засахаренного цветочного меда (разнотравье, майский, акациевый)
— 1 ст. л. густых сливок (25-33% жирности)
— щепотка молотой корицы
— щепотка ванильного сахара
Приготовить кофе во френч-прессе или сварить в кофейнике. Готовый кофе процедить, чтобы удалить осадок, немного охладить. Сливки взбить с ванильным сахаром до пышности. В не слишком горячий кофе добавить мед и размешать до полного растворения. Поверх кофе выложить взбитые сливки и посыпать их корицей.
Такой кофе можно пить через слой сливок прямо из чашки, через соломинку или понемногу съедать сливки маленькой ложечкой (а лучше печеньем-трубочкой) и запивать их кофе, отхлебывая из чашки.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Обалденная шарлотка без муки и соды
Любимый яблочный пирог нашей семьи. Очень быстрый, простой и недорогой рецепт!
[показать]
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
Будайский творожный пирог с яблоками
Пирог очень вкусный и интересный.
|
Время приготовления: 2 часа
|
Порций: 8
|
Калорийность: 675 кКал на порцию
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирог "Цветок"
[показать]1 небольшой кочан св.капусты
100 гр. тушёнка (колбаса или ветчина )
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ДОМАШНИЕ САПОЖКИ КРЮЧКОМ. МАСТЕР-КЛАСС
http://www.stranamam.ru/post/1785517/
Опубликовала maxi
Для таких сапожек понадобится:
1. Нитки.
У меня ушло 300 гр., длину сказать не могу- нитки без опознавательных знаков, вязала крючком 3,5, но можно было и 4-кой, т. е. ниточка достаточно толстенькая.
2. Крючек. Я брала 3,5 и 2(для объвязки стельки).
3. Стелька. У меня войлочная, можно и кожаную поискать.
4. Иголка с толстым ушком для сшивания мотивов.
5. Шило, для прокалывания дырочек в стельке.
Стельку я брала 38 размера, хотя размер ноги у меня 36. Во-первых, стелька всегда чуть меньше обуви, во-вторых, при обвязке стельки размер ее чуть уменьшается.
Вяжем 26 квадратных мотивов-13 на каждый сапожок.
Узор может быть любым, все зависит от толщины ниточек и Вашей фантазии. Свяжите для начала один мотив, он по диагонали должен быть по длине примерно как 1\3 стельки, точнее мы подгоним позже.
У двух мотивов мы обвязываем по две стороны еще одним рядом столбиков с накидами- эти мотивы будут носочками сапожек.